Xuất khẩu thủy sản tăng mạnh
Giá trị xuất khẩu thủy sản của Anh năm 2024 tăng 13%, đạt 1,98 tỷ GBP; khối lượng tăng 11%, lên 493.075 tấn.
Cá hồi và cá thu tiếp tục là hai mặt hàng xuất khẩu chủ lực với giá trị lần lượt 947 triệu GBP và 163 triệu GBP, tăng tương ứng 42% và 26% so với năm 2023.
EU, Mỹ và Trung Quốc vẫn là thị trường chính, trong khi nhu cầu từ châu Á – đặc biệt đối với sản phẩm cao cấp – tiếp tục tăng.
Nhập khẩu tăng khi nhu cầu nội địa mở rộng
Trong bối cảnh tiêu dùng trong nước phục hồi, nhập khẩu thủy sản của Anh tăng 2% về giá trị lên 3,8 tỷ GBP, và tăng 4% về khối lượng lên 1,17 triệu tấn. Các mặt hàng nhập khẩu nhiều nhất gồm cá tuyết, cá ngừ và tôm; Trung Quốc, Na Uy và Iceland vẫn là các nhà cung cấp hàng đầu.
Thách thức thương mại và địa chính trị
Jennifer Robson, Trưởng phòng Kinh tế của Seafish, lưu ý rằng các rào cản thương mại với EU – như chứng nhận y tế, kiểm tra biên giới và chi phí tăng – tiếp tục gây áp lực lên doanh nghiệp. Bất ổn toàn cầu do xung đột ở Ukraine, Gaza và căng thẳng Mỹ - Trung cũng khiến hoạt động thương mại, đặc biệt là với tôm nước ấm, gặp nhiều thách thức.
Sản lượng đánh bắt phục hồi, nuôi trồng giảm
Hoạt động đánh bắt của Anh đạt 716.000 tấn, trị giá 1,15 tỷ GBP. Cá thu, cá trích và cá tuyết chấm đen là các loài chủ lực. Giá trị sản lượng cập cảng tăng 3%, đạt 828 triệu GBP, với 481.241 tấn được đưa vào bờ – tăng 8% so với năm trước.
Phần lớn sản lượng, đặc biệt là cá thu và cá trích, được xuất khẩu nhằm tối đa hóa giá trị kinh tế, trong khi người tiêu dùng Anh chuộng cá hồi, tôm và các loại cá tuyết nhập khẩu.
Seafish ước tính doanh thu của đội tàu năm 2024 đạt 1,19 tỷ GBP, với lợi nhuận hoạt động 337 triệu GBP. Robson đánh giá năm 2024 là “sự trở lại đáng hoan nghênh” của ngành sau giai đoạn khó khăn, dù vấn đề thiếu hụt lao động vẫn là thách thức lớn.
Nuôi cá hồi – trụ cột của thủy sản nuôi tại Anh – đạt giá trị hơn 1,25 tỷ GBP và sản lượng 185.883 tấn, giảm lần lượt 5% và 8% so với năm 2023.
Ngành chế biến và lao động tiếp tục chịu áp lực
Chế biến vẫn là mảng quan trọng với 342 cơ sở trên toàn quốc. Dự kiến năm 2025, ngành tuyển dụng hơn 18.600 lao động tại 336 cơ sở, giảm nhẹ do các nhà máy quy mô nhỏ thu hẹp hoặc sáp nhập trong bối cảnh tự động hóa và thiếu lao động.
Tiêu dùng nội địa tăng ở cả bán lẻ và dịch vụ ăn uống
Doanh số bán lẻ thủy sản tăng 2,9%, đạt 4,65 tỷ GBP; khối lượng tăng 2,4%, lên 410.157 tấn. Cá ướp lạnh dẫn đầu xu hướng, chiếm 63% giá trị và 45% khối lượng tiêu thụ – tín hiệu cho thấy người tiêu dùng tăng mức chi cho sản phẩm chất lượng cao hơn.
Trong dịch vụ ăn uống, tiêu thụ thủy sản tăng 5,2% về khối lượng và 8,7% về giá trị, đạt 145.507 tấn và 6,4 tỷ GBP. Sự phục hồi mạnh mẽ đến từ các quán rượu, nhà hàng trong ngành du lịch và dịch vụ ăn uống tại nơi làm việc.
Robson nhấn mạnh: “Năm 2024 cho thấy sự phục hồi rõ rệt khi người tiêu dùng bắt đầu quay lại ăn ngoài sau thời kỳ đại dịch.”
(vasep.com.vn) Sản xuất thức ăn công nghiệp Trung Quốc trong hai tháng đầu năm 2026 đạt 51,85 triệu tấn, tăng 3,4% so với cùng kỳ năm trước, theo ước tính chính thức. Mức tăng chủ yếu đến từ thức ăn hỗn hợp (+4,0%) và premix (+3,8%), trong khi sản lượng thức ăn cô đặc giảm mạnh 10,6%, cho thấy nhu cầu phân hóa giữa các loại sản phẩm.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi trồng thủy sản Hàn Quốc đang đối mặt nghịch lý khi giá trị tăng mạnh nhưng chịu áp lực lớn từ biến đổi khí hậu. Năm 2025, sản lượng đạt 82.807 tấn, tăng nhẹ 1,1%, song giá trị lại tăng vọt 12,1%, lên khoảng 938 triệu USD nhờ nhu cầu cao với các loài giá trị như cá bơn và cá rockfish.
(vasep.com.vn) Hiệp hội Thực phẩm Cá và Đồng minh Công nhân (FFAW), đại diện cho ngư dân khai thác cua tuyết tại tỉnh Newfoundland and Labrador, đã quyết định tạm dừng toàn bộ đàm phán giá cua cho mùa vụ 2026 cho đến khi có thông tin chính thức về hạn ngạch và ngày mở vụ.
(vasep.com.vn) Brazil vừa ra mắt ngân hàng gen cá rô phi đầu tiên trên toàn quốc, nhằm bảo tồn đa dạng di truyền và tăng năng suất trong ngành nuôi tilapia. Dự án “Cá vì sức khỏe”, một sáng kiến đa tổ chức được Quỹ Nghiên cứu São Paulo hỗ trợ, đã phân tích toàn diện đặc điểm di truyền và hình thái của cá rô phi sông Nile và xây dựng bộ sưu tập gen với hơn 2.600 cá thể sống. Mục tiêu là bảo tồn nguồn gen, cải thiện chất lượng thịt, tăng tốc độ sinh trưởng và giảm chi phí sản xuất.
(vasep.com.vn) Hai tháng đầu năm 2026, xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam sang Nhật Bản đạt gần 6,4 triệu USD, tăng 24% so với cùng kỳ năm 2025. Trong bối cảnh thị trường Nhật Bản đang gia tăng nhập khẩu cá ngừ, đây được xem là tín hiệu tích cực cho doanh nghiệp Việt Nam. Tuy nhiên, dư địa tăng trưởng vẫn đi kèm sức ép cạnh tranh ngày càng lớn.
(vasep.com.vn) Liên minh quốc tế về côn trùng dùng làm thực phẩm và thức ăn chăn nuôi (IPIFF) vừa ký kết thỏa thuận tư vấn chiến lược với Argenta, tổ chức nghiên cứu và phát triển (CRO/CDMO) toàn cầu duy nhất chuyên về sức khỏe và dinh dưỡng động vật. Mục tiêu là thúc đẩy phát triển và phê duyệt các sản phẩm từ côn trùng trong các lĩnh vực y tế động vật, dinh dưỡng động vật và dinh dưỡng con người.
(vasep.com.vn) Trong tuần 12 (13–19/3/2026), thị trường mực biển sâu toàn cầu ghi nhận sự phân hóa rõ rệt về giá, với biến động không đồng đều theo vùng và kích cỡ sản phẩm, theo dữ liệu từ Trung tâm Nghiên cứu Nông nghiệp Chiết Giang. Khu vực Đông Nam Thái Bình Dương, đặc biệt ngoài khơi Peru, chứng kiến giá mực lớn và các bộ phận chế biến như thân, vây đuôi và đầu tăng mạnh, trong khi mực nhỏ giảm nhẹ. Tổng giao dịch trực tuyến đạt 844 tấn, nhưng khâu giao hàng chậm. Tính đến 17/3, Bộ Sản xuất Peru báo cáo tổng sản lượng mực khổng lồ từ tháng 1–4 đạt 156.497,2 tấn, chiếm 87,34% hạn ngạch quốc gia.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá và hải sản của Nga sang Trung Quốc trong hai tháng đầu năm 2026 tăng mạnh, với mức tăng 22% về sản lượng và 41% về giá trị so với cùng kỳ năm trước, đạt 194.000 tấn, tương đương 614 triệu USD. Số liệu do Trung tâm Phân tích của Liên minh Nghề cá Nga tổng hợp từ Tổng cục Hải quan Trung Quốc.
(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) vừa công bố khoản tài trợ 2 triệu USD nhằm tăng năng lực chế biến cá da trơn xanh – loài xâm lấn đang gây áp lực lớn lên hệ sinh thái vịnh Chesapeake. Đây là một phần trong nỗ lực của chính quyền liên bang và các bang nhằm kiểm soát loài cá ăn tạp này, đồng thời phát triển thị trường tiêu thụ.
(vasep.com.vn) Ngành cá tra Việt Nam đang đứng trước yêu cầu tái cấu trúc mạnh mẽ nhằm hướng tới phát triển bền vững, trong bối cảnh chi phí đầu vào gia tăng, thị trường xuất khẩu ngày càng khắt khe và chuỗi cung ứng toàn cầu liên tục biến động. Để đạt mục tiêu này, việc kiểm soát từ con giống, tối ưu chi phí sản xuất đến nâng cấp chuỗi giá trị và đa dạng hóa thị trường đang trở thành những trụ cột then chốt.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
