Ngành cá tra Việt Nam dự kiến tiếp tục xu hướng tích cực trong năm 2025

Thương mại và thị trường

Theo triển vọng nuôi trồng thủy sản toàn cầu của Rabobank cho năm 2025, sản lượng cá tra dự kiến ​​sẽ tăng 7% so với năm trước. Việt Nam sẽ vẫn là nhà sản xuất hàng đầu, với sản lượng và kim ngạch XK trong năm 2024 đều tăng. Bất chấp sự cạnh tranh từ Trung Quốc, Ấn Độ và Indonesia, Việt Nam đang hướng tới tăng trưởng mạnh mẽ, dự đoán sẽ chiếm ưu thế sau khi Hoa Kỳ áp thuế đối với Trung Quốc. Trong khi đó, tại Indonesia, thời tiết khắc nghiệt do hiện tượng El Niño kéo dài từ năm 2023 đến giữa năm 2024 đã ảnh hưởng đáng kể đến sản lượng cá tra năm 2024.

Theo số liệu Hải quan Việt Nam, nửa đầu tháng 2/2025, XK cá tra đạt hơn 75 triệu USD, tăng 118% so với cùng kỳ năm ngoái. Lũy kế XK cá tra tính đến ngày 15/2/2025 đạt hơn 208 triệu USD, tăng 5% so với cùng kỳ năm 2024. Trung Quốc, Hoa Kỳ và Brazil vẫn là 3 thị trường hàng đầu, mặc dù XK sang Trung Quốc tính đến ngày 15/2 năm nay giảm 8%.

XK cá tra Việt Nam sang Malaysia đã có sự tăng trưởng ổn định trong những năm gần đây, được thúc đẩy bởi Hiệp định Đối tác Kinh tế Toàn diện Khu vực (RCEP) và Hiệp định Đối tác Toàn diện và Tiến bộ xuyên Thái Bình Dương (CPTPP). Việt Nam là nhà cung cấp cá tra đông lạnh lớn nhất cho Malaysia, chiếm 95% tổng kim ngạch nhập khẩu sản phẩm của nước này. Kể từ khi CPTPP có hiệu lực vào tháng 1 năm 2019, hiệp định này đã đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy thương mại giữa Việt Nam và các nước thành viên khác, đặc biệt là Canada, Malaysia, Mexico và Singapore.

Sản lượng tại Indonesia đã giảm mạnh vào năm 2024 so với năm trước đó. Tuy nhiên, nguồn cung giảm không tương ứng với việc giá cả tăng do người tiêu dùng Indonesia trung bình mua ít hơn do nền kinh tế quốc gia suy yếu.

Trong bối cảnh nhu cầu trì trệ hoặc thậm chí giảm sút, các nhà chế biến và đóng gói đã cạnh tranh gay gắt với nhau trên thị trường nội địa trong khi vẫn nỗ lực tăng XK.

Thị trường HORECA (khách sạn, nhà hàng và dịch vụ ăn uống) - nơi thường phục vụ phile cá tra có khả năng sẽ bị ảnh hưởng bởi lệnh cắt giảm ngân sách của Chính phủ với tổng số tiền là 18,9 tỷ USD vào đầu năm nay. Trong bối cảnh số liệu thất nghiệp gia tăng, người tiêu dùng cũng giảm chi tiêu cho các sự kiện đặc biệt như đám cưới, và phile cá tra thường là món ăn phổ biến trong thực đơn.

Giá cá tra tại Indonesia

Đầu năm 2025, giá cá tra tại trang trại ở vùng sản xuất trung tâm Đông Java, Indonesia đã tăng nhẹ lên 15.000–15.500 IDR/kg (0,92–0,95 USD/kg). Tại Đảo Sumatra, nơi cá tra chủ yếu được nuôi ở địa phương, giá tại trang trại cao hơn ở mức khoảng 18.500 IDR/kg (1,15 USD/kg) trong khi tại chợ bán lẻ, cá tra sống được bán với giá khoảng 30.000–35.000 IDR/kg (1,85–2,15 USD/kg).

Triển vọng

Ngành cá tra tại Việt Nam dự kiến ​​sẽ tiếp tục xu hướng tích cực, sau thành tích XK đạt hơn 2 tỷ USD năm 2024. Ngoài ra, mức thuế mới áp dụng đối với cá rô phi Trung Quốc của chính quyền Trump dự kiến ​​sẽ có lợi cho cá tra Việt Nam. Trong khi đó, các nhà XK dự kiến ​​sẽ tập trung nhiều hơn vào các sản phẩm có giá trị gia tăng, một lĩnh vực đang cho thấy nhu cầu tăng. Giá XK cá tra tăng trong mùa cao điểm cuối năm ngoái và đầu năm nay.

Thu Hằng (t/h)