Thương mại và thị trường
Theo triển vọng nuôi trồng thủy sản toàn cầu của Rabobank cho năm 2025, sản lượng cá tra dự kiến sẽ tăng 7% so với năm trước. Việt Nam sẽ vẫn là nhà sản xuất hàng đầu, với sản lượng và kim ngạch XK trong năm 2024 đều tăng. Bất chấp sự cạnh tranh từ Trung Quốc, Ấn Độ và Indonesia, Việt Nam đang hướng tới tăng trưởng mạnh mẽ, dự đoán sẽ chiếm ưu thế sau khi Hoa Kỳ áp thuế đối với Trung Quốc. Trong khi đó, tại Indonesia, thời tiết khắc nghiệt do hiện tượng El Niño kéo dài từ năm 2023 đến giữa năm 2024 đã ảnh hưởng đáng kể đến sản lượng cá tra năm 2024.
Theo số liệu Hải quan Việt Nam, nửa đầu tháng 2/2025, XK cá tra đạt hơn 75 triệu USD, tăng 118% so với cùng kỳ năm ngoái. Lũy kế XK cá tra tính đến ngày 15/2/2025 đạt hơn 208 triệu USD, tăng 5% so với cùng kỳ năm 2024. Trung Quốc, Hoa Kỳ và Brazil vẫn là 3 thị trường hàng đầu, mặc dù XK sang Trung Quốc tính đến ngày 15/2 năm nay giảm 8%.
XK cá tra Việt Nam sang Malaysia đã có sự tăng trưởng ổn định trong những năm gần đây, được thúc đẩy bởi Hiệp định Đối tác Kinh tế Toàn diện Khu vực (RCEP) và Hiệp định Đối tác Toàn diện và Tiến bộ xuyên Thái Bình Dương (CPTPP). Việt Nam là nhà cung cấp cá tra đông lạnh lớn nhất cho Malaysia, chiếm 95% tổng kim ngạch nhập khẩu sản phẩm của nước này. Kể từ khi CPTPP có hiệu lực vào tháng 1 năm 2019, hiệp định này đã đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy thương mại giữa Việt Nam và các nước thành viên khác, đặc biệt là Canada, Malaysia, Mexico và Singapore.
Sản lượng tại Indonesia đã giảm mạnh vào năm 2024 so với năm trước đó. Tuy nhiên, nguồn cung giảm không tương ứng với việc giá cả tăng do người tiêu dùng Indonesia trung bình mua ít hơn do nền kinh tế quốc gia suy yếu.
Trong bối cảnh nhu cầu trì trệ hoặc thậm chí giảm sút, các nhà chế biến và đóng gói đã cạnh tranh gay gắt với nhau trên thị trường nội địa trong khi vẫn nỗ lực tăng XK.
Thị trường HORECA (khách sạn, nhà hàng và dịch vụ ăn uống) - nơi thường phục vụ phile cá tra có khả năng sẽ bị ảnh hưởng bởi lệnh cắt giảm ngân sách của Chính phủ với tổng số tiền là 18,9 tỷ USD vào đầu năm nay. Trong bối cảnh số liệu thất nghiệp gia tăng, người tiêu dùng cũng giảm chi tiêu cho các sự kiện đặc biệt như đám cưới, và phile cá tra thường là món ăn phổ biến trong thực đơn.
Giá cá tra tại Indonesia
Đầu năm 2025, giá cá tra tại trang trại ở vùng sản xuất trung tâm Đông Java, Indonesia đã tăng nhẹ lên 15.000–15.500 IDR/kg (0,92–0,95 USD/kg). Tại Đảo Sumatra, nơi cá tra chủ yếu được nuôi ở địa phương, giá tại trang trại cao hơn ở mức khoảng 18.500 IDR/kg (1,15 USD/kg) trong khi tại chợ bán lẻ, cá tra sống được bán với giá khoảng 30.000–35.000 IDR/kg (1,85–2,15 USD/kg).
Triển vọng
Ngành cá tra tại Việt Nam dự kiến sẽ tiếp tục xu hướng tích cực, sau thành tích XK đạt hơn 2 tỷ USD năm 2024. Ngoài ra, mức thuế mới áp dụng đối với cá rô phi Trung Quốc của chính quyền Trump dự kiến sẽ có lợi cho cá tra Việt Nam. Trong khi đó, các nhà XK dự kiến sẽ tập trung nhiều hơn vào các sản phẩm có giá trị gia tăng, một lĩnh vực đang cho thấy nhu cầu tăng. Giá XK cá tra tăng trong mùa cao điểm cuối năm ngoái và đầu năm nay.
Thu Hằng (t/h)
(vasep.com.vn) Hội đồng Tôm Toàn cầu (Global Shrimp Council – GSC) cho biết chiến dịch quảng bá tôm với thông điệp “protein hạnh phúc” trên mạng xã hội trong năm 2025 đã đạt kết quả vượt kỳ vọng, tạo nền tảng để tổ chức này mở rộng hoạt động tiếp thị trực tiếp đến người tiêu dùng trong năm 2026. Thông tin được ông Gabriel Luna, đồng sáng lập GSC, chia sẻ tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu diễn ra ngày 20/1 tại Hollywood, bang Florida (Mỹ).
(vasep.com.vn) Doanh số thủy sản bán lẻ tăng nhẹ trong năm 2025, nhưng các chuyên gia cho rằng ngành hàng này vẫn còn nhiều dư địa tăng trưởng nếu thoát khỏi “giới hạn” của quầy hải sản truyền thống. Nội dung này được nhấn mạnh tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu 2026, diễn ra từ ngày 18–22/1 tại Hollywood, bang Florida (Mỹ).
(vasep.com.vn) Mỹ đang nổi lên là một trong những thị trường tăng trưởng nhanh nhất đối với xuất khẩu thủy sản của Na Uy, song ngành này hiện theo dõi sát sao khả năng Tổng thống Mỹ Donald Trump thực hiện các đe dọa áp thuế mới đối với hàng hóa Na Uy.
(vasep.com.vn) Tập đoàn Nissui (Trụ sở tại quận Minato, Tokyo; Chủ tịch kiêm CEO Akira Tanaka) thông báo sẽ ra mắt ba sản phẩm mới trong dòng thực phẩm đông lạnh “Today’s Side Dish” từ ngày 1/3. Các sản phẩm gồm: Cá thu nướng muối dùng lò vi sóng, Cá sawara nướng vị Saikyo kiểu Kyoto, và Cá nục chiên sốt mơ và lá tía tô. Cả ba đều được thiết kế cho tiêu dùng tại gia và chỉ cần hâm nóng bằng lò vi sóng.
(vasep.com.vn) Chính phủ Morocco vừa thông báo quyết định tạm ngừng toàn bộ hoạt động xuất khẩu cá mòi (sardine) đông lạnh kể từ ngày 1/2/2026, trong một động thái hiếm thấy nhằm bảo đảm an ninh lương thực và bình ổn giá cho người tiêu dùng trong nước. Thông tin được bà Zakia Driouich, Quốc vụ khanh phụ trách nghề cá biển thuộc Bộ Nông nghiệp Morocco, công bố trước Quốc hội trong tuần này.
(vasep.com.vn) Các kế hoạch cắt giảm ngân sách của Mỹ đang đặt chương trình quan trắc đại dương Argo vào tình thế rủi ro, đe dọa một trong những hệ thống nghiên cứu khí hậu và đại dương quan trọng nhất thế giới. Argo là mạng lưới gồm khoảng 4.000 phao tự hành hoạt động âm thầm trên khắp các đại dương, liên tục đo nhiệt độ, độ mặn, áp suất, oxy và các chỉ số sinh học dưới mặt nước.
(vasep.com.vn) Giá tôm hùm sống tại bến cảng ở Nova Scotia, miền nam Canada, đang tăng vọt và đạt mức cao kỷ lục trong mùa khai thác hiện nay. Theo nguồn tin trong ngành, tính đến ngày 20/1, tại các khu vực đánh bắt 33 và 34 (LFA 33 và 34), giá tôm hùm vỏ cứng sống tại bến cảng đã lên tới 14,50 CAD/pound (khoảng 10,49 USD). Mức giá này tăng khoảng 38% so với 10,50 CAD chỉ một tuần trước đó và cao hơn tới 81% so với mức 8,00 CAD vào đầu mùa khai thác cuối tháng 11 năm ngoái.
(vasep.com.vn) 11 tháng đầu năm 2025, XK cá ngừ của Thái Lan đạt hơn 2,3 tỷ USD, giảm 2% so với cùng kỳ năm 2024. Thái Lan tiếp tục giữ vị thế trung tâm chế biến – xuất khẩu cá ngừ (đặc biệt là cá ngừ đóng hộp/đóng túi) nhờ năng lực chế biến quy mô lớn, hệ sinh thái nguyên liệu, logistics ổn định và sự dẫn dắt của các tập đoàn như Thai Union.
(vasep.com.vn) Tập đoàn BioMar dự báo triển vọng tăng trưởng tích cực trong năm 2026, với động lực chính đến từ phân khúc tôm, chiến lược sử dụng nguyên liệu bền vững và tăng cường đầu tư cho nghiên cứu – phát triển (R&D). Doanh nghiệp cho biết các yếu tố này sẽ đóng vai trò then chốt trong việc nâng cao hiệu quả sản xuất và khả năng cạnh tranh của thức ăn thủy sản trong bối cảnh thị trường toàn cầu nhiều biến động.
(vasep.com.vn) Theo Cục Thủy sản và Tài nguyên Thủy sinh (DA-BFAR) thuộc Bộ Nông nghiệp Philippines, điểm số và thứ hạng của nước này trong Chỉ số đánh bắt bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU) của Sáng kiến toàn cầu chống tội phạm có tổ chức xuyên quốc gia (GIA).
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
