Ngành cá hồi toàn cầu đang trong giai đoạn nguồn cung thấp nhất trong mấy năm qua. Na Uy phải đối mặt với việc cấp phép và Chile một lần nữa gặp khó khăn về tài chính.
Mặc dù Na Uy có một khối lượng lớn cá hồi vào đầu năm 2015 do lệnh cấm vận của Nga và điều kiện nuôi thuận lợi, nhưng năm 2016 tình hình sẽ đảo ngược do thu hoạch sớm vào cuối năm 2015, ông Gorjan Nikolik, nhà phân tích cấp cao tại Rabobank cho biết.
Trong khi đó, ở Chile, sau khi tăng mạnh năm 2014, nguồn cung cá hồi giảm mạnh trong hầu hết năm 2015. Và Chilê cũng đang trong giai đoạn nguồn cung xuống thấp nhất trong những năm gần đây.
Nikolik dự đoán năm 2016 nguồn cung của Na Uy sẽ hạn chế trong nửa đầu năm, và Chile trong nửa cuối năm. Nói chung nguồn cung cá hồi đã khan dần trong năm 2015 và sẽ tiếp tục khan hiếm hơn trong năm 2016.
Trong năm 2014 tổng cung cấp cá hồi toàn cầu tăng 180.000 tấn, tuy nhiên cả năm 2015, 2016 và 2017 tổng nguồn cung khó có thể tăng 100.000 - 150.000 tấn.
Dự báo nguồn cung của Na Uy sau khi tăng 4-5% sẽ giảm trong năm 2016. Sau một thời gian dài giảm dần tốc độ tăng trưởng nguồn cung, ngành cá hồi đã đến giai đoạn tăng trưởng thấp trong chu kỳ phát triển. Cung hiện nay thấp hơn cầu, vì vậy giá cao và sẽ tiếp tục như vậy một thời gian nữa.
Năm 2015 nguồn cung cá hồi giảm 2,6%, nhưng dự kiến năm 2016 sẽ giảm 1%.
Tuy nhiên, Na Uy dự kiến sẽ là nhân tố chính tăng trưởng trong năm 2017, trong khi nguồn cung cấp của Chile sẽ giảm mạnh hơn vào năm 2016. Năm 2015, sản lượng cá hồi Na Uy tăng 2%, năm 2016 sẽ giảm 2% và năm 2017 tiếp tục giảm 3%.
Trong khi đó Chile cũng giảm đáng kể. Sau khi giảm nhẹ trong năm 2016 sẽ giảm mạnh hơn hơn trong năm 2017.
Trong hai năm qua nguồn cung cấp từ Chile tăng đáng kể, nhưng sau đó đã giảm dần dần. Có thể sản lượng sẽ hồi phục vào vài tháng đầu năm, nhưng sau đó sẽ giảm nửa cuối năm, ông Nikolik.
Điểm khác biệt lớn giữa năm 2015 và năm 2016 là cả Canada và Na Uy đều không có nguồn cung bổ sung để đưa ra thị trường.
Năm ngoái Canada tăng trưởng mạnh 35% tăng trưởng sau 2 năm phát triển chậm. Tuy nhiên, Canada không có tác động đáng kể đến thị trường.
Khả năng tăng trưởng nguồn cung cá hồi của Na Uy hạn chế và nước này đã gần chạm giới hạn tối đa sinh khối (MAB) trong một số năm, và có vẻ như không có nhiều thay đổi. Sau 2 năm tăng sinh khối, sinh khối của Na Uy năm 2015 giảm xuống dưới mức năm 2013 do nước có hai mùa đông ấm áp liên tiếp, làm tăng nguồn cung cấp, và hậu quả gây ra các vấn đề về vệ sinh và rận biển, dẫn đến mùa thu hoạch thấp ở Q1 và Q2 năm 2016.
Nhằm thúc đẩy hợp tác công tư, huy động nguồn lực và tăng cường liên kết giữa các bên trong phát triển ngành tôm theo hướng bền vững và kinh tế tuần hoàn, Bộ Nông nghiệp và Môi trường, thông qua Đối tác Phát triển bền vững nông nghiệp Việt Nam (PSAV), phối hợp với Hội đồng Ngũ cốc và Sinh phẩm Hoa Kỳ (USGBC) tổ chức Diễn đàn Đối tác công tư (PPP) thúc đẩy Kinh tế tuần hoàn ngành Tôm khu vực Đồng bằng sông Cửu Long.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản của Nhật Bản trong tháng 7/2026 ghi nhận diễn biến trái chiều khi sản lượng giảm mạnh nhưng giá trị vẫn tăng so với cùng kỳ năm trước. Theo số liệu thương mại của Bộ Tài chính Nhật Bản, tổng lượng thủy sản xuất khẩu, gồm thủy sản tươi sống, sản phẩm chế biến và bột cá, đạt 38.597 tấn, giảm 35%, trong khi kim ngạch đạt 30,53 tỷ yên, tăng 15%.
(vasep.com.vn) Cơ quan quản lý cảng New Mangalore (NMPA) vừa xử lý thành công lô hàng bột cá xuất khẩu lên tới 3.000 tấn. Toàn bộ lô hàng được đóng trong các bao jumbo và bốc xếp lên tàu MV CHRISTINA tại Cầu cảng số 4.
(vasep.com.vn) Chi phí thức ăn hiện chiếm từ 60% đến 85% tổng chi phí sản xuất tại các trại nuôi cá tra ở Nam Á và Đông Nam Á. Với vị thế là khu vực sản xuất cá da trơn lớn nhất thế giới—trong đó Việt Nam dẫn đầu với 1,75 triệu tấn vào năm 2023, chiếm 51% tổng sản lượng toàn cầu—việc cải thiện hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) đóng vai trò quyết định giúp nhà nông bảo đảm và gia tăng lợi nhuận.
Văn phòng Hiệp hội xin vô cùng thương tiếc báo tin:
(vasep.com.vn) Ngày 14/9/2026, Hạ viện Mỹ đã thông qua dự luật "Thực thi chống đánh bắt Cá hồng và Cá ngừ bất hợp pháp" (Illegal Red Snapper and Tuna Enforcement Act) lên Tổng thống Donald Trump để ký ban hành thành luật.
(vasep.com.vn) Nhu cầu đối với các nguyên liệu biển dùng để sản xuất bột cá và dầu cá tiếp tục tăng, trong khi nhiều dấu hiệu đang cho thấy ngành nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm, có thể phải đối mặt với một khoảng thiếu hụt nguồn cung đáng kể trong những năm tới.
(vasep.com.vn) Đức đang nổi lên như một trung tâm đổi mới quan trọng trong lĩnh vực nuôi cá hiện đại, dù sản lượng thủy sản nuôi trong nước còn tương đối khiêm tốn. Theo báo cáo mới nhất của Hatch Blue, khoảng 90% thủy sản tiêu thụ tại Đức hiện phụ thuộc vào nguồn nhập khẩu.
(vasep.com.vn) Hiệp hội Cá minh thái và Viện Nghiên cứu Thực phẩm dành cho Trẻ em thuộc Trung tâm Nghiên cứu Liên bang về Dinh dưỡng và Công nghệ sinh học Nga vừa ký thỏa thuận hợp tác bên lề Diễn đàn Kinh tế Phương Đông (EEF), nhằm phát triển các dòng sản phẩm từ cá dành cho trẻ em.
(vasep.com.vn) Trong quá trình tìm kiếm hướng đi mới cho ngành cá rô phi, phát triển nuôi trong môi trường nước lợ có thể mở ra một lợi thế khác biệt cho Việt Nam. Thay vì cạnh tranh chủ yếu về sản lượng và giá thành với những quốc gia có ngành rô phi phát triển, Việt Nam có thể tạo dấu ấn bằng những sản phẩm cá rô phi chất lượng cao, gắn với điều kiện nuôi đặc thù và phân khúc thị trường giá trị gia tăng.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn