Ngành cá cơm Peru đối mặt thách thức mới vì El Niño và tỷ lệ cá non tăng cao

Thị trường thế giới 10:35 13/06/2026 Phuong Linh
(vasep.com.vn) Ngành khai thác cá cơm của Peru tiếp tục đối mặt với nhiều bất ổn khi cơ quan chức năng kéo dài thời gian tạm ngừng đánh bắt do tỷ lệ cá non trong sản lượng khai thác ở mức cao, trong khi hiện tượng El Niño ven biển vẫn gây ra những biến động bất lợi trên biển.

Từ tháng 2/2026, Ủy ban Đa ngành nghiên cứu hiện tượng El Niño quốc gia của Peru (ENFEN) duy trì cảnh báo El Niño ven biển và dự báo điều kiện nước biển ấm bất thường có thể kéo dài đến tháng 2/2027. Các chuyên gia cũng cảnh báo nhiệt độ biển có thể tăng lên mức trung bình trong giai đoạn từ tháng 5 đến tháng 8 năm nay.

Những biến động này đã ảnh hưởng đáng kể đến sự phân bố và tập tính của các loài cá nổi, đặc biệt là cá cơm Peru (anchovy), buộc cơ quan quản lý và doanh nghiệp phải liên tục điều chỉnh kế hoạch khai thác.

Trước tình hình đó, Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE), phối hợp với Hiệp hội Thủy sản Quốc gia (SNP) và dựa trên các đánh giá khoa học của Viện Nghiên cứu Biển Peru (Imarpe), đã cho phép khởi động sớm hơn thường lệ mùa vụ khai thác cá cơm và cá cơm trắng năm 2026 tại khu vực Bắc - Trung, vùng đánh bắt quan trọng nhất của nước này.

Tuy nhiên, hạn ngạch khai thác được ấn định ở mức 1,9 triệu tấn, giảm hơn 1 triệu tấn so với mức 3 triệu tấn của cùng kỳ năm trước. Sau khi phát hiện tỷ lệ cá non trong sản lượng đánh bắt tăng cao, PRODUCE đã quyết định kéo dài lệnh tạm dừng khai thác thêm hai tuần, đến ngày 10/6. Trước thời điểm tạm dừng, tổng sản lượng cập cảng mới đạt khoảng 453.000 tấn, tương đương 24% hạn ngạch được cấp.

Dù hoạt động khai thác bị ảnh hưởng, các bên liên quan vẫn khẳng định cần tiếp tục tuân thủ nghiêm ngặt các quyết định dựa trên cơ sở khoa học nhằm bảo vệ nguồn lợi thủy sản. Chủ tịch SNP Jessica Luna cho rằng trong bối cảnh điều kiện môi trường còn nhiều bất định, việc giám sát liên tục các yếu tố hải dương học là yếu tố then chốt để đưa ra quyết định phù hợp.

Quan điểm này càng được nhấn mạnh khi ngành cá cơm Peru đã chịu tổn thất nặng nề bởi El Niño trong những năm gần đây. Năm 2023, mùa khai thác đầu tiên bị hủy hoàn toàn, trong khi mùa thứ hai của năm phải kết thúc sớm vào đầu năm 2024. Theo SNP, đây là giai đoạn khó khăn nhất trong nhiều thập kỷ, khiến Peru mất hơn 1,4 tỷ USD doanh thu xuất khẩu bột cá và dầu cá. Thu nhập ngành thủy sản giảm 17%, kéo giảm khoảng 0,5% GDP quốc gia. Khoảng 18.000 ngư dân mất nguồn thu nhập trong phần lớn thời gian của năm và hơn 3.500 doanh nghiệp trong chuỗi giá trị cá cơm bị ảnh hưởng nghiêm trọng.

Peru hiện là quốc gia khai thác cá cơm lớn nhất thế giới. Sản lượng cá cơm của nước này được sử dụng để sản xuất khoảng 20% nguồn cung bột cá toàn cầu, đóng vai trò quan trọng đối với ngành thức ăn chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản quốc tế. Chính vì vậy, việc bảo đảm tính bền vững của nguồn lợi cá cơm tiếp tục được xem là ưu tiên hàng đầu của ngành thủy sản Peru.

bot ca thuc an thuy san peru ca com

TIN MỚI CẬP NHẬT

Chia sẻ lợi nhuận, giảm chi phí vốn cho doanh nghiệp

 |  16:43 20/10/2026

Các ngân hàng thương mại thống nhất đồng thuận cao trong việc tập trung mọi nguồn lực, tiết giảm chi phí, chia sẻ lợi nhuận và triển khai các giải pháp đồng bộ, quyết liệt để giảm mặt bằng lãi suất.

Oman mở lại mùa khai thác tôm, đẩy mạnh phát triển nuôi trồng

 |  07:56 20/10/2026

(vasep.com.vn) Sau chín tháng tạm ngừng khai thác để bảo vệ nguồn lợi, Bộ Nông nghiệp, Thủy sản và Tài nguyên nước Oman đã cho phép mở lại mùa khai thác tôm năm 2026. Trong khi sản lượng tôm khai thác tự nhiên vẫn ở mức vài trăm tấn mỗi năm, hoạt động nuôi tôm đang phát triển mạnh và chiếm tỷ trọng ngày càng lớn trong tổng sản lượng của nước này.

Quản lý chất lượng nước đầu vào cho trại sản xuất tôm giống

 |  07:55 20/10/2026

(vasep.com.vn) Chất lượng nước đầu vào ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và tỷ lệ sống của con giống. Vì vậy, các trại giống cần thực hiện quy trình xử lý nước phù hợp, kết hợp lọc cơ học, khử trùng và ngăn ngừa tái nhiễm mầm bệnh.

MicroHarvest (Đức) xây dựng nhà máy protein lên men 15.000 tấn/năm

 |  07:46 20/10/2026

(vasep.com.vn) Công ty công nghệ sinh học MicroHarvest đang chuẩn bị mở rộng sản xuất protein lên men phục vụ ngành thức ăn thủy sản, với kế hoạch xây dựng nhà máy công suất 15.000 tấn/năm tại Đức. Song song với việc kiện toàn đội ngũ lãnh đạo, doanh nghiệp đẩy mạnh thử nghiệm sản phẩm nhằm mở rộng khả năng thay thế bột cá trong thức ăn nuôi trồng thủy sản.

Điểm tin thị trường thủy sản thế giới ngày 16 - 19/10/2026

 |  12:50 19/10/2026

(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới biến động mạnh. Tiêu thụ, sản lượng tôm cua Nga tăng vọt, trái ngược với đà giảm của giá tôm hùm sống Bắc Mỹ, nguồn cung cá minh thái Alaska và xuất khẩu cá hồi Na Uy. Giá cá ngừ vằn, cá tuyết Thái Bình Dương, bột cá đều neo cao. Trước những khó khăn ấy, FAO tăng cường kết nối toàn ngành và những đề xuất kiểm soát khai thác giáp xác Nam Cực. Bên cạnh đó, Đài Loan tăng cường tự động hóa chế biến, Hoa Kỳ cũng công bố cấp 8 triệu USD cho nghiên cứu thủy sản.

Nga đẩy mạnh xuất khẩu thủy sản sang Trung Đông

 |  08:00 19/10/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản của Nga sang thị trường Trung Đông tăng trưởng mạnh trong 7 tháng đầu năm 2026, nhờ nhu cầu gia tăng và việc mở rộng danh sách doanh nghiệp được phép cung ứng. Tổng lượng thủy sản trao đổi giữa Nga và khu vực này đạt khoảng 21.000 tấn, trị giá 75 triệu USD, tăng lần lượt 70% về khối lượng và 50% về giá trị so với cùng kỳ năm trước.

Ecuador hợp tác với Tây Ban Nha nâng cao giá trị tôm trong ngành ẩm thực

 |  07:58 19/10/2026

(vasep.com.vn) Tổ chức Đối tác Tôm Bền vững Ecuador (SSP), Phòng Nuôi trồng Thủy sản Quốc gia Ecuador (CNA) và Trung tâm Đổi mới Ẩm thực (GOe) vừa ký kết thỏa thuận hợp tác nhằm thúc đẩy nghiên cứu, đổi mới sáng tạo và đào tạo về ứng dụng tôm Ecuador trong chế biến ẩm thực, qua đó nâng cao nhận diện và giá trị sản phẩm tại thị trường Tây Ban Nha.

Dinh dưỡng và quản lý môi trường giúp tôm lột xác thuận lợi

 |  07:58 19/10/2026

(vasep.com.vn) Lột xác là quá trình quan trọng quyết định tốc độ sinh trưởng và kích cỡ của tôm nuôi. Việc cung cấp đầy đủ dinh dưỡng kết hợp kiểm soát môi trường ao nuôi giúp tôm nhanh cứng vỏ, hạn chế hao hụt và nâng cao hiệu quả sản xuất.

Indonesia và Ai Cập tăng cường hợp tác bảo vệ nguồn lợi thủy sản

 |  07:57 19/10/2026

(vasep.com.vn) Indonesia và Ai Cập đã nhất trí mở rộng hợp tác trong lĩnh vực quản lý biển và nghề cá, tập trung vào bảo tồn hệ sinh thái biển, khai thác bền vững tài nguyên sinh vật và đấu tranh chống khai thác thủy sản bất hợp pháp.

Nguồn cung bột cá thiếu hụt, thúc đẩy nhu cầu protein thay thế tại châu Âu

 |  07:56 19/10/2026

(vasep.com.vn) Nguồn cung bột cá tại Nam Mỹ tiếp tục thắt chặt, tạo áp lực tăng giá đối với các nguyên liệu protein phục vụ ngành thức ăn chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản tại châu Âu. Các giao dịch protein động vật chế biến (PAP) giao trong quý IV được chốt ở mức cao hơn 10-20 euro/tấn so với quý III, thúc đẩy người mua tìm kiếm các nguồn protein thay thế cho ngành thức ăn chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC