Theo Thứ trưởng Bộ Thủy sản và Nuôi trồng thủy sản Peru, mùa đánh bắt cá cơm thứ hai của Peru dự kiến sẽ "triển vọng" nhờ điều kiện khí hậu thuận lợi thúc đẩy quá trình sinh sản của cá cơm.
Triển vọng của Thứ trưởng Jesus Barrientos tương đồng với kỳ vọng của ngành sản xuất bột cá.
Sản lượng đánh bắt cá cơm của Peru đã phục hồi vào năm 2024 sau một mùa đánh bắt kém vào năm 2023. Hạn ngạch mùa đánh bắt đầu tiên của nước này trong năm nay là 2,475 triệu tấn - tương đối cao theo tiêu chuẩn lịch sử - trong đó 98% đã được đánh bắt.
Mùa vụ đầu tiên thành công đó đã giúp sản lượng bột cá của Peru tăng gần 36% trong nửa đầu năm 2024 so với cùng kỳ năm ngoái, khiến giá thị trường giảm.
Bộ sản xuất Peru dự kiến sẽ thiết lập hạn ngạch 1,7 triệu tấn hoặc thậm chí cao hơn cho mùa đánh bắt thứ 2 trong năm nay. Một số chuyên gia dự đoán sẽ bắt đầu vào cuối tháng 10 thay vì đầu tháng 11.
Bộ đã đặt hạn ngạch 251.000 tấn cho vùng biển phía nam Peru, kéo dài từ ngày 1/7 đến ngày 31/12 hoặc cho đến khi đánh bắt được. Đến giữa tháng 9, 38.628 tấn -- 15,4% hạn ngạch -- đã được đưa về cảng.
Trong khi đó, hoạt động đánh bắt cá ngừ năm nay tại vùng biển Peru đã vượt kỳ vọng, với sản lượng đánh bắt được ghi nhận gấp 5 lần so với dự kiến. Để ứng phó, chính quyền đã thực hiện các biện pháp nhằm duy trì hạn ngạch hàng năm, cho phép đánh bắt bền vững trong suốt cả năm. Sản lượng đánh bắt cá ngừ tại khu vực IATTC đã đạt mức cao kỷ lục trong năm nay.
Theo Tổ chức Dầu cá và Bột cá Thế giới (IFFO), sản lượng bột cá toàn cầu đã tăng 36% trong 7 tháng đầu năm 2024 so với cùng kỳ năm ngoái.
Sản lượng dầu cá cũng tăng khoảng 10% trên toàn cầu vào tháng 7/2024. Tuy nhiên, các nguồn tin cho biết sản lượng đánh bắt cá biển nhỏ hơn đã giảm ở miền nam Chile và Bắc Âu so với mức của năm ngoái. Hoa Kỳ đã chứng kiến kết quả trái chiều trong hoạt động đánh bắt cá menhaden, và sản lượng của Chile đã giảm khoảng 30% trong năm nay.
Nhu cầu của Trung Quốc yếu hơn
Trong khi đó, nhu cầu bột cá của Trung Quốc đã suy yếu khi lượng bột cá dự trữ tại các cảng đạt mức kỷ lục.
Nuôi trồng thủy sản và sản xuất thịt lợn ở Trung Quốc đang bước vào mùa cao điểm, nhưng nhu cầu vẫn thấp hơn kỳ vọng một phần do bột đậu nành và các loại thức ăn có nguồn gốc thực vật khác rẻ hơn.
Thị trường bột cá Trung Quốc hiện đang có nguồn cung dồi dào các sản phẩm từ Peru và các sản phẩm có nguồn gốc hỗn hợp, và nguồn cung vẫn tiếp tục tăng.
Điều này có thể gây ra sự cạnh tranh giữa các nhà cung cấp để giữ thị phần của họ. Một số nguồn tin cho biết sản xuất tại Trung Quốc đã có khởi đầu mạnh mẽ, bổ sung vào lượng hàng dự trữ đáng kể tại các cảng Trung Quốc.
Nhu cầu chậm từ Trung Quốc đã tác động đến hoạt động giao dịch bột cá, khi một số người mua tạm dừng đặt hàng cho sản lượng mùa thứ hai của Peru.
Tuy nhiên, triển vọng chung của các nhà sản xuất Peru vẫn tích cực, với kỳ vọng hợp lý cho mùa vụ thứ hai sắp tới ở các khu vực quan trọng phía bắc và trung tâm.
Trong cuộc đua xuất khẩu thủy hải sản, chuyển đổi số không còn là một lựa chọn mang tính xu hướng, mà đã trở thành điều kiện sống còn để vượt qua các rào cản kỹ thuật quốc tế. Tuy nhiên, thay vì chạy theo những phần mềm xa rời thực tế, các doanh nghiệp đang tìm kiếm một hướng đi thực dụng hơn: Lấy bài toán vận hành làm trọng tâm.
(vasep.com.vn) Nga ghi nhận kết quả tích cực trong ngành thủy sản năm 2025 khi xuất khẩu hơn 2,1 triệu tấn sản phẩm, đạt giá trị 6,1 tỷ USD, theo Cơ quan Liên bang về Thủy sản. Dù sản lượng xuất khẩu duy trì ổn định, doanh thu vẫn tăng nhờ giá bán thuận lợi và tỷ trọng sản phẩm giá trị gia tăng ngày càng cao.
(vasep.com.vn) Tháng 3/2026, kim ngạch xuất khẩu cá tra của Việt Nam đạt 182 triệu USD, tăng 1% so với cùng kỳ năm 2025.
(vasep.com.vn) Stress là một trong những yếu tố quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và hiệu quả nuôi tôm. Khi bị stress, tôm giảm bắt mồi, chậm lớn, sức đề kháng suy yếu và dễ mắc các bệnh nguy hiểm.
(vasep.com.vn) Sản lượng cá minh thái suy giảm đang đẩy giá cá thịt trắng toàn cầu tăng mạnh, trong bối cảnh nguồn cung thắt chặt và chuỗi cung ứng gặp nhiều gián đoạn. Mùa khai thác A năm 2026 tại Alaska khép lại với nhiều lo ngại về hiệu quả sản xuất, dù sản lượng đánh bắt gần tương đương năm trước.
(vasep.com.vn) Bệnh đốm trắng tiếp tục là một trong những rủi ro lớn nhất đối với ngành nuôi tôm, có thể gây thiệt hại nghiêm trọng trong thời gian ngắn nếu không được kiểm soát tốt. Bệnh do virus gây ra, với biểu hiện tôm bơi yếu, giảm ăn, trên vỏ xuất hiện các đốm trắng và có thể chết hàng loạt khi bùng phát. Mầm bệnh tồn tại trong nước, bùn đáy và các sinh vật trung gian, đặc biệt dễ phát triển khi môi trường ao nuôi biến động.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Ecuador đã khởi đầu năm 2026 với đà tăng trưởng ấn tượng, ghi nhận sự bùng nổ tại thị trường Mỹ và duy trì vị thế dẫn đầu tại Trung Quốc, bất chấp sự sụt giảm đáng kể tại khu vực châu Âu.
(vasep.com.vn) Công ty sản xuất thức ăn tôm hàng đầu Ấn Độ Avanti Feeds vừa phê duyệt khoản đầu tư 3 triệu USD vào Thai Union Feedmill Ecuador S.A.S., doanh nghiệp mới hoạt động trong lĩnh vực sản xuất và phân phối thức ăn phục vụ nuôi tôm tại Ecuador.
(vasep.com.vn) Fider Pescados – một doanh nghiệp hàng đầu trong ngành – đang triển khai nuôi cá rô phi tại cơ sở được đăng ký với Hệ thống Kiểm tra Liên bang (SIF). Ngành sản xuất cá rô phi tại Brazil ngày càng được người tiêu dùng ưa chuộng nhờ kết hợp công nghệ, tính bền vững và quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, mang lại sản phẩm giàu dinh dưỡng và an toàn.
(vasep.com.vn) Tiêu thụ cá tuyết tại các hộ gia đình Anh tiếp tục xu hướng giảm, dù mức độ suy giảm vẫn thấp hơn so với toàn bộ ngành hàng thủy sản.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn