Nga: Tăng hạn ngạch cá minh thái không đồng nghĩa với tăng sản lượng khối cấp đông

Cá thịt trắng 15:02 17/12/2020
(vasep.com.vn) Theo Sturlaugur Haraldsson, Giám đốc điều hành chi nhánh bán hàng tại châu Âu của Norebo Holding, công ty đánh bắt cá lớn nhất của Nga, việc gia tăng hạn ngạch cá minh thái của Nga trong năm 2021 sẽ không dẫn đến việc tăng sản lượng khối cấp đông.

Haraldsson lưu ý hạn ngạch khai thác có thể tăng nhưng yếu tố quan trọng là kích cỡ của cá được đưa vào bờ. “Năm 2018, chúng tôi ghi nhận sản lượng kỷ lục của khối cấp đông, nhưng kích cỡ cá nhỏ hơn đáng kể. Chúng tôi thấy rất nhiều cá nhỏ trong năm 2019 và đến tận thời điểm này. Điều này có nghĩa là chúng tôi đã sản xuất ít khối cấp đông hơn trong cả 2 năm (2019 và 2020) so với năm 2018”.

Nga Tăng hạn ngạch cá minh thái không đồng nghĩa với tăng sản lượng khối cấp đông

 

 

Sản lượng cá minh thái của Nga trong năm 2020 có thể ở mức tương đương với năm 2019 ở mức khoảng 60.000 tấn, trong khi sản lượng cá minh thái bỏ đầu, rút ruột (H&G) nhiều khả năng cũng không có nhiều biến động so với cùng kỳ năm 2019. Tính đến cuối tháng 8/2020, sản lượng (H&G) của Nga gần như không thay đổi ở mức 602.100 tấn.

Sản lượng khối cấp đông trong năm 2019 đạt khoảng 57.000 tấn, trong khi năm 2020 đạt 60.500 tấn. Mới đây Nga đã xác nhận tổng sản lượng khai thác cho phép (TAC) trong 2021 ở mức 1,996 triệu tấn, tăng 8,8% so với cùng kỳ năm 2020. Tuy nhiên, điều này không đồng nghĩa với việc sản lượng khối cấp đông sẽ tăng.

 

Haraldsson cũng chỉ ra rằng TAC khác với hạn ngạch mà các công ty sẽ đánh bắt. Sau khi phân bổ cho nghiên cứu khoa học, “giáo dục, người dân bản địa và hạn ngạch ven biển”, các công ty có thể sẽ chia sẻ hạn ngạch chỉ hơn1,9 triệu tấn.

Sản lượng khai thác dự kiến sẽ tăng trong năm 2021. Tuy nhiên, kích cỡ cá có thể cho biết những gì sẽ được sản xuất trong năm tới. Các chủ tàu sẽ tối đa hóa công suất của mỗi tàu. Nếu chúng ta tiếp tục thấy lượng cá nhỏ hơn được đánh bắt, sản lượng khối cấp đông sẽ giảm. Các nhà sản xuất có thể sản xuất khối cấp đông một lần nhiều hơn. Tuy nhiên, điều này sẽ phụ thuộc vào kích cỡ cá, tỷ lệ đánh bắt… trong vụ A.

Phản hồi trước câu hỏi liệu Nga có tiếp tục sản xuất 600.000 tấn cá minh thái (H&G) trong những năm tới hay đội tàu có thể chuyển đổi sang các mặt hàng cấp đông một lần. Haraldsson cho biết "Chúng tôi đã thấy cá nhỏ trong 2 năm qua. Nếu tình trạng tương tự xảy ra trong vụ A chúng tôi sẽ bị hạn chế bởi yếu tố này. Sản lượng khối cấp đông có thể nhiều hơn một chút, nhưng không nhiều hơn đáng kể”.

Ngoài ra, việc sản xuất cũng phụ thuộc vào cách vận hành của đội tàu, một số đội tàu được sử dụng để sản xuất phile, một số khác dùng cho sản phẩm (H&G).

Công ty Thủy sản Nga (RFC) là một trong những nhà cung cấp khối cấp đông cá minh thái lớn nhất của ​​Nga, nhưng công ty này đã bị loại khỏi nhóm khách hàng của Hội đồng Quản lý Hàng hải (MSC) của Nga - một yếu tố đe dọa đến việc thiếu chứng nhận cho khối cấp đông phi lê trên thị trường.

Tuy nhiên, Undercurrent đã bác bỏ thông tin trên khi cho rằng một tòa án đã cấp cho RFC chấp thuận tạm thời để sử dụng chứng nhận MSC cho nghề đánh bắt cá minh thái ở Biển Okhotsk (SOO) trong khi chờ một cuộc chiến pháp lý vào cuối tháng 11/2020 với Hiệp hội đánh bắt cá minh thái của Nga (PCA).

Hiện tại, RFC có thể tiếp tục bán cá minh thái đánh bắt trong khu vực SOO được chứng nhận MSC. Một phiên điều trần sẽ diễn ra vào ngày 26/11/2020, nơi sẽ đưa ra quyết định cuối cùng về tư cách thành viên PCA của RFC và khả năng sử dụng chứng nhận MSC cho nghề cá SOO trong dài hạn.

Ngoài ra, RFC và một nhóm có tên là Hiệp hội sở hữu đội tàu khai thác đã ký hợp đồng với Lloyd's Register Group để nhận được chứng nhận MSC độc lập cho hoạt động đánh bắt ở SOO, nơi Nga giảm tổng sản lượng đánh bắt được phép cho năm 2021.

 

Nếu RFC mất quyền tiêu thụ cá minh thái được chứng nhận MSC, công ty sẽ "tạo ra tác động đáng kể đến thị trường". “Trước đó, chúng tôi đã nhận ra sự khác biệt lớn giữa giá sản phẩm được chứng nhận MSC và không được chứng nhận. Điều này có thể liên quan đến vấn đề thiếu nhu cầu từ lĩnh vực dịch vụ thực phẩm. Sản phẩm không được chứng nhận MSC phụ thuộc nhiều hơn vào phân khúc dịch vụ thực phẩm. Do đó, nhiều khả năng sẽ có nhiều khối cấp đông và sản phẩm (H&G) không được chứng nhận MSC sẽ được sản xuất trong năm 2021”. Haraldsson cho biết.

TIN MỚI CẬP NHẬT

Sản lượng thức ăn chăn nuôi Trung Quốc tăng mạnh

 |  08:57 02/04/2026

(vasep.com.vn) Sản xuất thức ăn công nghiệp Trung Quốc trong hai tháng đầu năm 2026 đạt 51,85 triệu tấn, tăng 3,4% so với cùng kỳ năm trước, theo ước tính chính thức. Mức tăng chủ yếu đến từ thức ăn hỗn hợp (+4,0%) và premix (+3,8%), trong khi sản lượng thức ăn cô đặc giảm mạnh 10,6%, cho thấy nhu cầu phân hóa giữa các loại sản phẩm.

Nuôi trồng thủy sản Hàn Quốc tăng giá trị nhưng thiếu nguồn lực

 |  08:56 02/04/2026

(vasep.com.vn) Ngành nuôi trồng thủy sản Hàn Quốc đang đối mặt nghịch lý khi giá trị tăng mạnh nhưng chịu áp lực lớn từ biến đổi khí hậu. Năm 2025, sản lượng đạt 82.807 tấn, tăng nhẹ 1,1%, song giá trị lại tăng vọt 12,1%, lên khoảng 938 triệu USD nhờ nhu cầu cao với các loài giá trị như cá bơn và cá rockfish.

Ngư dân Canada tạm dừng đàm phán giá cua tuyết chờ quyết định hạn ngạch 2026

 |  08:54 02/04/2026

(vasep.com.vn) Hiệp hội Thực phẩm Cá và Đồng minh Công nhân (FFAW), đại diện cho ngư dân khai thác cua tuyết tại tỉnh Newfoundland and Labrador, đã quyết định tạm dừng toàn bộ đàm phán giá cua cho mùa vụ 2026 cho đến khi có thông tin chính thức về hạn ngạch và ngày mở vụ.

Brazil ra mắt ngân hàng gen cá rô phi quốc gia

 |  08:52 02/04/2026

(vasep.com.vn) Brazil vừa ra mắt ngân hàng gen cá rô phi đầu tiên trên toàn quốc, nhằm bảo tồn đa dạng di truyền và tăng năng suất trong ngành nuôi tilapia. Dự án “Cá vì sức khỏe”, một sáng kiến đa tổ chức được Quỹ Nghiên cứu São Paulo hỗ trợ, đã phân tích toàn diện đặc điểm di truyền và hình thái của cá rô phi sông Nile và xây dựng bộ sưu tập gen với hơn 2.600 cá thể sống. Mục tiêu là bảo tồn nguồn gen, cải thiện chất lượng thịt, tăng tốc độ sinh trưởng và giảm chi phí sản xuất.

Xuất khẩu cá ngừ sang Nhật Bản đầu năm 2026 tăng tốc, nhưng còn nhiều thách thức

 |  08:24 02/04/2026

(vasep.com.vn) Hai tháng đầu năm 2026, xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam sang Nhật Bản đạt gần 6,4 triệu USD, tăng 24% so với cùng kỳ năm 2025. Trong bối cảnh thị trường Nhật Bản đang gia tăng nhập khẩu cá ngừ, đây được xem là tín hiệu tích cực cho doanh nghiệp Việt Nam. Tuy nhiên, dư địa tăng trưởng vẫn đi kèm sức ép cạnh tranh ngày càng lớn.

IPIFF hợp tác Argenta thúc đẩy giải pháp từ côn trùng trong dinh dưỡng động vật

 |  09:08 01/04/2026

(vasep.com.vn) Liên minh quốc tế về côn trùng dùng làm thực phẩm và thức ăn chăn nuôi (IPIFF) vừa ký kết thỏa thuận tư vấn chiến lược với Argenta, tổ chức nghiên cứu và phát triển (CRO/CDMO) toàn cầu duy nhất chuyên về sức khỏe và dinh dưỡng động vật. Mục tiêu là thúc đẩy phát triển và phê duyệt các sản phẩm từ côn trùng trong các lĩnh vực y tế động vật, dinh dưỡng động vật và dinh dưỡng con người.

Thị trường mực ống toàn cầu: Giá, chi phí tăng, nguồn cung thay đổi

 |  09:06 01/04/2026

(vasep.com.vn) Trong tuần 12 (13–19/3/2026), thị trường mực biển sâu toàn cầu ghi nhận sự phân hóa rõ rệt về giá, với biến động không đồng đều theo vùng và kích cỡ sản phẩm, theo dữ liệu từ Trung tâm Nghiên cứu Nông nghiệp Chiết Giang. Khu vực Đông Nam Thái Bình Dương, đặc biệt ngoài khơi Peru, chứng kiến giá mực lớn và các bộ phận chế biến như thân, vây đuôi và đầu tăng mạnh, trong khi mực nhỏ giảm nhẹ. Tổng giao dịch trực tuyến đạt 844 tấn, nhưng khâu giao hàng chậm. Tính đến 17/3, Bộ Sản xuất Peru báo cáo tổng sản lượng mực khổng lồ từ tháng 1–4 đạt 156.497,2 tấn, chiếm 87,34% hạn ngạch quốc gia.

Xuất khẩu thủy sản Nga sang Trung Quốc tăng 41% trong 2 tháng đầu 2026

 |  09:04 01/04/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá và hải sản của Nga sang Trung Quốc trong hai tháng đầu năm 2026 tăng mạnh, với mức tăng 22% về sản lượng và 41% về giá trị so với cùng kỳ năm trước, đạt 194.000 tấn, tương đương 614 triệu USD. Số liệu do Trung tâm Phân tích của Liên minh Nghề cá Nga tổng hợp từ Tổng cục Hải quan Trung Quốc.

USDA cấp 2 triệu USD mở rộng chế biến cá da trơn xâm lấn

 |  09:03 01/04/2026

(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) vừa công bố khoản tài trợ 2 triệu USD nhằm tăng năng lực chế biến cá da trơn xanh – loài xâm lấn đang gây áp lực lớn lên hệ sinh thái vịnh Chesapeake. Đây là một phần trong nỗ lực của chính quyền liên bang và các bang nhằm kiểm soát loài cá ăn tạp này, đồng thời phát triển thị trường tiêu thụ.

Để cá tra Việt Nam phát triển bền vững: Siết từ con giống, nâng chuỗi giá trị

 |  09:00 01/04/2026

(vasep.com.vn) Ngành cá tra Việt Nam đang đứng trước yêu cầu tái cấu trúc mạnh mẽ nhằm hướng tới phát triển bền vững, trong bối cảnh chi phí đầu vào gia tăng, thị trường xuất khẩu ngày càng khắt khe và chuỗi cung ứng toàn cầu liên tục biến động. Để đạt mục tiêu này, việc kiểm soát từ con giống, tối ưu chi phí sản xuất đến nâng cấp chuỗi giá trị và đa dạng hóa thị trường đang trở thành những trụ cột then chốt.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC