Haraldsson lưu ý hạn ngạch khai thác có thể tăng nhưng yếu tố quan trọng là kích cỡ của cá được đưa vào bờ. “Năm 2018, chúng tôi ghi nhận sản lượng kỷ lục của khối cấp đông, nhưng kích cỡ cá nhỏ hơn đáng kể. Chúng tôi thấy rất nhiều cá nhỏ trong năm 2019 và đến tận thời điểm này. Điều này có nghĩa là chúng tôi đã sản xuất ít khối cấp đông hơn trong cả 2 năm (2019 và 2020) so với năm 2018”.
Nga Tăng hạn ngạch cá minh thái không đồng nghĩa với tăng sản lượng khối cấp đông
Sản lượng cá minh thái của Nga trong năm 2020 có thể ở mức tương đương với năm 2019 ở mức khoảng 60.000 tấn, trong khi sản lượng cá minh thái bỏ đầu, rút ruột (H&G) nhiều khả năng cũng không có nhiều biến động so với cùng kỳ năm 2019. Tính đến cuối tháng 8/2020, sản lượng (H&G) của Nga gần như không thay đổi ở mức 602.100 tấn.
Sản lượng khối cấp đông trong năm 2019 đạt khoảng 57.000 tấn, trong khi năm 2020 đạt 60.500 tấn. Mới đây Nga đã xác nhận tổng sản lượng khai thác cho phép (TAC) trong 2021 ở mức 1,996 triệu tấn, tăng 8,8% so với cùng kỳ năm 2020. Tuy nhiên, điều này không đồng nghĩa với việc sản lượng khối cấp đông sẽ tăng.
Haraldsson cũng chỉ ra rằng TAC khác với hạn ngạch mà các công ty sẽ đánh bắt. Sau khi phân bổ cho nghiên cứu khoa học, “giáo dục, người dân bản địa và hạn ngạch ven biển”, các công ty có thể sẽ chia sẻ hạn ngạch chỉ hơn1,9 triệu tấn.
Sản lượng khai thác dự kiến sẽ tăng trong năm 2021. Tuy nhiên, kích cỡ cá có thể cho biết những gì sẽ được sản xuất trong năm tới. Các chủ tàu sẽ tối đa hóa công suất của mỗi tàu. Nếu chúng ta tiếp tục thấy lượng cá nhỏ hơn được đánh bắt, sản lượng khối cấp đông sẽ giảm. Các nhà sản xuất có thể sản xuất khối cấp đông một lần nhiều hơn. Tuy nhiên, điều này sẽ phụ thuộc vào kích cỡ cá, tỷ lệ đánh bắt… trong vụ A.
Phản hồi trước câu hỏi liệu Nga có tiếp tục sản xuất 600.000 tấn cá minh thái (H&G) trong những năm tới hay đội tàu có thể chuyển đổi sang các mặt hàng cấp đông một lần. Haraldsson cho biết "Chúng tôi đã thấy cá nhỏ trong 2 năm qua. Nếu tình trạng tương tự xảy ra trong vụ A chúng tôi sẽ bị hạn chế bởi yếu tố này. Sản lượng khối cấp đông có thể nhiều hơn một chút, nhưng không nhiều hơn đáng kể”.
Ngoài ra, việc sản xuất cũng phụ thuộc vào cách vận hành của đội tàu, một số đội tàu được sử dụng để sản xuất phile, một số khác dùng cho sản phẩm (H&G).
Công ty Thủy sản Nga (RFC) là một trong những nhà cung cấp khối cấp đông cá minh thái lớn nhất của Nga, nhưng công ty này đã bị loại khỏi nhóm khách hàng của Hội đồng Quản lý Hàng hải (MSC) của Nga - một yếu tố đe dọa đến việc thiếu chứng nhận cho khối cấp đông phi lê trên thị trường.
Tuy nhiên, Undercurrent đã bác bỏ thông tin trên khi cho rằng một tòa án đã cấp cho RFC chấp thuận tạm thời để sử dụng chứng nhận MSC cho nghề đánh bắt cá minh thái ở Biển Okhotsk (SOO) trong khi chờ một cuộc chiến pháp lý vào cuối tháng 11/2020 với Hiệp hội đánh bắt cá minh thái của Nga (PCA).
Hiện tại, RFC có thể tiếp tục bán cá minh thái đánh bắt trong khu vực SOO được chứng nhận MSC. Một phiên điều trần sẽ diễn ra vào ngày 26/11/2020, nơi sẽ đưa ra quyết định cuối cùng về tư cách thành viên PCA của RFC và khả năng sử dụng chứng nhận MSC cho nghề cá SOO trong dài hạn.
Ngoài ra, RFC và một nhóm có tên là Hiệp hội sở hữu đội tàu khai thác đã ký hợp đồng với Lloyd's Register Group để nhận được chứng nhận MSC độc lập cho hoạt động đánh bắt ở SOO, nơi Nga giảm tổng sản lượng đánh bắt được phép cho năm 2021.
Nếu RFC mất quyền tiêu thụ cá minh thái được chứng nhận MSC, công ty sẽ "tạo ra tác động đáng kể đến thị trường". “Trước đó, chúng tôi đã nhận ra sự khác biệt lớn giữa giá sản phẩm được chứng nhận MSC và không được chứng nhận. Điều này có thể liên quan đến vấn đề thiếu nhu cầu từ lĩnh vực dịch vụ thực phẩm. Sản phẩm không được chứng nhận MSC phụ thuộc nhiều hơn vào phân khúc dịch vụ thực phẩm. Do đó, nhiều khả năng sẽ có nhiều khối cấp đông và sản phẩm (H&G) không được chứng nhận MSC sẽ được sản xuất trong năm 2021”. Haraldsson cho biết.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Argentina đang bước vào giai đoạn then chốt khi Hội đồng Nghề cá Liên bang xúc tiến yêu cầu báo cáo kỹ thuật từ INIDEP, nhằm cho phép khai thác từ ngày 15/4 tại khu vực phía Bắc, ngoài Vùng cấm bảo vệ cá tuyết non (AVPJM). Đánh giá sinh học được kỳ vọng tích cực, cho thấy nguồn lợi đã được bảo vệ sau mùa đóng cửa trước đó.
(vasep.com.vn) Theo số liệu từ Bộ Nông nghiệp, Chăn nuôi và Thủy sản Argentina, lượng cập cảng mực ống Illex (Illex argentinus) trong 3 tháng đầu năm 2026 đã ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng, bất chấp những khó khăn ban đầu của mùa vụ.
(vasep.com.vn) Giá dầu diesel tăng mạnh đang đẩy ngành khai thác thủy sản châu Âu vào tình thế đặc biệt khó khăn. Tại nhiều cảng, chi phí nhiên liệu đã tăng gấp đôi trong thời gian ngắn, khiến nhiều tàu cá—đặc biệt là tàu ven bờ và quy mô nhỏ rơi vào tình trạng thua lỗ. Ngư dân không thể đơn giản tăng giá bán cá để bù đắp chi phí, bởi giá được quyết định thông qua đấu giá và thị trường.
Ngày 21/04/2026, Triển lãm Thuỷ sản toàn cầu lần thứ 32 chính thức khai mạc tại Trung tâm triển lãm Fira Gran Via, thành phố Barrcelona, Tây Ban Nha. Đây là sự kiện thường niên lớn nhất của ngành thủy sản thế giới, giúp kết nối các Doanh nghiệp thủy sản mở rộng họat động kinh doanh trên quy mô toàn cầu. Triển lãm Thủy sản toàn cầu 2026 sẽ diễn ra trong 3 ngày từ 21-23 tháng 04 năm 2026, hứa hẹn sẽ là một sự kiện quan trọng dành cho cộng đồng thuỷ sản trên toàn thế giới gặp gỡ, giao thương cũng như mong muốn tìm kiếm cơ hội kinh doanh trong lĩnh vực này.
(vasep.com.vn) Chuỗi bán lẻ Aldi Süd vừa công bố chính sách toàn cầu nhằm loại bỏ hoàn toàn phương pháp cắt cuống mắt (eyestalk ablation) trong chuỗi cung ứng tôm vào năm 2030, đồng thời áp dụng gây mê bằng điện cho toàn bộ tôm nuôi cung ứng vào năm 2035.
(vasep.com.vn) Báo cáo mới của Bộ Môi trường, Thực phẩm và Nông thôn Anh cho thấy nước này đang chậm tiến độ trong nhiều chỉ số môi trường, trong bối cảnh áp lực lên hệ sinh thái biển vẫn ở mức cao.
(vasep.com.vn) Mùa A cá minh thái Alaska năm 2026 sắp kết thúc trong bối cảnh sản lượng giảm, nguồn cung thắt chặt và giá toàn cầu tăng mạnh, tạo áp lực lớn cho mùa B sắp tới. Theo NMFS, đến tuần kết thúc ngày 28/3, khoảng 88% hạn ngạch tại biển Bering đã được khai thác; tàu chế biến đạt hơn 92%, trong khi các nhà máy ven bờ còn gần 20% hạn ngạch chưa sử dụng.
(vasep.com.vn) Trong 3 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu thủy sản của Na Uy đạt 43,8 tỷ NOK, giảm 449 triệu NOK, tương đương 1% so với cùng kỳ năm 2025, theo báo cáo ngành thủy sản. Nguyên nhân chủ yếu đến từ chi phí vận chuyển tăng và tác động từ bất ổn địa chính trị, khiến chuỗi logistics bị gián đoạn.
(vasep.com.vn) Chế phẩm sinh học (probiotics) ngày càng trở thành thành phần quan trọng trong nuôi tôm hiện đại, trong đó Lactobacillus là nhóm vi khuẩn có lợi được sử dụng phổ biến nhằm duy trì cân bằng hệ vi sinh trong ao nuôi. Nhóm vi khuẩn này có khả năng ức chế sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh, góp phần ổn định môi trường và nâng cao hiệu quả sản xuất.
(vasep.com.vn) Chỉ còn ít ngày nữa, cộng đồng doanh nghiệp và các bên liên quan trong ngành thủy sản sẽ hội tụ tại Seafood Expo Global 2026 – sự kiện thương mại lớn nhất thế giới của ngành.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn