Nga: TAC cua tuyết và cua huỳnh đế dự kiến tăng

Thị trường thế giới 08:14 18/12/2017 1368
(vasep.com.vn) Hạn ngạch được phép khai thác (TAC) đối với cua của Nga trong năm 2017 tăng, do vậy, nguồn cung dự kiến sẽ được cải thiện. Tại Mỹ, sản lượng cua Thái Bình Dương thấp. Giá hiện đang ở mức cao trong khi nhu cầu ở châu Á tăng mạnh.

Nguồn cung

Tại Nga, sản lượng cua tại bán đảo Kamchatka vào cuối tháng 8/2017 tăng 22% lên 13.700 tấn, bao gồm cua tuyết bairdi và cua opilio. Ngành khai thác cua huỳnh đế trong khu vực bắt đầu vào ngày 1/9/2017, và hạn ngạch tăng lên 11.500 tấn (+29,2%). Tổng hạn ngạch cua tại khu vực Viễn Đông Nga tăng 7.000 tấn lên 73.500 tấn trong năm 2017.

Chính quyền Liên bang Nga đã tăng cường ngăn chặn các hoạt động khai thác cua bất hợp pháp, không được báo cáo (IUU) và XK cua trái phép, tuy nhiên, những cá nhân, tổ chức trái phép vẫn tiếp tục tìm cách mới để hoạt động. Nhiều cá nhân, tổ chức khai thác cua đã bắt đầu sử dụng các tàu truyền tải để gửi hàng IUU từ Nga đến các cảng Nhật Bản và Hàn Quốc. Họ cũng đang sử dụng những chiếc tàu gắn cờ tiện dụng vì những chiếc tàu này không được kiểm soát chặt chẽ.

Tại Mỹ, nghề đánh bắt cua dungeness ở đông nam Alaska đã đóng cửa hai tuần đầu trong tháng 7/2017 do thiếu hụt cua trong năm nay. Trong những tuần khai thác đầu tiên, sản lượng chỉ đạt 274 tấn, so với hơn 1.020 tấn dự kiến. Ngược lại, ngành đánh bắt cua dungeness California ghi nhận vụ mùa thu hoạch khá, trong khi sản lượng năm ngoái cũng bị ảnh hưởng do xuất hiện axit domoic. Tổng sản lượng cua dungeness California đạt 9.500 tấn, với giá trị 66.7 triệu USD.

Thương mại quốc tế

Nhìn chung, sản lượng cua toàn cầu cho thương mại giảm. Tổng NK của 3 nhà NK cua hàng đầu (Mỹ, Trung Quốc và Hàn Quốc) trong 6 tháng đầu năm 2017 giảm nhẹ (-1% xuống còn 182.200 tấn) so với cùng kỳ năm ngoái 2016. Theo đó có sự khác biệt rõ rệt giữa các quốc gia. NK của Mỹ và Hàn Quốc giảm nhẹ (-0,5% và -5%), trong khi NK của Trung Quốc tăng 28,1%. NK cua Nhật Bản trong giai đoạn này giảm 33%, từ 19.200 tấn vào năm 2016 xuống còn 12.800 tấn vào năm 2017. Về phía các nhà XK, XK của Nga tăng 28% lên 29.300 tấn. Phần lớn mức tăng này là nhờ XK sang Hàn Quốc tăng. Ngược lại, XK của Trung Quốc giảm 13,3% xuống còn 30.000 tấn. XK của Trung Quốc sang Hàn Quốc và Đài Loan đều giảm.

Giá

Giá cua tuyết đạt mức cao trong năm nay, chủ yếu là do nhu cầu mạnh mẽ và ngày càng tăng ở châu Á. Các nhà NK ở Nhật Bản, Hàn Quốc và Trung Quốc đều hoạt động tích cực, trong khi các nhà bán lẻ Mỹ giảm NK. Giá cao nên các siêu thị ở Mỹ giảm bán sản phẩm này. Hoạt động đánh bắt cá cua huỳnh đế biển Barent đang được đẩy mạnh do giá cao. Giá cua huỳnh đế cao gấp 4 lần so với cua tuyết.

TIN MỚI CẬP NHẬT

Indonesia tăng tốc mở rộng thị phần thủy sản toàn cầu

 |  09:02 03/04/2026

(vasep.com.vn) Indonesia đang đẩy mạnh chiến lược gia tăng hiện diện trên thị trường thủy sản quốc tế, tận dụng lợi thế tài nguyên biển dồi dào để thúc đẩy xuất khẩu. Chính phủ nước này coi thủy sản là một trụ cột tăng trưởng kinh tế trong bối cảnh nhu cầu toàn cầu tiếp tục gia tăng.

Anh: Tiêu thụ hải sản tại nhà hàng giảm

 |  09:01 03/04/2026

(vasep.com.vn) Hải sản tiếp tục giữ vai trò quan trọng trong ẩm thực Anh, xuất hiện từ món truyền thống fish and chips đến các định dạng sushi quốc tế.

Nuôi cá rô phi công nghệ cao bứt phá tại São Paulo

 |  08:57 03/04/2026

(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá rô phi tại São Paulo đang phát triển mạnh nhờ ứng dụng công nghệ và đầu tư quy mô lớn. Tại Riolândia, một doanh nghiệp đạt sản lượng khoảng 300 tấn cá rô phi mỗi tháng, cung cấp cho các nhà máy chế biến trong bang và Minas Gerais.

Giá cá tuyết Iceland lập đỉnh, cá haddock tăng mạnh

 |  08:51 03/04/2026

(vasep.com.vn) Giá cá thịt trắng toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động mạnh khi nguồn cung khan hiếm đẩy Iceland trở thành tâm điểm thị trường. Trong tháng 3/2026, giá cá tuyết Đại Tây Dương tại Iceland lần đầu vượt 700 ISK/kg (khoảng 5 USD/kg), thiết lập mức kỷ lục mới, tăng khoảng 30% so với cùng kỳ năm trước.

Xuất khẩu tôm Việt Nam sang Anh: Dư địa tăng trưởng trong thị trường cạnh tranh cao

 |  08:47 03/04/2026

(vasep.com.vn) Trong bối cảnh thương mại thủy sản toàn cầu biến động bởi xung đột địa chính trị và xu hướng bảo hộ gia tăng tại các thị trường lớn, Anh được coi như một điểm đến ổn định cho tôm Việt Nam. Sau Brexit, nước này không chỉ duy trì nhu cầu nhập khẩu lớn mà còn từng bước định hình lại chuỗi cung ứng theo hướng đa dạng hóa nguồn cung.

EU và Australia hoàn tất đàm phán về hiệp định thương mại tự do

 |  08:56 02/04/2026

(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) và Australia đã hoàn tất đàm phán về một thỏa thuận thương mại tự do (FTA), xóa bỏ hoặc giảm hầu hết các mức thuế quan hiện có đối với hàng hóa hai chiều.

Thị trường bột cá chịu áp lực từ nhu cầu Trung Quốc và nguồn cung giảm

 |  08:55 02/04/2026

(vasep.com.vn) Thị trường bột cá toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động khi nguồn cung suy giảm trong khi nhu cầu, đặc biệt từ Trung Quốc, có dấu hiệu tăng mạnh. Theo các phân tích mới nhất, sản lượng bột cá tại nhiều khu vực sản xuất chủ chốt bị ảnh hưởng bởi sản lượng khai thác nguyên liệu thấp, khiến nguồn cung trở nên thắt chặt ngay từ đầu năm 2026.

Tối ưu thời gian xay surimi theo vùng nuôi: Yếu tố then chốt nâng chất lượng

 |  08:53 02/04/2026

(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới đây đã làm rõ vai trò của nhiệt độ môi trường sống đối với chất lượng surimi cá mè trắng, qua đó đưa ra khuyến nghị quan trọng cho quy trình chế biến. Theo đó, nhiệt độ môi trường nơi cá sinh sống có ảnh hưởng trực tiếp đến độ ổn định nhiệt của protein cơ sợi – yếu tố then chốt quyết định khả năng tạo gel và chất lượng sản phẩm surimi.

Giá cá minh thái PBO Trung Quốc tăng mạnh do nguồn cung thắt chặt

 |  08:48 02/04/2026

(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái toàn cầu đang ghi nhận biến động mạnh khi nhu cầu từ châu Âu tăng cao trong bối cảnh nguồn cung hạn chế. Tại Hội chợ Thủy sản Boston, nhiều doanh nghiệp xác nhận giá cá minh thái cắt miếng PBO đông lạnh hai lần của Trung Quốc đã vượt đáng kể so với giá hợp đồng hàng đông một lần (single frozen) vụ A của Nga và Mỹ.

Nơi nước gọi tên con người (Nhân kỷ niệm 67 năm ngày truyền thống ngành Thủy sản Việt Nam)

 |  13:12 01/04/2026

Một đêm biển động. Chiếc thuyền nhỏ lắc lư giữa sóng, ánh đèn vàng chập chờn như hơi thở. Người ngư dân đứng ở mũi thuyền, mắt nhìn ra khoảng tối vô tận. Không phải để tìm đường, vì biển với ông, chưa bao giờ là nơi xa lạ.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC