Nga: Sản lượng phi lê cá minh thái tăng vọt, sản lượng H&G lao dốc

Cá thịt trắng 08:10 18/08/2021 Lê Hằng
(vasep.com.vn) Tính từ đầu năm đến hết tháng 7/2021, sản lượng phile cá minh thái của Nga tăng 35% (15.754 tấn) lên 61.248 tấn, trong khi sản lượng cá bỏ đầu, rút ruột (H&G) giảm 27% (157.987 tấn) xuống còn 417.755 tấn, do tiếp tục xung đột thương mại với thị trường chính là Trung Quốc. Tổng sản lượng của Nga giảm 18% so với cùng kỳ năm ngoái xuống còn 655.995 tấn.

Nhu cầu và giá cả tăng mạnh mẽ đang thúc đẩy sự gia tăng sản xuất cá phi lê, với việc tăng thêm các trại nuôi của Hội đồng Quản lý Hàng hải (MSC). Việc cấp chứng chỉ cho một phần ngành đánh bắt ở Biển Bering của Nga có nghĩa là các công ty có thể bán nhiều philê được chứng nhận MSC hơn trong nửa cuối năm khi ngư trường ở Biển Okhotsk bị đóng cửa.

Đối với cá H&G, các trục trặc thương mại với Trung Quốc vẫn còn và đang được cải thiện rất chậm.

Các thùng chứa cá minh thái H&G của Nga đã bắt đầu được vận chuyển lại từ Busan, Hàn Quốc sang Trung Quốc với khối lượng nhỏ sau khi bị đình trệ vào tháng trước. Việc trung chuyển qua Busan với giấy chứng thư vệ sinh của Nga không còn được chấp nhận nữa, mà H&G phải được nhập khẩu sang Hàn Quốc sau đó tái xuất sang Trung Quốc.

"Các lô hàng đã được mở lại; không phải quá cảnh mà là nhập khẩu sang Hàn Quốc và xuất khẩu sang Trung Quốc với giấy chứng thư vệ sinh của Hàn Quốc. Ban đầu, Nga đề nghị cấp giấy chứng nhận quá cảnh nhưng Trung Quốc và Hàn Quốc không đồng ý. Vì vậy, Trung Quốc và Hàn Quốc phải thống nhất giấy tờ giữa hai bên. ", một giám đốc điều hành hàng đầu của một trong những nhà cung cấp cá minh thái lớn nhất của Nga cho biết (nguồn A).

Tuy nhiên, giao dịch vẫn còn chậm và giá cả đang giảm dù chi phí hậu cần tăng cao hơn nhiều. Ngoài ra, việc sử dụng tàu tramper (tàu có lịch trình linh hoạt) để vận chuyển cá H&G từ ngư trường đến các cảng của Trung Quốc vẫn bị cấm. Cho đến nay, khối lượng còn thấp và phụ thuộc vào nguồn cung cấp container.

"Lượng hàng Nga lưu kho ở Busan rất lớn, tới 80.000 tấn, vì kho ở Nga có hạn. ", một giám đốc điều hành ngành thủy sản hàng đầu của Nga cho biết. Một phần lớn trong số này đã được bán và cam kết với người mua, nhưng lại mắc kẹt trong hệ thống.

Một nguồn tin khác cho biết, có thể vận chuyển khối lượng nhỏ, nhưng cần thời gian và rủi ro lớn hơn nếu chuyển khối lượng lớn hơn. “Có thể mất 10, có thể mất 20 ngày", một giám đốc chế biến Trung Quốc đang mua cá minh thái cho biết.

Sau đó, có thể việc dỡ hàng bị kẹt lai ở Trung Quốc và nếu họ phát hiện COVID thì sẽ bị kẹt lại 1-2 tháng,  thậm chí 3 tháng. Nhưng đã có thay đổi để nhanh hơn một chút so với trước đây.

Người bán Nga đang đẩy giá cá H&G loại 25cm + (CNF Trung Quốc) lên hơn 1.400 USD/tấn để bù chi phí cao hơn, nhưng người mua không chấp nhận, ông nói. Sau đó, cá H&G khai thác vụ A và cá tồn kho cũ hơn có giá  1.200- 1.300 USD/tấn.

Nhìn vào biểu đồ so sánh có vẻ như mức giá này thấp bất thường. Tuy nhiên, giá trong những năm trước đây dựa trên mô hình chi phí thấp sử dụng tàu tramper để vận chuyển cá trực tiếp từ khu vực này, không qua Busan.

Nhà chế biến Trung Quốc cho biết: " Mức giá 1.200 USD- 1.250 USD là cá chất lượng kém, năng suất thấp hơn. Mức giá 1.300- 1.400 USD cho chất lượng tốt. Đối với giá rẻ hơn, chất lượng không giống nhau".

Các nguồn tin cho biết, nếu người mua muốn chịu tất cả chi phí vận chuyển và rủi ro từ Busan theo điều kiện FOB, giá có thể xuống tới 1.050 USD/tấn.

"Đó là một mức giá rất thấp. Nếu bạn trừ tất cả các chi phí bổ sung từ hậu cần khi sử dụng qua Busan, giá cuối cùng chỉ khoảng 1.000 USD/tấn”.

Không chỉ các công ty đánh cá của Nga phải chịu chi phí cao hơn mà còn cả các nhà chế biến Trung Quốc .Các nhà máy Trung Quốc đang bốc dỡ, dọn dẹp hàng trăm container nguyên liệu - không chỉ cá minh thái - bị giữ lại tại cảng vì các thủ tục kiểm tra COVID nghiêm ngặt.

Một giám đốc điều hành của công ty chế biến Trung Quốc cho biết: "Chúng tôi vẫn còn rất nhiều container ở cảng. Vì vậy, không vội mua nguyên liệu thô, chúng tôi chỉ mua khối lượng nhỏ. Việc bốc dỡ các container mất nhiều thời gian"

Ngoài ra, giá cước vận chuyển tăng vọt, và lượng container trên thị trường thiếu hụt. Các container từ Trung Quốc đến Châu Âu có giá hơn 12.000 USD và phí vận chuyển đến Mỹ đã lên tới 20.000 USD.

Các nguồn tin cho biết, bất chấp tất cả sự bất ổn về logistic, nhu cầu đối với các thành phẩm làm từ cá minh thái vẫn mạnh và giá cả ổn định.

Các hợp đồng lớn với cá phile rút xương PBO vụ B từ các nhà cung cấp của Nga và Mỹ đã được chốt ở mức  3.800 USD/tấn tại xưởng vào đầu năm nay, nhưng thị trường hiện đã lên đến  3.900 USD- 4.000 USD/tấn. Giá PBO vào khoảng  3.700 USD/tấn đối với các đợt giao hàng lớn vào vụ A năm nay và  3.500 USD/tấn vào vụ B năm 2020.

Đầu năm nay, cá đông kép đã được giao dịch ở mức 3.600-  3.700 USD/tấn, nhưng với các giao dịch giao ngay, giá vẫn cao hơn. Chênh lệch giá 1.000 USD/tấn giữa cá minh thái đông lạnh kép và đông lạnh một lần từ hồi năm ngoái đã không còn nữa, chỉ còn 200 USD/tấn, mức này là bình thường.

thi truong ca thit trang nga trung quoc ca minh thai ca thit trang

TIN MỚI CẬP NHẬT

Liệu sản lượng đánh bắt xa bờ của Nhật Bản có giảm về 0 vào năm 2050?

 |  08:34 25/11/2024

(vasep.com.vn) Nguồn cá xa bờ của Nhật Bản đang suy giảm, làm dấy lên lo ngại rằng ngành thủy sản của nước này có thể phải đối mặt với tình trạng cạn kiệt vào năm 2050.

Brazil: Giá cá rô phi giảm do dư cung

 |  08:33 25/11/2024

(vasep.com.vn) Theo Trung tâm Nghiên cứu Kinh tế Ứng dụng Tiên tiến (CEPEA), giá cá rô phi nuôi của Brazil tiếp tục xu hướng giảm trên hầu hết các thị trường. Nguyên nhân chủ yếu là do sự kết hợp giữa tình trạng cung vượt cầu và nhu cầu trong nước yếu hơn.

Sản lượng bột cá năm 2024 vượt năm 2023 nhờ sản lượng cá cơm Peru bội thu

 |  08:30 25/11/2024

(vasep.com.vn) Theo Tổ chức Dầu cá và Bột cá Quốc tế (IFFO), sản lượng bột cá toàn cầu trong chín tháng đầu năm 2024 đã tăng gần 23% so với cùng kỳ năm 2023. Sự gia tăng đáng kể này phần lớn là do vụ thu hoạch cá cơm dồi dào của Peru, giúp tăng đáng kể nguồn cung tích lũy của quốc gia này.

Infographic: Xuất khẩu tôm Việt Nam 10 tháng đầu năm 2024

 |  08:36 22/11/2024

(vasep.com.vn) Tháng 10/2024, XK tôm Việt Nam đạt 394 triệu USD, tăng 24%. Lũy kế 10 tháng đầu năm nay, XK tôm mang về 3,2 tỷ USD, tăng 13% so với cùng kỳ năm ngoái. XK sang tất cả các các thị trường tiêu thụ chính đều ghi nhận tăng trưởng 2 con số trong tháng 10 năm nay.

Xanh hóa quy trình sản xuất và chế biến trong xuất khẩu cá tra

 |  08:34 22/11/2024

Trong 30 năm, cá tra Việt Nam đã có mặt ở 150 thị trường cùng nhiều loại cá thịt trắng khác nhờ vào nỗ lực của cộng đồng doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu cá tra Việt Nam.

Xuất khẩu thủy sản của Brazil tăng vọt trong quý 3/2024

 |  08:26 22/11/2024

(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản nuôi trồng của Brazil đã đạt đến mức cao mới trong quý 3 năm 2024, với khối lượng xuất khẩu tăng 158% và giá trị tăng 174% so với cùng kỳ năm trước, đạt 4.031 tấn với giá trị 18,5 triệu USD.

Campuchia tăng cường các biện pháp giải quyết tình trạng đánh bắt bất hợp pháp

 |  08:51 21/11/2024

(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản Campuchia (MAFF) xác nhận rằng Cục Thủy sản (FA) và lực lượng đặc nhiệm đang tăng cường các biện pháp giải quyết tình trạng đánh bắt bất hợp pháp trên toàn quốc trong mùa cấm đánh bắt để bảo tồn nguồn lợi cá.

Kêu gọi áp dụng phương pháp quản lý đa loài đối với tình trạng đánh bắt quá mức ở Đông Bắc Đại Tây Dương

 |  08:49 21/11/2024

(vasep.com.vn) Một báo cáo mới từ Pew Charitable Trusts cho rằng cần có phương pháp tiếp cận đa loài trong quản lý nguồn cá để giải quyết tình trạng suy giảm nguồn cá ở Bắc Đại Tây Dương.

Nhập khẩu cá rô phi của Mỹ tiếp tục giảm

 |  08:37 20/11/2024

(vasep.com.vn) Nhập khẩu cá rô phi của Hoa Kỳ tiếp tục giảm trong tháng 9, với mức giảm đáng kể về khối lượng và giá, chủ yếu là đối với phi lê tươi.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC