Nguồn cung trứng cá từ Mỹ cũng dự kiến giảm 20% xuống còn 14.000 tấn và lượng trứng kích cỡ lớn ít hơn.
Tính đến 30/3/2016, sản lượng trứng cá của Nga là 22.343 tấn. Chính phủ Nga quyết định đóng cửa ngư trường khai thác cá minh thái ở Bắc Okhotsk vào cuối tháng 3, sớm hơn so với bình thường 10 ngày. Ở Đông Sakhalin, sang tháng 4 vẫn sản xuất trứng cá, tuy nhiên khối lượng ít hơn 1.000 tấn.
Trứng cá của Nga sản xuất trong tháng 1 ban đầu còn nhỏ và được chuyển đến Hàn Quốc để sử dụng cho các món lẩu. Nhưng từ giữa tháng 2, trứng cá tăng trưởng tốt và đạt đến kích cỡ lớn hơn và chất lượng tốt hơn.
Do sản lượng ở Mỹ thấp hơn, giá trứng cá trung bình của Nga trong phiên đấu giá tổ chức tại Busan, Hàn Quốc vào 22/3 là 6 USD/kg, tăng 10% so với cùng kỳ năm 2015. Trước đó, giá trứng cá cỡ lớn là 8-9USD/kg đối với các sản phẩm chất lượng. Giá này không đi kèm với những món lẩu.
Trứng cá nguyên liệu cho chế biến trứng cá cay mentaiko và đóng gói bán lẻ, được chào bán với giá 6-8 USD/kg so với khoảng 6 USD/kg năm 2015.
Một người mua cho biết: "Mức giá này quá cao đối với các gói bán lẻ. Các nhà chế biến sẽ phải đối mặt với một năm khó khăn nếu không có hàng tồn kho từ năm ngoái ".
Phiên đấu giá tuần này tại Busan diễn ra sau vòng đấu giá thứ hai tại Seattle và sản phẩm đấu giá là trứng cá được sản xuất từ cuối tháng 2 đến tháng 3. "Điều quan trọng là các nhà chế biến gói sản phẩm bán lẻ chào giá càng thấp càng tốt".
Diệu Thúy
(vasep.com.vn) Tính đến hết tháng 6/2024, XK nhuyễn thể có vỏ của Việt Nam tiếp tục tăng trưởng khả quan. Kim ngạch XK đạt 82 triệu USD, tăng 24% so với cùng kỳ năm 2023
(vasep.com.vn) Triển lãm Hải sản Châu Á 2024 do Diversified Communications tổ chức sẽ có một loạt các phiên hội nghị chuyên sâu dành cho các chuyên gia thủy sản tìm hiểu về các chủ đề kịp thời có liên quan đến ngành thủy sản Châu Á.
(vasep.com.vn) Số liệu của Hải quan Việt Nam cho biết QII/2024, XK cá tra Việt Nam sang thị trường Trung Quốc & HK đạt 146 triệu USD, tăng 6,5 % so với cùng kỳ năm 2023. Trong đó, riêng Hongkong NK hơn 7 triệu USD cá tra từ Việt Nam, giảm 11% so với cùng kỳ năm ngoái.
Ngày 26/7/2024, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) đã gửi công văn số 83/CV-VASEP tới Các Doanh nghiệp thành viên Chương trình DN cam kết chống khai thác IUU của VASEP về việc Các DN thành viên tiếp tục cập nhật, tuân thủ tốt các quy định tại NĐ 37/2024 và các quy định chống khai thác IUU trong thời gian chờ Chính phủ sửa đổi phù hợp nghị định 37/2024
Nguyên nhân chính dẫn đến tăng giá cước vận tải biển là tình trạng tắc nghẽn tại các cảng lớn trên thế giới. Ngoài ra là cuộc khủng hoảng hàng hải ở Biển Đỏ.
Thay vì tập trung vào xuất khẩu thô, một vài doanh nghiệp thuỷ sản đã mạnh tay đầu tư nhà máy sản xuất chế biến sâu, nâng cao giá trị để vượt khó… Tuy nhiên, chiến lược này còn nhiều trở ngại đối với các doanh nghiệp ít vốn.
(vasep.com.vn) “Đối với Thai Union – và thẳng thắn mà nói là đối với bất kỳ nhà cung cấp nào trong ngành thủy sản – việc tồn kho hàng triệu pound sản phẩm đặc biệt gây thiệt hại do thời hạn sử dụng của sản phẩm có hạn."
(vasep.com.vn) Giá tại cảng đã tăng nhẹ trở lại cho cả sò điệp Đại Tây Dương lớn nhất và cỡ trung bình được đánh bắt ở Mỹ.
(vasep.com.vn) Viện Nông nghiệp Colombia (ICA) đã tạm dừng cấp giấy phép nhập khẩu tôm sống và các động giáp xác khác từ Ecuador, cùng với các sản phẩm và phụ phẩm có nguy cơ cao liên quan, được mô tả là biện pháp phòng ngừa.
(vasep.com.vn) Đảng Cộng hòa tại Hạ viện Hoa Kỳ đã đề xuất cắt giảm 22% ngân sách năm 2025 của NOAA Fisheries (Cơ quan nghề cá NOAA của Hoa Kỳ), cắt giảm đáng kể nguồn tài trợ cho cơ quan chịu trách nhiệm quản lý ngành thủy sản của Hoa Kỳ.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn