Các nguồn tin cho biết, giá cá minh thái đang cố định ở mức 1.300 - 1.325 USD/tấn, so với khoảng 1.200 USD/tấn tháng trước. Mức giá đã giảm gần 1.000 USD/tấn so với đầu năm nay, đây một trong những năm khó khăn nhất đối với ngành cá minh thái.
Thông thường, mức giá sẽ tăng vào cuối năm. 2 năm trước, mức giá tăng lên 1.700 USD/tấn.
Do vậy, các đội tàu khai thác của Nga chuyển hướng tập trung vào khai thác cá trích với sản lượng tăng đáng kể so với thường lệ tại thời điểm này trong năm, trong khi nhu cầu về loài có xu hướng tăng.
Giá cá trích của Nga XK sang Trung Quốc là khoảng 700 USD/tấn, tăng so với 590- 600 USD/tấn.
Nhu cầu mặt hàng này ở Trung Quốc khá ổn định. Trên thực tế, nhu cầu cá trích tại thị trường Nga là cao nhất tại thời điểm này.
Tuy nhiên, giá cá trích dự báo có khả năng sẽ giảm với sản lượng khai thác lớn từ các tàu của Nga. Tương tự với cá minh thái cũng vậy.
Tết Nguyên Đán đang đến gần, vào cuối tháng Giêng tới, do vậy các nhà máy Trung Quốc sẽ ngưng mua hàng trong tháng Giêng, và họ sẽ bắt đầu mua lại vào tháng Hai.
Tương tự với thị trường châu Âu (đối với cả khối đông lạnh đơn và kép). Tại thời điểm này, thị trường đang rất yếu.
Trong năm tới, hạn ngạch cá minh thái Nga tăng, đồng nghĩa với việc nguồn cung cho thị trường tăng lên.
Trong tháng 10/2016, Nga tăng 3% trong tổng khối lượng khai thác cho phép (TAC) đối với cá minh thái trong năm 2017 với 1,89 triệu tấn, trong khi thị trường vẫn khá ảm đạm.
Theo nguồn tin chính thức, Hội đồng Quản lý biển đưa ra TAC ở Biển Okhotsk là 1,07 triệu tấn; với TAC ở phía đông Kamchatka và phía bắc và phía nam quần đảo Kuril là 807.100 tấn. Trong năm 2016, Nga tăng tổng TAC lên 1,84 triệu tấn, so với 1,72 triệu tấn trong năm 2015.
Trong năm 2016, trong Diễn đàn cá đáy ở Hamburg, Đức, hội đồng dự báo tổng sản lượng khai thác là 1,7 triệu tấn trong năm 2017, bằng năm 2016.
Hội đồng cũng dự báo TAC cá minh thái của Mỹ sẽ giảm nhẹ trong năm 2017, xuống còn 1,5 triệu tấn so với 1,51 triệu tấn trong năm 2016.
Đối với cá trích Thái Bình Dương, Nga đưa ra TAC là 275.000 tấn ở Biển Okhotsk và 50.800 tấn ở phía đông Kamchatka và phía bắc và phía nam đảo Kirill.
Sản xuất cá minh thái đạt lợi nhuận cao do tiền tệ giảm
Tính đến tháng 9/2016, công ty thủy sản Nakhodka (NBAMR), một trong những công ty khai thác cá thịt trắng lớn nhất ở Primorskiy Krai, cho thấy lợi nhuận tăng đáng kể, chủ yếu là do đồng rúp Nga mất giá.
Trong đó, lợi nhuận ròng của công ty tăng vọt 43,1% lên 2,4 tỷ RUB (36,9 triệu USD).
Doanh thu tăng 23,5% lên 7,5 tỷ RUB (116,5 triệu USD), trong khi lợi nhuận trước thuế tăng 48,1% lên 2,9 tỷ RUB (46,5 triệu USD).
Lợi nhuận từ bán hàng tăng 44,8% lên 3,4 tỷ RUB (52,7 triệu USD), và lợi nhuận gộp tăng 34% lên 4,3 tỷ RUB (62,1 triệu USD).
Đồng rúp giảm so với đồng đô la Mỹ mang lại lợi thế cho NBAMR, đặc biệt trong XK (chiếm khoảng 35% tổng sản lượng thủy sản thu hoạch).
Theo số liệu từ Cơ quan Nghề cá Liên bang Nga (Rosrybolovstvo), hạn ngạch khai thác cho phép của NBAMR bao gồm 117.903 tấn cá minh thái, 18.201 tấn cá trích Thái Bình Dương và 17.816 tấn cá tuyết cod.
Năm 2015, tổng sản lượng khai thác của công ty lên tới 143.608 tấn, chiếm 19% tổng sản lượng tại Primorskiy Krai, và đạt 92,2% hạn ngạch cho phép.
Sản lượng cá minh thái chiếm phần lớn thu hoạch của công ty, với 100.618 tấn, chiếm 70% tổng sản lượng.
Sản phẩm chính của công ty là cá minh thái bỏ đầu và rút ruột (H&G), cá tuyết cod H&G, philê cá minh thái và thịt xay, trứng cá minh thái.
(vasep.com.vn) Xã Phú Hòa, tỉnh An Giang đang thúc đẩy mô hình nuôi cá tra theo chuỗi liên kết giữa người nuôi và doanh nghiệp chế biến nhằm chủ động nguồn nguyên liệu, kiểm soát chất lượng và nâng cao hiệu quả sản xuất. Các vùng nuôi được định hướng phát triển tập trung, gắn với mã số cơ sở nuôi và các chứng nhận chất lượng quốc tế.
(vasep.com.vn) Nguồn cung phi lê cá minh thái Alaska bỏ xương (PBO) của Mỹ đang suy giảm đáng kể, làm gia tăng áp lực lên thị trường nguyên liệu và sản phẩm chế biến. Theo số liệu của Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Quốc gia Mỹ (NOAA), tính đến ngày 10/10/2026, sản lượng PBO đạt 95.737 tấn, giảm 24% so với cùng kỳ và là mức thấp nhất trong cùng kỳ kể từ năm 2022. Tình trạng thiếu hụt có thể đẩy giá chào bán cho mùa khai thác A năm 2027 tăng thêm tới 500 USD/tấn.
Ngày 11/11/2026 tại Cần Thơ, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) sẽ tổ chức Vietnam Seafood Summit 2026 với chủ đề “Triển vọng thị trường thủy sản 2027–2029 – Cơ hội và dư địa cho tăng trưởng xuất khẩu hai con số”. Hội nghị sẽ thảo luận các kịch bản thị trường và những lựa chọn chiến lược để ngành thủy sản Việt Nam mở rộng dư địa tăng trưởng, nâng cao giá trị xuất khẩu và củng cố năng lực cạnh tranh.
(vasep.com.vn) Chiến lược thủy sản “America First Seafood Strategy” của chính quyền Tổng thống Donald Trump nhận được sự ủng hộ từ nhiều tổ chức trong ngành thủy sản Mỹ. Tuy nhiên, các bên vẫn đề nghị làm rõ quy định về nhãn xuất xứ, kiểm soát hàng nhập khẩu và hoạt động chế biến thủy sản ở nước ngoài.
(vasep.com.vn) 9 tháng đầu năm 2026, kim ngạch xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam sang EU đạt hơn 4 triệu USD, tăng 2% so với cùng kỳ năm trước. Khối thị trường EU chiếm 4% tổng kim ngạch, đứng sau các thị trường lớn như Brazil, Mỹ, Ả Rập Xê Út và khối CPTPP.
(vasep.com.vn) Trong khuôn khổ Triển lãm Thủy sản và Nghề cá Quốc tế Busan (BISFE 2026), diễn ra từ ngày 4–6/11/2026 tại Trung tâm Triển lãm và Hội nghị BEXCO, Busan (Hàn Quốc), VASEP tham gia các hoạt động xúc tiến thương mại, kết nối doanh nghiệp, góp phần thúc đẩy hợp tác thủy sản giữa hai nước.
(vasep.com.vn) Theo cập nhật của Shrimp Insights, giá tôm chân trắng nguyên liệu tại 5 quốc gia sản xuất lớn gồm Ecuador, Ấn Độ, Indonesia, Thái Lan và Việt Nam trong tuần 44 (26/10 – 1/11/2026) ghi nhận diễn biến trái chiều so với tuần 42, tùy theo quốc gia và cỡ tôm.
(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2026, Trung Quốc nhập khẩu hơn 541.000 tấn cá minh thái đông lạnh từ Nga, trị giá khoảng 1 tỷ USD, mức cao nhất từ trước đến nay, theo Trung tâm Xuất khẩu Nông sản Liên bang Nga.
(vasep.com.vn) Sugiyo, nhà sản xuất thủy sản chế biến của Nhật Bản, đang mở rộng hoạt động tại Malaysia nhằm khai thác thị trường thực phẩm halal. Doanh nghiệp đã đạt chứng nhận halal trong năm 2026 và đang hợp tác với các nhà bán lẻ địa phương để phát triển danh mục sản phẩm, hướng tới mở rộng thị trường tại ASEAN.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn