Các nguồn tin cho biết, giá cá minh thái đang cố định ở mức 1.300 - 1.325 USD/tấn, so với khoảng 1.200 USD/tấn tháng trước. Mức giá đã giảm gần 1.000 USD/tấn so với đầu năm nay, đây một trong những năm khó khăn nhất đối với ngành cá minh thái.
Thông thường, mức giá sẽ tăng vào cuối năm. 2 năm trước, mức giá tăng lên 1.700 USD/tấn.
Do vậy, các đội tàu khai thác của Nga chuyển hướng tập trung vào khai thác cá trích với sản lượng tăng đáng kể so với thường lệ tại thời điểm này trong năm, trong khi nhu cầu về loài có xu hướng tăng.
Giá cá trích của Nga XK sang Trung Quốc là khoảng 700 USD/tấn, tăng so với 590- 600 USD/tấn.
Nhu cầu mặt hàng này ở Trung Quốc khá ổn định. Trên thực tế, nhu cầu cá trích tại thị trường Nga là cao nhất tại thời điểm này.
Tuy nhiên, giá cá trích dự báo có khả năng sẽ giảm với sản lượng khai thác lớn từ các tàu của Nga. Tương tự với cá minh thái cũng vậy.
Tết Nguyên Đán đang đến gần, vào cuối tháng Giêng tới, do vậy các nhà máy Trung Quốc sẽ ngưng mua hàng trong tháng Giêng, và họ sẽ bắt đầu mua lại vào tháng Hai.
Tương tự với thị trường châu Âu (đối với cả khối đông lạnh đơn và kép). Tại thời điểm này, thị trường đang rất yếu.
Trong năm tới, hạn ngạch cá minh thái Nga tăng, đồng nghĩa với việc nguồn cung cho thị trường tăng lên.
Trong tháng 10/2016, Nga tăng 3% trong tổng khối lượng khai thác cho phép (TAC) đối với cá minh thái trong năm 2017 với 1,89 triệu tấn, trong khi thị trường vẫn khá ảm đạm.
Theo nguồn tin chính thức, Hội đồng Quản lý biển đưa ra TAC ở Biển Okhotsk là 1,07 triệu tấn; với TAC ở phía đông Kamchatka và phía bắc và phía nam quần đảo Kuril là 807.100 tấn. Trong năm 2016, Nga tăng tổng TAC lên 1,84 triệu tấn, so với 1,72 triệu tấn trong năm 2015.
Trong năm 2016, trong Diễn đàn cá đáy ở Hamburg, Đức, hội đồng dự báo tổng sản lượng khai thác là 1,7 triệu tấn trong năm 2017, bằng năm 2016.
Hội đồng cũng dự báo TAC cá minh thái của Mỹ sẽ giảm nhẹ trong năm 2017, xuống còn 1,5 triệu tấn so với 1,51 triệu tấn trong năm 2016.
Đối với cá trích Thái Bình Dương, Nga đưa ra TAC là 275.000 tấn ở Biển Okhotsk và 50.800 tấn ở phía đông Kamchatka và phía bắc và phía nam đảo Kirill.
Sản xuất cá minh thái đạt lợi nhuận cao do tiền tệ giảm
Tính đến tháng 9/2016, công ty thủy sản Nakhodka (NBAMR), một trong những công ty khai thác cá thịt trắng lớn nhất ở Primorskiy Krai, cho thấy lợi nhuận tăng đáng kể, chủ yếu là do đồng rúp Nga mất giá.
Trong đó, lợi nhuận ròng của công ty tăng vọt 43,1% lên 2,4 tỷ RUB (36,9 triệu USD).
Doanh thu tăng 23,5% lên 7,5 tỷ RUB (116,5 triệu USD), trong khi lợi nhuận trước thuế tăng 48,1% lên 2,9 tỷ RUB (46,5 triệu USD).
Lợi nhuận từ bán hàng tăng 44,8% lên 3,4 tỷ RUB (52,7 triệu USD), và lợi nhuận gộp tăng 34% lên 4,3 tỷ RUB (62,1 triệu USD).
Đồng rúp giảm so với đồng đô la Mỹ mang lại lợi thế cho NBAMR, đặc biệt trong XK (chiếm khoảng 35% tổng sản lượng thủy sản thu hoạch).
Theo số liệu từ Cơ quan Nghề cá Liên bang Nga (Rosrybolovstvo), hạn ngạch khai thác cho phép của NBAMR bao gồm 117.903 tấn cá minh thái, 18.201 tấn cá trích Thái Bình Dương và 17.816 tấn cá tuyết cod.
Năm 2015, tổng sản lượng khai thác của công ty lên tới 143.608 tấn, chiếm 19% tổng sản lượng tại Primorskiy Krai, và đạt 92,2% hạn ngạch cho phép.
Sản lượng cá minh thái chiếm phần lớn thu hoạch của công ty, với 100.618 tấn, chiếm 70% tổng sản lượng.
Sản phẩm chính của công ty là cá minh thái bỏ đầu và rút ruột (H&G), cá tuyết cod H&G, philê cá minh thái và thịt xay, trứng cá minh thái.
(vasep.com.vn) Tăng trưởng mạnh của nuôi trồng thủy sản toàn cầu đang làm gia tăng nguy cơ thiếu hụt bột cá, buộc ngành phải tìm kiếm các nguồn protein thay thế bền vững hơn. Trong bối cảnh đó, thức ăn chăn nuôi từ côn trùng đang được đẩy mạnh, và bên cạnh ruồi lính đen (BSF) quen thuộc, một startup tại Ấn Độ đang mở ra hướng đi mới với nguyên liệu từ tằm.
(vasep.com.vn) Hàn Quốc vừa công bố lộ trình cải tổ toàn diện ngành thủy sản với mục tiêu đạt sản lượng thủy sản 4 triệu tấn mỗi năm vào năm 2030, đồng thời nâng cao thu nhập cho các hộ ngư dân và mở rộng xuất khẩu hải sản. Kế hoạch được nêu trong Sáng kiến Phát triển Ngành Thủy sản và Làng chài năm 2030, do Bộ Đại dương và Thủy sản (MOF) công bố ngày 29/1/2026.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã chính thức ra lệnh kết thúc Mùa đánh bắt cá cơm thứ hai năm 2025 đối với cá cơm (Engraulis ringens) và cá cơm trắng (Anchoa nasus) tại khu vực Bắc – Trung bờ biển Peru, có hiệu lực từ 0 giờ ngày 1/2/2026. Quyết định được ban hành theo Nghị quyết Bộ trưởng số 000022-2026-PRODUCE và công bố trên công báo chính thức El Peruano.
(vasep.com.vn) Bộ Thương mại Mỹ (DOC) vừa công bố kết quả rà soát hành chính lần thứ 19 đối với lệnh áp thuế chống bán phá giá tôm nước ấm đông lạnh nhập khẩu từ Ấn Độ, qua đó xác định nhiều doanh nghiệp Ấn Độ phải chịu mức thuế bổ sung do bán phá giá.
(vasep.com.vn) Một báo cáo mới của dự án OctoPulse cho thấy sự gia tăng đột biến của bạch tuộc thường (Octopus vulgaris) tại khu vực đông bắc Đại Tây Dương, đặc biệt là vùng tây nam nước Anh trong giai đoạn 2024–2025, có liên hệ chặt chẽ với hiện tượng biển ấm lên kéo dài và những thay đổi về hải dương học. Diễn biến này đang thu hút sự quan tâm của thị trường hải sản châu Âu, nơi bạch tuộc là mặt hàng có giá trị cao và biến động mạnh.
(vasep.com.vn) Cargill vừa công bố toàn bộ các nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản mang thương hiệu EWOS cung cấp cho cá hồi đã đạt chứng nhận theo Tiêu chuẩn Thức ăn của Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC). Cột mốc này được hoàn tất sau khi nhà máy Westfield tại Scotland chính thức được cấp chứng nhận, giúp Cargill đi trước thời hạn áp dụng các yêu cầu khắt khe hơn của ASC dự kiến có hiệu lực từ cuối năm 2025.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) cho biết, xuất khẩu thủy sản của nước này trong năm 2025 đạt 4,27 tỷ USD (3,58 tỷ EUR), tăng 16,5% so với năm 2024. Động lực tăng trưởng chủ yếu đến từ các mặt hàng chủ lực như cá cơm, cá ngừ và mực ống khổng lồ.
Năm 2026, nhằm hỗ trợ doanh nghiệp thủy sản Việt Nam mở rộng thị trường xuất khẩu, tăng cường kết nối khách hàng và nâng cao hình ảnh ngành thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế, VASEP dự kiến tổ chức cụm gian hàng quốc gia Việt Nam tại nhiều triển lãm thủy sản và thực phẩm lớn tại Hoa Kỳ, EU, Nhật Bản, Úc, Trung Quốc, Hàn Quốc và khu vực Mỹ Latinh. Chương trình tập trung vào các thị trường trọng điểm, kết hợp hình thức gian hàng chung và gian hàng riêng, tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp quảng bá sản phẩm, tìm kiếm đối tác và cập nhật xu hướng thị trường.
(vasep.com.vn) Trong khi Itaipu Binacional khẳng định nuôi trồng thủy sản có thể song hành với sản xuất năng lượng và bảo vệ môi trường, nhiều nhà khoa học cảnh báo hoạt động này có thể làm gia tăng các rủi ro sinh thái, đặc biệt là sự lây lan của loài xâm lấn như trai vàng tại hồ chứa Itaipu.
(vasep.com.vn) Theo Food World, thị trường cá thịt trắng toàn cầu đang rơi vào trạng thái trì trệ khi giá nguyên liệu thô, đặc biệt là cá minh thái Nga, tiếp tục duy trì ở mức cao kỷ lục. Diễn biến này diễn ra song song với việc Nga đẩy mạnh quốc hữu hóa các tài sản trong ngành thủy sản, mở rộng từ khu vực Viễn Đông sang các vùng biển phía bắc.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn