Một nhà chế biến Nga cho biết, không có cá hồi salmon ướp lạnh NK từ Na Uy nên các nhà chế biến Nga không sản xuất được các sản phẩm chất lượng cao.
Các nhà cung cấp cá hồi salmon tiềm năng như Chile hay Quần đảo Faroe quá xa hoặc không thể cung cấp đủ khối lượng cá ướp lạnh.
Ngoài ra, nhu cầu đối với các loài cá nổi và cá hồi salmon trong nước vẫn khá mạnh và ngành thủy sản của Nga chưa đáp ứng được.
Các nhà chế biến trong nước buộc phải thu mua và chế biến cá hồi salmon nguyên liệu từ Belarus với chi phí cao đã đẩy mức giá sản phẩm này lên.
Cuộc chiến trừng phạt giữa Nga và các nước phương Tây tiếp tục ảnh hưởng đến ngành chế biến thủy sản Nga.
Nhập khẩu của Nga giảm mạnh
Theo số liệu từ cơ quan thống kê liên bang Nga (Rosstat), tổng NK thủy sản của Nga năm 2015 đã giảm 37,5% xuống còn 554.500 tấn.
Một nghiên cứu thị trường của các nhà phân tích nghiên cứu tại Global Reach Consulting cho thấy, NK thủy sản của Nga trong năm 2014 giảm gần một nửa so với năm 2013, là kết quả của các biện pháp trừng phạt của Nga.
Theo Rosstat, tổng NK thủy sản của Nga tiếp tục giảm trong năm nay, trong đó, quý 1/2016 tổng NK thủy sản của Nga giảm 8,1% so với cùng kỳ năm ngoái xuống còn 161.700 tấn.
NK cá ốt vảy của Nga giảm mạnh, giảm khoảng 68,5% xuống còn 7.800 tấn, trong khi đó, NK cá trích giảm 36,1% xuống còn 8.300 tấn.
Mặt khác, NK cá thu và cá hồi trout tăng gần gấp đôi lên lần lượt là 23.100 tấn và 3.500 tấn so với cùng kỳ năm ngoái.
NK cá hồi tăng 23,2% lên 17.000 tấn.
Thủy sản đông lạnh chiếm phần lớn trong tổng NK thủy sản của cả nước, chiếm 60% tổng khối lượng NK.
NK thủy hải sản đóng hộp và ăn liền chiếm tới 12,9% tổng NK, loài giáp xác và có vỏ chiếm 9,7%, philê và các loài khác chiếm 9,6%, trong khi thủy sản tươi và ướp lạnh chỉ chiếm 4% tổng NK.
Nga mở rộng lệnh cấm vận thực phẩm
Triển vọng đối với ngành chế biến thủy sản Nga tiếp tục bị ảnh hưởng từ lệnh cấm vận thực phẩm. Thủ tướng Nga, Dmitry Medvedev, vừa yêu cầu chính phủ chuẩn bị đề xuất gia hạn lệnh cấm vận lương thực cho đến cuối năm 2017.
Nga áp đặt lệnh cấm NK thực phẩm từ EU, Mỹ, Canada, Úc và Na Uy vào tháng 8/2014.
Tháng 6/2015, lệnh cấm NK thủy sản đóng hộp từ Latvia và Estonia của Nga đã có hiệu lực, với lệnh cấm trước đó được mở rộng thêm một năm nữa đến ngày 05/8/2016.
Tháng 8/2015, Nga tiếp tục áp đặ lệnh cấm NK thủy sản từ Iceland.
Tuy nhiên, lệnh cấm NK của Nga không bao gồm cá hồi salmon và cá hồi trout giống cũng như trứng hàu và vẹm.
Nhằm thúc đẩy hợp tác công tư, huy động nguồn lực và tăng cường liên kết giữa các bên trong phát triển ngành tôm theo hướng bền vững và kinh tế tuần hoàn, Bộ Nông nghiệp và Môi trường, thông qua Đối tác Phát triển bền vững nông nghiệp Việt Nam (PSAV), phối hợp với Hội đồng Ngũ cốc và Sinh phẩm Hoa Kỳ (USGBC) tổ chức Diễn đàn Đối tác công tư (PPP) thúc đẩy Kinh tế tuần hoàn ngành Tôm khu vực Đồng bằng sông Cửu Long.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản của Nhật Bản trong tháng 7/2026 ghi nhận diễn biến trái chiều khi sản lượng giảm mạnh nhưng giá trị vẫn tăng so với cùng kỳ năm trước. Theo số liệu thương mại của Bộ Tài chính Nhật Bản, tổng lượng thủy sản xuất khẩu, gồm thủy sản tươi sống, sản phẩm chế biến và bột cá, đạt 38.597 tấn, giảm 35%, trong khi kim ngạch đạt 30,53 tỷ yên, tăng 15%.
(vasep.com.vn) Cơ quan quản lý cảng New Mangalore (NMPA) vừa xử lý thành công lô hàng bột cá xuất khẩu lên tới 3.000 tấn. Toàn bộ lô hàng được đóng trong các bao jumbo và bốc xếp lên tàu MV CHRISTINA tại Cầu cảng số 4.
(vasep.com.vn) Chi phí thức ăn hiện chiếm từ 60% đến 85% tổng chi phí sản xuất tại các trại nuôi cá tra ở Nam Á và Đông Nam Á. Với vị thế là khu vực sản xuất cá da trơn lớn nhất thế giới—trong đó Việt Nam dẫn đầu với 1,75 triệu tấn vào năm 2023, chiếm 51% tổng sản lượng toàn cầu—việc cải thiện hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) đóng vai trò quyết định giúp nhà nông bảo đảm và gia tăng lợi nhuận.
Văn phòng Hiệp hội xin vô cùng thương tiếc báo tin:
(vasep.com.vn) Ngày 14/9/2026, Hạ viện Mỹ đã thông qua dự luật "Thực thi chống đánh bắt Cá hồng và Cá ngừ bất hợp pháp" (Illegal Red Snapper and Tuna Enforcement Act) lên Tổng thống Donald Trump để ký ban hành thành luật.
(vasep.com.vn) Nhu cầu đối với các nguyên liệu biển dùng để sản xuất bột cá và dầu cá tiếp tục tăng, trong khi nhiều dấu hiệu đang cho thấy ngành nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm, có thể phải đối mặt với một khoảng thiếu hụt nguồn cung đáng kể trong những năm tới.
(vasep.com.vn) Đức đang nổi lên như một trung tâm đổi mới quan trọng trong lĩnh vực nuôi cá hiện đại, dù sản lượng thủy sản nuôi trong nước còn tương đối khiêm tốn. Theo báo cáo mới nhất của Hatch Blue, khoảng 90% thủy sản tiêu thụ tại Đức hiện phụ thuộc vào nguồn nhập khẩu.
(vasep.com.vn) Hiệp hội Cá minh thái và Viện Nghiên cứu Thực phẩm dành cho Trẻ em thuộc Trung tâm Nghiên cứu Liên bang về Dinh dưỡng và Công nghệ sinh học Nga vừa ký thỏa thuận hợp tác bên lề Diễn đàn Kinh tế Phương Đông (EEF), nhằm phát triển các dòng sản phẩm từ cá dành cho trẻ em.
(vasep.com.vn) Trong quá trình tìm kiếm hướng đi mới cho ngành cá rô phi, phát triển nuôi trong môi trường nước lợ có thể mở ra một lợi thế khác biệt cho Việt Nam. Thay vì cạnh tranh chủ yếu về sản lượng và giá thành với những quốc gia có ngành rô phi phát triển, Việt Nam có thể tạo dấu ấn bằng những sản phẩm cá rô phi chất lượng cao, gắn với điều kiện nuôi đặc thù và phân khúc thị trường giá trị gia tăng.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn