Trước đó, vào năm 2019, CTCP Nam Việt (Navico, HoSE: ANV) có thông báo về ý định đầu tư vào mảng collagen với một đối tác Hàn Quốc - Amicogen. Tuy nhiên, dự án bị tạm ngưng do sự ảnh hưởng của dịch Covid-19.
Đến cuối tháng 6/2021, các chuyên gia đại diện phía đối tác Hàn Quốc đã có mặt tại Việt Nam để cùng với Navico hoàn thiện các bước cuối cùng về thiết kế, tư vấn kỹ thuật và khởi công nhà máy dự kiến vào tháng 8/2021. Đây cũng là dự án chiến lược trong kế hoạch chuyển đổi cơ cấu sang các sản phẩm GTGT có hàm lượng kỹ thuật cao của Navico.
Đối tác Amicogen được biết đến như nhà sản xuất C&G hàng đầu của Hàn Quốc, IPO trên sàn KOSDAQ ngày 12/09/2013 với hơn 21 năm kinh nghiệm trong ngành sản xuất và chế biến các sản phẩm làm đẹp, liên doanh Amicogen & Navico đặt tham vọng cung cấp các sản phẩm GTGT C&G đầu tiên cho thị trường Việt Nam vào năm 2022.
Nhà máy được xây dựng giai đoạn 1 với diện tích hơn 9.600 m2 tại Khu Công Nghiệp Thốt Nốt, Cần Thơ với công suất 800 tấn thành phẩm collagen và gelatin mỗi năm, theo tiêu chuẩn Hàn Quốc, với chi phí đầu tư dự kiến gần 4 triệu USD.
Với năng lực sản xuất khoảng hơn 450 tấn nguyên liệu/ngày như hiện nay, mỗi ngày nhà máy chế biến của Navico có thể cung cấp một lượng da rất lớn cho sản xuất collagen & Gelatin. Da cá tươi có giá dao động quanh 0,5 USD/kg, nếu sản xuất ra collagen có thể đạt mức từ 25-40 USD/kg.
Hiện tại, cơ cấu lợi nhuận của ANV bao gồm các mảng: cá tra đông lạnh xuất khẩu, nuôi cá nguyên liệu, chế biến thức ăn thuỷ sản, chế biến sản phẩm GTGT, phụ phẩm và điện mặt trời. Nếu có thêm sự đóng góp của nhà máy C&G, ban lãnh đạo ANV kỳ vọng lợi nhuận giai đoạn 1 của nhà máy C&G là 1,5 triệu USD, đóng góp vào 10% lợi nhuận của tập đoàn.
Nam Việt là doanh nghiệp thứ hai đầu tư nhà máy Collagen và Gelatin (C&G) trong ngành chế biến cá tra fillet. Trước đó, Vĩnh Hoàn đã khá thành công với dự án này, đóng góp 20% lợi nhuận & 10% doanh thu cho VHC.
Nếu thành công, dự án này không những mang lại kết quả kinh doanh tốt cho Navico mà còn có ý nghĩa rất lớn trong việc tối ưu chuỗi giá trị sản xuất, tận dụng một cách hiệu quả những phế phẩm của cá tra, gia tăng giá trị cho tập đoàn Navico.
Collagen là một chuỗi liên kết Amino axit có trong sụn động vật, da và vảy cá, giúp phục hồi và liên kết các mô trong cơ thể, đặc biệt có tác dụng tạo sự đàn hồi tốt cho làn da. Hiện nay, collagen được sử dụng chủ yếu trong ngành thực phẩm, y dược và mỹ phẩm. Đặc biệt các sản phẩm và phương pháp trẻ hóa làn da bằng collagen đang rất được ưa chuộng và ngày càng phổ biến trên thế giới.
Collagen & Gelatin chế biến từ da cá tra không còn là sản phẩm quá mới đối với các doanh nghiệp chế biến thuỷ sản, nhưng không nhiều doanh nghiệp thuỷ sản Việt Nam hoàn thiện chuỗi sản xuất C&G, tạo ra các sản phẩm GTGT có thể cạnh tranh với các nhà sản xuất lâu năm từ Châu Âu, Nhật Bản, Hàn Quốc,…
Chưa nói đến thị hiếu tiêu dùng của thị trường nội địa chúng ta, với dân số gần 100 triệu dân, nhu cầu tiêu dùng cho sức khoẻ và làm đẹp ngày càng lớn khi mức sống của người dân được cải thiện, các sản phẩm từ Hàn Quốc và Nhật Bản vẫn được ưu chuộng hơn.
(vasep.com.vn) Một liên minh gồm các doanh nghiệp thủy sản, tổ chức phi chính phủ (NGO), nhóm bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng, đầu bếp và nhiều bên liên quan đang khẩn thiết kêu gọi Ủy ban châu Âu (EC) mở rộng quy định bắt buộc về thông tin nhãn mác đối với mọi sản phẩm thủy sản. Liên minh cho rằng người tiêu dùng có thể mất quyền tiếp cận những thông tin quan trọng khi cá được đưa vào các sản phẩm chế biến. Đề xuất này được chiến dịch ‘Follow the Fish’ đưa ra trong cuộc gặp mới đây với Ủy viên châu Âu phụ trách Thủy sản và Đại dương Costas Kadis. Theo đó, chiến dịch kiến nghị EU cần gấp rút sửa đổi Quy định về Tổ chức Thị trường chung (CMO) đối với các sản phẩm thủy sản và nuôi trồng thủy sản.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới ngày 17/9 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về nhu cầu, nguồn cung và chính sách thương mại. Mỹ tăng nhập khẩu tôm, trong khi kiểm soát xuất xứ cá ngừ được đẩy mạnh. Trung Quốc tiếp tục tăng nhập khẩu cá hồi, còn giá bột cá, cá minh thái và nhiều nhóm thủy sản vẫn chịu áp lực nguồn cung. Tại EU, yêu cầu truy xuất đối với thủy sản chế biến được đề xuất mở rộng; trong khi Nhật Bản tiếp tục đối mặt với giá nguyên liệu cao.
(vasep.com.vn) Bộ trưởng Quốc phòng Ấn Độ Rajnath Singh ngày 9/9 nhấn mạnh Ấn Độ và Sri Lanka cần phối hợp chặt chẽ để giải quyết các tranh chấp về nghề cá theo hướng cùng có lợi, đồng thời tôn trọng luật pháp và ranh giới tài phán trên biển.
(vasep.com.vn) Vương quốc Anh và Greenland đã nối lại đàm phán về thỏa thuận thương mại, được kỳ vọng giúp giảm giá một số sản phẩm thủy sản tại thị trường Anh, đồng thời hỗ trợ doanh nghiệp chế biến và chuỗi cung ứng.
(vasep.com.vn) Hội đồng Quốc tế Khám phá Biển (ICES) khuyến nghị tiếp tục duy trì lệnh cấm khai thác bằng ngư cụ tiếp xúc với đáy biển tại 13 khu vực ở Đông Bắc Đại Tây Dương sau ngày 31/12/2027. Các khu vực này được đóng cửa từ năm 2014 nhằm bảo vệ những hệ sinh thái biển dễ bị tổn thương.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới ngày 16/9 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về nguồn cung, giá nguyên liệu và thương mại. Trung Quốc thiếu tôm nguyên liệu, trong khi Ấn Độ đối mặt nguy cơ giảm thả nuôi; Philippines mở đợt nhập khẩu thủy sản quy mô lớn trước mùa cấm khai thác. Bên cạnh đó, giá bột cá Peru tăng mạnh, nguồn cá hồi tự nhiên Nga tiếp tục suy giảm và nhập khẩu thăn cá ngừ vào EU tăng đáng kể. Việt Nam cũng kết thúc tháng cao điểm chống khai thác IUU, chuẩn bị tổng hợp kết quả báo cáo Ủy ban châu Âu trước ngày 1/10.
(vasep.com.vn) Ngành thủy sản Na Uy đang phối hợp với doanh nghiệp, trường học, cơ quan công quyền và các tổ chức tình nguyện triển khai chiến dịch thu gom rác thải nhựa trên biển, hướng tới Ngày Dọn rác Thế giới 20/9.
(vasep.com.vn) Kết quả từ một nghiên cứu mới của các nhà khoa học thuộc Viện Thủy sản (APTA-SP, Brazil) tại Ubatuba (SP) đã mở ra triển vọng lớn cho ngành nuôi trồng thủy sản khi chứng minh cá rô phi có thể phát triển mạnh mẽ trong môi trường nước mặn.
(vasep.com.vn) Nhằm hiện thực hóa chiến lược phát triển kinh tế biển bền vững, tỉnh Khánh Hòa đang đẩy mạnh ứng dụng khoa học và công nghệ tiên tiến vào lĩnh vực nuôi trồng thủy sản. Trong đó, mô hình sản xuất giống và nuôi thương phẩm cá chim vây vàng quy mô công nghiệp đang trở thành điểm sáng nổi bật, giúp ngư dân nâng cao thu nhập và đổi mới phương thức canh tác trên biển.
(vasep.com.vn) Nhằm nâng cao năng suất ngành nuôi trồng thủy sản nội địa và củng cố an ninh lương thực quốc gia, chính phủ Indonesia vừa công bố kế hoạch hợp tác chiến lược quy mô lớn với Australia. Trọng tâm của chương trình là triển khai lắp đặt 40.000 hệ thống tuần hoàn nước khép kín mini (Mini-RAS) tại hàng trăm ngôi làng trên khắp đất nước.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
