Nâng cao hiệu quả sản xuất và bền vững nuôi trồng thủy sản

Phó Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản Quách Thị Thanh Bình thông tin về tình hình nuôi tôm của tỉnh Sóc Trăng trong năm 2019. Theo đó, ước tổng diện tích thả nuôi thủy sản là 78.968ha, trong đó diện tích nuôi tôm nước lợ 57.500ha, thủy sản nước ngọt 20.316ha, thủy sản khác 1.152ha (trong đó Artemia 720ha). Diện tích thiệt hại tôm nước lợ 5.077ha, giảm 15% so với cùng kỳ năm 2018, tôm thiệt hại với diện tích sú 1.314ha, thẻ 3.762ha, nguyên nhân gây thiệt hại tôm nuôi là do yếu tố môi trường, bệnh hoại tử gan tụy cấp, đốm trắng và bệnh phân trắng. Sản lượng nuôi và khai thác thủy, hải sản là 281.352 tấn, tăng 9% so cùng kỳ; sản lượng nuôi tôm nước lợ 150.350 tấn, tăng gần 11% so với cùng kỳ.

Tại hội thảo, đại biểu được nghe Tập đoàn Evonik giới thiệu về việc ứng dụng H2O2 để nâng cao chất lượng nước trong ao nuôi tôm; bổ sung dinh dưỡng thức ăn cho tôm, giải pháp bền vững môi trường và hiệu quả kinh tế trong sản xuất, tiêu thụ sản phẩm tôm; kết quả nghiên cứu cơ bản về sản xuất tôm tại Sóc Trăng; GIZ với phát triển ngành tôm tại đồng bằng sông Cửu Long; GlobalGAP vai trò của thực hành nuôi tôm trong thủy sản…

Thông qua trình bày tham luận của các tập đoàn, công ty, các đại biểu đã thảo luận xoay quanh một số nội dung trọng tâm về việc sử dụng dinh dưỡng trong tôm nuôi, hiệu quả của các chất dinh dưỡng trên, quá trình cung cấp H2O2 trong ao nuôi tôm, người nuôi tôm đạt được các lợi nhuận ra sao khi sử dụng; việc dán nhãn mác các sản phẩm sau khi được cấp chứng nhận GlobalGAP và thị trường xuất khẩu khi sản phẩm đạt chứng nhận GlobalGAP…

Đồng chí Huỳnh Ngọc Nhã cho biết: “Thông qua hội thảo giúp cho ngành nuôi trồng thủy sản của tỉnh Sóc Trăng tiếp cận với các ứng dụng nuôi tôm theo công nghệ mới cũng như có thêm thông tin về các loại sản phẩm làm thức ăn cho tôm nuôi, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm mà ngành nông nghiệp tỉnh đang quy hoạch, tập trung sản xuất thủy sản quy mô lớn với quy trình sạch, có sự liên kết cùng doanh nghiệp để phục vụ thị trường xuất khẩu tốt hơn, tăng thu nhập cho người dân nuôi tôm…”.

(Theo báo Sóc Trăng)