Phó Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản Quách Thị Thanh Bình thông tin về tình hình nuôi tôm của tỉnh Sóc Trăng trong năm 2019. Theo đó, ước tổng diện tích thả nuôi thủy sản là 78.968ha, trong đó diện tích nuôi tôm nước lợ 57.500ha, thủy sản nước ngọt 20.316ha, thủy sản khác 1.152ha (trong đó Artemia 720ha). Diện tích thiệt hại tôm nước lợ 5.077ha, giảm 15% so với cùng kỳ năm 2018, tôm thiệt hại với diện tích sú 1.314ha, thẻ 3.762ha, nguyên nhân gây thiệt hại tôm nuôi là do yếu tố môi trường, bệnh hoại tử gan tụy cấp, đốm trắng và bệnh phân trắng. Sản lượng nuôi và khai thác thủy, hải sản là 281.352 tấn, tăng 9% so cùng kỳ; sản lượng nuôi tôm nước lợ 150.350 tấn, tăng gần 11% so với cùng kỳ.
Tại hội thảo, đại biểu được nghe Tập đoàn Evonik giới thiệu về việc ứng dụng H2O2 để nâng cao chất lượng nước trong ao nuôi tôm; bổ sung dinh dưỡng thức ăn cho tôm, giải pháp bền vững môi trường và hiệu quả kinh tế trong sản xuất, tiêu thụ sản phẩm tôm; kết quả nghiên cứu cơ bản về sản xuất tôm tại Sóc Trăng; GIZ với phát triển ngành tôm tại đồng bằng sông Cửu Long; GlobalGAP vai trò của thực hành nuôi tôm trong thủy sản…
Thông qua trình bày tham luận của các tập đoàn, công ty, các đại biểu đã thảo luận xoay quanh một số nội dung trọng tâm về việc sử dụng dinh dưỡng trong tôm nuôi, hiệu quả của các chất dinh dưỡng trên, quá trình cung cấp H2O2 trong ao nuôi tôm, người nuôi tôm đạt được các lợi nhuận ra sao khi sử dụng; việc dán nhãn mác các sản phẩm sau khi được cấp chứng nhận GlobalGAP và thị trường xuất khẩu khi sản phẩm đạt chứng nhận GlobalGAP…
Đồng chí Huỳnh Ngọc Nhã cho biết: “Thông qua hội thảo giúp cho ngành nuôi trồng thủy sản của tỉnh Sóc Trăng tiếp cận với các ứng dụng nuôi tôm theo công nghệ mới cũng như có thêm thông tin về các loại sản phẩm làm thức ăn cho tôm nuôi, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm mà ngành nông nghiệp tỉnh đang quy hoạch, tập trung sản xuất thủy sản quy mô lớn với quy trình sạch, có sự liên kết cùng doanh nghiệp để phục vụ thị trường xuất khẩu tốt hơn, tăng thu nhập cho người dân nuôi tôm…”.
(vasep.com.vn) Khảo sát Consumer Grocery and Protein Trends 2026 của công ty quản lý chuỗi cung ứng Blue Yonder cho thấy hơn một nửa người tiêu dùng Mỹ đang cắt giảm hoặc ngừng mua thịt bò do giá tăng cao.
(vasep.com.vn) Sản lượng thức ăn thủy sản của Trung Quốc đang tăng mạnh, song nhu cầu mua bột cá nhập khẩu chưa tăng tương ứng do các nhà máy vẫn tận dụng lượng tồn kho tại cảng trong bối cảnh giá bột cá Peru cao hơn đáng kể so với thị trường nội địa.
(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Philippines (DA) đang đẩy mạnh giám sát số trên vùng biển của nước này thông qua việc mở rộng sử dụng Hệ thống giám sát tàu cá (VMS) nhằm tăng cường bảo vệ nguồn lợi thủy sản và đấu tranh chống buôn lậu nông sản.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản toàn cầu ngày 11/8/2026 ghi nhận nhiều chuyển động quan trọng từ các thủ phủ sản xuất và tiêu thụ lớn. Tại Mỹ, sự thành lập của U.S. Shrimp Coalition cùng đợt phục hồi nhập khẩu trong tháng 6 đang tạo ra những tín hiệu trái chiều trước sức ép từ thuế Section 301 và quy định SIMP thắt chặt. Tại Nhật Bản, giá surimi cá minh thái vụ B tăng kỷ lục cùng chỉ số giá tiêu dùng cá ngừ vọt lên 133,4 đang đe dọa sức mua nội địa, mở ra cơ hội cạnh tranh giá cho các sản phẩm surimi nhiệt đới và nhuyễn thể từ Việt Nam. Trong khi đó, giá cá hồi Na Uy hạ nhiệt do sản lượng thu hoạch tăng, tồn kho bột cá Trung Quốc tiếp tục rút dung lượng, còn Ecuador và Brazil đối mặt với biến động nguồn cung và thuế quan.
(vasep.com.vn) Ngày 25/6/2026, Bộ Thương mại Thổ Nhĩ Kỳ đã ban hành Thông tư về Kiểm tra nhập khẩu đối với sản phẩm được chứng nhận phù hợp tiêu chuẩn Halal (An toàn sản phẩm và Kiểm tra: 2026/35) và đăng trên Công báo số 33291.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá tuyết của Na Uy đã đạt cột mốc quan trọng khi lần đầu tiên ghi nhận lợi nhuận ở quy mô thương mại. Công ty Ode, doanh nghiệp nuôi cá tuyết lớn nhất Na Uy, công bố lợi nhuận ròng 66 triệu NOK (khoảng 6,9 triệu USD) trong năm 2025, đánh dấu bước ngoặt của một ngành từng nhiều lần thất bại khi phát triển vào những năm 2000.
(vasep.com.vn) Trong 6 tháng đầu năm 2026, Nga xuất khẩu 53.000 tấn thủy sản sang Nhật Bản, đạt kim ngạch 398 triệu USD, theo số liệu của Trung tâm Phân tích thuộc Liên minh Thủy sản Nga dựa trên thống kê hải quan Nhật Bản. Cá minh thái, cua, cá hồi sockeye và các mặt hàng hải sản khác tiếp tục là những nhóm sản phẩm xuất khẩu chủ lực.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu sò điệp của Việt Nam trong 6 tháng đầu năm 2026 đạt gần 49 triệu USD, tăng 141% so với cùng kỳ năm 2025. Kết quả này không chỉ phản ánh nhu cầu thị trường tăng, mà còn cho thấy Việt Nam đang tham gia sâu hơn vào chuỗi cung ứng sò điệp toàn cầu với vai trò nhập khẩu nguyên liệu, chế biến và tái xuất.
Xuất khẩu thủy sản 7 tháng đầu năm vẫn tăng nhưng tốc độ đang chậm lại khi sức mua yếu, nguồn cung toàn cầu tăng và áp lực thuế quan, cạnh tranh gia tăng tại các thị trường lớn.
(vasep.com.vn) Ngành kinh doanh cá và khoai tây chiên (fish and chips) tại Vương quốc Anh đang trải qua giai đoạn nhiều thách thức nhất trong nhiều thập kỷ. Theo Chủ tịch Liên đoàn Quốc gia các Cửa hàng Fish & Chips (NFFF) Andrew Crook, để vận hành thành công một cửa hàng hiện nay, người kinh doanh không chỉ cần đảm bảo chất lượng món ăn mà còn phải thành thạo quản trị tài chính, mua hàng, tuân thủ quy định, marketing và truyền thông số.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn