Kết thúc năm 2017, tổng diện tích nuôi cá tra của các tỉnh ĐBSCL đạt 6.078 ha, tăng 3,1% so với cùng kỳ năm trước. Tổng sản lượng thu hoạch cũng tăng 5,4%, đạt 1,25 triệu tấn. Trong đó, 3 địa phương có diện tích nuôi cá tra lớn nhất cả nước là Đồng Tháp, An Giang và Cần Thơ cũng có sản lượng cá tăng lần lượt: 6%; 5,9% và 6,4%.
Từ mức giá trung bình 20.500 - 24.500 đồng/kg trong năm 2016, người nuôi cá tra tại ĐBSCL phải trải qua một năm thất thường về giá. Giá cá tra có thời điểm chạm xuống mức thấp nhất trong vòng 5 năm trước đó. Đặc biệt, trong tháng 8-9/2016, thị trường xuất khẩu giảm, việc tiêu thụ khó khăn, giá cá tra nguyên liệu giảm, thấp hơn giá thành sản xuất là các khó khăn mà người nuôi cá tra đang phải đối mặt. Giá cá tra thịt trắng (loại 0,7 - 0,8 kg/con) dao động ở mức từ 18.000 - 19.200 đồng/kg, thấp hơn so với cùng kỳ năm 2015 là 800 - 1.000 đồng/kg và thấp hơn so với những tháng đầu năm 2016 từ 5.000 -1.000 đồng/kg.
Lo ngại về mức giá từ năm trước, nên ngay từ đầu năm 2017, người nuôi sản xuất cầm cự hoặc không thả nuôi. Ngoài ra, thị trường Trung Quốc tăng cường mua các loại size cá từ 750 - 800 gr khiến cho nguyên liệu cá tra bị thiếu hụt trong QI/2017. Nhưng cũng từ quý này, giá cá tại nhiều địa phương bắt đầu tăng mạnh. Ngay tại thời điểm quý I/2017, giá cá tra tại ĐBSCL nhiều biến động do hai nguyên nhân chính là thiếu cá tra giống và diện tích nuôi bị thu hẹp.
Đến tháng 4-5/2017, giá cá nguyên liệu tăng lên mức khó tin so với cùng kỳ năm trước lên mức 28.000 - 28.500 đồng/kg, cao hơn từ 4.000 - 5.000 đồng/kg. Với mức giá này, người người nuôi thu lãi nhưng cả DN và người dân đều thiếu cá bán và chế biến. Trong khi đó, nhu cầu XK gặp rất nhiều khó khăn tại một số thị trường lớn như: Mỹ và và EU.
Bước sang quý II và III/2017, giá cá giảm nhiệt xuống dao động ở mức từ 24.000 - 26.500 đồng/kg. Nhưng ngay quý cuối năm, giá cá tra tăng tiếp lên mức 29.000 - 31.500 đồng/kg. Như vậy, mức giá này đã cao hơn từ 5.000 - 6.500 đồng/kg so với cùng kỳ năm 2016.
Khan hiếm cá nguyên liệu đã kéo giá cá tra tăng không ngừng tại ĐBSCL trong năm 2017 và có thể trong 2 quý đầu năm 2018. Vừa thiếu cá nguyên liệu, vừa khó khăn về thị trường XK, vừa không dễ đàm phán tăng giá, DN cá tra Việt Nam sẽ phải nỗ lực nhiều hơn trong năm nay vì kế hoạch gia tăng giá trị sản phẩm XK.
|
Diện tích và sản lượng cá tra tại các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long năm 2017 |
||||||
|
Đơn vị |
Năm 2016 |
Năm 2017 |
So sánh 2017/2016 (%) |
|||
|
Diện tích (ha) |
Sản lượng (tấn) |
Diện tích (ha) |
Sản lượng (tấn) |
Diện tích |
Sản lượng |
|
|
ĐBSCL |
5.893,2 |
1.187.553,8 |
6.077,8 |
1.252.011,8 |
103,1 |
105,4 |
|
Tiền Giang |
77 |
36.900 |
75 |
35.405 |
97,4 |
95,9 |
|
Bến Tre |
760 |
167.212 |
769 |
170.000 |
101,2 |
101,7 |
|
Trà Vinh |
40,5 |
10.196 |
38 |
17.230 |
93,9 |
169 |
|
Vĩnh Long |
458 |
77.000 |
458,3 |
78.440,8 |
100,1 |
101,9 |
|
Đồng Tháp |
2.400 |
440.000 |
2.464,5 |
466.311 |
102,7 |
106 |
|
An Giang |
1.327 |
246.921 |
1.368 |
261.610 |
103,1 |
105,9 |
|
Kiên Giang |
3 |
5.621 |
3 |
5.500 |
100 |
97,8 |
|
Cần Thơ |
698 |
163.666 |
733 |
174.180 |
105 |
106,4 |
|
Hậu Giang |
94,7 |
29.887,8 |
103 |
29.446 |
108,8 |
98,5 |
|
Sóc Trăng |
35 |
10.150 |
66 |
13.889 |
188,6 |
136,8 |
|
Nguồn: Bộ NN và PTNT |
||||||
(vasep.com.vn) Công ty thủy sản F. Smales & Son, một trong những nhà cung cấp nguyên liệu lớn cho ngành fish & chips tại Anh, ghi nhận kết quả kinh doanh tích cực trong năm tài chính kết thúc ngày 31/8/2025 nhờ giá cá thịt trắng tăng mạnh, đặc biệt là cá tuyết (cod) và cá haddock.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh ngành nuôi cá rô phi chuyển dần từ mục tiêu tăng sản lượng sang tối ưu hiệu quả và tính bền vững, dinh dưỡng đang được xem là một trong những yếu tố quyết định năng suất và lợi nhuận của người nuôi.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu đang đối mặt với áp lực ngày càng gia tăng khi nguồn cung bột cá và dầu cá tiếp tục suy giảm, trong bối cảnh biến động khí hậu và cạnh tranh nguyên liệu ngày càng gay gắt.
(vasep.com.vn) Hệ thống quản lý thuế đối với nhập khẩu thủy sản vào Mỹ đang bước vào giai đoạn biến động mạnh, khi các tranh chấp pháp lý về hoàn thuế và nguy cơ áp thuế mới diễn ra song song, tạo áp lực lớn lên chuỗi cung ứng toàn cầu.
(vasep.com.vn) Lực lượng Quốc phòng Australia (ADF) đã tham gia một nỗ lực đa quốc gia gần đây nhằm phát hiện và ngăn chặn hoạt động đánh bắt cá bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU) trên khắp khu vực Tây Nam Thái Bình Dương.
(vasep.com.vn) Giá các loài cá thịt trắng chủ lực của Iceland tiếp tục tăng trong tuần 23 (từ ngày 1-7/6), nhờ nhu cầu tiêu thụ gia tăng trước kỳ nghỉ Quốc khánh vào ngày 17/6. Xu hướng này tương tự những năm trước khi các nhà hàng và hệ thống bán lẻ đẩy mạnh thu mua để phục vụ thị trường nội địa.
(vasep.com.vn) Nguồn cung bột cá và dầu cá hữu hạn, biến động khí hậu ngày càng gia tăng cùng sự cạnh tranh mạnh mẽ đối với các nguyên liệu biển đang trở thành thách thức cấp bách đối với ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu. Trong bối cảnh sản lượng nuôi trồng dự kiến phải tăng gấp đôi vào năm 2050 để đáp ứng nhu cầu thực phẩm, giới chuyên gia cho rằng đổi mới nguyên liệu thức ăn là yếu tố then chốt bảo đảm tăng trưởng bền vững cho ngành.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái Alaska (Gadus chalcogrammus) toàn cầu đang ghi nhận đợt tăng giá mạnh chưa từng có, khi nguồn cung cá kích cỡ lớn suy giảm và dòng thương mại quốc tế tiếp tục tái cấu trúc, đẩy chi phí sản xuất surimi và fillet lên mức cao mới.
(vasep.com.vn) Tại Diễn đàn Kinh tế Quốc tế St. Petersburg (SPIEF), Cơ quan Liên bang Thủy sản Nga cùng nhiều cơ quan và vùng trọng điểm đã ký thỏa thuận chiến lược nhằm thay đổi thói quen tiêu dùng thủy sản trong nước, hướng tới mục tiêu cải thiện sức khỏe cộng đồng và tăng tiêu thụ cá đến năm 2030.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn