Nuôi thủy sản nói chung và nuôi tôm nói riêng phát triển đã nhiều năm, cơ sở hạ tầng đã được quan tâm đầu tư song vẫn còn tồn tại một số bất cập như: Tại nhiều vùng nuôi tôm thẻ chân trắng, hệ thống thủy lợi chưa được tách biệt hoặc tách biệt chưa hoàn toàn, vẫn còn dùng chung với hệ thống thủy lợi phục vụ sản xuất nông nghiệp và làm muối.
Bên cạnh đó, trước đây, nhiều vùng nuôi tôm theo hình thức quảng canh, ao đầm đắp bằng nền đất là chính nên tôm hay bị nhiễm bệnh, tính rủi ro cao, giá trị kinh tế thấp. Không những thế, nhiều hộ nuôi tận dụng tối đa diện tích để thả nuôi, không bố trí ao lắng để xử lý nước trước khi cấp vào ao nuôi nên không chủ động được nguồn nước bảo đảm chất lượng cho việc nuôi tôm, nhất là trong những thời điểm thời tiết diễn biến thất thường.
Tuy nhiên, vài năm trở lại đây, nhiều hộ đã mạnh dạn đầu tư cải tạo chuyển dần từ ao đất sang ao phủ bạt, ao bê tông, nhà kính… để nuôi tôm. Do đó, khi đầu tư hệ thống ao lắng, nguồn nước sử dụng cho quá trình nuôi tôm sẽ đảm bảo sạch hơn, hạn chế được dịch bệnh trên đàn tôm, hiệu quả nuôi cao hơn hẳn. Điển hình như hộ ông Cao Văn Ba, xóm Lâm Hồ, xã Giao Phong (Giao Thủy) nuôi tôm thẻ chân trắng trong nhà kính với tổng diện tích 1ha, gồm 6 ao nuôi tôm. Trong đó, diện tích ao lắng là 5.000m2, còn lại là diện tích nuôi tôm. Hệ thống ao lắng dùng để bơm nước biển vào, nuôi một số loại cá khác như cá đối mục, cá hồng mỹ… Nhờ đầu tư hạ tầng đồng bộ hoàn thiện nên lãi suất ông thu được từ nuôi tôm cao gấp 2-3 lần so với nuôi tôm theo cách thức truyền thống. Năm 2017, ông thu hoạch được trên 20 tấn tôm bán với mức giá 280 nghìn đồng/kg.
Hộ anh Nguyễn Văn Liêm, xã Hải Hòa (Hải Hậu) đã cùng một số hộ nuôi tôm trong xã đầu tư xây dựng hệ thống ống lọc qua cát để đảm bảo nguồn nước sạch, không còn tồn lưu các loại hóa chất, thuốc, chế phẩm sinh học… vì nước biển được bơm lên và lọc qua cát, nước rồi đưa sang bể chứa trước khi được phân phối tới ao nuôi. Nhờ mạnh dạn đầu tư hạ tầng nuôi tôm nên trung bình hằng năm anh Liêm thu lãi hơn 800 triệu đồng. Không chỉ các hộ nuôi tự đầu tư, thời gian qua, các huyện Hải Hậu, Giao Thủy, Nghĩa Hưng cũng quan tâm đầu tư nâng cấp, phát triển hạ tầng giao thông, điện, thủy lợi phục vụ phát triển nuôi thủy sản nói chung và nuôi tôm nói riêng.
Thời gian qua, UBND xã Hải Lý (Hải Hậu) đã chỉ đạo, quan tâm sát sao đến nghề nuôi thủy sản nói chung và nuôi tôm nói riêng của địa phương. Chính vì vậy nên nhiều chủ đầm, hồ nuôi tôm thường xuyên được dự các lớp tập huấn kỹ thuật, trao đổi kinh nghiệm, mạnh dạn đầu tư cải tạo cơ sở hạ tầng vùng nuôi, mua sắm các trang thiết bị phục vụ quá trình sản xuất. Do vậy giá trị thu nhập từ nuôi thủy sản của xã hằng năm đạt gần 30 tỷ đồng.
Để đầu tư cơ sở hạ tầng các vùng nuôi tôm, phát triển kinh tế thủy sản hiệu quả, bền vững, Sở NN và PTNT cùng các cơ sở nuôi tôm luôn không ngừng tìm những biện pháp, chính sách đầu tư phát triển, củng cố hệ thống cơ sở hạ tầng các vùng nuôi tôm tập trung, cần có những dự án cải tạo, nâng cấp hệ thống thủy lợi, nạo vét các ngòi tiêu để tiêu thoát nước.
Đẩy mạnh thực hiện các dự án đầu tư cơ sở hạ tầng các vùng nuôi thủy sản mặn lợ, trong đó chủ yếu là tôm giai đoạn 2010-2015 được chuyển tiếp thực hiện trong giai đoạn 2016-2020 như: dự án cải tạo, nâng cấp hệ thống thủy lợi nuôi trồng thủy sản xã Giao Phong (Giao Thủy). Từ nay đến năm 2020, Sở NN và PTNT dự kiến triển khai một số dự án phục vụ nuôi trồng thủy sản như: cải tạo, nâng cấp hệ thống thủy lợi xã Bạch Long (Giao Thủy); cải tạo, nâng cấp hệ thống thủy lợi của 3 huyện Hải Hậu, Giao Thủy, Nghĩa Hưng; cải tạo nâng cấp hệ thống thủy lợi xã Hải Phúc (Hải Hậu).
Tuy nhiên, để đáp ứng yêu cầu phát triển thực tế ngành nuôi thủy sản nói chung, nuôi tôm nói riêng trong điều kiện ngân sách hạn chế, các địa phương cần tiếp tục kêu gọi, tạo điều kiện thu hút các thành phần kinh tế đầu tư phát triển hạ tầng vùng nuôi tôm tập trung, nhất là hệ thống ao nuôi, xử lý nước thải. Quy hoạch, xây dựng vùng sản xuất hàng hóa nuôi tôm tập trung lớn có sự liên kết chặt chẽ từ đầu vào lẫn đầu ra sản phẩm. Khuyến khích các hộ nuôi, doanh nghiệp tiếp tục đẩy mạnh ứng dụng quy trình, công nghệ nuôi tiên tiến, hiện đại nhằm nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm tôm nuôi.
Đầu tư phát triển cơ sở hạ tầng vùng nuôi tôm tập trung có vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy nghề nuôi tôm phát triển mạnh theo hướng hàng hóa, nâng cao giá trị gia tăng và thích ứng với biến đổi khí hậu, góp phần nâng cao thu nhập của người dân./.
Tại Hội thảo "Tháo gỡ vướng mắc trong thực hiện chính sách pháp luật mới về an toàn thực phẩm" ngày 06/02/2026 do VCCI phối hợp với các hiệp hội ngành hàng nông, lâm, thủy sản và thực phẩm tổ chức, các chuyên gia đã tổng hợp và chỉ ra những thay đổi lớn trong công tác kiểm tra chuyên ngành và đăng ký sản phẩm. Dưới đây là tóm lược các điểm mới quan trọng về kiểm tra thực phẩm nhập khẩu, thủ tục đăng ký bản công bố và yêu cầu kết nối dữ liệu truy xuất nguồn gốc mà doanh nghiệp cần lưu ý.
(vasep.com.vn) Tăng trưởng mạnh của nuôi trồng thủy sản toàn cầu đang làm gia tăng nguy cơ thiếu hụt bột cá, buộc ngành phải tìm kiếm các nguồn protein thay thế bền vững hơn. Trong bối cảnh đó, thức ăn chăn nuôi từ côn trùng đang được đẩy mạnh, và bên cạnh ruồi lính đen (BSF) quen thuộc, một startup tại Ấn Độ đang mở ra hướng đi mới với nguyên liệu từ tằm.
(vasep.com.vn) Hàn Quốc vừa công bố lộ trình cải tổ toàn diện ngành thủy sản với mục tiêu đạt sản lượng thủy sản 4 triệu tấn mỗi năm vào năm 2030, đồng thời nâng cao thu nhập cho các hộ ngư dân và mở rộng xuất khẩu hải sản. Kế hoạch được nêu trong Sáng kiến Phát triển Ngành Thủy sản và Làng chài năm 2030, do Bộ Đại dương và Thủy sản (MOF) công bố ngày 29/1/2026.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã chính thức ra lệnh kết thúc Mùa đánh bắt cá cơm thứ hai năm 2025 đối với cá cơm (Engraulis ringens) và cá cơm trắng (Anchoa nasus) tại khu vực Bắc – Trung bờ biển Peru, có hiệu lực từ 0 giờ ngày 1/2/2026. Quyết định được ban hành theo Nghị quyết Bộ trưởng số 000022-2026-PRODUCE và công bố trên công báo chính thức El Peruano.
(vasep.com.vn) Bộ Thương mại Mỹ (DOC) vừa công bố kết quả rà soát hành chính lần thứ 19 đối với lệnh áp thuế chống bán phá giá tôm nước ấm đông lạnh nhập khẩu từ Ấn Độ, qua đó xác định nhiều doanh nghiệp Ấn Độ phải chịu mức thuế bổ sung do bán phá giá.
(vasep.com.vn) Một báo cáo mới của dự án OctoPulse cho thấy sự gia tăng đột biến của bạch tuộc thường (Octopus vulgaris) tại khu vực đông bắc Đại Tây Dương, đặc biệt là vùng tây nam nước Anh trong giai đoạn 2024–2025, có liên hệ chặt chẽ với hiện tượng biển ấm lên kéo dài và những thay đổi về hải dương học. Diễn biến này đang thu hút sự quan tâm của thị trường hải sản châu Âu, nơi bạch tuộc là mặt hàng có giá trị cao và biến động mạnh.
(vasep.com.vn) Cargill vừa công bố toàn bộ các nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản mang thương hiệu EWOS cung cấp cho cá hồi đã đạt chứng nhận theo Tiêu chuẩn Thức ăn của Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC). Cột mốc này được hoàn tất sau khi nhà máy Westfield tại Scotland chính thức được cấp chứng nhận, giúp Cargill đi trước thời hạn áp dụng các yêu cầu khắt khe hơn của ASC dự kiến có hiệu lực từ cuối năm 2025.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) cho biết, xuất khẩu thủy sản của nước này trong năm 2025 đạt 4,27 tỷ USD (3,58 tỷ EUR), tăng 16,5% so với năm 2024. Động lực tăng trưởng chủ yếu đến từ các mặt hàng chủ lực như cá cơm, cá ngừ và mực ống khổng lồ.
Năm 2026, nhằm hỗ trợ doanh nghiệp thủy sản Việt Nam mở rộng thị trường xuất khẩu, tăng cường kết nối khách hàng và nâng cao hình ảnh ngành thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế, VASEP dự kiến tổ chức cụm gian hàng quốc gia Việt Nam tại nhiều triển lãm thủy sản và thực phẩm lớn tại Hoa Kỳ, EU, Nhật Bản, Úc, Trung Quốc, Hàn Quốc và khu vực Mỹ Latinh. Chương trình tập trung vào các thị trường trọng điểm, kết hợp hình thức gian hàng chung và gian hàng riêng, tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp quảng bá sản phẩm, tìm kiếm đối tác và cập nhật xu hướng thị trường.
(vasep.com.vn) Trong khi Itaipu Binacional khẳng định nuôi trồng thủy sản có thể song hành với sản xuất năng lượng và bảo vệ môi trường, nhiều nhà khoa học cảnh báo hoạt động này có thể làm gia tăng các rủi ro sinh thái, đặc biệt là sự lây lan của loài xâm lấn như trai vàng tại hồ chứa Itaipu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn