Tỉnh Nam Định hiện có 137 cơ sở sản xuất giống thủy sản; trong đó có 115 cơ sở sản xuất giống thủy sản mặn lợ, 22 cơ sở sản xuất giống thủy sản nước ngọt. Trong 6 tháng đầu năm 2017, toàn tỉnh đã sản xuất được 8.070 triệu con giống thuỷ sản các loại, trong đó giống thủy sản nước ngọt 1.502 triệu con, giống thủy sản mặn lợ 6.568 triệu con.
Theo quy định của Bộ NN và PTNT, các cơ sở sản xuất, kinh doanh giống thủy sản phải đáp ứng được các yêu cầu như: có giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, địa điểm sản xuất, kinh doanh phải theo quy hoạch của địa phương. Đặc biệt, tại các cơ sở sản xuất giống phải có ít nhất một nhân viên kỹ thuật có trình độ về nuôi thủy sản để hỗ trợ quá trình sản xuất giống theo đúng quy trình và đạt hiệu quả…
Tuy nhiên, trên địa bàn tỉnh vẫn còn nhiều cơ sở sản xuất giống chưa đáp ứng được tiêu chuẩn mà Bộ NN và PTNT đề ra. Nhiều trang trại không có cán bộ kỹ thuật làm việc; một số cơ sở sản xuất giống chưa công bố tiêu chuẩn chất lượng, chưa thực hiện kiểm dịch con giống khi xuất bán sản phẩm, không thực hiện ghi nhãn giống thủy sản khi lưu thông… khiến các cơ quan quản lý cũng như người nuôi khó truy xuất nguồn gốc giống thủy sản bố mẹ. Các cơ sở sản xuất giống của nhiều vùng nuôi thủy sản nước ngọt còn mang tính tự phát, khó kiểm soát. Chất lượng giống các đối tượng nước ngọt chưa thực sự đảm bảo do chất lượng đàn cá bố mẹ đã xuống cấp và thoái hóa. Nhiều cơ sở sản xuất giống thủy sản đã được quan tâm đầu tư cơ sở vật chất nhưng thời gian sử dụng đã lâu nên xuống cấp, hạn chế năng lực sản xuất, cung cấp giống chất lượng. Đàn cá bố mẹ giống mới đưa vào nuôi số lượng không nhiều; công tác tuyển chọn, thay thế đàn cá bố mẹ truyền thống chưa làm thường xuyên để sản xuất ra con giống đảm bảo chất lượng…
Hơn nữa, giống một số đối tượng có giá trị kinh tế cao được người nuôi ưa chuộng như tôm thẻ chân trắng, cá song, cá vược… chưa sản xuất được trong tỉnh hoặc có loại đã sản xuất được nhưng số lượng chưa đáp ứng được nhu cầu của người nuôi thủy sản trên địa bàn. Không những thế, một bộ phận người dân vẫn tùy tiện trong nhập giống, ham rẻ mua giống thủy sản tại những cơ sở không đảm bảo uy tín nên nguồn giống chưa thực sự đạt hiệu quả, dễ bị chết hoặc dịch bệnh. Cũng có những trường hợp các đại lý cung ứng giống đặt hàng tại những trại giống có tên tuổi, nhưng chỉ kiểm tra xác suất và bằng cảm quan trong khi khâu kiểm dịch con giống từ cơ sở còn lỏng lẻo nên không thể phát hiện hết được bệnh tật từ con giống bố mẹ truyền sang. Chưa kể, hiện nay, thời tiết, điều kiện khí hậu ngày càng diễn biến phức tạp khó lường, ảnh hưởng đến sản xuất thủy sản nói chung, trong đó có sản xuất giống.
Trong hội nghị triển khai nhiệm vụ sản xuất thủy sản năm 2017, đồng chí Trần Xuân Lại, Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản tỉnh cho biết: “Để nâng cao chất lượng sản xuất giống thủy sản, Chi cục sẽ kết hợp với các cơ quan chức năng tăng cường kiểm tra, đánh giá, phân loại các cơ sở giống, kiên quyết xử lý các cơ sở chưa đủ tiêu chuẩn. Tổ chức các lớp đào tạo cho các chủ trại giống về việc thống nhất quy trình sản xuất, khuyến cáo các chủ trại giống lựa chọn con giống tự nhiên về làm giống bố mẹ.
Bên cạnh đó, các cơ quan chức năng cũng quan tâm đến việc khuyến khích hướng dẫn, tạo điều kiện cho các cơ sở sản xuất giống thủy sản áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất, nâng cao chất lượng giống thủy sản đáp ứng nhu cầu của thị trường. Tổ chức kiểm tra, giám sát chất lượng giống, tăng cường thanh tra đột xuất, ngăn chặn các cơ sở sản xuất giống sử dụng giống bố mẹ không rõ nguồn gốc. Đối với người nuôi thủy sản cần tuân thủ các quy định, hướng dẫn kỹ thuật trong sản xuất thủy sản và thả đúng khung mùa vụ do Sở NN và PTNT ban hành. Người nuôi cần nhận thức được vai trò quan trọng của con giống đối với toàn bộ quá trình nuôi để không mua con giống giá rẻ trôi nổi, không rõ nguồn gốc trên thị trường; lựa chọn mua tại những cơ sở sản xuất giống uy tín, đảm bảo chất lượng. Thanh tra Sở NN và PTNT, Chi cục Thủy sản, Chi cục Thú y, Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản phối hợp với Phòng NN và PTNT các huyện thực hiện quản lý chặt chẽ hệ thống cung ứng giống từ nơi khác về tỉnh. Tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra việc chấp hành quy định của pháp luật trong lĩnh vực sản xuất, kinh doanh con giống, xử lý kiên quyết các trường hợp cố tình vi phạm hoặc tái phạm.
Việc áp dụng đồng bộ các biện pháp tăng cường quản lý chất lượng con giống sẽ bảo đảm có nguồn giống tốt, sạch bệnh cung ứng cho người nuôi, góp phần thúc đẩy ngành nuôi thủy sản của tỉnh phát triển bền vững.
(vasep.com.vn) Indonesia đang đẩy mạnh chiến lược gia tăng hiện diện trên thị trường thủy sản quốc tế, tận dụng lợi thế tài nguyên biển dồi dào để thúc đẩy xuất khẩu. Chính phủ nước này coi thủy sản là một trụ cột tăng trưởng kinh tế trong bối cảnh nhu cầu toàn cầu tiếp tục gia tăng.
(vasep.com.vn) Hải sản tiếp tục giữ vai trò quan trọng trong ẩm thực Anh, xuất hiện từ món truyền thống fish and chips đến các định dạng sushi quốc tế.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá rô phi tại São Paulo đang phát triển mạnh nhờ ứng dụng công nghệ và đầu tư quy mô lớn. Tại Riolândia, một doanh nghiệp đạt sản lượng khoảng 300 tấn cá rô phi mỗi tháng, cung cấp cho các nhà máy chế biến trong bang và Minas Gerais.
(vasep.com.vn) Giá cá thịt trắng toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động mạnh khi nguồn cung khan hiếm đẩy Iceland trở thành tâm điểm thị trường. Trong tháng 3/2026, giá cá tuyết Đại Tây Dương tại Iceland lần đầu vượt 700 ISK/kg (khoảng 5 USD/kg), thiết lập mức kỷ lục mới, tăng khoảng 30% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh thương mại thủy sản toàn cầu biến động bởi xung đột địa chính trị và xu hướng bảo hộ gia tăng tại các thị trường lớn, Anh được coi như một điểm đến ổn định cho tôm Việt Nam. Sau Brexit, nước này không chỉ duy trì nhu cầu nhập khẩu lớn mà còn từng bước định hình lại chuỗi cung ứng theo hướng đa dạng hóa nguồn cung.
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) và Australia đã hoàn tất đàm phán về một thỏa thuận thương mại tự do (FTA), xóa bỏ hoặc giảm hầu hết các mức thuế quan hiện có đối với hàng hóa hai chiều.
(vasep.com.vn) Thị trường bột cá toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động khi nguồn cung suy giảm trong khi nhu cầu, đặc biệt từ Trung Quốc, có dấu hiệu tăng mạnh. Theo các phân tích mới nhất, sản lượng bột cá tại nhiều khu vực sản xuất chủ chốt bị ảnh hưởng bởi sản lượng khai thác nguyên liệu thấp, khiến nguồn cung trở nên thắt chặt ngay từ đầu năm 2026.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới đây đã làm rõ vai trò của nhiệt độ môi trường sống đối với chất lượng surimi cá mè trắng, qua đó đưa ra khuyến nghị quan trọng cho quy trình chế biến. Theo đó, nhiệt độ môi trường nơi cá sinh sống có ảnh hưởng trực tiếp đến độ ổn định nhiệt của protein cơ sợi – yếu tố then chốt quyết định khả năng tạo gel và chất lượng sản phẩm surimi.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái toàn cầu đang ghi nhận biến động mạnh khi nhu cầu từ châu Âu tăng cao trong bối cảnh nguồn cung hạn chế. Tại Hội chợ Thủy sản Boston, nhiều doanh nghiệp xác nhận giá cá minh thái cắt miếng PBO đông lạnh hai lần của Trung Quốc đã vượt đáng kể so với giá hợp đồng hàng đông một lần (single frozen) vụ A của Nga và Mỹ.
Một đêm biển động. Chiếc thuyền nhỏ lắc lư giữa sóng, ánh đèn vàng chập chờn như hơi thở. Người ngư dân đứng ở mũi thuyền, mắt nhìn ra khoảng tối vô tận. Không phải để tìm đường, vì biển với ông, chưa bao giờ là nơi xa lạ.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn