Năm 2025: Cá rô phi và cá tra Việt Nam đều trên đà tăng trưởng mạnh mẽ

Cá thịt trắng 09:08 01/11/2024 Thu Hằng
(vasep.com.vn) Năm 2025, sản lượng cá rô phi sẽ vượt mốc 7 triệu tấn, chủ yếu nhờ vào sự phát triển mạnh mẽ của Trung Quốc và tốc độ tăng trưởng nhanh của Indonesia, trong khi sản lượng cá tra của Việt Nam dự kiến sẽ vượt qua mốc 2 triệu tấn.

Mặc dù tốc độ tăng trưởng sản xuất của Trung Quốc chậm lại trong giai đoạn 2018-2021, nhưng năm 2023, sản xuất của nước này đã tăng 2,9%, đạt khoảng 1,8 triệu tấn và sẽ vượt mức này đến năm 2025.

Tốc độ sản xuất cá rô phi của Indonesia cũng rất ấn tượng, với tỷ lệ tăng trưởng hàng năm (CAGR) từ năm 2010 là 9,6%. Dự kiến, nước này sẽ tiếp tục tăng trưởng 3,6%, đạt mức sản xuất 1,6 triệu tấn vào năm 2025.

Bangladesh có CAGR trên 20%, tuy nhiên dự báo tốc độ này sẽ chậm lại và giữ ở mức 400.000 tấn trong năm 2024 và 2025.

Sản lượng của Philippines đã chững lại kể từ khi tốc độ sản xuất giảm vào năm 2022, trong khi Thái Lan và Việt Nam đều đang trên đà tăng trưởng. Việt Nam hiện đang kết hợp sản xuất cá rô phi cùng với cá tra trong nhiều khu vực của ngành NTTS khổng lồ đang phát triển.

Nhà sản xuất cá rô phi hàng đầu của châu Phi là Ai Cập đang dần phục hồi sau đợt sụt giảm vào giai đoạn 2020-2022. Dự kiến sản lượng sẽ đạt trên 1 triệu tấn trở lại trong năm 2024 và 2025, tất cả đều dành cho thị trường nội địa.

Một số quốc gia sản xuất cá rô phi khác cũng được dự báo sẽ tăng trưởng đáng kể trong giai đoạn 2023-2025, đặc biệt là Zambia, Ghana, Kenya, và Uganda, trong khi Nigeria và Zimbabwe bắt đầu tăng tốc từ mức sản xuất thấp hơn.

Tuy nhiên, sản lượng nuôi trồng tăng quá nhanh trong nhiều năm liên tiếp có thể gây căng thẳng cho môi trường và dẫn đến các vấn đề khác.

Brazil cũng tiếp tục tăng trưởng đều đặn với mức 8% vào năm ngoái, 9% năm nay, và 7% dự kiến vào năm 2025, đưa sản lượng lên trên 500.000 tấn. Mặc dù phần lớn sản phẩm được tiêu thụ trong nước, nhưng hiện nay cũng đang có sự gia tăng XK sang Hoa Kỳ.

Dự báo tăng trưởng mạnh mẽ cho cá tra Việt Nam

Ngành cá tra trên toàn cầu hiện đạt khoảng 4 triệu tấn, Việt Nam dẫn đầu thế giới và đang rất thành công ở thị trường Trung Quốc.

Theo khảo sát của Rabobank và Liên minh Thủy sản Toàn cầu, sản lượng cá tra của Việt Nam dự kiến tăng 5% vào năm 2024, và 8% vào năm 2025, đạt mức hơn 2 triệu tấn.

Ấn Độ và Indonesia sẽ có sự gia tăng sản lượng cá tra vào năm 2025, mặc dù cho đến nay, các nước này vẫn chưa hướng đến XK.

ca ro phi ca tra viet nam du bao xk ca ro phi 2025 du bao xk ca tra 2025

TIN MỚI CẬP NHẬT

TIÊU CHÍ XÉT CHỌN & VINH DANH DOANH NGHIỆP HỘI VIÊN VASEP XUẤT KHẨU XUẤT SẮC NĂM 2025

 |  17:26 18/12/2025

Theo truyền thống hàng năm của Hiệp hội VASEP, nhằm ghi nhận và vinh danh các doanh nghiệp hội viên có thành tích cao trong xuất khẩu thủy sản tại mỗi Tỉnh, Ban Lãnh đạo Hiệp hội đã thông qua Bản tiêu chí xét chọn các DN thủy sản hội viên có kết quả XK thủy sản xuất sắc trong năm 2025, và tiến hành vinh danh trao kỷ niệm chương tại Lễ mừng Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam vượt 11 tỷ USD vào ngày 17/01/2026 tại KS Sheraton, Tp. Hồ Chí Minh.

Sản lượng khai thác thủy sản của Nga cán mốc gần 4,4 triệu tấn 

 |  08:57 18/12/2025

(vasep.com.vn) Hệ thống giám sát ngành thủy sản của Cơ quan Liên bang Nga về Thủy sản (Rosrybolovstvo) cho biết tổng sản lượng khai thác của tất cả các đơn vị khai thác trong cả nước đã đạt 4,380,3 nghìn tấn, tiến sát mốc 4,4 triệu tấn cho năm nay. Trong đó, vùng biển Viễn Đông tiếp tục chiếm ưu thế vượt trội với 3,382,3 nghìn tấn. 

Nguồn gốc nguyên liệu quyết định mức độ bền vững của thức ăn thủy sản 

 |  08:55 18/12/2025

(vasep.com.vn) Một nghiên cứu quốc tế mới cho thấy dấu chân môi trường của thức ăn thủy sản phụ thuộc nhiều hơn vào nguồn gốc địa lý của nguyên liệu thay vì chỉ đơn thuần vào việc nguyên liệu có phải từ cá hay thực vật. Nghiên cứu sử dụng nuôi cá hồi Đại Tây Dương làm mô hình và so sánh hai loại thức ăn: một loại sử dụng nhiều bột cá và dầu cá, loại còn lại sử dụng thành phần thực vật. Kết quả cho thấy các chỉ số môi trường như phát thải khí nhà kính, suy thoái sinh cảnh, ô nhiễm dinh dưỡng và tiêu thụ nước thay đổi mạnh hơn theo vùng sản xuất nguyên liệu so với thành phần của chính thức ăn. 

Infographic: Xuất khẩu tôm Việt Nam, T1-T11/2025

 |  08:45 18/12/2025

(vasep.com.vn) Theo số liệu Hải quan Việt Nam, lũy kế từ đầu năm đến hết tháng 11, xuất khẩu tôm đạt 4,3 tỷ USD, tăng 21% so với cùng kỳ năm trước, tiếp tục giữ vai trò động lực tăng trưởng chính của toàn ngành thủy sản. Riêng tháng 11, kim ngạch đạt 393 triệu USD, tăng 14%.

Sử dụng tối đa các công cụ để chống khai thác IUU và rà soát, đề xuất công cụ mới

 |  10:05 17/12/2025

Thủ tướng Phạm Minh Chính nhấn mạnh, các cơ quan, chủ thể có liên quan trong hệ thống chính trị đều phải phát huy cao độ trách nhiệm, trên cơ sở chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn phải rà soát, kiểm tra lại các công việc; quyết liệt, kiên quyết tuyên chiến với khai thác IUU, tuyệt đối không hình thức, không đùn đẩy, né tránh trách nhiệm; làm việc nào dứt việc đó.

Ngành thủy sản Peru bứt phá, hướng tới 2,13 tỷ USD xuất khẩu năm nay 

 |  09:15 17/12/2025

(vasep.com.vn) Ngành khai thác và chế biến thủy sản Peru dành cho tiêu dùng trực tiếp (DHC) đang củng cố vị thế như một trong những trụ cột quan trọng của nền kinh tế, khi tạo ra hơn 74.000 việc làm và hướng tới kim ngạch xuất khẩu cuối năm có thể vượt 2,13 tỷ USD. Thông tin được Bộ trưởng Bộ Sản xuất (PRODUCE) César Quispe Luján công bố trong chuyến làm việc tại vùng Piura, nơi ông nhấn mạnh rằng chỉ tính đến cuối quý III, xuất khẩu của phân ngành này đã vượt 1,5 tỷ USD. 

Infographic: Xuất khẩu Cá ngừ của Việt Nam 11 tháng đầu năm 2025

 |  08:59 17/12/2025

(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá ngừ Việt Nam T1–T11/2025 đạt 856 triệu USD, giảm 5% nhưng vẫn phủ tới hơn 110 thị trường. Top 5 thị trường gồm Mỹ, EU, Nga, Canada, Nhật Bản.

Biến đổi khí hậu đe dọa nguồn cung cá nguyên liệu làm thức ăn thủy sản

 |  08:53 17/12/2025

(vasep.com.vn) Các chuyên gia thức ăn thủy sản cảnh báo biến đổi khí hậu và các hạn chế quản lý nghề cá có thể làm suy giảm nghiêm trọng nguồn cá tạp dùng sản xuất bột cá và dầu cá – yếu tố thiết yếu trong nuôi các loài thủy sản có giá trị cao. Cảnh báo này được đưa ra trong nghiên cứu mới mang tên “Nguồn cung cá tạp bất ổn và nguy cơ thiếu hụt trong tương lai đối với ngành nuôi thủy sản toàn cầu”. 

Chủ động nguồn giống – Nâng sức cạnh tranh cho ngành tôm Việt Nam

 |  08:42 17/12/2025

Phát triển giống tôm nước lợ đang trở thành nhiệm vụ chiến lược của ngành thủy sản trong bối cảnh thị trường thế giới cạnh tranh gay gắt. Việc chủ động nguồn giống chất lượng cao, giảm phụ thuộc nhập khẩu được xem là yếu tố then chốt giúp ngành tôm Việt Nam duy trì vị thế và tiến tới phát triển bền vững.

Giá cá minh thái Nga lập đỉnh 10 năm do nhu cầu mạnh từ Trung Quốc 

 |  08:51 16/12/2025

(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái Nga đang ghi nhận đà tăng giá mạnh, khi giá nguyên liệu H&G đã chạm mức cao nhất trong vòng 10 năm. Trong tuần 48 (24–30/11/2025), giá đạt 1.720 USD/tấn, tăng 10 USD so với tuần trước. Cuối tuần 47, một số giao dịch thậm chí tăng tới 50 USD/tấn so với mức tham chiếu, theo số liệu VASEP tổng hợp từ Synthesis. 

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC