Xuất khẩu cá tuyết tươi tăng 16% về khối lượng và 10% về giá trị so với cùng kỳ năm ngoái trong tháng 8, tạo ra doanh thu 8 triệu NOK (925.000 USD). Đan Mạch, Thụy Điển và Đức là những thị trường tiêu thụ lớn nhất trong tháng - lượng xuất khẩu phile tươi sang Thụy Điển đã tăng 50% trong 8 tháng đầu năm và một lần nữa tăng 76% so với tháng 8/2020. Đáng chú ý là 21,5 tấn, tương đương 28% lượng xuất khẩu philê cá tuyết tươi sang Thụy Điển trong tháng 8 là từ cá tuyết nuôi.
Những tháng gần đây cũng đã chứng kiến sự gia tăng mạnh mẽ trong xuất khẩu trực tiếp cá tuyết tươi nguyên con sang Đức, trước kia xuất khẩu thường được chuyển vào nước này thông qua Đan Mạch. Trong 4 tháng qua, hơn 1.150 tấn cá tuyết tươi nguyên con đã được xuất khẩu từ Na Uy sang Đức, tăng hơn 1.000 tấn so với cùng kỳ năm 2020.
Ở những nơi khác, khối lượng và giá trị cá tuyết đông lạnh XK ổn định, với 3.500 tấn với giá trị 142 triệu NOK trong tháng 8. Theo NSC, XK sang Trung Quốc, Anh và Hà Lan có doanh số lớn nhất.
Nhu cầu về cá tuyết muối đã hồi phục sau nhiều tháng nhu cầu thấp và doanh số bán hàng hạn chế ở các thị trường chính truyền thống Bồ Đào Nha và Brazil, doanh số bán cá tuyết khô muối đột ngột tăng 52% về lượng và 64% về giá trị trong tháng 8/2021.
Na Uy đã xuất khẩu 6.900 tấn cá tuyết khô muối trị giá 359 triệu NOK trong tháng 8, với doanh số sang Bồ Đào Nha đặc biệt tăng gấp đôi so với cùng kỳ năm ngoái. Trong 8 tháng đầu năm nay, khối lượng xuất khẩu sang nước này đã tăng gần 800 tấn, tương đương 7%.
Trong khi đó, XK sang Brazil đã phục hồi từ khởi đầu yếu kém vào đầu năm, và hiện là thị trường cá tuyết khô muối tăng trưởng mạnh nhất vào năm 2021, với lượng xuất khẩu cao hơn 1.800 tấn so với năm ngoái cho đến nay. Trong tháng 8, khối lượng cá tuyết khô muối sang Brazil tăng 300 tấn, hay 157%, đối với.
Doanh số cá tuyết đen sang các nước cũng tăng mạnh, tăng 600 tấn, tăng 202% so với cùng kỳ năm ngoái.
Mặt khác, xuất khẩu cá muối giảm 20% về khối lượng và 15% về giá trị so với tháng 8 năm ngoái, ở mức 890 tấn và 43 triệu NOK. Bồ Đào Nha, Italy và Canada là các thị trường lớn nhất trong tháng.
Tương tự, xuất khẩu của cá tuyết khô không muối cũng giảm nhẹ trong tháng, khi Na Uy xuất khẩu 277 tấn, trị giá 41 triệu NOK. XK sang Itlaly, thị trường lớn nhất của cá tuyết Na Uy, tiếp tục tăng trưởng trong tháng 8, với sản lượng xuất khẩu tăng 9%. Nigeria cũng chứng kiến xuất khẩu đầu cá khô tăng 67% và xuất khẩu cá tuyết khô nguyên con tăng 20% trong tháng, trở thành thị trường lớn thứ hai của Na Uy cho sản phẩm này.
Trond Kostveit, đặc phái viên của NSC tại Tây và Trung Phi cho biết: “Thị trường sản phẩm cá tuyết khô ở Nigeria năm nay là cao nhất từ trước đến nay và nhu cầu đối với cá tuyết khô Na Uy ở Nigeria vẫn cao”.
XK cua huỳnh đế tăng kỷ lục, nhưng XK tôm lại giảm
Tháng 8 này lại một lần nữa là tháng bội thu đối với XK cua của Na Uy, với 349 tấn cua hoàng đế trị giá 155 triệu NOK - xấp xỉ về khối lượng so với cùng kỳ năm ngoái, nhưng tăng 43% về giá trị.
Hồng Kông là thị trường tăng trưởng lớn nhất đối với cua huỳnh đế, với doanh số tăng 632% so với cùng kỳ năm ngoái, tăng 40 triệu NOK. Dịch vụ logistic đầy thách thức với Trung Quốc đại lục đã thúc đẩy Na Uy đẩy mạnh XK cua huỳnh đế trực tiếp đến Hồng Kông.
Ở những nơi khác, khối lượng xuất khẩu cua tuyết đã giảm 73% xuống chỉ còn 33 tấn trong tháng 8, do các tàu của Na Uy đã hết hạn ngạch vào tháng 7.
Tuy nhiên, các nhà kinh doanh cua tuyết của Na Uy đã kinh doanh ấn tượng trong tám tháng đầu năm - xuất khẩu chỉ tạo ra dưới 809 triệu NOK, tăng 208% vào năm 2020.
XK tôm nước lạnh năm 2021 không thuận lợi với 939 tấn tôm trị giá 68 triệu NOK đã được xuất khẩu từ Na Uy trong tháng 8, giảm lần lượt là 5% và 13%. Việc mở cửa trở lại lĩnh vực khách sạn, nhà hàng và căng tin đã góp phần đưa Vương quốc Anh trở lại là thị trường lớn thứ hai của tôm Na Uy trong tháng 8, giá trị xuất khẩu tôm sang Vương quốc Anh tăng 4,2 triệu NOK, tương đương 70% so với cùng kỳ.
(vasep.com.vn) Sản xuất thức ăn công nghiệp Trung Quốc trong hai tháng đầu năm 2026 đạt 51,85 triệu tấn, tăng 3,4% so với cùng kỳ năm trước, theo ước tính chính thức. Mức tăng chủ yếu đến từ thức ăn hỗn hợp (+4,0%) và premix (+3,8%), trong khi sản lượng thức ăn cô đặc giảm mạnh 10,6%, cho thấy nhu cầu phân hóa giữa các loại sản phẩm.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi trồng thủy sản Hàn Quốc đang đối mặt nghịch lý khi giá trị tăng mạnh nhưng chịu áp lực lớn từ biến đổi khí hậu. Năm 2025, sản lượng đạt 82.807 tấn, tăng nhẹ 1,1%, song giá trị lại tăng vọt 12,1%, lên khoảng 938 triệu USD nhờ nhu cầu cao với các loài giá trị như cá bơn và cá rockfish.
(vasep.com.vn) Hiệp hội Thực phẩm Cá và Đồng minh Công nhân (FFAW), đại diện cho ngư dân khai thác cua tuyết tại tỉnh Newfoundland and Labrador, đã quyết định tạm dừng toàn bộ đàm phán giá cua cho mùa vụ 2026 cho đến khi có thông tin chính thức về hạn ngạch và ngày mở vụ.
(vasep.com.vn) Brazil vừa ra mắt ngân hàng gen cá rô phi đầu tiên trên toàn quốc, nhằm bảo tồn đa dạng di truyền và tăng năng suất trong ngành nuôi tilapia. Dự án “Cá vì sức khỏe”, một sáng kiến đa tổ chức được Quỹ Nghiên cứu São Paulo hỗ trợ, đã phân tích toàn diện đặc điểm di truyền và hình thái của cá rô phi sông Nile và xây dựng bộ sưu tập gen với hơn 2.600 cá thể sống. Mục tiêu là bảo tồn nguồn gen, cải thiện chất lượng thịt, tăng tốc độ sinh trưởng và giảm chi phí sản xuất.
(vasep.com.vn) Hai tháng đầu năm 2026, xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam sang Nhật Bản đạt gần 6,4 triệu USD, tăng 24% so với cùng kỳ năm 2025. Trong bối cảnh thị trường Nhật Bản đang gia tăng nhập khẩu cá ngừ, đây được xem là tín hiệu tích cực cho doanh nghiệp Việt Nam. Tuy nhiên, dư địa tăng trưởng vẫn đi kèm sức ép cạnh tranh ngày càng lớn.
(vasep.com.vn) Liên minh quốc tế về côn trùng dùng làm thực phẩm và thức ăn chăn nuôi (IPIFF) vừa ký kết thỏa thuận tư vấn chiến lược với Argenta, tổ chức nghiên cứu và phát triển (CRO/CDMO) toàn cầu duy nhất chuyên về sức khỏe và dinh dưỡng động vật. Mục tiêu là thúc đẩy phát triển và phê duyệt các sản phẩm từ côn trùng trong các lĩnh vực y tế động vật, dinh dưỡng động vật và dinh dưỡng con người.
(vasep.com.vn) Trong tuần 12 (13–19/3/2026), thị trường mực biển sâu toàn cầu ghi nhận sự phân hóa rõ rệt về giá, với biến động không đồng đều theo vùng và kích cỡ sản phẩm, theo dữ liệu từ Trung tâm Nghiên cứu Nông nghiệp Chiết Giang. Khu vực Đông Nam Thái Bình Dương, đặc biệt ngoài khơi Peru, chứng kiến giá mực lớn và các bộ phận chế biến như thân, vây đuôi và đầu tăng mạnh, trong khi mực nhỏ giảm nhẹ. Tổng giao dịch trực tuyến đạt 844 tấn, nhưng khâu giao hàng chậm. Tính đến 17/3, Bộ Sản xuất Peru báo cáo tổng sản lượng mực khổng lồ từ tháng 1–4 đạt 156.497,2 tấn, chiếm 87,34% hạn ngạch quốc gia.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá và hải sản của Nga sang Trung Quốc trong hai tháng đầu năm 2026 tăng mạnh, với mức tăng 22% về sản lượng và 41% về giá trị so với cùng kỳ năm trước, đạt 194.000 tấn, tương đương 614 triệu USD. Số liệu do Trung tâm Phân tích của Liên minh Nghề cá Nga tổng hợp từ Tổng cục Hải quan Trung Quốc.
(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) vừa công bố khoản tài trợ 2 triệu USD nhằm tăng năng lực chế biến cá da trơn xanh – loài xâm lấn đang gây áp lực lớn lên hệ sinh thái vịnh Chesapeake. Đây là một phần trong nỗ lực của chính quyền liên bang và các bang nhằm kiểm soát loài cá ăn tạp này, đồng thời phát triển thị trường tiêu thụ.
(vasep.com.vn) Ngành cá tra Việt Nam đang đứng trước yêu cầu tái cấu trúc mạnh mẽ nhằm hướng tới phát triển bền vững, trong bối cảnh chi phí đầu vào gia tăng, thị trường xuất khẩu ngày càng khắt khe và chuỗi cung ứng toàn cầu liên tục biến động. Để đạt mục tiêu này, việc kiểm soát từ con giống, tối ưu chi phí sản xuất đến nâng cấp chuỗi giá trị và đa dạng hóa thị trường đang trở thành những trụ cột then chốt.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
