Xuất khẩu cá tuyết tươi tăng 16% về khối lượng và 10% về giá trị so với cùng kỳ năm ngoái trong tháng 8, tạo ra doanh thu 8 triệu NOK (925.000 USD). Đan Mạch, Thụy Điển và Đức là những thị trường tiêu thụ lớn nhất trong tháng - lượng xuất khẩu phile tươi sang Thụy Điển đã tăng 50% trong 8 tháng đầu năm và một lần nữa tăng 76% so với tháng 8/2020. Đáng chú ý là 21,5 tấn, tương đương 28% lượng xuất khẩu philê cá tuyết tươi sang Thụy Điển trong tháng 8 là từ cá tuyết nuôi.
Những tháng gần đây cũng đã chứng kiến sự gia tăng mạnh mẽ trong xuất khẩu trực tiếp cá tuyết tươi nguyên con sang Đức, trước kia xuất khẩu thường được chuyển vào nước này thông qua Đan Mạch. Trong 4 tháng qua, hơn 1.150 tấn cá tuyết tươi nguyên con đã được xuất khẩu từ Na Uy sang Đức, tăng hơn 1.000 tấn so với cùng kỳ năm 2020.
Ở những nơi khác, khối lượng và giá trị cá tuyết đông lạnh XK ổn định, với 3.500 tấn với giá trị 142 triệu NOK trong tháng 8. Theo NSC, XK sang Trung Quốc, Anh và Hà Lan có doanh số lớn nhất.
Nhu cầu về cá tuyết muối đã hồi phục sau nhiều tháng nhu cầu thấp và doanh số bán hàng hạn chế ở các thị trường chính truyền thống Bồ Đào Nha và Brazil, doanh số bán cá tuyết khô muối đột ngột tăng 52% về lượng và 64% về giá trị trong tháng 8/2021.
Na Uy đã xuất khẩu 6.900 tấn cá tuyết khô muối trị giá 359 triệu NOK trong tháng 8, với doanh số sang Bồ Đào Nha đặc biệt tăng gấp đôi so với cùng kỳ năm ngoái. Trong 8 tháng đầu năm nay, khối lượng xuất khẩu sang nước này đã tăng gần 800 tấn, tương đương 7%.
Trong khi đó, XK sang Brazil đã phục hồi từ khởi đầu yếu kém vào đầu năm, và hiện là thị trường cá tuyết khô muối tăng trưởng mạnh nhất vào năm 2021, với lượng xuất khẩu cao hơn 1.800 tấn so với năm ngoái cho đến nay. Trong tháng 8, khối lượng cá tuyết khô muối sang Brazil tăng 300 tấn, hay 157%, đối với.
Doanh số cá tuyết đen sang các nước cũng tăng mạnh, tăng 600 tấn, tăng 202% so với cùng kỳ năm ngoái.
Mặt khác, xuất khẩu cá muối giảm 20% về khối lượng và 15% về giá trị so với tháng 8 năm ngoái, ở mức 890 tấn và 43 triệu NOK. Bồ Đào Nha, Italy và Canada là các thị trường lớn nhất trong tháng.
Tương tự, xuất khẩu của cá tuyết khô không muối cũng giảm nhẹ trong tháng, khi Na Uy xuất khẩu 277 tấn, trị giá 41 triệu NOK. XK sang Itlaly, thị trường lớn nhất của cá tuyết Na Uy, tiếp tục tăng trưởng trong tháng 8, với sản lượng xuất khẩu tăng 9%. Nigeria cũng chứng kiến xuất khẩu đầu cá khô tăng 67% và xuất khẩu cá tuyết khô nguyên con tăng 20% trong tháng, trở thành thị trường lớn thứ hai của Na Uy cho sản phẩm này.
Trond Kostveit, đặc phái viên của NSC tại Tây và Trung Phi cho biết: “Thị trường sản phẩm cá tuyết khô ở Nigeria năm nay là cao nhất từ trước đến nay và nhu cầu đối với cá tuyết khô Na Uy ở Nigeria vẫn cao”.
XK cua huỳnh đế tăng kỷ lục, nhưng XK tôm lại giảm
Tháng 8 này lại một lần nữa là tháng bội thu đối với XK cua của Na Uy, với 349 tấn cua hoàng đế trị giá 155 triệu NOK - xấp xỉ về khối lượng so với cùng kỳ năm ngoái, nhưng tăng 43% về giá trị.
Hồng Kông là thị trường tăng trưởng lớn nhất đối với cua huỳnh đế, với doanh số tăng 632% so với cùng kỳ năm ngoái, tăng 40 triệu NOK. Dịch vụ logistic đầy thách thức với Trung Quốc đại lục đã thúc đẩy Na Uy đẩy mạnh XK cua huỳnh đế trực tiếp đến Hồng Kông.
Ở những nơi khác, khối lượng xuất khẩu cua tuyết đã giảm 73% xuống chỉ còn 33 tấn trong tháng 8, do các tàu của Na Uy đã hết hạn ngạch vào tháng 7.
Tuy nhiên, các nhà kinh doanh cua tuyết của Na Uy đã kinh doanh ấn tượng trong tám tháng đầu năm - xuất khẩu chỉ tạo ra dưới 809 triệu NOK, tăng 208% vào năm 2020.
XK tôm nước lạnh năm 2021 không thuận lợi với 939 tấn tôm trị giá 68 triệu NOK đã được xuất khẩu từ Na Uy trong tháng 8, giảm lần lượt là 5% và 13%. Việc mở cửa trở lại lĩnh vực khách sạn, nhà hàng và căng tin đã góp phần đưa Vương quốc Anh trở lại là thị trường lớn thứ hai của tôm Na Uy trong tháng 8, giá trị xuất khẩu tôm sang Vương quốc Anh tăng 4,2 triệu NOK, tương đương 70% so với cùng kỳ.
(vasep.com.vn) Trung Quốc đã chính thức bãi bỏ thuế nhập khẩu đối với gần như toàn bộ các quốc gia châu Phi, có hiệu lực từ ngày 1/5, theo hãng thông tấn Xinhua. Động thái này mở rộng chính sách ưu đãi thương mại trước đó, nâng tổng số nước được hưởng thuế suất 0% lên 53 quốc gia.
(vasep.com.vn) Chuỗi bán lẻ lớn nhất Mỹ Walmart đang đẩy mạnh chiến lược mở rộng và nâng cấp hệ thống cửa hàng trong bối cảnh cạnh tranh bán lẻ ngày càng gay gắt.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh phục hồi nhẹ của hàng đóng hộp, doanh số bán cá ngừ có nhãn của Hội đồng Quản lý Biển (MSC) đã tăng 50% trong năm qua.
(vasep.com.vn) Astaxanthin là sắc tố tự nhiên quan trọng được sử dụng rộng rãi trong nuôi trồng thủy sản, đặc biệt với các loài như cá hồi, tôm, cua và một số loài cá cảnh. Chất này không chỉ giúp tạo màu sắc hấp dẫn mà còn có tác dụng chống oxy hóa mạnh, tăng cường miễn dịch và cải thiện tăng trưởng cho vật nuôi.
(vasep.com.vn) Nhiều nhà bán lẻ lớn tại Anh và châu Âu đang gia tăng yêu cầu về phúc lợi động vật trong chuỗi cung ứng thủy sản, trong đó có ngành tôm nuôi. Mới đây, chuỗi bán lẻ Aldi Süd công bố mục tiêu chấm dứt việc cắt cuống mắt tôm mẹ trong chuỗi cung ứng vào năm 2030 và triển khai gây choáng điện đối với tôm nuôi trước khi giết mổ vào năm 2035.
(vasep.com.vn) Từ nhu cầu tìm kiếm nguồn thực phẩm sạch cho gia đình, một cặp vợ chồng tại Nam Phi đã phát triển mô hình nuôi trồng kết hợp aquaponics thành một trang trại thương mại hiệu quả. Hệ thống này kết hợp nuôi cá rô phi với trồng rau trong cùng một vòng tuần hoàn sinh học, tận dụng chất thải từ cá làm dinh dưỡng cho cây, đồng thời lọc nước để tái sử dụng cho bể nuôi.
(vasep.com.vn) Các thương hiệu và nhà bán lẻ Australia đã đạt được một cột mốc quan trọng về tính bền vững, với khoảng 70% cá ngừ đóng hộp hiện nay có nguồn gốc và được dán nhãn từ các ngư trường bền vững được chứng nhận MSC độc lập.
(vasep.com.vn) Tổng thống Mỹ Donald Trump ngày 1/5 đã cảnh báo áp thuế cao hơn đối với ô tô nhập khẩu từ Liên minh châu Âu (EU) ngay từ tuần tới, với lý do khối này chưa thực hiện đầy đủ thỏa thuận thương mại song phương ký kết vào tháng 7/2025.
(vasep.com.vn) BioMar (Đan Mạch) là doanh nghiệp thức ăn thủy sản toàn cầu với hoạt động tại hơn 90 quốc gia. Tập đoàn này ghi nhận sản lượng thức ăn thủy sản quý I/2026 đạt mức cao kỷ lục, cho thấy đà tăng trưởng tích cực trong bối cảnh ngành nuôi trồng đang dần ổn định trở lại. Kết quả này chủ yếu đến từ nhu cầu duy trì ở các thị trường chủ lực, cùng với việc doanh nghiệp mở rộng danh mục sản phẩm và nâng cao hiệu quả vận hành.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới về bột surimi sấy đông khô (FDSP) cho thấy quá trình bảo quản lạnh kéo dài có thể làm biến tính protein và làm suy giảm chất lượng sản phẩm. Kết quả được xem là cơ sở quan trọng cho việc phát triển surimi dạng bột – xu hướng đang được ngành thủy sản quan tâm nhằm giảm chi phí logistics và bảo quản lạnh.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
