Mặc dù hầu hết các loại cá đều tăng giá trong năm qua, nhưng cá hồi trở thành mặt hàng bán chạy nhất dù khối lượng giảm 3%. Doanh số bán cá hồi là 82.500 tấn và trị giá 8,1 tỷ NOK (697 triệu bảng Anh), tăng 2,4 tỷ NOK (204 triệu bảng Anh) hay tăng 43% so với tháng 4/2021.
Giám đốc điều hành mới của Hội đồng Thủy sản Børge Grönbech cho biết giá cá hồi, cá tuyết, cá hồi và cá tuyết chấm đen tăng là động lực tăng trưởng giá trị xuất khẩu lớn nhất trong tháng 4/2022.
Ông đã đưa ra các kết luận sau:
- Giá lương thực trên toàn thế giới đang tăng chóng mặt cũng là nguyên nhân đẩy giá hải sản Na Uy lên cao.
- Nguồn cung các loài cá quan trọng của cả Na Uy và các nước khác đang bị suy giảm.
- Việc mở các khách sạn và nhà hàng làm tăng nhu cầu từ khu vực Horeca.
- Trong thời gian đại dịch, nhiều người đã học nấu nhiều hải sản hơn ở nhà. Xu hướng này vẫn tiếp tục đối với một số loại thủy sản ngay cả bây giờ, sau khi mở cửa cung cấp dịch vụ ăn uống tại các thị trường quan trọng.
Nhà phân tích Paul T. Andal của Hội đồng Thủy sản cho biết, trong khi Ba Lan, Pháp và Đan Mạch vẫn là thị trường tiêu thụ cá hồi lớn nhất, hoạt động chế biến ở Ba Lan tiếp tục giảm và doanh số bán sang Ý, Mỹ và Anh đang tăng lên. Chi phí vận chuyển cao hơn đã ảnh hưởng đến doanh số bán hàng sang Nhật Bản và Hàn Quốc.
Giá trị xuất khẩu cá tuyết tươi giảm 32% do sản lượng cập cảng giảm. Giá trị bán hàng giảm 5% xuống 363 triệu NOK (30 triệu bảng Anh).
Cá tuyết đông lạnh, mà Anh và Trung Quốc là thị trường lớn, cũng giảm, nhưng giá tăng. Xuất khẩu lên tới 323 triệu NOK (27 triệu bảng Anh), tăng 4% hay 12 triệu NOK (1 triệu bảng Anh) so với một năm trước.
VASEP trân trọng chào đón Công ty TNHH Chứng nhận Halal Toàn cầu GHC và Công ty Cổ phần Transimex gia nhập mạng lưới hội viên, góp phần mở rộng hệ sinh thái dịch vụ hỗ trợ ngành thủy sản. Sự tham gia của hai doanh nghiệp được kỳ vọng sẽ tăng cường năng lực kết nối, logistics và đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế cho cộng đồng doanh nghiệp.
(vasep.com.vn) Các cơ quan quản lý thủy sản và doanh nghiệp chế biến cá ngừ tại Marshall Islands đang chờ kết quả cuộc đánh giá của European Union về mức độ sẵn sàng đáp ứng các tiêu chuẩn xuất khẩu nghiêm ngặt vào thị trường gồm 27 quốc gia thành viên.
(vasep.com.vn) Một dự án hợp tác quy mô lớn mang tên FrenchFly vừa được khởi động tại Pháp, đánh dấu bước tiến mới trong phát triển ngành protein từ côn trùng theo hướng bền vững. Sáng kiến này là sự kết hợp giữa IRBI và Innovafeed, với mục tiêu giải quyết các rào cản khoa học và công nghệ còn tồn tại trong sản xuất quy mô công nghiệp.
(vasep.com.vn) Trong tuần thứ 14 (30/3 - 5/4/2026), thị trường cua sống Trung Quốc tiếp tục xu hướng biến động. Bị ảnh hưởng bởi tỷ lệ chết trong quá trình vận chuyển tăng cao, giá cua tuyết Nga tăng đáng kể trong tuần thứ hai liên tiếp; giá cua hoàng đế nhìn chung giảm do chịu áp lực.
(vasep.com.vn) Thị trường cá tuyết Iceland đang ghi nhận đà tăng giá mạnh, khi nguồn cung hạn chế trong khi nhu cầu quốc tế gia tăng. Trong tháng 3/2026, giá cá tuyết bỏ đầu, bỏ ruột lần đầu vượt mốc 700 krona/kg (khoảng 5 USD/kg), thiết lập mức cao kỷ lục mới.
(vasep.com.vn) Tại Ngày tôm Chanthaburi lần thứ 30, PGS.TS. Prapansak Srisaphum (ĐH Kasetsart) cho rằng biến động thời tiết cực đoan đang làm đảo lộn các phương pháp nuôi truyền thống, buộc người nuôi phải chuyển sang cách tiếp cận “quản trị hệ sinh thái ao nuôi”.
(vasep.com.vn) Theo Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO), thị trường thủy sản toàn cầu năm 2026 đang bước vào giai đoạn nhiều biến động khi nguồn cung thắt chặt và các yếu tố địa chính trị tác động mạnh đến thương mại. Báo cáo mới nhất cho thấy dù đầu năm có tín hiệu tích cực, xu hướng chung vẫn tiềm ẩn nhiều rủi ro.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái toàn cầu đang ghi nhận biến động mạnh khi giá nguyên liệu từ Nga lần đầu vượt mốc 2.000 USD/tấn trong tuần 13/2026 và tiếp tục xu hướng tăng. Diễn biến này khiến các doanh nghiệp chế biến tại Trung Quốc gặp khó khăn trong việc tiếp cận nguồn hàng, buộc nhiều đơn vị phải tạm dừng hoặc giãn tiến độ thu mua.
(vasep.com.vn) Bộ Hàng hải và Thủy sản ghi nhận rằng kim ngạch xuất khẩu thủy sản của Indonesia từ đầu năm đến giữa tháng 3/2026 đã đạt 983 triệu USD.
(vasep.com.vn) Ngành chế biến surimi tại Nhật Bản đang ghi nhận bước tiến mới trong tối ưu chi phí và phát triển bền vững, khi doanh nghiệp Kanetetsu Delica Foods thử nghiệm thành công việc sử dụng phụ phẩm chế biến làm nguyên liệu thức ăn thủy sản.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
