Na Uy: Giá cá tuyết đông lạnh ổn định, cá tuyết tươi tăng

Cá thịt trắng 08:40 11/04/2024 Kim Thu
(vasep.com.vn) Mặc dù khối lượng liên tục giảm sau khi đạt đỉnh trong mùa khai thác, tuần 13 (25/3 – 31/3), giá cá tuyết Na Uy tươi bỏ đầu và ruột (H&G) đã quay đầu tăng, đạt 55,25 NOK/kg.

Kể từ giữa tháng 2/2024, tổng sản lượng khai thác cá tuyết trung bình hàng tuần của Na Uy lần đầu tiên giảm dưới mức 7.000 tấn, trong đó cá tuyết tươi chiếm 6.600 tấn, giá tăng từ 54,3 NOK/kg lên 55,25 NOK/kg, cao hơn 17% so với cùng kỳ năm 2023.

Cá tuyết tươi cỡ nhỏ 1 – 2,5 kg/con tăng lên 47,26 NOK/kg; cỡ 2,5 – 6 kg/con tăng lên 53,95 NOK/kg với khối lượng giảm xuống 4.000 tấn; cỡ trên 6 kg/con với giá trung bình 60 NOK/kg, cao hơn so mức trung bình 48 NOK/kg của cùng kỳ năm trước.

Cũng trong tuần 13, tổng sản lượng cá tuyết chấm đen tươi H&G giảm xuống 350 tấn, giá cũng giảm xuống mức 13,76 NOK và hiện chưa có dấu hiệu tăng trở lại so với mức 17 NOK/kg của đầu năm nay.

Tuần 13 cũng đánh dấu sự chững lại của giá cá tuyết đông lạnh H&G sau nhiều tuần liên tiếp tăng. Trong tuần trước, giá trung bình đạt 63 NOK/kg, đây là mức giá cao nhất từ trước đến nay. Nguyên nhân do lượng cắt giảm 20% hạn ngạch cá tuyết biển Barents và lệnh cấm nhập khẩu cá có nguồn gốc từ Nga của Mỹ, khiến Na Uy và Iceland trở thành 2 nước độc quyền sản xuất cá tuyết trong những tháng qua.

Đáng chú ý, trong tuần 13, chỉ có 149 tấn cá tuyết đông lạnh H&G được bán ra, điều này cho thấy Na Uy đang cố gắng duy trì nguồn cung khi mùa đánh bắt kết thúc, hoặc nhu cầu tiêu dùng giảm do giá thành tăng quá cao và người mua không muốn chi trả cho “mức giá cắt cổ” này.

Cá tuyết đông lạnh H&G cỡ nhỏ từ 1 – 25 kg/con có giá trung bình 61,3 NOK/kg, chiếm tỷ trọng lớn trong sản lượng cá tuyết đông lạnh H&G được bán ra thị trường. Cá tuyết đông lạnh cỡ trung bình 2,5 – 4 kg/con và cỡ lớn 4 – 6 kg/con với giá trung bình lần lượt 63 NOK/kg và 70 NOK/kg, một lần nữa, đạt mức cao kỷ lục.

gia ca tuyet dong lanh na uy

TIN MỚI CẬP NHẬT

Kết luận của Thường trực Chính phủ về xử lý các vướng mắc, bất cập của Nghị định số 46/2026/NĐ-CP và Nghị quyết số 66.13/2026/NQ-CP về an toàn thực phẩm

 |  22:12 21/03/2026

Ngày 20/3/2026, Văn phòng Chính phủ ban hành Thông báo số 141/TB-VPCP về kết luận của Thường trực Chính phủ liên quan đến việc xử lý các vướng mắc, bất cập của Nghị định 46/2026/NĐ-CP và Nghị quyết 66.13/2026/NQ-CP về an toàn thực phẩm.

Đạm sinh học từ phụ phẩm mở hướng giảm phụ thuộc bột cá

 |  09:12 20/03/2026

(vasep.com.vn) Nhu cầu bột cá toàn cầu tiếp tục tăng cùng với sự phát triển của ngành nuôi trồng thủy sản, song sự phụ thuộc quá lớn vào nguồn nguyên liệu này đang đặt ra nhiều thách thức về chi phí, tính bền vững và an ninh nguồn cung. Trong bối cảnh đó, các giải pháp thay thế như đạm động vật sinh học từ phụ phẩm đang được xem là hướng đi tiềm năng cho ngành thức ăn thủy sản Việt Nam.

Thủy sản chịu tác động mạnh bởi căng thẳng tại eo biển Hormuz

 |  09:10 20/03/2026

(vasep.com.vn) Xung đột tại Iran đang khiến eo biển Hormuz – một trong những tuyến hàng hải quan trọng nhất thế giới – trở thành điểm nghẽn logistics mới, ảnh hưởng đáng kể đến vận tải container toàn cầu. Dù chỉ khoảng 1,4% công suất đội tàu container thế giới bị “đóng băng”, nhưng nếu tính cả các tuyến dịch vụ và vòng quay tàu liên quan đến khu vực Vịnh Ba Tư, tác động thực tế có thể lan tới hơn 10% hệ thống vận tải container toàn cầu.

Thị trường surimi toàn cầu dự báo tăng trưởng mạnh

 |  09:06 20/03/2026

(vasep.com.vn) Nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm thực phẩm giá hợp lý và giàu dinh dưỡng đang thúc đẩy thị trường surimi toàn cầu mở rộng nhanh trong những năm tới. Theo báo cáo của Fortune Business Insights, quy mô thị trường surimi được ước tính đạt khoảng 4,57 tỷ USD vào năm 2025, tăng lên 4,85 tỷ USD vào năm 2026 và dự kiến đạt 7,83 tỷ USD vào năm 2034, tương ứng với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) khoảng 6,18% trong giai đoạn dự báo.

Infographic: Xuất khẩu cá rô phi Việt Nam T2/2026

 |  09:03 20/03/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam tiếp tục duy trì đà tăng trưởng tích cực trong tháng 2/2026, với nhiều thị trường ghi nhận mức tăng cao so với cùng kỳ năm trước. Tính chung 2 tháng đầu năm 2026, tổng kim ngạch xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam đạt 23 triệu USD, tăng 242% so với cùng kỳ năm ngoái.

Công ty 111 đồng hành cùng ngư dân bám biển, chung sức phát triển thủy sản bền vững

 |  10:34 19/03/2026

Việc trở thành thành viên VASEP với Công ty Cổ phần Công nghệ 111 Việt Nam là dấu mốc quan trọng trong hành trình đồng hành cùng ngành thủy sản Việt Nam phát triển bền vững, hiện đại và hội nhập quốc tế.

Gửi tình yêu vào Tre...

 |  09:54 19/03/2026

Từ bao đời nay, cây tre đã trở thành biểu tượng cho sức sống bền bỉ và kiên cường của con người Việt Nam. Tre hiện diện khắp mọi miền đất nước, không chỉ mang lại màu xanh cho đất trời mà còn đi vào đời sống con người bằng nhiều giá trị thiết thực.

Hàn Quốc mở rộng khai thác mực Argentina ở Tây Nam Đại Tây Dương

 |  09:04 19/03/2026

(vasep.com.vn) Nguồn cung mực nội địa tại Hàn Quốc tiếp tục khan hiếm, khiến giá tăng nhanh. Để ổn định thị trường và tăng sản lượng, Bộ Đại dương và Thủy sản Hàn Quốc đã cấp phép cho một số tàu lưới kéo cỡ lớn khai thác mực Argentina (Illex argentinus) tại vùng biển Tây Nam Đại Tây Dương.

Dầu vi tảo nổi lên như nguồn omega-3 thay thế dầu cá

 |  09:02 19/03/2026

(vasep.com.vn) Trước tình trạng nguồn cung dầu cá ngày càng hạn chế và giá biến động mạnh, dầu vi tảo đang được xem là nguồn omega-3 thay thế tiềm năng cho cả ngành thức ăn chăn nuôi và thực phẩm. Nhiều nghiên cứu cho thấy sản xuất dầu tảo có thể tăng nhanh trong những năm tới nhằm bù đắp khoảng thiếu hụt omega-3 trên thị trường toàn cầu.

Infographic: Xuất khẩu cá tra Việt Nam T2/2026

 |  09:00 19/03/2026

(vasep.com.vn) Trong tháng 2/2026, xuất khẩu cá tra của Việt Nam đạt 119 triệu USD, giảm nhẹ 5% so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, nhờ kết quả tích cực trong tháng đầu năm, lũy kế kim ngạch 2 tháng đầu năm vẫn đạt 331 triệu USD, tăng 28% so với cùng kỳ năm 2025.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC