Na Uy: Giá cá tuyết cod và cá haddock tươi giảm, cá đông lạnh tăng

Trong tuần thứ 11, tuy giảm nhẹ so với tuần trước, khối lượng xuất khẩu cá tuyết cod tươi ở mức cao 2.488 tấn. Khối lượng xuất khẩu chỉ giảm hơn 200 tấn so với cùng tuần năm 2021.

Trong năm 2022, giá cá tuyết cod tươi đã liên tục cao hơn so với năm 2021. Giá cá tuyết cod tươi hiện tăng 45% so với tuần 11 của năm 2021, khi giá giảm xuống chỉ còn 28,94 NOK/kg.

Lượng cung phần lớn không thay đổi so với cùng kỳ năm ngoái mặc dù đã cắt giảm hạn ngạch ban đầu. Thay vào đó, ban đầu, giá đã tăng do lượng hàng tồn kho ít và nhu cầu cao từ cả lĩnh vực bán lẻ và dịch vụ ăn uống. Gần đây hơn, khi người mua từ bỏ nguồn cung cá thịt trắng của Nga, thì Iceland, Na Uy và Quần đảo Faroe trở thành những nhà cung cấp thay thế dễ tiếp cận nhất.

Dữ liệu của NSC cho thấy, cho đến nay, bất ổn do xung đột Nga phần lớn đã được bù đắp bởi sản lượng đánh bắt cao trong mùa đánh bắt cao điểm ở Na Uy. Tuy nhiên, vẫn cần tiếp tục theo dõi liệu sản lượng này có thể tăng đến bao nhiêu khi mùa đánh bắt tiếp tục và khối lượng giảm.

Đối với cá tuyết cod đông lạnh, khối lượng xuất khẩu tăng trở lại so với tuần trước, đạt 1911 tấn, giảm khoảng 600 tấn so với cùng kỳ năm 2021.

Đối với cá tuyết cod đông lạnh, mặc dù không xuất được nhiều (20 tấn) trong 11 tuần đầu của năm 2021, tính đến nay, Na Uy đã xuất khẩu 1.803 tấn cá tuyết cod đông lạnh sang thị trường Hoa Kỳ. So với cùng kỳ năm ngoái, xuất khẩu cá tuyết cod đông lạnh sang Trung Quốc cũng tăng từ 6.581 tấn lên đến 10.108 tấn.

Điều đáng quan ngại là trong tuần 11, giá cá tuyết cod đông lạnh trung bình đã tăng trở lại lên mức cao nhất kể từ sau đại dịch, tăng từ 42,11 NOK/kg lên 44,32 NOK/kg và tăng gần 50% so với cùng kỳ năm ngoái.

Đối với cá haddock tươi, sự gia tăng nguồn cung thậm chí còn đáng chú ý hơn so với cá tuyết cod. Lượng cung cá tươi vượt 1.000 tấn trong tuần đầu tiên sau hơn 4 năm, với 1.020 tấn xuất khẩu trong tuần thứ 11, theo NSC. Giá giảm 4,6 NOK, xuống còn 20,01 NOK/kg, mức thấp nhất từ đầu năm đến nay.

Cũng giống như cá tuyết cod đông lạnh, cả giá và khối lượng cá haddock đông lạnh đều tăng. Sau khi giảm của tuần trước, giá xuất khẩu trung bình tăng trở lại 35,63 NOK/kg, cao hơn 25% so với cùng tuần năm 2021.

Cuối cùng, xuất khẩu cá tuyết Bắc Cực tiếp tục giảm, với chỉ 363 tấn được xuất khẩu trong tuần 11. Giá cá tuyết Bắc Cực ổn định ở mức 49,99 NOK/kg, cao hơn 35% so với cùng kỳ năm 2021.

Phương Linh (Theo Undercurrent News)