Theo một cuộc khảo sát của Brick Meets Click, doanh số bán hàng tạp hóa trực tuyến đã tăng 37% từ tháng 3 đến tháng 4/2020 đạt 5,3 tỷ USD. Cuộc khảo sát cũng cho biết, doanh số bán hàng tạp hóa qua các kênh thương mại điện tử cũng đạt 4 tỷ USD trong tháng 3/2020.
Doanh số bán hàng cùng cửa hàng của Boise, Albertsons Cos có trụ sở tại Idaho tăng 34% trong tám tuần đầu tiên của quý, tính đến ngày 25/4/2020 và tăng 47% trong 4 tuần tính đến ngày 29/3/2020.
Chủ tịch kiêm Giám đốc điều hành của Albertsons, Vivek Sankaran cho biết, cả hai cửa hàng và hoạt động kinh doanh trực tuyến của chúng tôi đang thấy nhu cầu gia tăng đáng kể khi người tiêu dùng chuyển sang sử dụng nhiều thực phẩm tại nhà nhiều hơn. Chúng tôi nhận được khách hàng mới do khách hàng của mình tham gia nhiều hơn vào hoạt động thương mại điện tử và xu hướng này sẽ còn tiếp diễn.
Tương tự, doanh số tại Lakeland, Publix có trụ sở tại Florida trong 3 tháng (tính đến ngày 28/3/2020) đã tăng 16,1% lên 11,2 tỷ USD. Doanh số bán hàng cùng cửa hàng trong quý tăng 14,4%. Chuỗi siêu thị ước tính rằng doanh số tăng thêm 1 tỷ USD trong quý có thể là do dịch COVID-19 làm thay đổi thói quen tiêu thụ của khách hàng.
Publix cho biết thủy sản đông lạnh tiếp tục là phân ngành với mức tăng lớn nhất trong tuần (tính đến ngày 25/4/2020) trong khi thủy sản có thể bảo quản lâu (shelf-stable) và thủy sản tươi tăng trưởng 2 con số trong tuần.
Tổng doanh thu thủy sản đông lạnh tăng 46,8% lên 1,3 tỷ USD. Doanh số thủy sản có thể bảo quản lâu tăng 20,7% lên gần 5,2 tỷ USD và doanh số thủy sản tươi tăng 21,9% lên gần 133 triệu USD.
Doanh số bán lẻ thủy sản dự kiến cũng sẽ được hưởng lợi từ tình trạng thiếu thịt sắp xảy ra do các nhà máy chế biến đóng cửa tạm thời do sự bùng phát của dịch COVID-19. Hiện tại, Costco, Albertsons, Kroger, HEB và các chuỗi cửa hàng tạp hóa khác đang giới hạn số lượng thịt mà khách hàng có thể mua, theo Grocery Dive.
Theo Nielsen và Tạp chí Phố Wall, doanh số dịch vụ cung cấp nguyên liệu tự nấu (meal kit) trong các cửa hàng bán lẻ cũng đang bùng nổ, đạt mốc 100 triệu USD trong tháng (tính đến ngày 11/4/2020). Doanh số meal kit trực tuyến tăng 63%.
Các chuỗi cửa hàng tạp hóa đang tận dụng cơ hội với một lượng lớn người mua sắm trong các cửa hàng của họ bằng cách cung cấp nhiều bữa ăn được chuẩn bị cũng như các bữa ăn mang về. Một số nhà bán lẻ của Mỹ cũng đang hợp tác với các nhà hàng để tận dụng cơ hội này.
Mariano đã hợp tác với Common Threads and Top Box Foods, một tổ chức phi lợi nhuận chuyên cung cấp các hộp thực phẩm cho những người có nhu cầu, để cung cấp các bữa ăn gia đình ở Chicago. Các đầu bếp hàng đầu trong khu vực sẽ nấu các bữa ăn cùng với nhân viên của Mariano, Winsight Grocery Business cho biết.
Quan hệ đối tác nhà hàng- bán lẻ là cần thiết trong bối cảnh dịch COVID-19. Hai hình thức mua mua mang về và giao hàng tận nơi hiện là các giải pháp phân phối không thể phủ nhận. Tất cả các nhà bán lẻ đều cần củng cố phương pháp phân phối này trong khi tập trung vào các bữa ăn để giúp người tiêu dùng trả lời câu hỏi “Tối nay ăn gì”.
(vasep.com.vn) Thị trường bột cá quốc tế bước vào tháng 7 với đợt tăng giá mới khi nguồn cung từ Peru ngày càng hạn chế, tồn kho giảm và chi phí nguyên liệu tăng cao. Diễn biến này đang tạo áp lực lên giá thức ăn thủy sản tại Trung Quốc.
(vasep.com.vn) Tập đoàn bán lẻ hàng đầu Mỹ Walmart vừa triển khai chương trình khuyến mại mùa hè quy mô lớn, giảm giá hàng nghìn sản phẩm tại hơn 5.000 siêu thị Walmart và chuỗi Sam's Club trên toàn nước Mỹ. Động thái này đã nhận được sự hoan nghênh từ Tổng thống Mỹ Donald Trump.
(vasep.com.vn) Kenya kêu gọi tăng cường hợp tác quốc tế để chống khai thác bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU), coi đây là mối đe dọa lớn đối với nguồn lợi biển và sinh kế của cộng đồng ven biển.
VASEP CUP 2026 – Giải bóng đá các doanh nghiệp hội viên VASEP tiếp tục nhận được sự hưởng ứng tích cực từ cộng đồng doanh nghiệp thủy sản. Trên tinh thần tăng cường giao lưu, kết nối và phát huy ý nghĩa của giải đấu, Ban Tổ chức đã thống nhất bổ sung thêm 03 doanh nghiệp hội viên vào danh sách tham dự, nâng tổng số đội bóng tranh tài lên 19 đội.
(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) dự kiến bổ sung sản phẩm tôm biển tự nhiên của Mỹ, loại bóc vỏ và rút chỉ, vào Danh sách thực phẩm của Chương trình Hỗ trợ Thực phẩm Khẩn cấp (TEFAP) trong năm tài khóa 2027. Theo thông tin từ IntraFish và SeafoodSource, các đợt giao hàng đầu tiên có thể bắt đầu từ tháng 1/2027.
(vasep.com.vn) Tập đoàn Thai Union vừa ra mắt sản phẩm cá ngừ bảo quản dài ngày đầu tiên của ngành thủy sản được đóng gói trong túi đơn vật liệu có thể tái chế.
(vasep.com.vn) Doanh số tại Mỹ của Kura Sushi USA tiếp tục tăng hai chữ số trong quý III tài khóa 2026, cho thấy nhu cầu đối với sushi và ẩm thực Nhật tại Mỹ vẫn duy trì tích cực. Tuy nhiên, chuỗi nhà hàng này cũng cảnh báo chi phí nguyên liệu nhập khẩu tăng do thuế quan, phản ánh áp lực mới đối với các doanh nghiệp foodservice phụ thuộc vào nguồn cung quốc tế.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh các thị trường nhập khẩu ngày càng quan tâm đến an toàn dịch bệnh và truy xuất nguồn gốc, Việt Nam đã xây dựng hệ thống pháp lý và cơ chế quản lý dịch bệnh thủy sản tương đối đầy đủ, áp dụng đối với hoạt động nuôi cá rô phi cũng như các đối tượng nuôi khác. Hệ thống này được xây dựng trên cơ sở Luật Thú y, các thông tư về phòng, chống dịch bệnh động vật thủy sản, Kế hoạch quốc gia phòng chống một số bệnh nguy hiểm trên thủy sản nuôi cùng các chương trình quan trắc, cảnh báo môi trường vùng nuôi.
Hoa Kỳ là một trong những thị trường lớn và trọng điểm của thủy sản Việt Nam. Để hỗ trợ doanh nghiệp giữ vững thị phần tại thị trường này, hàng năm, Hiệp hội luôn tổ chức chương trình Triển lãm Thủy sản Bắc Mỹ giúp doanh nghiệp tham gia quảng bá sản phẩm, mở rộng thị trường, tìm kiếm khách hàng mới và cập nhật những xu hướng của thị trường. Triển lãm là cơ hội giúp Doanh nghiệp tiếp cận khách hàng, đồng thời thúc đẩy xuất khẩu vào thị trường Hoa Kỳ nói riêng và khu vực Bắc Mỹ nói chung.
(vasep.com.vn) Ba Lan là thị trường xuất khẩu thủy sản lớn nhất của Na Uy tính theo giá trị trong nửa đầu năm 2026, với kim ngạch đạt 10,1 tỷ NOK, tương đương 898,9 triệu EUR, tăng 32% so với cùng kỳ năm trước.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn