NK từ Trung Quốc trong 5 tháng đầu năm 2017 đạt 52.216 tấn, giảm 16% so với 60.801 tấn cùng kỳ năm ngoái, và giảm 24% so với cùng kỳ năm 2015.
Điều này cho thấy xu hướng đối với các sản phẩm đông lạnh, vì phần lớn cá rô phi NK từ Trung Quốc vào Mỹ ở dạng đông lạnh.
Trong khi đó, tổng XK cá rô phi của Trung Quốc, gồm cá rô phi tươi và đông lạnh sang Mỹ, giảm 12%, từ 84.536 tấn năm 2016 xuống còn 73.743 tấn trong năm nay. Con số này giảm 21% so với năm 2015, khi khối lượng NK cá rô phi đạt mức cao nhất trong thập kỷ qua với 94.050 tấn.
Thị trường ổn định
Theo các nguồn tin từ các nhà NK cá rô phi hàng đầu của Mỹ, nhu cầu cá rô phi đông lạnh tại Mỹ ổn định, và mức giá do vậy cũng giữ mức ổn định.
Kevin Tang, Giám đốc điều hành của Sunnyvale Seafood cho biết, giá mặt hàng cá rô phi hiện tại không tăng cũng không giảm, nhưng nhu cầu không tăng và giữ ở mức thấp trong 18 tháng qua.
Theo Marc Ruben, Quản lý mua và tìm nguồn cung ứng toàn cầu của công ty Inland Seafood, giá ở mức ổn định nhưng không đồng ý với đánh giá của Kevin Tang về mức nhu cầu.
The ông, giá cá rô phi đông lạnh bằng mức năm ngoái. Tuy nhiên, khối lượng NK sụt giảm chỉ phản ánh khối lượng NK của Mỹ giảm thời điểm đó chứ không phản ảnh đến nhu cầu. Giá nguyên liệu thô ở Trung Quốc năm 2016 thấp, nhưng đến cuối năm sản lượng mới phục hồi do điều kiện thời tiết. Do vậy, các lô hàng XK sang Mỹ bị chậm.
Don Kelly, Phó chủ tịch công ty Western Edge Seafood, cho biết giá giữ mức ổn định và nhu cầu gần đây không thay đổi. Ông cho rằng khối lượng NK giảm theo chu kỳ tự nhiên, khi đặt trong bối cảnh lịch sử.
Theo ông, quỹ đạo tăng trưởng khối lượng NK cá rô phi ổn định theo giai đoạn trong 20 năm qua. Mặc dù các năm đều có sự chênh lệch đôi chút, nhưng khi theo dõi biểu đồ 20 năm, tốc độ tăng trưởng dường như theo quy luật.
Số liệu thống kê khối lượng NK cho thấy giá cá rô phi NK trung bình từ Trung Quốc trong 5 tháng đầu năm 2017 giảm 5,6%. Tuy nhiên, điều này có thể những phản ánh tình hình thị trường năm ngoái. Theo các nguồn tin, giá cá rô phi NK thường được quyết định nhiều tháng trước khi xuất hàng vào Mỹ.
Bộ Nông nghiệp Mỹ đưa ra kế hoạch áp dụng thanh tra đối với cá tra NK vào ngày 2/8/2017 có thể ảnh hưởng đến nhu cầu cá rô phi tại thị trường này.
Các nhà XK cá tra sang Mỹ sẽ phải đáp ứng tiêu chuẩn "tương đương" của USDA vào thời gian này thay cho ngày 1/9/2017 theo kế hoạch ban đầu.
Mặc dù 2 loài cá này không hoàn toàn tương đương, nhưng người mua có thể chuyển sang cá rô phi nếu khối lượng cá tra giảm mạnh.
Trong 5 tháng đầu năm nay, NK cá tra vào Mỹ cũng giảm so với năm ngoái, từ 55.455 tấn năm 2016 xuống còn 43.855 tấn trong năm nay, giảm 21%. Tuy nhiên, so với năm 2015, mức giảm là 11,3%.
Theo các nguồn tin, các nhà NK Mỹ đang đang có xu hướng quan tâm nhiều hơn đến NK cá rô phi.
Theo Ông Tang, hiện nay nhu cầu cá cỡ lớn đang tăng, tuy nhiên nguồn cung cá cỡ lớn không nhiều.
Hiện nay, tại các khu vực sản xuất chính của Hải Nam, Quảng Đông và Quảng Tây, cá cỡ 600 g chỉ chiếm 15% sản lượng, so với 25-30% trong những năm trước. Tuy nhiên, nhu cầu cá cỡ 600 g sử dụng để chế biến các dạng philê cỡ 5-7 oz và 7-9 oz ở mức cao nhất tại Mỹ.
Tuy nhiên, ông cho biết người tiêu dùng có xu hướng tìm đến sản phẩm cá rô phi có chất lượng cao, điều này phản ảnh sự thay đổi trong so với những năm trước, khi giá thấp là mối quan tâm chính của khách hàng.
(vasep.com.vn) Tăng trưởng mạnh của nuôi trồng thủy sản toàn cầu đang làm gia tăng nguy cơ thiếu hụt bột cá, buộc ngành phải tìm kiếm các nguồn protein thay thế bền vững hơn. Trong bối cảnh đó, thức ăn chăn nuôi từ côn trùng đang được đẩy mạnh, và bên cạnh ruồi lính đen (BSF) quen thuộc, một startup tại Ấn Độ đang mở ra hướng đi mới với nguyên liệu từ tằm.
(vasep.com.vn) Hàn Quốc vừa công bố lộ trình cải tổ toàn diện ngành thủy sản với mục tiêu đạt sản lượng thủy sản 4 triệu tấn mỗi năm vào năm 2030, đồng thời nâng cao thu nhập cho các hộ ngư dân và mở rộng xuất khẩu hải sản. Kế hoạch được nêu trong Sáng kiến Phát triển Ngành Thủy sản và Làng chài năm 2030, do Bộ Đại dương và Thủy sản (MOF) công bố ngày 29/1/2026.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã chính thức ra lệnh kết thúc Mùa đánh bắt cá cơm thứ hai năm 2025 đối với cá cơm (Engraulis ringens) và cá cơm trắng (Anchoa nasus) tại khu vực Bắc – Trung bờ biển Peru, có hiệu lực từ 0 giờ ngày 1/2/2026. Quyết định được ban hành theo Nghị quyết Bộ trưởng số 000022-2026-PRODUCE và công bố trên công báo chính thức El Peruano.
(vasep.com.vn) Bộ Thương mại Mỹ (DOC) vừa công bố kết quả rà soát hành chính lần thứ 19 đối với lệnh áp thuế chống bán phá giá tôm nước ấm đông lạnh nhập khẩu từ Ấn Độ, qua đó xác định nhiều doanh nghiệp Ấn Độ phải chịu mức thuế bổ sung do bán phá giá.
(vasep.com.vn) Một báo cáo mới của dự án OctoPulse cho thấy sự gia tăng đột biến của bạch tuộc thường (Octopus vulgaris) tại khu vực đông bắc Đại Tây Dương, đặc biệt là vùng tây nam nước Anh trong giai đoạn 2024–2025, có liên hệ chặt chẽ với hiện tượng biển ấm lên kéo dài và những thay đổi về hải dương học. Diễn biến này đang thu hút sự quan tâm của thị trường hải sản châu Âu, nơi bạch tuộc là mặt hàng có giá trị cao và biến động mạnh.
(vasep.com.vn) Cargill vừa công bố toàn bộ các nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản mang thương hiệu EWOS cung cấp cho cá hồi đã đạt chứng nhận theo Tiêu chuẩn Thức ăn của Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC). Cột mốc này được hoàn tất sau khi nhà máy Westfield tại Scotland chính thức được cấp chứng nhận, giúp Cargill đi trước thời hạn áp dụng các yêu cầu khắt khe hơn của ASC dự kiến có hiệu lực từ cuối năm 2025.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) cho biết, xuất khẩu thủy sản của nước này trong năm 2025 đạt 4,27 tỷ USD (3,58 tỷ EUR), tăng 16,5% so với năm 2024. Động lực tăng trưởng chủ yếu đến từ các mặt hàng chủ lực như cá cơm, cá ngừ và mực ống khổng lồ.
Năm 2026, nhằm hỗ trợ doanh nghiệp thủy sản Việt Nam mở rộng thị trường xuất khẩu, tăng cường kết nối khách hàng và nâng cao hình ảnh ngành thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế, VASEP dự kiến tổ chức cụm gian hàng quốc gia Việt Nam tại nhiều triển lãm thủy sản và thực phẩm lớn tại Hoa Kỳ, EU, Nhật Bản, Úc, Trung Quốc, Hàn Quốc và khu vực Mỹ Latinh. Chương trình tập trung vào các thị trường trọng điểm, kết hợp hình thức gian hàng chung và gian hàng riêng, tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp quảng bá sản phẩm, tìm kiếm đối tác và cập nhật xu hướng thị trường.
(vasep.com.vn) Trong khi Itaipu Binacional khẳng định nuôi trồng thủy sản có thể song hành với sản xuất năng lượng và bảo vệ môi trường, nhiều nhà khoa học cảnh báo hoạt động này có thể làm gia tăng các rủi ro sinh thái, đặc biệt là sự lây lan của loài xâm lấn như trai vàng tại hồ chứa Itaipu.
(vasep.com.vn) Theo Food World, thị trường cá thịt trắng toàn cầu đang rơi vào trạng thái trì trệ khi giá nguyên liệu thô, đặc biệt là cá minh thái Nga, tiếp tục duy trì ở mức cao kỷ lục. Diễn biến này diễn ra song song với việc Nga đẩy mạnh quốc hữu hóa các tài sản trong ngành thủy sản, mở rộng từ khu vực Viễn Đông sang các vùng biển phía bắc.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn