Tính tới 8/8/2020, các tàu của Mỹ đã khai thác được 928.361 tấn cá minh thái trong tổng hạn ngạch 1,39 triệu tấn tại biển Bering và quần đảo Aleutian Islands. Mức khai thác của năm 2020 đạt 67% hạn ngạch, so với 74% tính tới ngày 10/8/2019. Cùng với sản lượng khai thác thấp, dịch Covid-19 cũng ảnh hưởng tới sản lượng khai thác của tàu American Dynasty thuộc American Seafoods Group, nên cũng tác động tới sản lượng khai thác chung.
Tính tới 8/8/2020, các nhà máy và các tàu của Mỹ đã sản xuất được 41.000 tấn surimi, giảm 23% so với cùng kỳ năm ngoái. Đối với sản phẩm philê và block cá minh thái rút xương (PBO), sản lượng đạt 20.100 tấn, giảm 43% so với cùng kỳ năm ngoái. Sản lượng cá minh thái lột da kỹ (deepskin pollock) giảm 34% so với cùng kỳ năm ngoái đạt 15.000 tấn.
Theo thông tin từ một nhà sản xuất cá minh thái, nhu cầu đang tốt, tuy nhiên sản lượng cá PBO thấp hơn không ảnh hưởng tới các đơn hàng. Sản lượng vụ khai thác hiện tại thấp hơn nhưng số lượng cá cỡ nhỏ tăng.
Sản lượng bột cá đạt 14.600 tấn, giảm 28% so với cùng kỳ năm ngoái. Sản lượng cá block sẽ thấp trong vụ này.
Sản lượng cá minh thái Alaska PBO thấp do ảnh hưởng của dịch bệnh Covid và hoạt động khai thác diễn ra chậm. Hoạt động khai thác cá đông lạnh trên biển được dự đoán có thể khai thác hết hạn ngạch tuy nhiên hoạt động khai thác cá gần bờ có thể khiến cá không được khai thác hết. Số lượng cá luôn tăng tại biên giới của Nga, điều này có nghĩa các nhà sản xuất cá gần bờ “buộc” sản xuất nhiều surimi hơn block.
Khoảng 50% hạn ngạch cá minh thái của Mỹ phụ thuộc vào ngành sản xuất trên bờ, nơi các tàu khai thác cá và giao tới các nhà máy chế biến như Akutan của Trident Seafoods, UniSea của Nippon Suisan Kaisha và Westward Seafoods của Maruha Nichiro.
Các tàu khai thác phải đi xa bờ hơn để tìm ngư trường cá, gần tới biên giới Nga. Các tàu này phải quay trở lại các nhà máy trên bờ để giao cá, cá phải mất một số thời gian để đến được nhà máy và có thể không phù hợp để sản xuất block trong khi sản xuất block cần cá tươi và thịt chắc hơn.
Sản lượng cá PBO thấp hơn, giá có thể chịu áp lực từ lượng tồn kho cao cá block đông lạnh kép tại EU và Trung Quốc. Nhu cầu dịch vụ thực phẩm giảm do đại dịch Covid khiến tồn kho cao, khoảng cách với cá philê đông lạnh đơn ngày càng mở rộng.
Hợp đồng hàng năm đối với block philê (PBO) đông lạnh trên biển có giá 3.500-3.600 USD/tấn (giá tại kho) đầu năm nay. Giá giao ngay đối với PBO đông lạnh đơn cao hơn trong khoảng 3.350-3.400 USD/tấn (giá CFR).
Trong khi giá block cá minh thái philê đông lạnh kép giao dịch dưới biên độ thông thường 300-400 USD/ tấn với cá đông lạnh đơn. Giá cá H&G của Nga nằm trong khoảng 1.000-1.150 USD/tấn đối với cỡ 25 cm trở lên (các nhà chế biến Trung Quốc ưa chuộng loại này).
Văn phòng Hiệp hội xin vô cùng thương tiếc báo tin: Cụ Trần Cao Đại - Thân sinh Chị Trần Hoàng Yến - Phó Trưởng VP Đại diện VASEP tại Hà Nội, Phó Giám đốc VASEPPRO, đã từ trần vào hồi 15 giờ 11 ngày 11/09/2026 (tức ngày 01/08 năm Bính Ngọ). Hưởng thọ: 91 tuổi
(vasep.com.vn) Ngày 09/9/2026, Cục Chăn nuôi và Thú y, thuộc Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã có công văn 3486/CNTY-KD&TYCĐ gửi Cục Hải quan về việc kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm NK đối với thực phẩm có nguồn gốc động vật trên cạn, thuỷ sản. Cục Chăn nuôi và Thú y đề xuất sử dụng kết quả kiểm dịch đối với sản phẩm động vật, thủy sản nhập khẩu làm căn cứ phục vụ thông quan, đồng thời tháo gỡ những bất cập trong thực hiện Nghị định 15/2018/NĐ-CP về kiểm tra nhà nước đối với thực phẩm nhập khẩu. Đây được xem là bước điều chỉnh quan trọng nhằm giảm thủ tục hành chính, hạn chế tình trạng doanh nghiệp phải cung cấp nhiều loại hồ sơ cho cùng một lô hàng.
(vasep.com.vn) Liên đoàn Nuôi trồng thủy sản Thái Lan dự báo sản lượng tôm của nước này trong năm 2026 chỉ đạt khoảng 250.000 tấn, tương đương năm trước và thấp hơn mục tiêu tăng trưởng của ngành. Theo ông Banjong Nisaphawanich, Chủ tịch Liên đoàn và cố vấn Hiệp hội Tôm Thái Lan, dịch bệnh kéo dài tại các vùng nuôi đang là nguyên nhân chính hạn chế khả năng mở rộng sản xuất.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá hồi Na Uy đạt 153.602 tấn trong tháng 8, trị giá 12,3 tỷ NOK (1,14 tỷ EUR). Sản lượng tăng 7% so với cùng kỳ năm trước, trong khi giá trị xuất khẩu tăng 19% - tương đương thêm 2 tỷ NOK (186 triệu EUR).
(vasep.com.vn) Nam Phi vừa công bố Kế hoạch Hành động Quốc gia II về Bảo tồn và Quản lý Chim biển trong Nghề cá, áp dụng giai đoạn 2026–2030, nhằm giảm tình trạng chim biển chết do mắc phải trong quá trình khai thác thủy sản.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu bột cá Việt Nam đang tăng mạnh trong năm 2026. Sau khi đạt 281 triệu USD năm 2025, kim ngạch 7 tháng đầu năm nay đã lên gần 244 triệu USD, tăng 72% so với cùng kỳ. Tuy nhiên, gần 90% giá trị xuất khẩu vẫn tập trung vào Trung Quốc, đặt ra yêu cầu cấp thiết về đa dạng hóa thị trường, chuẩn hóa chất lượng và nâng giá trị sản phẩm.
(vasep.com.vn) Indonesia đang đẩy mạnh xuất khẩu cá ngừ vây vàng từ các địa phương phía Đông, đồng thời tăng cường kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm ngay từ khâu khai thác, bảo quản đến chế biến và đóng hàng.
(vasep.com.vn) Ngành tôm toàn cầu đang bước vào một giai đoạn mà những yếu tố bên ngoài chuỗi sản xuất ngày càng có ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động kinh doanh. Địa chính trị, thương mại, tỷ giá, năng lượng, logistics, biến đổi khí hậu và sự tái cấu trúc tại các quốc gia sản xuất lớn đang cùng lúc định hình lại cuộc chơi.
(vassep.com.vn) Xuất khẩu cá minh thái (pollock) của Nga sang Nhật Bản tiếp tục tăng trong năm 2026, nhờ nhu cầu thị trường tích cực và giá cá minh thái trên thị trường quốc tế duy trì ở mức cao. Theo dữ liệu hải quan Nhật Bản được Liên minh Cá Nga (Russian Fish Union) phân tích, cả cá minh thái đông lạnh và phi lê đều ghi nhận mức tăng về kim ngạch trong 7 tháng đầu năm.
(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp và An ninh Lương thực Malaysia đang thúc đẩy ứng dụng công nghệ biofloc trong nuôi cá rô phi (Oreochromis spp.) nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng đất, nguồn nước và tăng thu nhập cho người nuôi. Bộ trưởng Datuk Seri Mohamad Sabu cho rằng cá rô phi có tiềm năng trở thành nguồn cung protein quan trọng, đồng thời mang lại cơ hội kinh tế lớn cho ngành nuôi trồng thủy sản.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn