Mỹ: Lĩnh vực nhà hàng lỗ khoảng 120 tỷ USD do dịch COVID-19

Thị trường thế giới 16:23 13/07/2020
(vasep.com.vn) Việc mở lại các chuỗi nhà hàng tại Mỹ đang được hoan nghênh, nhưng các chủ nhà hàng dự kiến sẽ không có lợi nhuận cho đến cuối năm nay.

Các nhà hàng đã mất 120 tỷ USD doanh thu trong 3 tháng đầu năm nay do dịch COVID-19, với 75% các chủ nhà hàng dự đoán kinh tế suy thoái sẽ khiến họ không có lãi ít nhất đến thời điểm các ngày lễ vào cuối năm.

Nghiên cứu của Hiệp hội Nhà hàng Quốc gia (NRA) cho thấy lĩnh vực nhà hàng có thể đã chạm đáy kể từ khi dịch vụ ăn uống tại nhà hàng hầu như bị dừng trên toàn quốc vào giữa tháng 3/2020. Các nhà hàng đã mất 30 tỷ USD doanh thu trong tháng 3/2020, 50 tỷ USD trong tháng 4/2020 và 40 tỷ USD trong tháng 5/2020.

Dữ liệu chỉ ra rằng các nhà hàng đang thận trọng trong việc mở lại. Nghiên cứu dựa trên khảo sát của 3.800 nhà hàng vào giữa tháng 5/2020. Vào thời điểm đó, 66% số người được hỏi cho biết họ chưa mở lại hàng ăn tại chỗ vì những rủi ro về sức khỏe vẫn còn quá lớn.

40% các địa điểm cung cấp dịch vụ mua mang đi và giao hàng cho biết họ chưa sẵn sàng tiếp tục dịch vụ tại chỗ ngay cả khi được phép vì họ chưa đảm bảo các biện pháp cách ly xã hội đề nghị hoặc bắt buộc. Hầu hết các Bang mở cửa lại yêu cầu khách hàng phải ngồi cách nhau 6 hoặc 10 feet.

Khoảng 1/3 (34%) trong số những nơi cung cấp bữa ăn cho kênh phân phối mua về nhà (off-premise) cho biết, họ đã không mở lại sau khi các bang cho phép vì họ không đủ khách hàng để trang trải chi phí. Trong khi đó 27% cho biết, họ không đủ nhân viên để tiếp tục dịch vụ ăn uống tại nhà hàng.

Tuy nhiên, 80% các cơ sở cho biết họ sẽ khởi động lại dịch vụ ăn uống tại nhà hàng trong vòng 30 ngày. Khoảng 28% số người được hỏi thuộc khu vực phục vụ dịch vụ ăn uống tại nhà hàng được phép tiếp tục hoạt động.

NRA lưu ý rằng ít nhất 8 triệu việc làm trong lĩnh vực nhà hàng đã bị mất ở thời điểm đỉnh dịch, nhưng cuộc khảo sát cho thấy việc tuyển dụng lại đang bắt đầu. Khoảng 76% các nhà hàng cung cấp dịch vụ mua mang đi và giao hàng trong suốt thời điểm đại dịch hiện đã thuê lại một số nhân viên và 25% các nhà hàng đã đóng cửa hoàn toàn cũng bắt đầu thuê lại nhân viên khi dự kiến ​​mở cửa trở lại.

Phân tích sơ bộ của Hiệp hội cho thấy 3% nhà hàng đã đóng cửa vĩnh viễn vì đại dịch, mặc dù cảnh báo rằng số lượng này có thể lớn hơn cho đến khi số liệu thống kê của Chính phủ được công bố trong vài tháng tới. Dự báo hàng chục nghìn cơ sở sẽ tiếp tục khó khăn.

NRA lưu ý rằng 84% số người được hỏi đã được cấp một khoản vay cứu trợ theo Chương trình bảo vệ tiền lương (PPP), chương trình viện trợ lớn của Chính phủ liên bang cho các doanh nghiệp nhỏ. Nhưng 78% cho biết khoản vay của họ không đủ để giữ nhân viên trong biên chế cho đến khi doanh số tăng đủ để trang trải chi phí lao động. 75% số người được hỏi cho biết các nhà hàng của họ không có khả năng thu được lợi nhuận trong 6 tháng tới.

NRA lặp lại dự báo rằng lĩnh vực nhà hàng có khả năng mất 240 tỷ USD trong năm 2020 vì dịch COVID-19

TIN MỚI CẬP NHẬT

Nhiều tiềm năng xuất khẩu thủy sản sang thị trường Trung Đông

 |  09:00 19/12/2024

(vasep.com.vn) Trong năm 2024, khu vực Trung Đông đã nổi lên như một thị trường tiềm năng cho ngành xuất khẩu thủy sản của Việt Nam, với mức tăng trưởng 18%, đạt doanh thu 334 triệu USD trong 11 tháng đầu năm, chiếm gần 4% tổng giá trị xuất khẩu thủy sản của cả nước. Dự kiến, đến cuối năm 2024, xuất khẩu thủy sản Việt Nam sang khu vực này sẽ đạt hơn 360 triệu USD, nằm trong top 2 thị trường NK thủy sản có tăng trưởng mạnh nhất, sau Trung Quốc.

EU chấm dứt thỏa thuận đánh bắt với Senegal do lo ngại về tình trạng lạm thác

 |  08:57 19/12/2024

(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu đã tuyên bố sẽ không gia hạn thỏa thuận đánh bắt cá với Senegal, viện dẫn những lo ngại về nỗ lực của quốc gia này trong việc hạn chế đánh bắt cá bất hợp pháp.

Quyết liệt chống đánh bắt IUU, số lượng tàu cá “3 không” giảm mạnh

 |  08:47 19/12/2024

Công tác kiểm ngư, chống đánh bắt IUU (khai thác bất hợp pháp, không theo quy định) đã có những bước đi thực chất hơn. Nhờ vậy, số lượng tàu cá "3 không"(không đăng ký, không đăng kiểm, không giấy phép) đã giảm mạnh từ hơn 17.000 chiếc năm 2023, xuống chỉ còn hơn 1.600 chiếc vào năm 2024, và tiến tới sẽ chấm dứt vào năm 2025…

Thủy sản Vĩnh Hoàn (VHC): Xuất khẩu sang Mỹ, EU, Trung Quốc tăng trưởng tới 40%

 |  08:30 19/12/2024

Thủy sản Vĩnh Hoàn (mã cổ phiếu VHC) vừa cho biết kim ngạch xuất khẩu của công ty sang 3 thị trường trọng điểm là Mỹ, EU, Trung Quốc trong tháng 11/2024 tăng trưởng từ 32% - 40% so với cùng kỳ năm 2023.

Các nước Nam Âu tiêu thụ 5,5 tỷ EUR tôm mỗi năm

 |  08:47 18/12/2024

(vasep.com.vn) Theo Shrimp Insights, các nước Nam EU đã nhập khẩu 332.000 tấn tôm từ bên ngoài khối vào năm 2023, trong đó Tây Ban Nha và Pháp nổi lên là những thị trường chiếm ưu thế.

Sau 11 tháng, xuất khẩu tôm mang về gần 3,6 tỷ USD

 |  08:38 18/12/2024

(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm 11 tháng của năm 2024 mang về gần 3,6 tỷ USD, tăng 22% so với cùng kỳ năm ngoái. XK sang các thị trường tiêu thụ chính đều ghi nhận ở mức 2 con số.

Infographic: Xuất khẩu Cá ngừ của Việt Nam 11 tháng đầu năm 2024

 |  08:37 18/12/2024

(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam tính đến hết tháng 11/2024 vẫn duy trì được đà tăng trưởng. Kim ngạch XK trong 11 tháng đầu năm đạt 903 triệu USD, tăng 17%. XK sang các thị trường khác vẫn đang ở mức cao hơn so với cùng kỳ.

Nghị định số 131/2024/NĐ-CP về Biểu thuế nhập khẩu ưu đãi đặc biệt Hiệp định VIFTA giai đoạn 2024-2027

 |  08:35 18/12/2024

Ngày 15/10/2022, Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 131/2024/NĐ-CP Biểu thuế nhập khẩu ưu đãi đặc biệt của Việt Nam để thực hiện Hiệp định Thương mại tự do giữa Chính phủ nước Cộng hòa Xã hội chủ nghĩa Việt Nam và Chính phủ Nhà nước Israel (Hiệp định VIFTA) giai đoạn 2024-2027.

Mỹ: Giá cua tuyết tăng vọt do nguồn cung thấp

 |  08:42 17/12/2024

(vasep.com.vn) Giá cua tuyết Canada đầu vụ tháng 4 đã tăng 19% so với mức kỷ lục năm 2023. Dù vậy, các hãng bán lẻ và dịch vụ ẩm thực vẫn duy trì hoạt động và ổn định giá đến tháng 9. Tuy nhiên, khi hàng tồn kho cạn kiệt, giá cua tuyết Canada tăng hơn 40% so cùng kỳ năm ngoái.

Vẫn cần nâng cao chất lượng giống cá tra

 |  08:41 17/12/2024

Chất lượng con giống - khâu quan trọng của ngành hàng vẫn còn chưa đạt. Cá giống tỷ lệ sống thấp, dễ bị bệnh không còn theo mùa vụ. Ương dưỡng giống cá tra hiện nay, tỷ lệ hao hụt trên 90% và Cục Thủy sản đang đặt mục tiêu phấn đấu trong thời gian tới giảm xuống dưới 85%, tỷ lệ cá sống đạt 15- 20%.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC