Theo Dan Ayers, Giám đốc Quản lý Thủy sản có vỏ ven bờ thuộc Cục Cá và Động vật hoang dã Hoa Kỳ (WDFW), mùa đánh bắt ở bờ biển phía Tây có thể bị hoãn lại cho đến ngày 15/1/2018. Điều này làm cho các ngư dân và các nhà cung cấp mất cơ hội kinh doanh trong kỳ nghỉ lễ. Việc khai thác cua Dungeness hiện đang bị đóng cửa tại Washington, Oregon, và một phần của California cho đến ít nhất ngày 31/12/2017, do lượng thịt trong cua thấp và hàm lượng acid domoic ở các khu vực của California và Oregon.
Ayers chú ý rằng, theo Nghị định bang Tri-state, bất kỳ khu vực nào không đáp ứng được mức tối thiểu đối với thịt cua sẽ bị hoãn lại cho đến ngày 15/1/2018.
Thử nghiệm vào ngày 14/12/2017 cho thấy rằng tỷ lệ lượng thịt cua Dungeness ở Washington là 21,8%, trong khi tỷ lệ ở Oregon là 22%. Mức tối thiểu theo Nghị định là 23%. Tuy nhiên, các nhà quản lý thủy sản có vỏ từ cả ba tiểu bang đều phải đồng ý về việc không nên kéo dài thời gian đóng cửa cho đến ngày 15/1/2018.
Cục cá và động vật hoang dã bang California cho biết, việc kiểm tra bổ sung sẽ được dự kiến diễn ra vào ngày 22/12/2017. Nếu chất lượng thịt cua vẫn còn thấp, Giám đốc Cục sẽ ban hành thêm một khoảng thời gian trì hoãn cho đến ngày 15/1/2018.
WDFW phối hợp với các nhà quản lý thủy sản có vỏ ở Oregon và California cho biết, họ đã trì hoãn khai thác cua Dungeness thương mại "để lượng thịt trong cua dọc bờ biển Bờ Tây tăng lên”.
Trong các kết quả kiểm tra gần đây cho thấy cua tại khu vực bờ biển Washington đã đạt được mức tỷ lệ lượng thịt tối thiểu, trong khi tỷ lệ thịt cua ở các khu vực của bờ biển Oregon và Bắc California thì không.
Sự trì hoãn trong hoạt động khai thác đã dẫn đến giá cua Dungeness tăng, đặc biệt là nhu cầu trong suốt kỳ nghỉ lễ. Trong khi mức giá trung bình cho người mua trước khi đóng cửa dao động trong khoảng 5,99 USD đến 6,99 USD/pao (5,08-5,93 EUR) đối với thịt cua nấu chín, mức giá đã tăng lên trong khoảng 7,99 USD đến 10,00 USD/pao (6,78-8,49 EUR).
Angela Cincotta thuộc Công ty cá Alioto-Lazio Fish ở bến tàu Fisherman's Wharf cho biết, mức giá đang thay đổi theo giờ. Người bán sỉ đã tăng giá 4,00 USD lên 5,00 USD/pao (3,40 EUR) so với mức giá ban đầu là 6 USD/pao (5,09 EUR) vào đầu mùa.
Ngoài ra, cua ở một số khu vực ở Oregon và California đã có thử nghiệm dương tinh đối với axit domoic, điều này dẫn đến ngành phải ngưng hoạt động khai thác trong những năm gần đây.
Các đối tác của Oregon và California sẽ xem xét cả thịt cua và mức độc tố để xác định khu vực nào có thể mở cửa vào ngày 31/12/2017.
Ngành khai thác cua Dungeness chỉ riêng ở Washington đã được đánh giá ở mức 52 triệu USD (44 triệu EUR) trong vụ 2016-2017.
(vasep.com.vn) Sản lượng khai thác thủy sản của đội tàu Argentina đạt 486.678 tấn trong 6 tháng đầu năm 2026, tăng 8% so với cùng kỳ năm trước, nhờ sự tăng trưởng của tôm đỏ Argentina và cá hake, bù đắp sự sụt giảm của nghề khai thác mực.
(vasep.com.vn) Theo báo cáo mới nhất của FAO, sản lượng thủy sản và nuôi trồng thủy sản toàn cầu năm 2024 đạt mức cao kỷ lục, trong đó nuôi trồng thủy sản tiếp tục khẳng định vai trò là nguồn cung chính cho tiêu dùng của con người. Diễn biến này đánh dấu bước chuyển quan trọng của hệ thống thực phẩm toàn cầu, khi tăng trưởng nguồn cung thủy sản ngày càng phụ thuộc vào nuôi trồng thay vì khai thác tự nhiên.
(vasep.com.vn) Peru đang coi đào tạo kỹ thuật là một trong những giải pháp trọng tâm nhằm thúc đẩy tăng trưởng ngành nuôi trồng thủy sản và nâng cao thu nhập cho người dân vùng ven biển, miền núi và khu vực Amazon. Thông qua Quỹ Phát triển Nghề cá Quốc gia (FONDEPES), Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã triển khai hàng loạt chương trình đào tạo dành cho nông dân, người nuôi thủy sản và sinh viên trên khắp cả nước.
(vasep.com.vn) Thị trường tôm Trung Quốc chưa ghi nhận sự phục hồi về giá đối với tôm thẻ chân trắng Ecuador, mặc dù Hải quan Trung Quốc đã tạm ngừng nhập khẩu sản phẩm từ 7 nhà máy chế biến của Ecuador. Trong khi đó, giá tôm đỏ Argentina vẫn duy trì ổn định nhờ nguồn cung hạn chế và thuộc phân khúc tiêu dùng khác biệt.
(vasep.com.vn) Trong những tháng đầu năm 2026, NK cá ngừ của Italy giảm nhẹ, nhưng cá ngừ Việt Nam lại đang giảm rất sâu tại đây. 5 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu sang Italy chỉ đạt hơn 5 triệu USD, giảm tới 71% so với cùng kỳ năm ngoái. Nhìn vào diễn biến nhập khẩu của chính thị trường này, có thể thấy vấn đề không nằm hoàn toàn ở sức mua, mà nằm nhiều hơn ở sức cạnh tranh và khả năng giữ nhịp đơn hàng của cá ngừ Việt Nam.
(vasep.com.vn) Trong khuôn khổ Hội chợ Vietfish 2026, Chương trình Kết nối cung-cầu thủy sản quốc tế (Hosted Buyer Program) được thiết kế như một hoạt động kết nối B2B chuyên sâu, dành cho các nhà mua hàng quốc tế đã được tuyển chọn, nhằm tạo cơ hội gặp gỡ trực tiếp với doanh nghiệp thủy sản Việt Nam, cập nhật thông tin thị trường và trải nghiệm thực tế chuỗi cung ứng thủy sản tại Việt Nam.
(vasep.com.vn) Hội đồng Quản trị của Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC) vừa bổ nhiệm Stefanie Rog và Steve Philips nhằm tăng cường chuyên môn về bảo tồn môi trường và chuỗi cung ứng thủy sản. Stefanie Rog chính thức đảm nhiệm vị trí từ ngày 1/7/2026, còn Steve Philips gia nhập hội đồng từ ngày 1/1/2026.
(vasep.com.vn) Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Quốc gia Mỹ (NOAA) vừa cấp hơn 3,8 triệu USD cho 41 tổ chức và hai bộ tộc của người bản địa Mỹ tại 19 bang nhằm hỗ trợ hoạt động cứu hộ động vật có vú biển mắc cạn hoặc bị mắc lưới.
(vasep.com.vn) Một nhóm thượng nghị sĩ miền Nam nước Mỹ đang đề nghị Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) sử dụng cơ chế mua hàng khẩn cấp để hỗ trợ ngành cá da trơn nuôi trong nước, trong bối cảnh ngành này ghi nhận kết quả tài chính âm 3 năm liên tiếp do chi phí sản xuất tăng cao kéo dài.
(vasep.com.vn) Chất lượng đậu nành đang trở thành yếu tố quan trọng quyết định hiệu quả và chi phí sản xuất thức ăn thủy sản. Tại Hội nghị Thức ăn Thủy sản Indonesia 2026, các chuyên gia nhận định khả năng tiêu hóa dinh dưỡng và mức độ hư hại do nhiệt sẽ ngày càng ảnh hưởng đến công thức thức ăn cũng như chiến lược lựa chọn nguồn nguyên liệu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn