Mỹ: Giá cá tuyết cod Thái Bình Dương dự kiến ở mức cao

Cá thịt trắng 13:03 10/07/2017 1368
(vasep.com.vn) Giá cá tuyết cod Thái Bình Dương tại Mỹ vẫn ở mức cao do nhu cầu mạnh trong khi nguồn cung thấp, dự kiến mức giá vẫn cao trong hai năm tiếp theo.

Vụ khai thác B bắt đầu vào ngày 10/6/2017 phần nào đáp ứng được nhu cầu cao của người tiêu dùng.

Cuối vụ khai thác A, mức giá XK sang Nhật Bản tăng 200 USD/tấn lên khoảng 4.300 USD/tấn đối với sản phẩm J-cut cỡ trung.

Giá XK trung bình sang Nhật Bản sẽ dao động khoảng 4.200 USD/tấn – 4.300 USD/tấn, trong khi giá XK sang châu Âu sẽ là 4.300 USD/tấn – 4.400 USD/tấn.

Mức giá có xu hướng tăng đều từ cuối vụ khai thác B năm ngoái và tăng nhanh trong năm nay. Trong khi đó, nguồn cung lại không tăng.

Nguồn cung cá tuyết cod Đại Tây Dương

Hội đồng Quốc tế Khai thác biển (ICES) khuyến nghị cắt giảm 20% hạn ngạch cá tuyết cod tại Biển Barents cho năm 2018 xuống còn 712.000 tấn. Tuy nhiên, Na Uy và Nga sẽ quyết định mức hạn ngạch trong cuộc họp vào tháng 10 tới, họ không bắt buộc phải tuân theo ICES.

Nếu hạn ngạch cá tuyết cod Đại Tây Dương bị cắt giảm, nguồn cung theo đó sẽ giảm, giá bán dự kiến sẽ tăng cao trong năm nay và thậm chí trong hai năm tiếp theo.

Giá cao 'bất thường'

Thường vào khoảng thời gian này trong năm, mức giá không tăng cao bất thường như vậy, tuy nhiên, giá cao lại là một tín hiệu tốt cho ngành khi giá ở mức thấp trong vài năm trở lại đây.

Thông thường vào thời điểm này trong năm, mức giá có xu hướng giảm.

Giá cao do nhu cầu mạnh

Theo các nguồn tin, tổng sản lượng khai thác ở mức ổn định trong khi giá tăng nhanh, nguyên nhân là do nhu cầu về cá tuyết cod tăng cao.

Nhu cầu về mặt hàng này hiện tại khá mạnh tại Mỹ. Trong khi đó, nguồn cung ở mức ổn định và không tăng, do vậy chưa đáp ứng được nhu cầu, dẫn đến mức giá bị đẩy lên cao.

Có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến nhu cầu cá tuyết cod tăng, trong đó bao gồm giá cá hồi cao dẫn đến người tiêu dùng chuyển sang mua cá tuyết cod.

Xu hướng này đang khá phổ biến tại thị trường Nhật Bản và Mỹ, và thậm chí ở châu Âu.

Thông thường, Nhật Bản là thị trường NK lớn đối với cá tuyết cod Thái Bình Dương, trong năm nay, các nhà NK nước này cũng tăng khối lượng NK so với mọi năm.

Nhu cầu cá tuyết cod tăng một phần là do giá cá da trơn nói chung tăng.

Ngoài ra, thông tin về dịch bệnh trên cá rô phi cũng đẩy người tiêu dùng chuyển hướng sang loại cá thịt trắng khác là cá tuyết cod. 

TIN MỚI CẬP NHẬT

Hạ viện Mỹ thông qua dự luật tăng cường chống khai thác và buôn bán cá ngừ và cá hồng bất hợp pháp

 |  09:21 17/09/2026

(vasep.com.vn) Ngày 14/9/2026, Hạ viện Mỹ đã thông qua dự luật "Thực thi chống đánh bắt Cá hồng và Cá ngừ bất hợp pháp" (Illegal Red Snapper and Tuna Enforcement Act) lên Tổng thống Donald Trump để ký ban hành thành luật.

Ngành tôm đối mặt nguy cơ thiếu 400.000 tấn nguyên liệu biển vào năm 2028

 |  08:15 17/09/2026

(vasep.com.vn) Nhu cầu đối với các nguyên liệu biển dùng để sản xuất bột cá và dầu cá tiếp tục tăng, trong khi nhiều dấu hiệu đang cho thấy ngành nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm, có thể phải đối mặt với một khoảng thiếu hụt nguồn cung đáng kể trong những năm tới.

Đức trở thành trung tâm đổi mới công nghệ nuôi cá hiện đại

 |  08:14 17/09/2026

(vasep.com.vn) Đức đang nổi lên như một trung tâm đổi mới quan trọng trong lĩnh vực nuôi cá hiện đại, dù sản lượng thủy sản nuôi trong nước còn tương đối khiêm tốn. Theo báo cáo mới nhất của Hatch Blue, khoảng 90% thủy sản tiêu thụ tại Đức hiện phụ thuộc vào nguồn nhập khẩu.

Cá minh thái được định hướng phát triển thành thực phẩm dành cho trẻ em

 |  08:14 17/09/2026

(vasep.com.vn) Hiệp hội Cá minh thái và Viện Nghiên cứu Thực phẩm dành cho Trẻ em thuộc Trung tâm Nghiên cứu Liên bang về Dinh dưỡng và Công nghệ sinh học Nga vừa ký thỏa thuận hợp tác bên lề Diễn đàn Kinh tế Phương Đông (EEF), nhằm phát triển các dòng sản phẩm từ cá dành cho trẻ em.

Cá rô phi nước lợ – hướng đi tiềm năng cho cá rô phi Việt Nam

 |  08:07 17/09/2026

(vasep.com.vn) Trong quá trình tìm kiếm hướng đi mới cho ngành cá rô phi, phát triển nuôi trong môi trường nước lợ có thể mở ra một lợi thế khác biệt cho Việt Nam. Thay vì cạnh tranh chủ yếu về sản lượng và giá thành với những quốc gia có ngành rô phi phát triển, Việt Nam có thể tạo dấu ấn bằng những sản phẩm cá rô phi chất lượng cao, gắn với điều kiện nuôi đặc thù và phân khúc thị trường giá trị gia tăng.

Ấn Độ đẩy mạnh sản xuất tôm giống

 |  09:32 16/09/2026

(vasep.com.vn) Việc thương mại hóa sản xuất tôm giống đã giúp người nuôi Ấn Độ từng bước giảm phụ thuộc vào nguồn tôm sú giống tự nhiên, đồng thời tạo nền tảng để tôm thẻ chân trắng được nuôi với quy mô lớn.

Ngành cá ngừ Tây Ban Nha đưa quy tắc xuất xứ và IUU thành trọng tâm tại TUNA 2026

 |  08:03 16/09/2026

(vasep.com.vn) Quy tắc xuất xứ, yêu cầu chống khai thác IUU và những thay đổi trong chính sách tiếp cận thị trường EU đang trở thành những vấn đề nổi bật tại Hội nghị Cá ngừ Thế giới INFOFISH TUNA 2026 diễn ra tại Bangkok, Thái Lan từ ngày 14–16/9/2026.

Thiếu cá tuyết, ngành fish and chips của Anh tìm cá thay thế

 |  07:56 16/09/2026

(vasep.com.vn) Nguồn cung cá thịt trắng tự nhiên suy giảm đang đẩy giá cá tuyết (cod) tại Anh lên cao, buộc ngành fish and chips tìm kiếm các loài thay thế. Theo dữ liệu từ Circana, lượng khách đến các cửa hàng fish and chips tại Anh giảm 9% so với cùng kỳ, trong khi khẩu phần trung bình giảm 13%.

Nguồn cung tôm thế giới tiếp tục tăng: Thị trường nào sẽ hấp thụ?

 |  07:55 16/09/2026

(vasep.com.vn) Mỹ đang đối mặt với nhu cầu yếu; nhập khẩu kỷ lục của Trung Quốc tăng nhanh hơn tiêu dùng; châu Âu ngày càng chú trọng đúng sản phẩm và kênh bán hàng; trong khi Nhật Bản tiếp tục ưu tiên các sản phẩm chế biến phù hợp từng phân khúc. Khi nguồn cung tôm toàn cầu tiếp tục tăng, việc chỉ sản xuất nhiều hơn có thể không còn đủ để bảo đảm tăng trưởng.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC