Riêng cá đã tạo ra 819,5 triệu USD năm 2023, tăng 14,5% so với mức 716 triệu USD năm 2018. Nhuyễn thể đạt doanh số 575,4 triệu USD, tăng 75% so với mức 328,6 triệu USD của 2018, trong khi động vật giáp xác đạt doanh số 175,7 triệu USD, tăng 107% so với mức 84,9 triệu USD.
Tổng cộng, 2.956 trại nuôi trên khắp Hoa Kỳ nuôi các sản phẩm thủy sản để phục vụ nhu cầu tiêu dùng của con người vào năm 2023, tăng so với con số 2.515 trại vào năm 2018. Trong khi số lượng trang trại nuôi cá giảm từ 1.071 xuống còn 968 trong cùng kỳ, mức tăng trưởng doanh số ấn tượng 38% nhấn mạnh sự mở rộng nhanh chóng của sản xuất nhuyễn thể và giáp xác.
Cuộc điều tra dân số cho thấy tổng sản lượng nuôi trồng thủy sản của Hoa Kỳ—bao gồm thực phẩm, cá mồi, cá câu thể thao, nhuyễn thể và giáp xác—đạt doanh số 1,9 tỷ USD vào năm 2023, đánh dấu mức tăng 26% trong 5 năm qua.
5 tiểu bang Mississippi, Washington, Louisiana, Florida và Alabama chiếm 55% tổng doanh số và gần một nửa số trang trại nuôi trồng thủy sản, bao gồm cả những trang trại nuôi cá cảnh, cá mồi và cá câu thể thao.
Cá da trơn là loài cá thực phẩm tạo ra nhiều doanh thu nhất tại Hoa Kỳ vào năm 2023. 480 triệu USD của loài này chiếm gần 60% tổng doanh thu từ cá thực phẩm trong ngành, cao hơn 30% so với 366,8 triệu USD tạo ra vào năm 2018. Cá da trơn kích thước thương phẩm đóng góp 443,1 triệu USD trong số 354,1 triệu pao được sản xuất với giá trung bình 1,25 USD/pao vào năm 2023. Các khoản doanh thu khác được tạo ra từ doanh số bán trại giống.
Cá hồi trout đứng thứ hai với doanh số 134,1 triệu USD, chủ yếu từ cá hồi cỡ thương phẩm, mang về 109,6 triệu USD với giá 2,27 USD/pao. Năm 2018, cá hồi cỡ thương phẩm tạo ra 95,9 triệu đô la, thấp hơn gần 15% so với doanh số bán cá thực phẩm năm 2023.
Cá rô phi đứng thứ hai với 51,2 triệu USD năm 2023, chủ yếu từ doanh số bán cá cỡ thương phẩm, tăng 20,5% so với mức 42,5 triệu USD đạt được năm năm trước đó.
Doanh số bán nhuyễn thể đạt 575,5 triệu đô la vào năm 2023, tăng đáng kể 30% so với năm 2018, chủ yếu là do hàu, đóng góp 57% doanh thu từ nhuyễn thể. Mặc dù có tổng giá trị nhỏ hơn, nhưng giáp xác lại chứng kiến mức tăng trưởng ấn tượng nhất, với doanh số tăng 75% lên 175,7 triệu USD trong 5 năm.
Tôm càng xanh thống trị doanh số bán giáp xác, mang về 122,8 triệu USD, chủ yếu từ sản xuất quy mô thị trường. Con số này cao hơn 145% so với doanh số 50,8 triệu USD được tạo ra vào năm 2018.
Tôm nước mặn đứng thứ hai, đóng góp 16,6 triệu USD từ 2,8 triệu pao tôm kích thước thực phẩm được bán với giá trung bình 5,95 USD/pao, thấp hơn gần 64% so với mức 45,6 triệu USD thu được vào năm 2018.
Mississippi và Washington là hai tiểu bang dẫn đầu về doanh số bán nuôi trồng thủy sản vào năm 2023, mỗi tiểu bang tạo ra doanh thu gần 277 triệu USD.
Tiếp theo là Louisiana, Florida và Alabama, cho thấy sự thống trị của khu vực Đông Nam trong sản xuất cá thực phẩm, chủ yếu là cá da trơn.
Năm 2025, Hội chợ Thủy sản và Nghề cá Trung Quốc đã thu hút 1.562 đơn vị triển lãm đến từ 47 quốc gia với số lượng khách tham quan đạt kỷ lục 45.279 người đến từ 139 quốc gia. Tiếp nối thành công này, Hội chợ Thủy sản và Nghề cá Trung Quốc lần thứ 29 sẽ được tổ chức ngày 28 -30/10/2026 tại trung tâm triển lãm và Hội nghị Hongdao - Thành phố Thanh Đảo – Trung Quốc.
Thủ tướng yêu cầu tiếp tục rà soát, hoàn thiện quy định pháp luật, đảm bảo có công cụ pháp luật để xử lý đủ mạnh, đủ sức răn đe và xử lý dứt điểm tình trạng khai thác IUU...
(vasep.com.vn) Một báo cáo mới của Seafish cho thấy ngành thủy sản Vương quốc Anh đang thể hiện sức bật đáng kể trong năm 2024, bất chấp áp lực chi phí, thiếu lao động và các biến động thương mại. Xuất khẩu, nhập khẩu và tiêu dùng trong nước đều ghi nhận mức tăng trưởng tích cực.
(vasep.com.vn) Na Uy, Liên minh châu Âu (EU) và Vương quốc Anh đã đạt được thỏa thuận về hạn ngạch khai thác đối với các loài cá được quản lý chung ở Biển Bắc, trong đó quyết định duy trì nghề cá tuy Ủy ban Quốc tế về Thăm dò Biển (ICES) khuyến nghị ngừng hoàn toàn việc đánh bắt cá tuyết trong năm 2026.
(vasep.com.vn) Theo Liên minh Ngư nghiệp của Nga, trong số các sản phẩm xuất khẩu thủy sản Nga sang Trung Quốc trong 10 tháng đầu năm 2025, surimi ghi nhận tăng mạnh. Theo dữ liệu Hải quan Trung Quốc, tổng xuất khẩu cá và hải sản Nga sang Trung Quốc giảm 4% về sản lượng nhưng tăng 15% về giá trị, kim ngạch đạt 895.000 tấn, trị giá 2,5 tỷ USD.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu ghẹ Việt Nam 11 tháng đầu năm 2025 đạt 81 triệu USD, trong đó Mỹ chiếm hơn 82%. Mức thuế đối ứng mới và quy định thực hiện các điều khoản của Đạo luật Bảo vệ Động vật biển có vú (MMPA) của Mỹ đang là thách thức lớn cho Việt Nam, nhưng EU lại đang mở ra cơ hội tăng trưởng.
(vasep.com.vn) Ngành công nghiệp surimi Nhật Bản một lần nữa lên tiếng kêu gọi các nhà bán lẻ và người tiêu dùng thông cảm, khi chi phí nguyên liệu, lao động, bao bì và năng lượng tiếp tục leo thang. Giá surimi cá minh thái Alaska được dự báo sẽ tăng trở lại vào quý I/2026, tạo thêm áp lực lên các nhà sản xuất.
(vasep.com.vn) Chính phủ Indonesia vừa ký kết khoản vay nước ngoài quan trọng từ Tây Ban Nha nhằm tăng cường năng lực bảo vệ biển trước tình trạng đánh bắt bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU). Ngày 5/11/2025, Ủy ban IV của Hạ viện Indonesia chính thức phê duyệt bổ sung ngân sách 2.000 tỷ Rupiah (khoảng 120 triệu USD) cho Bộ Thủy sản và Hàng hải (KKP) để thanh toán cho khoản vay này. Tổng dự án Hệ thống Giám sát Tích hợp Thủy sản và Hàng hải (MFISS) có giá trị 5.828 tỷ Rupiah (khoảng 350 triệu USD), trong đó Tây Ban Nha cam kết tài trợ xây dựng bốn tàu tuần tra dài 70 mét tại các xưởng đóng tàu nội địa của mình.
(vasep.com.vn) Ủy ban châu Âu (EC) vừa công bố khuôn khổ chiến lược mới cho “Nền kinh tế sinh học cạnh tranh và bền vững của EU”, nhằm thúc đẩy các ngành sử dụng tài nguyên sinh học và giảm phụ thuộc vào vật liệu có nguồn gốc hóa thạch. Theo EC, kinh tế sinh học hiện đóng góp khoảng 2,7 nghìn tỷ EUR cho kinh tế EU trong năm 2023, tạo việc làm cho hơn 17,1 triệu lao động – tương đương 8% lực lượng lao động toàn khối. Mỗi việc làm trực tiếp trong lĩnh vực này được cho là tạo ra ba việc làm gián tiếp, với các ứng dụng trải rộng từ hóa chất sinh học từ tảo, vật liệu xây dựng sinh học, nhựa sinh học đến phân bón và sợi dệt.
(vasep.com.vn) Ba công ty – bao gồm một ngân hàng lớn của Ecuador và một nhà cung cấp công nghệ nuôi trồng thủy sản – đã chính thức gia nhập Đối tác Tôm Bền vững (SSP), tổ chức hợp tác tiền cạnh tranh nhằm thúc đẩy các tiêu chuẩn bền vững trong ngành nuôi tôm toàn cầu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
