Mỹ: Chuỗi cửa hàng tăng doanh số bán tôm kỳ nghỉ lễ

Thị trường thế giới 08:59 10/01/2019 714
(vasep.com.vn) Giá tôm nuôi giảm đang có lợi cho các nhà bán lẻ và người tiêu dùng Mỹ trong kỳ nghỉ lễ năm nay.

Giá tôm nuôi NK đã giảm mạnh từ mùa hè và giảm thêm 0,3-0,4 USD/pao so với tháng 11/2018.

Có nhiều nguyên nhân khiến giá tôm giảm. Nguồn cung dư, tồn kho trong các kho lạnh của Mỹ còn nhiều, sự cạnh tranh mạnh của tôm chân trắng từ các nguồn cung khác nhau cũng ảnh hưởng tới giá tôm. Tôm từ Ấn Độ, nguồn cung tôm lớn nhất cho Mỹ, cũng đang phải chịu nhiều tác động không tốt.

Giá tôm Ấn Độ tại New York ở mức thấp 3,2 USD/pao đối với cỡ 30/40 bỏ đầu, còn vỏ và 3,65 USD/pao đối với cỡ 50/60 con. Giá tôm Ấn Độ tại Mỹ có thể giảm thêm.

Tháng 10/2018,  NK tôm vào Mỹ tăng 8,7% trong so với cùng kỳ năm 2017 trong khi NK tôm vào Mỹ từ Ấn Độ tăng 17,2% trong tháng 10 năm nay so với cùng kỳ năm ngoái.

Do vậy, nhiều chuỗi cửa hàng đang giảm giá mặt hàng tôm nuôi đông lạnh, nhất là tôm hấp với những ưu đãi như mua một sẽ được tặng 1 hộp khay vòng tôm miễn phí.

Giữa tháng 12/2018, chuỗi các cửa hàng Acme tại Malvern, bang Pennsylvania (với tổng 177 cửa hàng) bán lẻ tôm lột nguyên liệu, để đuôi cỡ 26/30 từ Ấn Độ với giá 4,99 USD/pao đối với loại đóng túi 4 pao hoặc bán lẻ 6,99 USD/pao nếu mua lẻ. Tôm cỡ 26/30 con được bán với giá 8,99 USD/pao đối với loại đóng túi 2 pao hoặc 9,99 USD/pao nếu mua lẻ.

Charles Bell, Trợ lý Giám đốc mặt hàng thủy sản và thịt tại Acme cho biết, tôm là sản phẩm được ưa chuộng số 1 tại các chuỗi cửa hàng cửa hàng của Malvern. Doanh số bán tôm tại đây hiện tăng 5% so với cùng kỳ năm ngoái.

Giá tôm ổn định và ở mức thấp nhất trong hơn 10 năm vào thời điểm cuối tháng 9 năm nay. Malvern đã tận dụng cơ hội và mua vào một lượng lớn tôm. Giá tôm nguyên liệu giảm giúp chúng tôi bù lỗ cho các sản phẩm cua.

Trong khi, chuỗi cửa hàng  Publix Super tại Lakeland, bang Florida (vận hành hơn 1.200 cửa hàng), gần đây bán tôm chân trắng cỡ trung bình đông lạnh cỡ 41/50 con với giá 5,99 USD/pao.

Maria Brous, Giám đốc quan hệ khách hàng của Publix cho biết, giá tôm đang giảm do nguồn cung tăng từ châu Á và các khu vực sản xuất tôm khác. Kết quả là người tiêu dùng đang được lợi. Chương trình khuyến mại cho các sản phẩm tôm như tôm hấp, tôm bóc vỏ, rút chỉ lưng kích thích nhu cầu tiêu thụ của người tiêu dùng đối với các sản phẩm này trong khi siêu thị vẫn đạt lợi nhuận.

Trong khi, các chuỗi nhà hàng ăn uống ở Mỹ lại mua vào ít và không triển khai nhiều chương trình giảm giá khuyến mại hoặc quảng cáo. Đại diện các chuỗi nhà hàng này cho rằng giá tôm không giảm nhiều và không thấy các chương trình khuyến mại từ các hãng bán lẻ.

Trong khi nguồn cung tôm khai thác tự nhiên nội địa Mỹ không nhiều như tôm nuôi, một số chuỗi siêu thị đã tung ra các chương trình khuyến mại cho tôm tự nhiên trong suốt mùa nghỉ lễ.

TIN MỚI CẬP NHẬT

VASEP và USSEC ký kết MOU thúc đẩy phát triển nuôi trồng thủy sản bền vững

 |  16:29 27/03/2026

(vasep.com.vn) Chiều ngày 26/3/2026, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) và Hội đồng Xuất khẩu Đậu nành Hoa Kỳ (USSEC) đã chính thức ký kết Biên bản ghi nhớ (MOU), mở ra giai đoạn hợp tác mới nhằm thúc đẩy phát triển nuôi trồng thủy sản theo hướng bền vững, nâng cao giá trị gia tăng và khả năng cạnh tranh của thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế.

Thương mại thủy sản Trung Quốc biến động năm 2025

 |  08:50 27/03/2026

(vasep.com.vn) Thương mại thủy sản của Trung Quốc trong năm 2025 ghi nhận xu hướng trái chiều khi nhập khẩu tăng trưởng mạnh, trong khi xuất khẩu duy trì ổn định dù có biến động theo tháng.

Nguồn cung sò điệp toàn cầu tái cấu trúc

 |  08:45 27/03/2026

(vasep.com.vn) Thị trường sò điệp tại Hoa Kỳ đang đối mặt tình trạng thiếu hụt nguồn cung cỡ lớn khi mùa khai thác ở Đại Tây Dương sắp kết thúc. Các loại sò điệp cao cấp (U-10, 10–20 con/pound) khan hiếm khiến giá duy trì ở mức cao.

Morocco Khởi Động Dự Án GMC2 Nhằm Tăng Cường Ngành Thủy sản Bền vững

 |  08:42 27/03/2026

(vasep.com.vn) Morocco đã tiến thêm một bước nữa hướng tới việc tăng cường quản lý ngành thủy sản bền vững với việc khởi động sáng kiến Hàng hóa Biển Toàn cầu 2 (GMC2).

Thị trường cá rô phi Trung Quốc ổn định, chờ tín hiệu từ đơn hàng xuất khẩu

 |  08:40 27/03/2026

(vasep.com.vn) Theo thông tin ngày 17/3/2026, thị trường cá rô phi Trung Quốc trong tuần 12 (16–22/3) nhìn chung duy trì ổn định, dù một số khu vực ghi nhận mức tăng nhẹ do nguồn cung nguyên liệu thắt chặt.

Cá tra Việt Nam tại Nhật Bản: Từ “lựa chọn thay thế” đến nguyên liệu có vị thế trong ẩm thực cao cấp

 |  08:39 27/03/2026

(vasep.com.vn) Việc cá tra Việt Nam xuất hiện trong thực đơn của các chuỗi nhà hàng sushi tại Nhật Bản không chỉ là một bước tiến về thị trường, mà còn đánh dấu sự chuyển biến quan trọng về nhận thức và vị thế của sản phẩm. Từ một loại cá thịt trắng giá cạnh tranh, cá tra đang bước đầu và dần khẳng định hình ảnh là nguyên liệu ổn định, an toàn và phù hợp với các tiêu chuẩn ẩm thực khắt khe của Nhật Bản.

Thị trường mực ống toàn cầu biến động nhẹ

 |  08:56 26/03/2026

(vasep.com.vn) Từ ngày 6–12/3/2026, thị trường mực ống biển sâu duy trì trạng thái tương đối ổn định, với xu hướng tăng nhẹ ở một số phân khúc trong bối cảnh nguồn cung bắt đầu suy giảm và chi phí khai thác gia tăng.

Argentina kết thúc vụ khai thác tôm tại Chubut, sản lượng đạt 90.000 tấn

 |  08:50 26/03/2026

(vasep.com.vn) Chính quyền tỉnh Chubut Province đã chính thức khép lại vụ khai thác tôm 2025–2026 tại vùng biển Rawson, với sản lượng đạt khoảng 90.000 tấn, qua đó tiếp tục khẳng định vai trò quan trọng của ngành đối với kinh tế địa phương.

SFP và Wholechain hợp tác thúc đẩy truy xuất nguồn gốc thủy sản toàn diện

 |  08:46 26/03/2026

(vasep.com.vn) Tổ chức Đối tác Nghề cá Bền vững (SFP) đã ký biên bản ghi nhớ với công ty phần mềm Wholechain (Wholechain) nhằm phát triển giải pháp truy xuất nguồn gốc và phân tích dữ liệu cho ngành thủy sản. Thỏa thuận được công bố ngày 15/3 tại Hội chợ Thủy sản Bắc Mỹ 2026, hướng tới cung cấp thông tin nguồn gốc sản phẩm xuyên suốt chuỗi cung ứng, đi kèm công cụ hỗ trợ ra quyết định đáng tin cậy.

ASC lấy ý kiến xây dựng quy định nuôi trồng thủy sản trong khu bảo tồn

 |  08:45 26/03/2026

(vasep.com.vn) Tổ chức Aquaculture Stewardship Council (ASC) vừa khởi động chương trình tham vấn công khai kéo dài 30 ngày nhằm xây dựng hướng dẫn về hoạt động nuôi trồng thủy sản trong và xung quanh các khu bảo tồn.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC