Báo cáo được công bố trong phiên hội nghị tại Seafood Expo North America ở Boston, Massachusetts, Hoa Kỳ, vào ngày 10/3, cho thấy doanh thu bán hải sản của Hoa Kỳ giảm 3,1% xuống còn 18,9 tỷ USD (17,3 tỷ EUR) vào năm 2023. Theo danh mục, hải sản đông lạnh có doanh thu giảm mạnh nhất, giảm 5,8% xuống 6,8 tỷ USD (6,2 tỷ EUR). Doanh số bán hải sản tươi sống giảm 3,5%, xuống còn 6,2 tỷ USD (5,7 tỷ EUR).
Theo FMI, tôm, cá hồi, cá ngừ và cua chiếm hơn 70% doanh số bán hải sản của Mỹ năm ngoái, trong đó tôm là mặt hàng bán nhiều nhất mặc dù nguồn cung dư thừa dẫn đến giá thấp khiến doanh số bán hàng giảm 8,7% tính theo giá trị.
Mặc dù nhiều danh mục bị sụt giảm doanh số nhưng cua vẫn tiêu thụ tốt trong suốt năm 2023, với doanh số bán hàng theo giá trị tăng 3,8% và doanh số bán theo đơn vị tăng 14,6%.
Doanh số bán sushi cũng tiếp tục tăng trưởng vừa phải theo giá trị so với cùng kỳ năm 2023 – chỉ tăng 1% lên 3,1 tỷ USD (2,8 tỷ EUR). Nhưng so với 4 năm trước, doanh số bán hàng đã tăng 63%.
Giá tăng đã khiến người tiêu dùng tránh xa hải sản vào năm ngoái, với 37% số người được FMI khảo sát cho biết lạm phát và giá hải sản cao hơn so với các loại protein khác khiến họ cắt giảm mua hải sản.
Báo cáo của FMI cũng cho thấy 40% người mua hải sản thường xuyên tin rằng hải sản đắt tiền, trong khi 52% người mua hàng không phải hải sản tin rằng nó đắt.
54% người Mỹ cho biết giá ảnh hưởng đến quyết định mua hải sản của họ, vượt qua các tiêu chí khác như chất lượng và độ tươi, vị trí cửa hàng, dịch vụ chất lượng cao, sự đa dạng, nguồn gốc hải sản và chứng nhận bền vững.
FMI báo cáo một lưu ý tích cực cho ngành thủy sản: Người Mỹ đang nấu hải sản tại nhà thường xuyên hơn. Phó chủ tịch FMI về Thực phẩm tươi sống Rick Stein cho biết: “Trong khi mức tiêu thụ tổng thể đã giảm, ngày càng có nhiều người tiêu dùng thưởng thức hải sản tại nhà”. “Khi áp lực lạm phát giảm, chúng tôi dự kiến sẽ thấy nhiều người tiêu dùng quay trở lại với hải sản hơn, đặc biệt nếu các nhà bán lẻ cung cấp những cách dễ dàng để thưởng thức hải sản một cách bền vững, dễ dàng và lành mạnh”.
(vasep.com.vn) Thị trường cá tuyết và cá haddock đang chịu tác động mạnh từ các yếu tố địa chính trị, gồm lệnh trừng phạt của Mỹ đối với Nga và sự thay đổi trong chính sách thuế của Trung Quốc. Những diễn biến này khiến nguồn cung cá thịt trắng toàn cầu trở nên bất ổn, gia tăng rủi ro cho các nhà xuất khẩu của Na Uy.
Bất chấp căng thẳng thương mại leo thang với Hoa Kỳ, ngành tôm Ấn Độ vẫn ghi nhận đà tăng trưởng mạnh trong năm tài chính 2026, theo Economic Times. Dữ liệu từ CareEdge Ratings cho thấy trong năm tháng đầu năm tài chính, xuất khẩu tôm của Ấn Độ tăng 18% về giá trị, lên 2,43 tỷ USD, và tăng 11% về khối lượng, đạt 348.000 tấn.
(vasep.com.vn) Từ ngày 8 đến 12/12/2025, Ủy ban Thủy sản Nga – Na Uy sẽ tiến hành vòng đàm phán quan trọng trong bối cảnh hoạt động khai thác cá tuyết tại Biển Barents đang chịu tác động lớn từ các biện pháp trừng phạt và căng thẳng chính trị. EU và Na Uy trước đó đã áp lệnh hạn chế đối với hai doanh nghiệp Nga là Norebo và Murman Seafood, làm gián đoạn truyền thống hợp tác và chia sẻ ngư trường giữa hai nước.
(vasep.com.vn) Dự án xây dựng một nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản đang được triển khai tại vùng Saratov, đánh dấu bước đi quan trọng trong chiến lược phát triển ngành nuôi trồng thủy sản của khu vực. Công trình đặt tại quận Balashovsky, với tổng vốn đầu tư 1,5 tỷ ruble và dự kiến hoàn thành vào năm 2026.
(vasep.com.vn) Chính phủ Brazil dự kiến sẽ đưa ra quyết định cuối cùng về việc liệu cá rô phi có bị xếp vào danh mục loài ngoại lai xâm lấn hay không vào năm 2026. Trước đó, vào tháng 10/2025, Ủy ban Đa dạng Sinh học Quốc gia (Conabio), trực thuộc Bộ Môi trường, đã đưa cá rô phi vào Danh sách chính thức các loài ngoại lai xâm lấn. Việc phân loại này chưa đồng nghĩa với lệnh cấm nuôi, nhưng đã làm dấy lên tranh luận trong ngành, khi cơ quan môi trường cảnh báo rằng cá rô phi đang xuất hiện ở nhiều con sông ngoài vùng nuôi, có nguy cơ gây mất cân bằng sinh thái.
(vasep.com.vn) Giá ghẹ xanh (blue swimming crab – BSC) và ghẹ đỏ (red swimming crab – RSC) trên thị trường Mỹ vẫn duy trì ở mức kỷ lục, dù ngành nhập khẩu vừa nhận được “phao cứu sinh” tạm thời từ Tòa án Thương mại Quốc tế Mỹ (CIT) đối với lệnh cấm nhập khẩu liên quan đến Đạo luật Bảo vệ Động vật Có vú Biển (MMPA).
(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2025, ngành tôm Ấn Độ trải qua một trong những giai đoạn nhiều biến động nhất của thập kỷ. Sản lượng xuất khẩu tăng nhẹ nhưng phân hóa mạnh theo từng tháng, giá trị xuất khẩu tăng cao hơn sản lượng, trong khi cấu trúc thị trường chuyển dịch nhanh chóng dưới tác động của cú sốc thuế quan tại Mỹ.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã đặt ra tổng sản lượng đánh bắt được (TAC) đối với cá cơm (Engraulis ringens) và cá cơm trắng (Anchoa nasus) ở vùng biển miền trung bắc Peru là 1,63 triệu tấn cho mùa đánh bắt thứ hai vào năm 2025.
(vasep.com.vn) Nhập khẩu cá minh thái đông lạnh của Hàn Quốc trong tháng 10 đạt 6.391 tấn, giảm 61% so với mức 16.488 tấn của cùng kỳ năm 2023. Tính lũy kế 10 tháng đầu năm, Hàn Quốc nhập khẩu 101.521 tấn, thấp hơn 17% so với 121.625 tấn của cùng kỳ năm trước.
Sáng 2/12, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà, Phó Trưởng Ban Chỉ đạo quốc gia về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) chủ trì phiên họp lần thứ 24 của Ban Chỉ đạo, kết nối trực tuyến với 21 tỉnh, thành phố ven biển.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
