Theo các doanh nghiệp trong ngành, giai đoạn mùa hè được xem là “cửa sổ vận hành” quan trọng nhất trong năm. Nhiệt độ cao, tiêu thụ nội địa tăng và mức độ dự báo thị trường rõ ràng hơn đã tạo nền tảng cho kế hoạch sản xuất và kinh doanh. Brazilian Fish cho biết doanh nghiệp này dự kiến doanh thu quý I/2026 tăng khoảng 15% so với cùng kỳ năm 2025, dựa trên sự mở rộng sản lượng trong nước và khả năng đáp ứng nhu cầu cao điểm theo mùa của chuỗi cung ứng.
Về mặt sinh học, cá rô phi là loài nuôi phản ứng trực tiếp với sự thay đổi nhiệt độ nước. Khi nhiệt độ tăng, quá trình trao đổi chất của cá diễn ra nhanh hơn, tạo điều kiện rút ngắn chu kỳ nuôi và cải thiện hiệu quả sử dụng thức ăn, với điều kiện các thông số như oxy hòa tan và chất lượng nước được kiểm soát trong giới hạn cho phép. Theo ông Christian Becker Torres, Giám đốc vận hành Brazilian Fish, yếu tố này tác động trực tiếp đến năng suất trại nuôi, góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất và tiềm năng doanh thu của doanh nghiệp.
Song song với sản xuất, mùa hè cũng làm thay đổi thói quen tiêu dùng tại Brazil. Các khảo sát thị trường cho thấy nhu cầu đối với các loại protein phù hợp với bữa ăn nhẹ, dễ chế biến – trong đó có cá – tăng lên rõ rệt. Nhà hàng, hệ thống bán lẻ và dịch vụ ăn uống thường ghi nhận doanh số thủy sản cao hơn trong giai đoạn này. Sau mùa hè, Tuần Thánh tiếp tục củng cố xu hướng tiêu thụ cá, do các yếu tố văn hóa và tôn giáo, và được các doanh nghiệp tính toán trong kế hoạch cung ứng.
Sự tăng trưởng của cá rô phi diễn ra trong bối cảnh ngành nuôi trồng thủy sản Brazil tiếp tục mở rộng. Theo Hiệp hội Nuôi trồng Thủy sản Brazil (PeixeBR), sản lượng cá nuôi của cả nước đã tăng 53% trong hai thập kỷ qua. Riêng cá rô phi chiếm 65% tổng sản lượng nuôi trồng, đạt 579 nghìn tấn theo Niên giám PeixeBR 2024, với xu hướng tiếp tục tăng lên hơn 662 nghìn tấn trong các báo cáo cập nhật.
Trong mùa hè, các doanh nghiệp và người nuôi tăng cường kiểm soát vận hành nhằm duy trì năng suất và chất lượng, đảm bảo nguồn cung ổn định cho thị trường nội địa và xuất khẩu trong giai đoạn cao điểm.
Từ ngày 1/1/2026, hoạt động mua bán nông, lâm, thủy sản chưa chế biến hoặc chỉ qua sơ chế thông thường giữa các doanh nghiệp sẽ không phải kê khai, tính nộp thuế giá trị gia tăng (GTGT) nhưng vẫn được khấu trừ thuế đầu vào.
(vasep.com.vn) Bộ Hàng hải và Thủy sản đang định hướng lại nền kinh tế biển của Indonesia bằng cách đặt bảo tồn biển làm trọng tâm của phát triển hàng hải quốc gia. Các quan chức cho biết, cách tiếp cận này liên quan trực tiếp đến sức khỏe con người, an ninh lương thực và an ninh năng lượng dài hạn.
(vasep.com.vn) Theo dự báo của Alfonso Miranda Eyzaguirre, Chủ tịch Ủy ban Calamasura về Quản lý Bền vững Nguồn Mực Khổng lồ ở Nam Thái Bình Dương, sản lượng đánh bắt mực khổng lồ (được gọi là "pota" ở địa phương) của Peru ước đạt 650.000 tấn trong năm 2025. Con số này thể hiện mức tăng ấn tượng 245% so với 188.300 tấn được ghi nhận vào năm 2024.
10 tháng đầu năm 2025, với điểm nhấn là tốc độ tăng trưởng giá trị cao hơn sản lượng và sự chuyển dịch rõ rệt về thị trường mục tiêu, trong bối cảnh xuất khẩu sang Mỹ suy giảm do rào cản thuế quan.
Năm 2025 khép lại như một hải trình nhiều gió ngược đối với ngành thủy sản Việt Nam. Biển không chỉ dậy sóng ngoài khơi mà còn nổi sóng ngay trong từng ao nuôi, từng nhà máy, từng hợp đồng xuất khẩu.
(vasep.com.vn) Theo Ilya Shestakov, người đứng đầu Cơ quan Thủy sản Liên bang, Nga và Na Uy đã nối lại hợp tác đánh bắt cá chung bất chấp sự phản đối từ Liên minh châu Âu.
(vasep.com.vn) Theo Hội đồng Thủy sản Na Uy, trong tháng 11/2025, nước này xuất khẩu thủy sản đạt giá trị 16,6 tỷ NOK, giảm 608 triệu NOK (tương đương 4%) so với cùng kỳ năm ngoái. Đây là tháng thứ hai liên tiếp kim ngạch xuất khẩu giảm theo năm, chủ yếu do khối lượng xuất khẩu một số loài cá khai thác tự nhiên sụt giảm, dù giá bán đạt mức cao kỷ lục.
(vasep.com.vn) Nhập khẩu thủy sản của Hàn Quốc từ Thái Lan đã ghi nhận mức tăng đáng kể trong tháng 11/2025, đạt 989 tấn, tăng 42% so với 696 tấn cùng kỳ năm 2024. Tuy nhiên, tổng khối lượng nhập khẩu hải sản từ Thái Lan trong 11 tháng đầu năm 2025 đạt 10.669 tấn, giảm 9% so với 11.777 tấn năm trước đó, chiếm khoảng 1% tổng lượng nhập khẩu hải sản của Hàn Quốc, đạt 853.149 tấn trong cùng kỳ.
(vasep.com.vn) Theo Union Forsea Corp., nhập khẩu thủy sản từ Na Uy vào Hàn Quốc trong tháng 11 năm 2025 đã ghi nhận mức tăng trưởng ổn định, mặc dù có sự giảm nhẹ theo tháng. Cụ thể, trong tháng 11, Hàn Quốc đã nhập khẩu 5.520 tấn thủy sản từ Na Uy, giảm 3% so với cùng kỳ năm ngoái. Tuy nhiên, tổng lượng nhập khẩu từ tháng 1 đến tháng 11 đạt 74.123 tấn, tăng 22% so với 60.556 tấn của năm trước, chiếm khoảng 9% tổng lượng hải sản nhập khẩu của Hàn Quốc (853.149 tấn).
(vasep.com.vn) Đối tác Nghề cá Bền vững (SFP) đang hợp tác với Trung tâm Phát triển Nghề cá Đông Nam Á (SEAFDEC) và Đại học Queensland để khởi động một nỗ lực khu vực nhằm đảm bảo sức khỏe lâu dài của nghề cá ở Vịnh Thái Lan.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
