Mở hướng ra cho con tôm càng xanh khôi phục phát triển diện tích

Nhưng nhiều năm trở lại đây do ảnh hưởng của biến đổi khí hậu, thời tiết khô hạn kéo dài, thiếu nguồn nước để thả nuôi, con giống vừa thiếu vừa kém chất lượng.... nên thu hẹp dần diện tích thả nuôi, từ trên 800 ha/năm đã giảm dần còn 214 ha năm 2016... tỉnh An Giang đã triển khai giải pháp khắc phục những khó khăn vướng mắc, mở hướng ra cho con tôm càng xanh khôi phục phát triển diện tích.

Trước mắt An Giang đã triển khai “Gói hỗ trợ Kỹ thuật - Tài chính - Thị trường cho sản phẩm tôm càng xanh giai đoạn 2015 - 2016” do Trung tâm Giống Thủy sản An Giang thực hiện, vừa kết thúc vào đầu tháng 1 năm 2017, cho kết quả rất phấn khởi: Ứng dụng thành công công nghệ vi sinh và sử dụng tảo vào quản lý môi trường sản xuất giống, giúp cải thiện chất lượng tôm giống, ổn định sản lượng và nâng cao hiệu quả sản xuất và mô hình ương tôm càng xanh toàn đực trong nhà màng, góp phần nâng cao năng lực cung cấp giống tôm càng xanh toàn đực; Thực hiện thành công mô hình nuôi tôm càng xanh ứng dụng công nghệ cao và thích ứng biến đổi khí hậu.

Kết thúc gói sản phẩm cho kết quả rất khả quan so với mô hình nuôi truyền thống, như rút ngắn 1 tháng thời gian nuôi tôm (từ 6 tháng xuống còn 5 tháng/vụ/năm); Giảm giá thành 30 - 40%; Lợi nhuận tăng 30%; Tỷ lệ sống đạt khoảng 40%; Tỉ lệ tôm từ 25 con/kg trở lên tăng gấp đôi so với nuôi truyền thống; có 36,8/20 ha nuôi tôm, đạt 184% so kế hoạch được công nhận đạt tiêu chuẩn VietGAP; Xây dựng vùng nuôi tôm 50 ha ứng dụng công nghệ cao; Đồng thời cũng tổ chức được 4 đợt tham quan cho các hộ nuôi tôm càng xanh ứng dụng công nghệ cao và các giải pháp thích ứng với biến đổi khí hậu.

Ngoài ra, từ gói hỗ trợ Kỹ thuật- Tài chính- Thị trường cho sản phẩm tôm càng xanh giai đoạn 2015 - 2016 còn áp dụng chính sách hỗ trợ cho các hộ nuôi tôm càng xanh được vay vốn ưu đãi với lãi suất 7%/năm; hỗ trợ 100% chi phí con giống cho các mô hình thí điểm ứng dụng quy trình mới; Hỗ trợ 50% chi phí con giống cho hộ đăng ký chứng nhận VietGAP và nguồn nhân lực chuyên môn trực tiếp quản lý các mô hình ở vùng nuôi.

Song song đó, UBND tỉnh ban hành Quyết định số 2907/QĐ-UBND phê duyệt dự án Nuôi tôm càng xanh toàn đực trong ao đất tỉnh An Giang giai đoạn 2016-2020 do Sở Nông nghiệp và PTNT chủ quản dự án và Trung tâm Giống thủy sản điều hành thực hiện dự án, có tổng kinh phí thực hiện là 3,741 tỷ đồng từ nguồn sự nghiệp nông nghiệp, vốn doanh nghiệp và đối ứng của dân. Nhằm hình thành vùng chuyên canh nuôi tôm càng xanh toàn đực trong ao đất theo công nghệ cao để cung cấp nguyên liệu tôm thương phẩm ổn định, đảm bảo đủ về số lượng, tôm thương phẩm đạt chất lượng cao và có kích cỡ lớn, đáp ứng tốt cho thị trường tiêu thụ trong nước và định hướng xuất khẩu. Trong quá trình thực hiện sẽ tập trung Xây dựng mô hình trình diễn, 49 mô hình thực nghiệm tại các hộ dân; Tổ chức 19 lớp tập huấn kỹ thuật cho 57 người dân, cán bộ kỹ thuật, nông dân.

Vào cuối năm 2016, UBND tỉnh ban hành Quyết định số 3506/QĐ-UBND ngày 12/12/2016 phê duyệt đề tài Nghiên cứu xây dựng mô hình nuôi tôm càng xanh thích ứng với biến đổi khí hậu ở tỉnh An Giang nhằm xác lập dữ liệu về cơ sở khoa học - thực tiễn, làm nền tảng xây dựng hiệu quả mô hình nuôi tôm càng xanh thích ứng với biến đổi khí hậu trong điều kiện ruộng lúa tại vương quốc tôm càng xanh, huyện Thoại Sơn, do PGS.TS Dương Nhựt Long, Trưởng Bộ môn Thủy sản nước ngọt, Khoa Thủy sản Trường Đại học Cần Thơ thực hiện trong 2 năm (tháng 12/2016 - 12/2018) có tổng kinh phí trên 1,8 tỷ đồng, trong đó nguồn sự nghiệp khoa học và công nghệ trên 1,29 tỷ đồng. tập trung nghiên cứu 7 quy trình công nghệ ương và nuôi tôm càng xanh trong ruộng lúa thích ứng biến đổi khí hậu; Mô hình sản xuất ổn định về chất lượng tôm càng xanh thương phẩm thích ứng với biến đổi khí hậu; Đào tạo 3 cán bộ kỹ thuật và 15 nông dân về kỹ thuật nuôi tôm càng xanh trong ruộng lúa; Hỗ trợ đào tạo 1 thạc sĩ và 2 sinh viên. Kết quả xác định các nhân tố tác động ảnh hưởng đến các giải pháp công nghệ và hiệu quả của mô hình nuôi tôm càng xanh trong ruộng lúa; Xây dựng mô hình nuôi tôm càng xanh thích ứng với điều kiện biến đổi khí hậu như ở nhiệt độ tăng, hạn hán xuất hiện nhiều trong vùng, khả năng kiểm soát và điều tiết chất lượng nước ở vùng và mô hình nuôi bị hạn chế, mặn xâm nhập sâu vào nội đồng; Thực nghiệm xây dựng mô hình ứng dụng mạng cảm biến để đo đạc, giám sát và quản lý vùng nuôi tôm thích ứng biến đổi khí hậu; Thu hoạch sản phẩm, sơ chế, bảo quản, chế biến, tiêu thụ sản phẩm và phân tích hiệu quả tài chính mang lại từ các mô hình nuôi tôm thích ứng với điều kiện biến đổi khí hậu ở huyện Thoại Sơn.

Theo đó, năm 2017 Trung tâm Giống thủy sản tỉnh An Giang tiếp tục hợp tác với Công ty New Horizon và các vệ tinh có kế hoạch sản xuất, tiêu thụ khoảng 50 triệu con tôm post và 300 triệu con ấu trùng, đảm bảo cung cấp cho 100% nhu cầu tôm giống chất lượng cho các vùng nuôi trong tỉnh và các đơn đặt hàng tôm giống được ký kết với các tỉnh ĐBSCL, tăng gấp đôi so với năm 2016 (25 triệu con), giúp người nuôi yên tâm khôi phục mở rộng diện tích thả nuôi tôm càng xanh./.

An Giang