Ông Omri Sharir, Phó Chủ tịch phụ trách phát triển kinh doanh và marketing cho biết: “Chúng tôi hoàn toàn không sử dụng GMO. Chúng tôi tận dụng công nghệ và kinh nghiệm sản xuất để xây dựng nền tảng nuôi cấy các chủng tự nhiên.”
Đến nay, BarAlgae đã làm chủ được công nghệ và mở rộng sản xuất thành công hơn 12 loài vi tảo trong hệ thống mô-đun gồm 48 lò phản ứng quang sinh độc lập. Theo ông Sharir, phần lớn doanh nghiệp chỉ sản xuất 1–3 loài, trong khi việc đa dạng hóa giúp BarAlgae có lợi thế linh hoạt lớn.
Nền tảng sản xuất của công ty được tự động hóa hoàn toàn và ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI), cho phép tối ưu quy trình nuôi cấy hàng ngày và mở rộng quy mô nhanh chóng, ổn định.
Hiện BarAlgae tập trung vào ba lĩnh vực chính: mỹ phẩm, thực phẩm chức năng và thủy sản, trong đó thủy sản chiếm khoảng 55% sản lượng tiêu thụ. Sản phẩm dành cho trại giống chủ yếu ở dạng paste đông lạnh, gồm cả đơn chủng và phối trộn, và đã được cung cấp tại Địa Trung Hải, Mỹ Latinh và Đông Nam Á.
Theo ông Sharir, vi tảo là yếu tố thiết yếu trong ương nuôi ấu trùng tôm và cá biển. So với việc tự nuôi tảo tại trại – vốn tốn công, thiếu ổn định – sản phẩm của BarAlgae mang lại giải pháp tiện lợi và đáng tin cậy. Chỉ vài ml sản phẩm có thể thay thế một lượng lớn tảo nuôi trong nước, giúp tiết kiệm nhân công, tài nguyên và giảm rủi ro, đồng thời cải thiện hiệu quả đầu tư.
Trong chiến lược mở rộng, công ty đang đàm phán xây dựng các cơ sở sản xuất tại những thị trường trọng điểm như Ấn Độ và Ecuador, dự kiến cơ sở quốc tế đầu tiên sẽ đi vào hoạt động vào cuối năm 2026. Các cơ sở này sẽ cung cấp tảo sống, không chỉ đảm bảo dinh dưỡng mà còn cải thiện chất lượng nước.
BarAlgae kỳ vọng mô hình này sẽ giúp các trại giống tập trung vào mục tiêu cốt lõi: sản xuất con giống khỏe mạnh, tăng trưởng nhanh, thay vì tự sản xuất thức ăn vi tảo.
(vasep.com.vn) Từ nhu cầu tìm kiếm nguồn thực phẩm sạch cho gia đình, một cặp vợ chồng tại Nam Phi đã phát triển mô hình nuôi trồng kết hợp aquaponics thành một trang trại thương mại hiệu quả. Hệ thống này kết hợp nuôi cá rô phi với trồng rau trong cùng một vòng tuần hoàn sinh học, tận dụng chất thải từ cá làm dinh dưỡng cho cây, đồng thời lọc nước để tái sử dụng cho bể nuôi.
(vasep.com.vn) Các thương hiệu và nhà bán lẻ Australia đã đạt được một cột mốc quan trọng về tính bền vững, với khoảng 70% cá ngừ đóng hộp hiện nay có nguồn gốc và được dán nhãn từ các ngư trường bền vững được chứng nhận MSC độc lập.
(vasep.com.vn) Tổng thống Mỹ Donald Trump ngày 1/5 đã cảnh báo áp thuế cao hơn đối với ô tô nhập khẩu từ Liên minh châu Âu (EU) ngay từ tuần tới, với lý do khối này chưa thực hiện đầy đủ thỏa thuận thương mại song phương ký kết vào tháng 7/2025.
(vasep.com.vn) BioMar (Đan Mạch) là doanh nghiệp thức ăn thủy sản toàn cầu với hoạt động tại hơn 90 quốc gia. Tập đoàn này ghi nhận sản lượng thức ăn thủy sản quý I/2026 đạt mức cao kỷ lục, cho thấy đà tăng trưởng tích cực trong bối cảnh ngành nuôi trồng đang dần ổn định trở lại. Kết quả này chủ yếu đến từ nhu cầu duy trì ở các thị trường chủ lực, cùng với việc doanh nghiệp mở rộng danh mục sản phẩm và nâng cao hiệu quả vận hành.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới về bột surimi sấy đông khô (FDSP) cho thấy quá trình bảo quản lạnh kéo dài có thể làm biến tính protein và làm suy giảm chất lượng sản phẩm. Kết quả được xem là cơ sở quan trọng cho việc phát triển surimi dạng bột – xu hướng đang được ngành thủy sản quan tâm nhằm giảm chi phí logistics và bảo quản lạnh.
(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) đang kêu gọi đấu thầu mua hơn 2,3 triệu pound (khoảng 1.043 tấn) sản phẩm cá minh thái Alaska phục vụ các chương trình phân phối thực phẩm trong nước, theo thông báo mời thầu công bố ngày 4/5.
(vasep.com.vn) Hơn 60 chuyên gia trong ngành tôm Ecuador đã tham dự hội nghị SustainED tổ chức tại Guayaquil (Ecuador) ngày 16/4, nhằm cập nhật các giải pháp số và công nghệ mới đang được áp dụng để nâng cao hiệu quả sản xuất và quản lý trong ngành.
(vasep.com.vn) Trong quý I/2026, xuất khẩu cá tra Việt Nam sang khối ASEAN đạt 44 triệu USD, tăng 7% so với cùng kỳ năm 2025.
(vasep.com.vn) Từ protein côn trùng thay thế bột cá đến thức ăn vi mô thay thế Artemia, nhiều giải pháp dinh dưỡng mới đang góp phần nâng cao chất lượng con giống, tăng tỷ lệ sống và giảm rủi ro dịch bệnh ngay từ giai đoạn đầu đời của tôm.
(vasep.com.vn) Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Hoa Kỳ ngày 11/5/2026 đã công bố kết luận công nhận tương đương đối với nghề khai thác ghẹ của Việt Nam, cùng với Indonesia và Sri Lanka, theo quy định của Đạo luật Bảo vệ Động vật có vú biển. Với kết luận này, thủy sản và sản phẩm thủy sản khai thác từ các nghề ghẹ của Việt Nam tiếp tục được phép nhập khẩu vào thị trường Hoa Kỳ.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
