Năm 2019, Tỉnh đoàn Bạc Liêu phối hợp với Trung tâm Khuyến nông thực hiện dự án “Thí điểm mô hình sản xuất Artemia cho người dân ở xã đặc biệt khó khăn nhằm thích ứng biến đổi khí hậu ở vùng bãi ngang ven biển huyện Hòa Bình, tỉnh Bạc Liêu”.
Artemia là một loại giáp xác có kích thước nhỏ, phát triển tốt trong môi trường nước có độ mặn cao, do có nhiều dinh dưỡng nên trứng artemia được sử dụng làm thức ăn cho tôm sú giống.
Đây là mô hình sản xuất thân thiện với môi trường, sản phẩm không có yếu tố độc hại, hạn chế dịch bệnh, cải tạo đất đai, tạo điều kiện cho việc phát triển nền nông nghiệp bền vững. Do ít tác động xấu nên Artemia rất thân thiện với môi trường, phù hợp với tình hình biến đổi khí hậu hiện nay, nhất là ở các tỉnh ĐBSCL.
Hiện các hộ nuôi mô hình Artemia có nhà đầu tư giống, vật tư thiết yếu phục vụ sản xuất, được tập huấn kỹ thuật nên có thêm kiến thức, kinh nghiệm. Đặc biệt, mô hình này dễ chăm sóc, quản lý; giá thu mua sản phẩm ổn định, có nơi bao tiêu sản phẩm nên được rất nhiều người dân lựa chọn.
Nhằm giúp đỡ các hộ dân trong việc phát triển mô hình Artemia, UBND tỉnh Bạc Liêu đã hỗ trợ 60 ha cho các hộ nuôi Artemia trên địa bàn tỉnh giai đoạn 2016-2020.
Anh Cao Thành Văn - Chủ nhiệm HTX Artemia Vĩnh Châu, Bạc Liêu trình bày tham luận tại hội thảo
Năm 2019-2020, trứng Artemia đạt năng suất khá cao, trung bình trên 100 kg/ha, lợi nhuận trung bình từ mô hình nuôi Artemia có cải tiến kỹ thuật là hơn 52 triệu đồng/ha/năm, cao hơn so với mô hình nuôi Artemia truyền thống (hơn 24 triệu đồng/ha/năm) và mô hình sản xuất muối (hơn 19 triệu đồng/ha/năm).
Với hàm lượng dinh dưỡng cao, trứng Artemia ngoài cung cấp cho thị trường nuôi trồng thủy sản trong nước còn xuất khẩu sang các nước châu Âu, Nhật Bản, Thái Lan, Thổ Nhĩ Kỳ…
Nhờ những lợi thế trên, mô hình Artemia đã giúp nhiều hộ dân trên địa bàn tỉnh Bạc Liêu thoát nghèo, mang lại hiệu quả kinh tế cao. Việc phát triển mô hình nuôi Artemia cũng là định hướng chiến lược cho Bạc Liêu nhằm phát huy thế mạnh và tạo nên một sản phẩm chất lượng trong chuỗi cung ứng hàng hóa cho thị trường thế giới.
Mô hình Artemia còn góp phần đẩy mạnh mối liên kết bao tiêu sản phẩm, gắn nhu cầu sản xuất với nhu cầu tiêu thụ sản phẩm, thúc đẩy mối liên kết kinh tế tập thể nhằm góp phần phát triển bền vững mô hình nuôi này tại địa phương.
Anh Cao Thành Văn, Chủ nhiệm HTX Artemia Vĩnh Châu, Bạc Liêu cho biết, vụ mùa năm 2019-2020, HTX Vĩnh Châu nuôi mô hình Artemia trên diện tích 5 ha và thu lợi khoảng 2 tỷ đồng.
“Artemia dễ nuôi, cho thu hoạch sớm, khoảng 20 ngày sau khi thả giống là cho thu hoạch. Mô hình một vụ Artemia, một vụ tôm đạt hiệu quả khá cao. Sau khi nuôi Artemia và cải tạo ao thả nuôi tôm, tôm phát triển rất tốt. Xong vụ tôm, bùn và phân tôm lại trở thành thức ăn cho Artemia, 2 đối tượng này luôn bổ trợ nhau và cho thu nhập đáng kể”, anh Văn cho biết thêm.
Ngoài việc phát triển mô hình Artemia trong HTX Vĩnh Châu, anh Văn còn liên kết với các HTX bạn để tạo đầu ra, đầu vào ổn định cho mô hình Artemia. Cũng nhờ vậy mà nhiều năm qua, Artemia đã góp phần giải quyết việc làm cho nhiều lao động nghèo tại địa phương.
Hiện nay, tỉnh Bạc Liêu có 5 hợp tác xã nuôi Artemia, tính đến đầu năm 2020, diện tích sản xuất Artemia đạt hơn 160 ha/305 ha (khoảng 52%) trên tổng diện tích đất sản xuất Artemia.
Mô hình Artemia là nội dung nhận được sự quan tâm của nhiều đại biểu tại Hội thảo Thúc đẩy hoạt động đổi mới sáng tạo, phục vụ sản xuất nông nghiệp thích ứng với biến đổi khí hậu tại các tỉnh ĐBSCL do Cục Công tác phía Nam (Bộ KH&CN) phối hợp với Đại học Bạc Liêu tổ chức chiều ngày 28/7.
Tại Hội thảo, một số đơn vị đã bày tỏ mong muốn nhân rộng mô hình Artemia để phát triển kinh tế và giảm thiểu thực trạng biến đổi khí hậu như hiện nay.
Ông Lê Minh Khánh, Phó Cục trưởng Cục Công tác phía Nam cho biết, Hội thảo là tiền đề để các địa phương trong khu vực xây dựng mối liên kết khoa học và công nghệ phù hợp với điều kiện kinh tế của từng địa phương.
“Tất cả các ý kiến trong hội thảo sẽ được tổng hợp nhằm tham mưu, đề xuất những chính sách để đáp ứng cho sự phát triển kinh tế xã hội ở phía Nam và các tỉnh ĐBSCL, nhất là mô hình Artemia”, ông Lê Minh Khánh cho hay.
(vasep.com.vn) Sản lượng khai thác thủy sản của đội tàu Argentina đạt 486.678 tấn trong 6 tháng đầu năm 2026, tăng 8% so với cùng kỳ năm trước, nhờ sự tăng trưởng của tôm đỏ Argentina và cá hake, bù đắp sự sụt giảm của nghề khai thác mực.
(vasep.com.vn) Theo báo cáo mới nhất của FAO, sản lượng thủy sản và nuôi trồng thủy sản toàn cầu năm 2024 đạt mức cao kỷ lục, trong đó nuôi trồng thủy sản tiếp tục khẳng định vai trò là nguồn cung chính cho tiêu dùng của con người. Diễn biến này đánh dấu bước chuyển quan trọng của hệ thống thực phẩm toàn cầu, khi tăng trưởng nguồn cung thủy sản ngày càng phụ thuộc vào nuôi trồng thay vì khai thác tự nhiên.
(vasep.com.vn) Peru đang coi đào tạo kỹ thuật là một trong những giải pháp trọng tâm nhằm thúc đẩy tăng trưởng ngành nuôi trồng thủy sản và nâng cao thu nhập cho người dân vùng ven biển, miền núi và khu vực Amazon. Thông qua Quỹ Phát triển Nghề cá Quốc gia (FONDEPES), Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã triển khai hàng loạt chương trình đào tạo dành cho nông dân, người nuôi thủy sản và sinh viên trên khắp cả nước.
(vasep.com.vn) Thị trường tôm Trung Quốc chưa ghi nhận sự phục hồi về giá đối với tôm thẻ chân trắng Ecuador, mặc dù Hải quan Trung Quốc đã tạm ngừng nhập khẩu sản phẩm từ 7 nhà máy chế biến của Ecuador. Trong khi đó, giá tôm đỏ Argentina vẫn duy trì ổn định nhờ nguồn cung hạn chế và thuộc phân khúc tiêu dùng khác biệt.
(vasep.com.vn) Trong những tháng đầu năm 2026, NK cá ngừ của Italy giảm nhẹ, nhưng cá ngừ Việt Nam lại đang giảm rất sâu tại đây. 5 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu sang Italy chỉ đạt hơn 5 triệu USD, giảm tới 71% so với cùng kỳ năm ngoái. Nhìn vào diễn biến nhập khẩu của chính thị trường này, có thể thấy vấn đề không nằm hoàn toàn ở sức mua, mà nằm nhiều hơn ở sức cạnh tranh và khả năng giữ nhịp đơn hàng của cá ngừ Việt Nam.
(vasep.com.vn) Trong khuôn khổ Hội chợ Vietfish 2026, Chương trình Kết nối cung-cầu thủy sản quốc tế (Hosted Buyer Program) được thiết kế như một hoạt động kết nối B2B chuyên sâu, dành cho các nhà mua hàng quốc tế đã được tuyển chọn, nhằm tạo cơ hội gặp gỡ trực tiếp với doanh nghiệp thủy sản Việt Nam, cập nhật thông tin thị trường và trải nghiệm thực tế chuỗi cung ứng thủy sản tại Việt Nam.
(vasep.com.vn) Hội đồng Quản trị của Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC) vừa bổ nhiệm Stefanie Rog và Steve Philips nhằm tăng cường chuyên môn về bảo tồn môi trường và chuỗi cung ứng thủy sản. Stefanie Rog chính thức đảm nhiệm vị trí từ ngày 1/7/2026, còn Steve Philips gia nhập hội đồng từ ngày 1/1/2026.
(vasep.com.vn) Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Quốc gia Mỹ (NOAA) vừa cấp hơn 3,8 triệu USD cho 41 tổ chức và hai bộ tộc của người bản địa Mỹ tại 19 bang nhằm hỗ trợ hoạt động cứu hộ động vật có vú biển mắc cạn hoặc bị mắc lưới.
(vasep.com.vn) Một nhóm thượng nghị sĩ miền Nam nước Mỹ đang đề nghị Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) sử dụng cơ chế mua hàng khẩn cấp để hỗ trợ ngành cá da trơn nuôi trong nước, trong bối cảnh ngành này ghi nhận kết quả tài chính âm 3 năm liên tiếp do chi phí sản xuất tăng cao kéo dài.
(vasep.com.vn) Chất lượng đậu nành đang trở thành yếu tố quan trọng quyết định hiệu quả và chi phí sản xuất thức ăn thủy sản. Tại Hội nghị Thức ăn Thủy sản Indonesia 2026, các chuyên gia nhận định khả năng tiêu hóa dinh dưỡng và mức độ hư hại do nhiệt sẽ ngày càng ảnh hưởng đến công thức thức ăn cũng như chiến lược lựa chọn nguồn nguyên liệu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn