Thỏa thuận này có nghĩa là tập đoàn Marine Harvest chuyên nuôi cá hồi, có mạng lưới chế biến và phân phối rộng khắp ở Châu Âu sẽ phân phối tất cả các sản phẩm cá thịt trắng ướp lạnh do Công ty Espersen sản xuất. John-Paul McGinley, Giám đốc điều hành bán hàng và tiếp thị công ty Morpol thuộc tập đoàn Marine Harvest cho biết.
Theo McGinley, thỏa thuận hợp lý này đã kết hợp được một bên là Công ty Espersen chuyên chế biến và thu mua cá thịt trắng với một bên là hệ thống chuyên phân phối của tập đoàn Marine Harvest để tiếp cận thị trường.
Trong thỏa thuận sẽ tập trung vào các sản phẩm giá trị gia tăng như: lườn và philê gồm cả cá thịt trắng tự nhiên và bao bột.
Tại Diễn đàn Thủy sản Bắc Đại Tây Dương 2017 tại Bergen (Nauy), McGinley cho rằng: Lợi ích đem lại cho Marine Harvest là học hỏi được kinh nghiệm về sản phẩm cá thịt trắng từ Espersen (Đan Mạch). Hơn thế, đây không đơn thuần là thỏa thuận giữa người mua với người bán mà là sự hợp tác giữa các chuyên gia trong những lĩnh vực tương ứng.
Công ty Espersen đang tập trung mở rộng kinh doanh hàng ướp lạnh. Trong một cuộc phỏng vấn với Undercurrent News hồi tháng 10 năm ngoái, ông Klaus Nielsen, Giám đốc điều hành công ty Espersen, cho biết công ty đang đặt thiết bị đóng gói chân không cải tiến tại các nhà máy của họ ở Ba Lan và Lithuania. Vào thời điểm đó, ông cũng tiết lộ công ty Espersen cũng đang làm việc với tập đoàn Marine Harvest về việc phân phối này.
Ông McGinley cho biết thêm khâu hậu cần cũng có trong thỏa thuận này. "Nếu Espersen có thể đóng gói thì họ sẽ tiến hành thực hiện. Nhưng nhìn chung, chúng tôi mua buôn, đóng gói trong các cơ sở của chúng tôi và bán hàng thông qua chuỗi cung ứng của chúng tôi", ông nói với Undercurrent News.
"Chúng tôi nhận thấy sự quan tâm ngày càng tăng của người tiêu dùng về các sản phẩm thủy sản ướp lạnh trong các bữa ăn bổ dưỡng hàng ngày và những dịp đặc biệt. Tham gia thỏa thuận này, chúng tôi có thể đưa ra một loạt các sản phẩm thủy sản ướp lạnh và nhiều sản phẩm thủy sản khác. McGinley cho biết.
"Espersen và Marine Harvest là sự kết hợp hoàn hảo. Chúng tôi có chung mục tiêu là luôn đề cao tính bền vững và an toàn thực phẩm lên đầu tiên. Chúng tôi nhìn thấy sức mạnh của các công ty khi đi theo con đường: đổi mới và phát triển sản phẩm mới. Điều này làm cho mối quan hệ hợp tác của chúng tôi không chỉ có lợi cho chúng tôi, mà còn với cả với các nhà bán lẻ và người tiêu dùng", Reidar Inselseth, giám đốc kinh doanh sản phẩm ướp lạnh công ty Espersen, cho biết.
Từ cá hồi đến cá thịt trắng
Việc Marine Harvest mở rộng sang lĩnh vực cá thịt trắng khiến cho những người nuôi cá hồi khác - trực tiếp hoặc gián tiếp - cũng phải chuyển đổi theo hướng này.
Tập đoàn Leroy Seafood đã thu hẹp Havfisk và Norwegian Seafoods Group, công ty khai thác cá thịt trắng lớn nhất NaUy và nhà chế biến tương ứng, đang có kế hoạch đẩy mạnh cá tuyết cod và cá tuyết chấm đen thông qua các kênh bán hàng giống như cá hồi nuôi của mình.
Insula, một công ty cổ phần do SalMar là cổ đông lớn, gia đình Witzoe, cũng đang mua lại các công ty chế biến cá thịt trắng.
(Theo Undercurrent News)
(vasep.com.vn) Các doanh nghiệp nhập khẩu Mỹ đang được cảnh báo về những rủi ro pháp lý và tài chính khi giao hàng theo điều kiện DDP (giao hàng đã nộp thuế), trong bối cảnh Cơ quan Hải quan và Bảo vệ Biên giới Mỹ (CBP) tăng cường kiểm tra hồ sơ nhập khẩu và việc tuân thủ các quy định thuế quan. Diễn biến này cũng đặt ra yêu cầu đối với các nhà cung cấp nước ngoài, trong đó có doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản Việt Nam, về tính minh bạch và chính xác của hồ sơ thương mại, hải quan.
(vasep.com.vn) Nhật Bản đang tăng cường hỗ trợ phát triển khai thác, nuôi trồng thủy sản bền vững và cải thiện sinh kế cho cộng đồng tại Khu tự trị Bangsamoro ở Mindanao Hồi giáo (BARMM), Philippines, nhằm nâng cao năng suất, bảo đảm an ninh lương thực và tăng khả năng thích ứng của người dân.
(vasep.com.vn) Các nhà nghiên cứu tại Đại học Queensland, Australia, phát triển quy trình sử dụng khí sinh học từ chất thải hữu cơ để sản xuất protein đơn bào, mở ra hướng thay thế một phần bột cá trong thức ăn thủy sản.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh nhập khẩu cá ngừ của Đức sụt giảm, xuất khẩu cá ngừ Việt Nam sang thị trường này vẫn ghi nhận những tín hiệu tích cực. Đáng chú ý, kim ngạch xuất khẩu trong quý III/2026 phục hồi mạnh, trong khi số liệu nhập khẩu của Đức cũng cho thấy hàng Việt Nam đang gia tăng vị thế giữa sự cạnh tranh của các nguồn cung.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới những ngày đầu tháng 11 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về thương mại, thuế chống bán phá giá và cạnh tranh nguồn cung. Mỹ công bố kết quả POR20 đối với tôm Việt Nam, trong khi ngành tôm Mỹ đề nghị điều tra doanh nghiệp Ấn Độ theo Điều 337. Cá tra tiếp tục có tín hiệu tích cực tại thị trường Mỹ, còn nhu cầu sản phẩm thủy sản chế biến, tiện lợi tăng tại Anh. Bên cạnh đó, Nga tiếp tục mở rộng vai trò cung cấp cá minh thái, cá tuyết và thủy sản chế biến cho các thị trường châu Á.
(vasep.com.vn) Giá chào bán cá minh thái Alaska tại biển Bering phục hồi trong tuần thứ ba của tháng 10/2026, sau thời gian đi ngang và giảm nhẹ. Trong giai đoạn 16–22/10, giá cá minh thái bỏ đầu, moi ruột (H&G) cỡ 25+ chào theo điều kiện CFR tăng hai phiên liên tiếp, lên khoảng 2.450 USD/tấn, cao hơn 20–40 USD/tấn so với mức đáy của tuần trước.
(vasep.com.vn) Ấn Độ đã bước vào giai đoạn xây dựng Kế hoạch hành động quốc gia về nghề cá nội địa quy mô nhỏ, hướng tới cải thiện sinh kế ngư dân, tăng cường phối hợp quản lý và sử dụng bền vững nguồn nước ngọt. Kế hoạch được phát triển theo khuôn khổ của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO), do Cục Thủy sản Ấn Độ phối hợp với Chương trình Vịnh Bengal (BOBP-IGO) triển khai.
(vasep.com.vn) Một nghị viên tại hạt Kerry, Ireland, vừa kêu gọi Chính phủ tăng cường các biện pháp xử lý nghiêm đối với tàu cá khai thác bất hợp pháp trong vùng biển nước này, nhằm bảo vệ nguồn lợi thủy sản và lợi ích kinh tế của ngành khai thác trong nước.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản tháng 10/2026 ước đạt 1,315 tỷ USD, tăng 13,5% so với cùng kỳ, đưa kim ngạch 10 tháng lên 10,459 tỷ USD, tăng 12,1%. Tuy nhiên, tăng trưởng đang dựa nhiều hơn vào các nhóm cá và thị trường châu Á, trong khi xuất khẩu tôm giảm, thị trường Mỹ chuyển sang tăng trưởng âm. Kết quả thuế chống bán phá giá tôm POR20 dự kiến đầu tháng 11 sẽ là yếu tố quan trọng đối với triển vọng những tháng tới.
(vasep.com.vn) Angel Yeast tổ chức hội nghị công nghệ sinh học tại Trung Quốc, quy tụ hơn 500 đối tác quốc tế nhằm thảo luận về sinh học tổng hợp, đổi mới sản xuất sinh học và hợp tác chuỗi cung ứng.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn