Malaysia, quốc gia với khoảng 32 triệu dân, gần đứng đầu danh sách trong chương trình quảng bá cá minh thái.
Malaysia được xếp hạng cao về cơ sở hạ tầng cảng và kết nối vận tải biển, là trung tâm vận chuyển quan trọng của Đông Nam Á. Malaysia có hệ thống vận tải lạnh và kho lạnh tuyệt vời. Sản xuất thực phẩm của quốc gia này bị kìm hãm do thiếu nguyên liệu thô.
Nhưng nguồn lao động nhập cư nơi đây rất dồi dào, với 4 triệu lao động nước ngoài. Chính phủ Malaysia lên kế hoạch dịch chuyển nền kinh tế của họ ra khỏi hoạt động xuất khẩu, hướng tới tiền lương và tiêu dùng. Về văn hóa, mọi người đều ở Malaysia có thể tiêu dùng cá - người theo đạo Hồi, đạo Hindu, đạo Thiên chúa và đạo Phật. Nhưng việc tiếp cận thị trường sẽ yêu cầu chứng nhận Halal đối với thủy sản đông lạnh và chế biến.
Đo lường theo thu nhập, dân số, mức tiêu thụ thủy sản và các yếu tố khác, các quốc gia Pháp, Đức, Nhật Bản, Ba Lan, Hàn Quốc và Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất là những nơi "thuận lợi" tiếp theo để đầu tư vào kinh doanh cá minh thái, với tiềm năng dẫn đầu các thị trường quan trọng.
Do cuộc xung đột Nga - Ukraine, không có gì bất ngờ khi Ukraine và Nga, cùng với Ấn Độ và Nam Phi là những thị trường "kém thuận lợi nhất" để bán cá minh thái hoặc thu về các khoản đầu tư.
Ngay cả khi mối quan hệ thương mại được cải thiện, Nga vẫn có dân số giảm, tầng lớp trung lưu nhỏ, lượng tiêu thụ cá thấp và nguồn thủy sản quốc gia dồi dào.
Ukraine có "môi trường chính trị không ổn định, tầng lớp trung lưu/thượng lưu rất nhỏ, thu nhập khả dụng thấp, tiêu thụ thủy sản thấp", trong khi Ấn Độ “chưa sẵn sàng trở thành thị trường chủ chốt vì mức thu nhập rất thấp và các thách thức pháp lý."
Ông Craig Morris, Giám đốc điều hành của GAPP cho biết: Báo cáo cung cấp cho GAPP một bản đồ các địa điểm cần đến để quảng bá sản phẩm của mình trong 18 năm tới, đồng thời cũng cho các nhà sản xuất cá minh thái Alaska biết những nơi họ có thể tới để nhận vốn đầu tư.
Dù sức mua nguyên liệu của Malaysia chỉ bằng một phần nhỏ so với các nước khác và thấp hơn ở hầu hết các ngành khác, nhưng nước này có mức tiêu thụ thủy sản bình quân đầu người cao nhất trong số các nước nghiên cứu, đạt 55 kg/người. Dự báo dân số quốc gia này sẽ tăng 19,7%, đạt 39 triệu người vào năm 2040; với 37% dân số tiêu thụ thủy sản mỗi ngày.
Người Malaysia ăn nhiều món khác nhau và thích thử nghiệm những cách ăn mới. Cá thịt trắng được nấu ở nhà với đầu và xương, rán hoặc nấu với sốt, được bày ở trung tâm bàn ăn. Vào dịp Tết Nguyên đán, cá được phục vụ với phần đầu và phần đuôi, biểu thị cho sự bắt đầu và kết thúc với một năm. Trứng cá chủ yếu được phục vụ ở các nhà hàng Nhật Bản, mặt hàng này ít được ăn tại nhà.
Báo cáo phân tích những ưu và nhược điểm về thủy sản của các quốc gia, đánh giá các yếu tố như dữ liệu giao thông vận tải, thái độ, văn hóa đối với cá minh thái, cơ hội việc làm cho hoạt động sản xuất mặt hàng này - và cả những cách mà các quốc gia này thích tiêu thụ cá minh thái.
GAPP đã hoạt động trong một thời gian dài để mở rộng phạm vi tiếp cận của cá minh thái trên toàn thế giới.
GAPP vào đầu tháng này cũng đã công bố sẽ chi 1,5 triệu USD cho nỗ lực marketing quốc gia bền vững đầu tiên của mình tại Hoa Kỳ, làm nổi bật giá trị dinh dưỡng của cá và tính bền vững với môi trường.
Phương Linh (Theo Undercurrent News)
Công ty CP Công nghệ 111 Việt Nam đã chính thức gia nhập Hội viên VASEP từ tháng 3 năm 2026. Xin chúc mừng và chúc Quý doanh nghiệp phát triển bền vững, đồng hành cùng Hiệp hội trong các hoạt động liên kết và nâng tầm thương hiệu thủy sản Việt Nam.
(vasep.com.vn) Việc nhiều quốc gia Trung Đông đóng cửa không phận đã gây phản ứng dây chuyền đối với vận tải hàng không quốc tế, trong đó hải sản tươi là nhóm chịu tác động rõ rệt nhất. Các chuyến bay chở hàng từ châu Âu sang châu Á bị hủy hoặc chuyển hướng, khiến hàng hóa chuỗi lạnh từng trung chuyển qua Doha, Dubai hay Abu Dhabi bị ùn ứ.
(vasep.com.vn) Dữ liệu thương mại cả năm 2025 cho thấy xuất khẩu philê cá tra, basa đông lạnh của Việt Nam sang Mỹ đạt khoảng 247,2 triệu pound, vượt mức khoảng 195,3 triệu pound philê cá rô phi đông lạnh của Trung Quốc. Đây là năm thứ hai liên tiếp cá basa dẫn đầu và tiếp tục nới rộng khoảng cách. Trong bối cảnh cá rô phi từng giữ vị trí thống lĩnh lâu dài, diễn biến này cho thấy trọng tâm thị trường đang dịch chuyển.
(vasep.com.vn) Sau khi Liên minh châu Âu (EU) áp thuế và thực hiện một số biện pháp trừng phạt đối với thủy sản Nga, thị trường từng dự báo xuất khẩu philê cá thịt trắng của Nga sang EU sẽ giảm mạnh. Tuy nhiên, dữ liệu thương mại năm 2025 cho thấy nguồn cung không suy giảm đáng kể và vẫn giữ vị trí quan trọng trong chuỗi chế biến của khu vực.
Trong bối cảnh hội nhập sâu rộng, ngành Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam liên tục ghi nhận những cột mốc ấn tượng. Tuy nhiên, để giữ vững vị thế tại các thị trường trọng điểm và đáp ứng xu hướng tiêu dùng xanh, các doanh nghiệp bắt buộc phải đầu tư mạnh mẽ vào tự động hóa, công nghệ chế biến sâu và chuỗi cung ứng lạnh. Để giải quyết bài toán vốn đầu tư trung và dài hạn mà không làm ảnh hưởng đến hạn mức tín dụng ngắn hạn thu mua nguyên liệu, Công ty Cho thuê Tài chính TNHH BIDV-SuMi TRUST (BSL) sẵn sàng mang đến những giải pháp tài chính chuyên biệt và tối ưu nhất.
(vassep.com.vn) Tại một diễn đàn vừa qua của Tổ chức Nông Lương Liên hợp quốc (FAO) ở Reykjavik, Iceland, Indonesia đã được công nhận là hình mẫu hàng đầu về quản lý nghề cá bền vững, đặc biệt là nghề cá quy mô nhỏ, hôm thứ Tư, theo một tổ chức chứng nhận quốc tế cho biết.
(vasep.com.vn) Trung Đông là một trong những khu vực thị trường quan trọng đối với thủy sản Việt Nam, trong đó tôm là một trong các mặt hàng xuất khẩu đáng chú ý. Tuy nhiên, những diễn biến căng thẳng quân sự tại khu vực này từ đầu năm 2026 đang làm dấy lên nhiều lo ngại về nguy cơ gián đoạn thương mại, logistics và chuỗi cung ứng thủy sản toàn cầu. Trong bối cảnh đó, xuất khẩu tôm Việt Nam sang Trung Đông cũng đang chịu những tác động nhất định, đồng thời phản ánh rõ những biến động của thị trường tôm thế giới.
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) ghi nhận mức nhập khẩu tôm cao kỷ lục trong năm 2025, cho thấy nhu cầu thị trường đang phục hồi mạnh mẽ sau giai đoạn biến động trước đó.
(vasep.com.vn) Từ đầu tháng 3/2026 đến nay, các cơ quan quản lý của Hoa Kỳ tiếp tục tăng cường kiểm soát đối với thủy sản nhập khẩu, đặc biệt liên quan đến an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc và tuân thủ các quy định về môi trường. Những động thái này cho thấy xu hướng siết chặt các rào cản kỹ thuật đối với thủy sản nhập khẩu vào thị trường Mỹ, đặt ra yêu cầu ngày càng cao đối với các doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản Việt Nam.
(vasep.com.vn) Sản lượng cá nuôi của Brazil đã vượt mốc 1 triệu tấn trong năm 2025, theo Niên giám Nuôi trồng Thủy sản Brazil 2026 do Hiệp hội Peixe BR công bố. Tổng sản lượng đạt 1.011.540 tấn, tăng 4,41% so với năm 2024, qua đó củng cố vị thế của nuôi cá là một trong những ngành tăng trưởng của nông nghiệp Brazil.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn