Doanh số bán thức ăn nuôi tôm sú ở Perak tăng lên trên 10.000 tấn năm 2017 sau khi 40-50% người nuôi ở đây chuyển sang nuôi tôm sú từ tôm chân trắng.
Trên toàn các khu vực nuôi tôm chính của Malaysia, từ 2-30% người nuôi đã chuyển từ nuôi tôm chân trắng sang tôm sú.
Theo Catherine Lee May Ying, Giám đốc công ty thủy sản của Malaysia, Blue Archipelago cho rằng, với mức giá tôm sú hiện tại, nhu cầu nuôi tôm sú đang tăng mạnh.
Nuôi tôm sú hay tôm chân trắng ?
Ying cho rằng, năng suất tôm chân trắng cao hơn, tuy nhiên với mức giá hiện tại, tổng lợi nhuận thu được từ tôm sú sẽ tốt hơn trên mỗi diện tích ao nuôi.
Giả định rằng, khi một trại nuôi tại Malaysia thu hoạch 7,2 tấn tôm chân trắng, dựa trên chi phí hiện tại và biên lợi nhuận, lợi nhuận tôm sú sẽ cao hơn từ sản lượng 4,4 tấn. Tuy nhiên, nếu giá tôm chân trắng bắt đầu tăng lên 5,12 USD/kg đối với tôm 14 g, điều này sẽ lại khuyến khích người nuôi quay trở lại nuôi tôm chân trắng.
Với 95% lượng tôm sú được bán cho các nhà chế biến, nếu đồng ringgit của Malaysia tăng so với USD, sức mua các nhà chế biến sẽ chững lại.
Trong khi, tiêu thụ tôm chân trắng nội địa ở Malaysia là 60 tấn mỗi ngày nếu nhu cầu tương đối ổn định trong khi tiêu thụ tôm sú nội địa ở mức rất nhỏ vì giá cao hơn tôm chân trắng.
Các yếu tố khác khó dự đoán hơn. Từ cuối năm 2016, sau khi người nuôi tôm chân trắng thu hoạch thất bại, nhiều người được khuyến khích chuyển sang nuôi tôm sú. Mặt khác, việc thiếu tôm sú bố mẹ (thường được NK từ Thái Lan), có thể khiến người nuôi quay trở lại tôm chân trắng.
Theo bà Ying, nhu cầu cao từ các thị trường NK đối với tôm sú Malaysia cũng là yếu tố cần tính đến. Ấn Độ và một số nước khác đang sản xuất ít tôm sú hơn trong khi nhu cầu ở Trung Quốc rất mạnh. Ví dụ, Tmall Fresh – một trang thương mại điện tử thuộc Alibaba Group, đang bán rất chạy sản phẩm tôm sú NK từ Malaysia.
Malaysia sản xuất nhiều tôm sú đầu những năm 2000 tuy nhiên sau đó chuyển sang nuôi chủ yếu tôm chân trắng. Mãi tới khi dịch EMS xuất hiện năm 2012 làm giảm mạnh sản lượng, sản lượng hàng năm 120.000 tấn mới giảm xuống trong năm 2011. Sau đó, một số người nuôi chuyển sang khôi phục nuôi tôm sú nhờ nhu cầu tăng từ các nhà máy chế biến. Lợi nhuận từ nuôi tôm sú vẫn tốt ngay cả khi giá tôm chân trắng thế giới giảm mạnh trong những tháng đầu năm 2018.
Trong giai đoạn từ tháng 2 đến tháng 5 năm 2018, giá tại đầm tôm chân trắng cỡ 70 con/kg giảm 23% xuống 20,9 ringgit/kg trong khi giá tại đầm tôm sú tăng 15% lên 36,3 ringgit/kg.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá tra Việt Nam đang ghi nhận tín hiệu phục hồi tích cực trong năm 2026. Lũy kế 4 tháng đầu năm, kim ngạch xuất khẩu toàn ngành đạt 720 triệu USD, tăng 17% so với cùng kỳ. Kết quả này cho thấy nhu cầu tại nhiều thị trường đang dần cải thiện, đồng thời phản ánh nỗ lực duy trì sản xuất, giữ đơn hàng và thích ứng thị trường của các doanh nghiệp cá tra Việt Nam.
(vasep.com.vn) Kết luận điều tra của Mỹ không phản ánh đúng thực tế và nỗ lực của Việt Nam trong phòng ngừa giảm thiểu lao động cưỡng bức.
(vasep.com.vn) NOAA Fisheries của Mỹ đang lấy ý kiến công chúng về đề xuất mở rộng áp dụng nhật ký khai thác điện tử đối với các tàu cá thương mại hoạt động tại Vịnh Mexico và khu vực Nam Đại Tây Dương.
(vasep.com.vn) Chiều 28/5, UBND Xã Hồ Thị Kỷ, tỉnh Cà Mau, tổ chức lễ ký kết hợp tác với Công ty TNHH Xã hội tôm chứng nhận Minh Phú nhằm triển khai xây dựng mô hình 1500 ha vùng nuôi tôm sú đạt chuẩn chứng nhận quốc tế, giai đoạn 2026-2030 trên địa bàn xã.
(vasep.com.vn) Công ty Cổ phần Thực phẩm Hùng Hậu, HungHau Foods, vừa được vinh danh tại Diễn đàn Kinh tế châu Á - Thái Bình Dương lần thứ 33 với hai giải thưởng: “Top 10 Doanh nghiệp tiêu biểu Châu Á - Thái Bình Dương 2026” và “Top 10 Doanh nhân xuất sắc” dành cho CEO HungHau Foods, bà Nguyễn Yến.
(vasep.com.vn) Một nhóm 5 quốc gia gồm Pháp, Italy, Tây Ban Nha, Hà Lan và Lithuania đang thúc đẩy Liên minh châu Âu (EU) tăng cường các biện pháp điều tra và đối phó với những cáo buộc về thực tiễn thương mại không công bằng của Trung Quốc.
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) vừa quyết định loại Brazil khỏi danh sách các quốc gia được phép xuất khẩu thịt và sản phẩm động vật vào thị trường này, tạo sức ép lớn lên ngành chăn nuôi và thủy sản Brazil. Quyết định được đưa ra trong bối cảnh Brazil kỳ vọng thúc đẩy thương mại với EU sau khi thỏa thuận tự do thương mại giữa EU và khối Mercosur được ký hồi đầu tháng 5.
(vasep.com.vn) Brazil nổi lên là thị trường nhập khẩu cá rô phi lớn nhất của Việt Nam trong 4 tháng đầu năm 2026 với kim ngạch đạt 26 triệu USD — chiếm 54% tổng kim ngạch xuất khẩu cá rô phi cả nước. Đà tăng trưởng mạnh từ 148 nghìn USD năm 2024 lên 11 triệu USD năm 2025 cho thấy nhu cầu nhập khẩu tại thị trường này đang mở rộng nhanh. Tuy nhiên, tiềm năng này đang đứng trước rủi ro chính sách đáng chú ý khi Hạ viện Brazil đang xem xét dự luật cấm nhập khẩu cá rô phi nhằm bảo vệ sản xuất trong nước.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái toàn cầu đang bước vào giai đoạn căng thẳng mới khi nguồn cung thắt chặt trước mùa khai thác B tại biển Bering của Mỹ, dự kiến bắt đầu từ ngày 10/6. Tại Nhật Bản, giá cá minh thái và các sản phẩm liên quan tiếp tục tăng mạnh do nhu cầu cao trong khi nguồn nguyên liệu chất lượng vẫn khan hiếm.
(vasep.com.vn) Thị trường bột cá toàn cầu đang kỳ vọng nguồn cung sẽ dần cải thiện sau khi Peru chính thức nối lại hoạt động khai thác cá cơm khu vực Bắc – Trung từ ngày 26/5, kết thúc lệnh cấm đánh bắt kéo dài 15 ngày. Động thái này được xem là tín hiệu tích cực đối với ngành nuôi trồng thủy sản thế giới trong bối cảnh nguồn cung bột cá thiếu hụt nghiêm trọng và giá liên tục lập đỉnh mới.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn