Người nuôi tôm có lãi cao
Đến nay, tổng diện tích thả nuôi tôm nước lợ toàn tỉnh Long An là 1.538,4ha, trong đó có 179,6ha đã thu hoạch, năng suất bình quân ước 2,2 tấn/ha. Theo anh Trần Văn Việt - thương lái thu mua tôm ở xã Thuận Mỹ, huyện Châu Thành, mấy ngày nay, giá thu mua tôm sú và tôm thẻ chân trắng các loại tại ao tăng 5.000-10.000 đồng/kg so với tháng trước. Tôm thẻ chân trắng cỡ 60-70 con/kg, giá từ 120.000-130.000 đồng/kg; cỡ 100-110 con/kg, giá từ 105.000-110.000 đồng/kg. Tôm sú cỡ 40-50 con/kg, giá từ 210.000-220.000 đồng/kg; cỡ 70-80 con/kg, giá từ 130.000-140.000 đồng/kg.
Ông Cao Văn Linh, ngụ xã Thuận Mỹ, huyện Châu Thành, có 2 ao nuôi tôm thẻ chân trắng với diện tích 8.000m2 mặt nước, cho biết: “Vụ đầu tiên, tôm bị bệnh hoại tử gan tụy chết vào khoảng 40 ngày tuổi, giá tôm thẻ chân trắng loại 100 con/kg lúc đó chỉ 90.000 đồng/kg nên tôi lỗ 60 triệu đồng. Vụ thứ 2, tôi chỉ nuôi 1 ao và may mắn tôm phát triển thuận lợi. Đến khi tôm nuôi đạt cỡ 100 con/kg, tôi thu hoạch, bán với giá 95.000 đồng/kg, lời được 50 triệu đồng. Cách đây vài ngày, tôi thu hoạch ao thứ 2. Tôm cỡ 100 con/kg, bán được giá 107.000 đồng/kg, tôi lời trên 80 triệu đồng”.
Còn anh Nguyễn Minh Sơn, ngụ xã Tân Chánh, huyện Cần Đước, phấn khởi: “Hầu hết các hộ nuôi tôm nước lợ ở đây đều thả nuôi tôm thẻ chân trắng. Những vụ tôm trước trong năm nay, nhiều người nuôi có tôm bị bệnh, thua lỗ phải thiếu nợ tiền thức ăn, thuốc, hóa chất của đại lý. Vụ tôm này, mặc dù tôm cũng khó nuôi nhưng do trúng giá nên lãi cao, tính ra mỗi hécta lợi nhuận gần 500 triệu đồng”.
Cần đề phòng dịch bệnh
Theo ông Mai Bá Lực, ngụ xã Nhựt Ninh, huyện Tân Trụ, vụ tôm năm nay không thể nói là thành công mỹ mãn, vì dịch bệnh trên tôm xảy ra khá nhiều do thời tiết diễn biến phức tạp. Nhờ tôm có giá mà những người nuôi thành công có lãi cao, người nuôi có tôm bị bệnh cũng ít lỗ hơn nên đây là năm khá thuận lợi cho người nuôi tôm. Ông Lực cho hay: Từ đầu năm đến nay, ông thu hoạch 2 vụ tôm thẻ chân trắng, lời được 200 triệu đồng. Hiện, vụ tôm ông thả nuôi được gần 2 tháng có chiều hướng phát triển tốt. Với giá tôm tăng cao, hứa hẹn tiếp tục mang về cho ông vụ mùa bội thu.
Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông - Phạm Phú Hùng cho biết: “Thời gian qua, tình hình dịch bệnh trên tôm diễn biến phức tạp khiến nhiều hộ nuôi tôm bị dịch bệnh phải chịu mất trắng. Người nuôi tôm không nên ham giá cao, lợi nhuận lớn mà tiếp tục thả tôm giống trong những tháng cuối năm, bởi trong thời gian này, nhiệt độ lạnh, độ mặn thấp, chất lượng giống thấp,... là điều kiện thuận lợi để dịch bệnh trên tôm phát triển mạnh dẫn đến tỷ lệ rủi ro trong nuôi tôm cao. Mặt khác, ao nuôi tôm cũng cần phải có thời gian ngừng nuôi tôm đồng loạt để cải tạo nền đáy ao, cắt mầm bệnh giữa 2 vụ nuôi giúp vụ tôm sau thuận lợi hơn.
Bên cạnh đó, người nuôi cần chọn nơi cung cấp giống uy tín, tôm giống đạt chất lượng, qua kiểm dịch, được xét nghiệm âm tính với các bệnh nguy hiểm trước khi thả nuôi; không để nguồn tôm giống trôi nổi, giá rẻ len lỏi vào vùng nuôi vì nguy cơ mang theo mầm bệnh làm phát sinh dịch bệnh rất lớn; mật độ thả nuôi thấp, phù hợp với điều kiện ao nuôi. Người nuôi nên xác định thời gian thả nuôi, thời điểm thu hoạch hợp lý để bảo đảm đạt hiệu quả; thường xuyên bón vôi CaCO3 quanh bờ ao trước khi trời mưa. Sau khi mưa nhiều, phải kiểm tra các yếu tố môi trường (pH, kiềm, oxy,...), đặc biệt là lượng oxy hòa tan để điều chỉnh kịp thời. Mực nước ao nuôi nên duy trì từ 1,2-1,5m; quản lý chặt chẽ lượng thức ăn hàng ngày, cần bổ sung vitamin C, khoáng chất để tăng sức đề kháng cho tôm nuôi. Khi nhiệt độ thay đổi, cần giảm cho tôm ăn và mở quạt nước thường xuyên; kiểm tra sức khỏe tôm hàng ngày như màu sắc tôm, khả năng hoạt động, vỏ tôm, khối gan tụy, ruột,... để có các biện pháp kỹ thuật xử lý kịp thời và hợp lý nhất”./.
(vasep.com.vn) Nên ưu tiên thị trường nào, phát triển sản phẩm gì và chuẩn bị nguồn nguyên liệu ra sao? Phát biểu tại phiên khai mạc Vietnam Seafood Summit 2026 ngày 11/11 tại Cần Thơ, Chủ tịch VASEP Đỗ Ngọc Tài đề nghị doanh nghiệp đưa các kịch bản thị trường vào kế hoạch sản xuất, đầu tư giai đoạn 2027–2029 và phối hợp sớm hơn với các đối tác trong chuỗi.
(vasep.com.vn) Anh và Liên minh châu Âu (EU) đã hoàn tất nội dung thỏa thuận về vệ sinh và kiểm dịch động thực vật (SPS), nhằm dỡ bỏ phần lớn giấy tờ và thủ tục kiểm tra được áp dụng đối với hoạt động thương mại thực phẩm, nông sản và sản phẩm có nguồn gốc động vật sau Brexit. Thỏa thuận được xem là bước quan trọng trong nỗ lực khôi phục quan hệ thương mại giữa hai bên.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm Ấn Độ trong tháng 8/2026 đạt 75.615 tấn, tăng 22% so với cùng kỳ năm trước, nhờ lượng hàng xuất sang Mỹ tăng mạnh. Tuy nhiên, xuất khẩu sang EU tiếp tục sụt giảm, trong khi thị trường Việt Nam cũng ghi nhận mức giảm đáng kể.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu tại Kashmir (Ấn Độ) cho thấy phụ phẩm ruột gà được xử lý bằng phương pháp ủ chua axit có thể thay thế 20% bột cá trong thức ăn cá hồi vân, giúp cá tăng trưởng tốt hơn và sử dụng thức ăn hiệu quả hơn. Kết quả mở ra hướng tận dụng phụ phẩm chế biến gia cầm, giảm phụ thuộc vào bột cá trong sản xuất thức ăn thủy sản.
(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu cá rô phi Việt Nam sang khối Trung Đông đạt 10 triệu USD, tăng 48% so với cùng kỳ và chiếm 10% tổng xuất khẩu cá rô phi của cả nước. Riêng tháng 9 đạt 3 triệu USD, tăng 203% so với cùng kỳ và chiếm 21% tổng kim ngạch xuất khẩu cá rô phi trong tháng.
(vasep.com.vn) Nguồn lợi thủy sản tại Mỹ đang có những tín hiệu tích cực khi số lượng đàn cá thuộc diện bị khai thác quá mức giảm xuống mức thấp kỷ lục. Trong khi đó, ngành khai thác thủy sản thương mại và câu cá giải trí đóng góp tổng cộng 321 tỷ USD doanh thu và hỗ trợ 1,7 triệu việc làm trong năm 2024.
(vasep.com.vn) Ngày 26/10/2026, Hội đồng Liên minh châu Âu (EU) thông qua quyết định gia hạn thêm một năm cơ chế hạn ngạch thuế quan tự chủ (ATQ) đối với một số sản phẩm thủy sản nhập khẩu từ các nước ngoài EU, kéo dài thời hạn áp dụng đến ngày 31/12/2027. Quyết định nhằm duy trì nguồn nguyên liệu cho ngành chế biến thủy sản châu Âu trong khi EU chưa hoàn tất khuôn khổ mới gắn ưu đãi thuế quan với các tiêu chí bền vững.
(vasep.com.vn) Công ty di truyền thủy sản Benchmark Genetics của Na Uy vừa ra mắt BenchTrace, giải pháp xét nghiệm DNA giúp xác định quan hệ huyết thống và phả hệ trong các chương trình chọn giống tôm, góp phần nâng cao độ chính xác và rút ngắn thời gian chọn tạo giống.
(vasep.com.vn) Tỉnh Đồng Tháp xác định phát triển giống cá tra chất lượng cao, ứng dụng công nghệ số và đẩy mạnh chế biến sâu là những ưu tiên nhằm nâng cao hiệu quả và giá trị toàn chuỗi ngành hàng cá tra. Định hướng này được đưa ra tại Hội nghị “Phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số thúc đẩy tăng trưởng ngành nông nghiệp – khu vực phía Nam”, ngày 2/11/2026.
(vasep.com.vn) Xã Phú Hòa, tỉnh An Giang đang thúc đẩy mô hình nuôi cá tra theo chuỗi liên kết giữa người nuôi và doanh nghiệp chế biến nhằm chủ động nguồn nguyên liệu, kiểm soát chất lượng và nâng cao hiệu quả sản xuất. Các vùng nuôi được định hướng phát triển tập trung, gắn với mã số cơ sở nuôi và các chứng nhận chất lượng quốc tế.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn