Dự án nhận được sự hỗ trợ từ Bpifrance thông qua chương trình “I-Démo”, trong bối cảnh Pháp đang thúc đẩy mạnh mẽ các chiến lược về chủ quyền lương thực và công nghiệp xanh. FrenchFly tập trung phát triển chuỗi giá trị xoay quanh loài Black Soldier Fly – một nguồn nguyên liệu giàu dinh dưỡng, có tiềm năng thay thế protein truyền thống trong thức ăn chăn nuôi và thực phẩm.
Điểm nổi bật của dự án là cách tiếp cận mở và mang tính hợp tác cao, trong đó các kết quả nghiên cứu sẽ được chia sẻ rộng rãi thông qua các công bố khoa học và mạng lưới chuyên ngành châu Âu. Điều này không chỉ góp phần thúc đẩy đổi mới sáng tạo mà còn giúp củng cố vị thế của Pháp trong lĩnh vực protein bền vững.
Về mặt kỹ thuật, dự án kết hợp năng lực sản xuất quy mô lớn của Innovafeed với nền tảng nghiên cứu chuyên sâu của IRBI về sinh học loài Hermetia illucens. Sự phối hợp này cho phép tối ưu hóa vòng đời côn trùng, nâng cao hiệu suất sản xuất và giảm thiểu tác động môi trường – những yếu tố then chốt để mở rộng quy mô ngành.
Trong bối cảnh nhu cầu protein toàn cầu gia tăng và áp lực giảm phát thải ngày càng lớn, FrenchFly được kỳ vọng sẽ đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển đổi của ngành nông thực phẩm. Không chỉ tạo ra nguồn nguyên liệu thay thế bền vững, dự án còn góp phần tạo việc làm, thúc đẩy đổi mới công nghệ và xây dựng mô hình sản xuất thân thiện với môi trường.
Về dài hạn, sáng kiến này có thể mở đường cho việc thương mại hóa protein côn trùng trên quy mô lớn, qua đó định hình lại cách tiếp cận hệ thống thực phẩm tại châu Âu và trên toàn cầu.
(vasep.com.vn) Đức đang đẩy mạnh chiến lược phát triển nuôi trồng thủy sản theo hướng công nghệ cao và bền vững nhằm giảm phụ thuộc vào nhập khẩu thủy sản, đồng thời tăng khả năng tự chủ nguồn cung thực phẩm. Hiện nay, sản lượng nuôi trồng thủy sản nội địa của Đức chỉ đáp ứng chưa đến 3% nhu cầu tiêu thụ cá trong nước, khiến quốc gia này phụ thuộc lớn vào nguồn cung nhập khẩu.
(vasep.com.vn) Sản lượng bột cá và dầu cá toàn cầu trong quý I/2026 đồng loạt giảm mạnh so với cùng kỳ năm ngoái do nguồn cung nguyên liệu suy yếu và hoạt động khai thác bị siết chặt tại nhiều khu vực sản xuất chủ lực.
(vasep.com.vn) Ngành cá tuyết Na Uy đang đối mặt với tình trạng thiếu hụt nguồn cung nghiêm trọng, khiến sản lượng xuất khẩu giảm xuống mức thấp nhất trong 17 năm, trong khi giá bán tăng mạnh trên toàn thị trường.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm Việt Nam trong 4 tháng đầu năm 2026 tiếp tục giữ được đà tăng trưởng dương với kim ngạch đạt khoảng 1,5 tỷ USD, tăng 15% so với cùng kỳ năm ngoái. Tuy nhiên, đằng sau kết quả này là xu hướng trái chiều giữa các thị trường giữa các thị trường, trong bối cảnh ngành tôm toàn cầu vẫn chịu tác động từ lạm phát, tồn kho cao, cạnh tranh giá và rủi ro thương mại gia tăng.
(vasep.com.vn) Một cuộc khảo sát do Điều phối Hỗ trợ Kỹ thuật Tích hợp (CATI) thực hiện đã ghi nhận 1.462 cơ sở nuôi trồng thủy sản phân bố tại 371 thành phố thuộc bang São Paulo, Brazil.
(vasep.com.vn) Theo Liên đoàn Thủy sản Myanmar, các sản phẩm thủy sản của nước này hiện được xuất khẩu tới 42 quốc gia, trong đó hải sản chiếm 70% và sản phẩm thủy sản nước ngọt chiếm 30% tổng kim ngạch xuất khẩu.
(vasep.com.vn) Sản lượng khai thác hải sản của Nga trong bốn tháng đầu năm 2026 tiếp tục giảm so với cùng kỳ năm ngoái, trong bối cảnh nguồn cung cá thịt trắng như cá minh thái và cá tuyết tại khu vực Viễn Đông suy giảm, kéo theo giá nguyên liệu trên thị trường nội địa tăng mạnh.
(vasep.com.vn) Doanh nghiệp ExportGaGroup có trụ sở tại thành phố Guayaquil (Ecuador) đang đẩy mạnh mở rộng thị trường xuất khẩu tôm chân trắng Ecuador thông qua các thương hiệu riêng, sau hơn 20 năm hoạt động trong lĩnh vực nuôi tôm.
(vasep.com.vn) Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC) vừa xác nhận Venezuela đã có hai nhà máy thức ăn thủy sản đầu tiên đạt chứng nhận theo chương trình ASC Feed Certification, đánh dấu bước tiến mới của ngành thức ăn thủy sản bền vững tại khu vực Mỹ Latinh.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
