Giá hải sản tươi tiếp tục leo thang, với mức giá trung bình tăng 4,6% lên gần 10 USD/pound. Một số mặt hàng tăng mạnh như cá tuyết tăng 12,9%, tôm tăng 11%, cua tăng 7,2% và cá hồi tăng 3,6%. Cá hồi vẫn là mặt hàng dẫn đầu doanh số khi tăng 6,9% về giá trị và 3,2% về sản lượng. Ngược lại, tôm tươi ghi nhận mức giảm mạnh, doanh thu giảm 10,3% và sản lượng giảm tới 19,2%.
Ở phân khúc hải sản đông lạnh, doanh số giảm 0,2% xuống 671,4 triệu USD, trong khi sản lượng giảm sâu 12,7%. Giá trung bình tăng tới 14,4%, chủ yếu do giá tôm đông lạnh tăng hơn 20%. Dù cá hồi đông lạnh vẫn tăng trưởng tích cực, nhiều mặt hàng khác như cá tuyết và cá minh thái đều sụt giảm mạnh.
Trái ngược xu hướng trên, hải sản đóng hộp và bảo quản dài ngày tăng trưởng mạnh với doanh thu tăng 13,9%, đạt 303,4 triệu USD. Cá mòi là điểm sáng khi doanh số tăng tới 63%.
Các chuyên gia nhận định lạm phát và giá xăng tăng cao đang khiến người tiêu dùng Mỹ thắt chặt chi tiêu cho thực phẩm và ăn uống bên ngoài, tạo thêm áp lực cho ngành bán lẻ thực phẩm trong thời gian tới.
(vasep.com.vn) Theo khảo sát do Trung tâm Nghiên cứu Kinh tế Ứng dụng (Cepea) công bố ngày 10/6, khối lượng xuất khẩu cá rô phi và các sản phẩm phụ trong thời gian gần đây đã đạt mức cao nhất kể từ đầu năm 2026.
(vasep.com.vn) Hiệp hội Kamaboko Nhật Bản (Japan Kamaboko Association) đã chính thức gửi kiến nghị lên Cơ quan Thủy sản Nhật Bản (Fisheries Agency), đề nghị Chính phủ có biện pháp đảm bảo nguồn cung ổn định cho ngành surimi trong bối cảnh chuỗi cung ứng đang chịu nhiều áp lực.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới được công bố trên Journal of Fisheries and Environment cho thấy huyết tương sấy phun (Spray-Dried Plasma - SDP) có thể mang lại nhiều lợi ích cho tôm sú trong điều kiện nuôi thương phẩm, từ cải thiện tăng trưởng đến tăng khả năng chống chịu dịch bệnh.
(vasep.com.vn) Ủy ban châu Âu (EC) vừa chính thức thông qua sáng kiến OceanEye nhằm tăng cường vai trò của Liên minh châu Âu (EU) trong lĩnh vực quan trắc đại dương. Đây là một trong những chương trình trọng điểm thuộc Chiến lược Hiệp ước Đại dương châu Âu (European Ocean Pact), hướng tới mục tiêu đưa EU trở thành trung tâm hàng đầu thế giới về dữ liệu và tri thức đại dương.
Thị trường bán lẻ thực phẩm nội địa đang chứng kiến một cuộc chuyển giao thế hệ mạnh mẽ. Những người tiêu dùng trẻ không chỉ mang theo một túi tiền, mà còn mang theo một hệ giá trị hoàn toàn khác biệt: họ đề cao trải nghiệm, khắt khe với an toàn thực phẩm (Food Safety) và tôn thờ sự tiện lợi. Đối với ngành thủy sản, đây không còn là câu chuyện bán nguyên liệu tươi sống, mà là cuộc đua chinh phục phong cách sống.
(vasep.com.vn) Thị trường Anh vừa bước vào một giai đoạn cạnh tranh khác hẳn. Khi Chính phủ Anh tạm dừng thuế nhập khẩu với toàn bộ sản phẩm cá ngừ đến hết năm 2028, lợi thế sẽ không còn nằm nhiều ở ưu đãi thuế mà chuyển sang năng lực cạnh tranh thực sự: giá, nguồn cung, độ ổn định và khả năng bám chuỗi bán lẻ. Với cá ngừ Việt Nam, đây không chỉ là thêm cơ hội vào thị trường Anh, mà là một cuộc sàng lọc mới.
(vasep.com.vn) Chính quyền Tổng thống Donald Trump đang tháo dỡ Hệ thống Quan trắc Đại dương (Ocean Observatories Initiative – OOI), mạng lưới giám sát dưới biển được thiết lập cách đây hơn một thập kỷ nhằm thu thập dữ liệu phục vụ nghiên cứu khí hậu, dự báo bão và đánh giá sức khỏe nguồn lợi thủy sản.
(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) vừa trao hợp đồng trị giá 848.160 USD cho Consolidated Catfish Producers, doanh nghiệp nuôi và chế biến cá da trơn có trụ sở tại bang Mississippi, nhằm cung cấp sản phẩm cho các chương trình thực phẩm trong nước.
(vasep.com.vn) Chính quyền Tổng thống Mỹ Donald Trump tiếp tục có các động thái pháp lý nhằm trì hoãn quá trình hoàn trả các khoản thuế quan được áp dụng theo Đạo luật Quyền hạn Kinh tế Khẩn cấp Quốc tế (IEEPA), sau khi Tòa án Tối cao Mỹ phán quyết các mức thuế này là trái pháp luật.
(vasep.com.vn) Thị trường vận tải biển quốc tế từ đầu tháng 5/2026 đến nay ghi nhận đợt tăng cước mạnh trên nhiều tuyến chính, đặc biệt là các tuyến đi Bắc Mỹ và châu Âu. Đối với doanh nghiệp thủy sản xuất khẩu, đây là diễn biến đáng chú ý vì chi phí logistics vốn đã chiếm tỷ trọng lớn trong giá thành, trong khi nhiều đơn hàng đang chịu áp lực về giá bán, thời gian giao hàng và yêu cầu bảo quản lạnh nghiêm ngặt.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn