Lạm phát kéo giảm doanh số hải sản bán lẻ tại Mỹ

Thị trường thế giới 09:17 21/05/2026
(vasep.com.vn) Doanh số hải sản bán lẻ tại Mỹ giảm trong tháng 4 do áp lực lạm phát gia tăng và kỳ nghỉ lễ Phục sinh diễn ra sớm hơn so với năm 2025, khiến mức nền so sánh của năm ngoái cao hơn. Theo dữ liệu từ hãng nghiên cứu thị trường Circana được 210 Analytics phân tích, doanh thu hải sản tươi sống chỉ tăng nhẹ 0,6% lên 678,8 triệu USD, trong khi sản lượng tiêu thụ giảm 3,9% so với cùng kỳ năm trước.

 

Giá hải sản tươi tiếp tục leo thang, với mức giá trung bình tăng 4,6% lên gần 10 USD/pound. Một số mặt hàng tăng mạnh như cá tuyết tăng 12,9%, tôm tăng 11%, cua tăng 7,2% và cá hồi tăng 3,6%. Cá hồi vẫn là mặt hàng dẫn đầu doanh số khi tăng 6,9% về giá trị và 3,2% về sản lượng. Ngược lại, tôm tươi ghi nhận mức giảm mạnh, doanh thu giảm 10,3% và sản lượng giảm tới 19,2%.

Ở phân khúc hải sản đông lạnh, doanh số giảm 0,2% xuống 671,4 triệu USD, trong khi sản lượng giảm sâu 12,7%. Giá trung bình tăng tới 14,4%, chủ yếu do giá tôm đông lạnh tăng hơn 20%. Dù cá hồi đông lạnh vẫn tăng trưởng tích cực, nhiều mặt hàng khác như cá tuyết và cá minh thái đều sụt giảm mạnh.

Trái ngược xu hướng trên, hải sản đóng hộp và bảo quản dài ngày tăng trưởng mạnh với doanh thu tăng 13,9%, đạt 303,4 triệu USD. Cá mòi là điểm sáng khi doanh số tăng tới 63%.

Các chuyên gia nhận định lạm phát và giá xăng tăng cao đang khiến người tiêu dùng Mỹ thắt chặt chi tiêu cho thực phẩm và ăn uống bên ngoài, tạo thêm áp lực cho ngành bán lẻ thực phẩm trong thời gian tới.

hai san my

TIN MỚI CẬP NHẬT

Xuất khẩu cá rô phi Brazil đạt mức cao nhất từ đầu năm

 |  08:34 18/06/2026

(vasep.com.vn) Theo khảo sát do Trung tâm Nghiên cứu Kinh tế Ứng dụng (Cepea) công bố ngày 10/6, khối lượng xuất khẩu cá rô phi và các sản phẩm phụ trong thời gian gần đây đã đạt mức cao nhất kể từ đầu năm 2026.

Hiệp hội Kamaboko Nhật Bản kiến nghị Chính phủ đảm bảo ổn định nguồn cung surimi

 |  08:33 18/06/2026

(vasep.com.vn) Hiệp hội Kamaboko Nhật Bản (Japan Kamaboko Association) đã chính thức gửi kiến nghị lên Cơ quan Thủy sản Nhật Bản (Fisheries Agency), đề nghị Chính phủ có biện pháp đảm bảo nguồn cung ổn định cho ngành surimi trong bối cảnh chuỗi cung ứng đang chịu nhiều áp lực.

Huyết tương sấy phun giúp tăng sức khỏe và hiệu quả nuôi tôm sú

 |  08:30 18/06/2026

(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới được công bố trên Journal of Fisheries and Environment cho thấy huyết tương sấy phun (Spray-Dried Plasma - SDP) có thể mang lại nhiều lợi ích cho tôm sú trong điều kiện nuôi thương phẩm, từ cải thiện tăng trưởng đến tăng khả năng chống chịu dịch bệnh.

EU khởi động sáng kiến OceanEye, tham vọng dẫn đầu về quan trắc đại dương

 |  08:27 18/06/2026

(vasep.com.vn) Ủy ban châu Âu (EC) vừa chính thức thông qua sáng kiến OceanEye nhằm tăng cường vai trò của Liên minh châu Âu (EU) trong lĩnh vực quan trắc đại dương. Đây là một trong những chương trình trọng điểm thuộc Chiến lược Hiệp ước Đại dương châu Âu (European Ocean Pact), hướng tới mục tiêu đưa EU trở thành trung tâm hàng đầu thế giới về dữ liệu và tri thức đại dương.

Gen Z – Thế hệ tiêu dùng mới và xu hướng tiêu dùng thông minh

 |  08:30 17/06/2026

Thị trường bán lẻ thực phẩm nội địa đang chứng kiến một cuộc chuyển giao thế hệ mạnh mẽ. Những người tiêu dùng trẻ không chỉ mang theo một túi tiền, mà còn mang theo một hệ giá trị hoàn toàn khác biệt: họ đề cao trải nghiệm, khắt khe với an toàn thực phẩm (Food Safety) và tôn thờ sự tiện lợi. Đối với ngành thủy sản, đây không còn là câu chuyện bán nguyên liệu tươi sống, mà là cuộc đua chinh phục phong cách sống.

Cá ngừ Việt Nam trước cuộc đua mới tại thị trường Anh

 |  08:28 17/06/2026

(vasep.com.vn) Thị trường Anh vừa bước vào một giai đoạn cạnh tranh khác hẳn. Khi Chính phủ Anh tạm dừng thuế nhập khẩu với toàn bộ sản phẩm cá ngừ đến hết năm 2028, lợi thế sẽ không còn nằm nhiều ở ưu đãi thuế mà chuyển sang năng lực cạnh tranh thực sự: giá, nguồn cung, độ ổn định và khả năng bám chuỗi bán lẻ. Với cá ngừ Việt Nam, đây không chỉ là thêm cơ hội vào thị trường Anh, mà là một cuộc sàng lọc mới.

Mỹ dỡ bỏ hệ thống quan trắc đại dương sâu, làm dấy lên lo ngại về khoảng trống dữ liệu khoa học

 |  08:26 17/06/2026

(vasep.com.vn) Chính quyền Tổng thống Donald Trump đang tháo dỡ Hệ thống Quan trắc Đại dương (Ocean Observatories Initiative – OOI), mạng lưới giám sát dưới biển được thiết lập cách đây hơn một thập kỷ nhằm thu thập dữ liệu phục vụ nghiên cứu khí hậu, dự báo bão và đánh giá sức khỏe nguồn lợi thủy sản.

USDA chi hơn 848.000 USD mua cá da trơn phục vụ các chương trình thực phẩm

 |  08:24 17/06/2026

(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) vừa trao hợp đồng trị giá 848.160 USD cho Consolidated Catfish Producers, doanh nghiệp nuôi và chế biến cá da trơn có trụ sở tại bang Mississippi, nhằm cung cấp sản phẩm cho các chương trình thực phẩm trong nước.

Chính quyền Trump tiếp tục trì hoãn tiến trình hoàn thuế quan IEEPA

 |  08:23 17/06/2026

(vasep.com.vn) Chính quyền Tổng thống Mỹ Donald Trump tiếp tục có các động thái pháp lý nhằm trì hoãn quá trình hoàn trả các khoản thuế quan được áp dụng theo Đạo luật Quyền hạn Kinh tế Khẩn cấp Quốc tế (IEEPA), sau khi Tòa án Tối cao Mỹ phán quyết các mức thuế này là trái pháp luật.

Cước biển leo thang, xuất khẩu thủy sản đối mặt áp lực giao hàng và chi phí

 |  09:39 16/06/2026

(vasep.com.vn) Thị trường vận tải biển quốc tế từ đầu tháng 5/2026 đến nay ghi nhận đợt tăng cước mạnh trên nhiều tuyến chính, đặc biệt là các tuyến đi Bắc Mỹ và châu Âu. Đối với doanh nghiệp thủy sản xuất khẩu, đây là diễn biến đáng chú ý vì chi phí logistics vốn đã chiếm tỷ trọng lớn trong giá thành, trong khi nhiều đơn hàng đang chịu áp lực về giá bán, thời gian giao hàng và yêu cầu bảo quản lạnh nghiêm ngặt.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC