Trong quý, doanh số bán thuỷ sản bảo quản tăng 3,8% lên 711 triệu USD (645 triệu EUR), trong khi doanh số bán hàng tươi sống tăng 0,2% lên 1,66 triệu USD (1,5 triệu EUR). Giá thủy sản đông lạnh tăng trung bình 8,3% trong năm ngoái, nhưng trong quý gần đây nhất, giá chỉ tăng 3,2%. Lạm phát thực phẩm đông lạnh cao trên mức trung bình, vì vậy doanh số bán hàng vẫn giảm 3,2% xuống còn 1,86 tỷ USD (1,7 tỷ EUR).
Lạm phát trong phân khúc hải sản đông lạnh cao do giá cá có vây tăng đột biến 11,8%, dẫn đầu là cá hồi đông lạnh, với mức lạm phát trung bình là 18,3% lên 13,56 USD (12,28 EUR)/đơn vị
Lạm phát trong phân khúc hải sản đông lạnh cao do giá cá có vây tăng đột biến 11,8%, dẫn đầu là cá hồi đông lạnh, với mức lạm phát trung bình là 18,3% lên 13,56 USD (12,28 EUR)/đơn vị. Giá cá minh thái đông lạnh cũng tăng 16% trong quý lên trung bình 6,85 USD (6,2 EUR)/đơn vị. Ngược lại, giá động vật có vỏ đông lạnh nói chung giảm 1,4% trong quý này. Giá cua đông lạnh giảm mạnh 14,5%, trong khi giá tôm đông lạnh giảm 1,7%.
Theo Roerink, giá cá hồi tăng 7,2% lên trung bình 10,65 USD (9,65 EUR)/ đơn vị, nhưng loại cá phổ biến này vẫn có giá cạnh tranh so với các loại protein khác. Giá ức gà tăng 8,2% trong quý đầu tiên của năm 2023, trong khi giá thịt lợn thăn giảm 0,8%. Trong khi giá trung bình của sườn bò chỉ tăng 1,8% trong quý, giá trung bình trên mỗi đơn vị thịt là 17,71 USD (16,06 EUR).
Để tiết kiệm chi phí, nhiều người chuyển mua hải sản tại các câu lạc bộ, nhà kho, mua hàng trực tuyến,.... Các nhà bán lẻ cũng đang có các chiến dịch quảng cáo hải sản mạnh mẽ.
Thuỳ Linh (Theo seafoodsource)
Trong nửa đầu năm 2024, Headway ghi nhận một sự tăng trưởng đáng kinh ngạc trong xuất khẩu mực và bạch tuộc sang Mỹ. Cụ thể, thị trường này tăng 596,42% so với cùng kỳ năm 2023. Trong khi đó, Đài Loan trước đó là thị trường dẫn dầu, giảm 60,11% so với giai đoạn cùng kỳ.
(vasep.com.vn) Theo báo cáo tháng 5 của 210 Analytics, một công ty nghiên cứu thị trường có trụ sở tại Florida, giá bán lẻ trung bình theo pound cho hải sản tại Mỹ giảm là nhờ sự dẫn đầu của cá thịt tươi và động vật có vỏ. So với ngành hàng thực phẩm và đồ uống nói chung, giá hải sản này có mức lạm phát thấp hơn đáng kể.
(vasep.com.vn) Tháng 4/2024, nền kinh tế Peru tăng trưởng 5,28%, chủ yếu nhờ lĩnh vực thủy sản bùng nổ với mức tăng trưởng 158%. Sau 14 tháng kết quả tiêu cực, lĩnh vực sản xuất cũng ghi nhận mức tăng trưởng.
(vasep.com.vn) Yếu tố thị trường đang chi phối giá XK và giá nguyên liệu thủy sản của Việt Nam. Nhu cầu của các thị trường hồi phục chậm, trong khi cạnh tranh các nguồn cung lại tăng, nên giá XK đi hầu hết các thị trường đều giảm. Trong tháng gần đây nhất là tháng 5, tôm là mặt hàng bị tác động giảm giá rõ rệt nhất, nên XK đã giảm 2,3%, trong đó riêng tôm chân trắng giảm 7%, tôm sú giảm 6%. Các sản phẩm khác như chả cá, surimi cũng bị áp lực cạnh tranh về giá nên giảm sâu 25% trong tháng 5 và lũy kế 5 tháng đầu năm giảm 15%.
Kính gửi: Ban lãnh đạo Quý Doanh nghiệp/Hiệp hội
(vasep.com.vn) Sau khi thu hút được nguồn tài trợ mới đáng kể, Enifer và Kuehnle Biosciences đang hướng tới việc đóng vai trò lớn hơn trong lĩnh vực thay thế thức ăn thủy sản.
(vasep.com.vn) 5 tháng đầu năm 2024, XK mực và bạch tuộc của Việt Nam thấp hơn so với cùng kỳ năm 2023. Nguyên nhân là do XK mực giảm 5%. XK nhóm sản phẩm này sang các thị trường chính phần lớn đều giảm.
(vasep.com.vn) Từ đầu năm 2024 đến nay, tình hình nuôi trồng thủy sản trên địa bàn tỉnh tương đối ổn định, ít xảy ra các loại dịch bệnh, tình hình tiêu thụ thủy sản nuôi có chiều hướng chuyển biến tích cực.
(vasep.com.vn) Cộng đồng Châu Âu (EC) chính thức thông qua Quy định của Hội đồng (EC) số 1005/2008 ngày 29/9/2008, thiết lập một hệ thống Cộng đồng nhằm phòng ngừa, ngăn chặn và loại bỏ hoạt động đánh bắt cá bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (sau đây gọi là Quy định IUU). Quy định có hiệu lực từ ngày 1/1/2010.
(vasep.com.vn) Bộ An ninh Nội địa Hoa Kỳ (DHS) đã đưa thêm một nhà chế biến thủy sản lớn của Trung Quốc vào danh sách các công ty bị cấm xuất khẩu sang Mỹ do lo ngại về vấn đề lao động cưỡng bức, đồng thời cũng đóng cửa đối với một nguồn cung chính chế biến tôm đỏ Argentina.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
