Trong quý, doanh số bán thuỷ sản bảo quản tăng 3,8% lên 711 triệu USD (645 triệu EUR), trong khi doanh số bán hàng tươi sống tăng 0,2% lên 1,66 triệu USD (1,5 triệu EUR). Giá thủy sản đông lạnh tăng trung bình 8,3% trong năm ngoái, nhưng trong quý gần đây nhất, giá chỉ tăng 3,2%. Lạm phát thực phẩm đông lạnh cao trên mức trung bình, vì vậy doanh số bán hàng vẫn giảm 3,2% xuống còn 1,86 tỷ USD (1,7 tỷ EUR).
Lạm phát trong phân khúc hải sản đông lạnh cao do giá cá có vây tăng đột biến 11,8%, dẫn đầu là cá hồi đông lạnh, với mức lạm phát trung bình là 18,3% lên 13,56 USD (12,28 EUR)/đơn vị
Lạm phát trong phân khúc hải sản đông lạnh cao do giá cá có vây tăng đột biến 11,8%, dẫn đầu là cá hồi đông lạnh, với mức lạm phát trung bình là 18,3% lên 13,56 USD (12,28 EUR)/đơn vị. Giá cá minh thái đông lạnh cũng tăng 16% trong quý lên trung bình 6,85 USD (6,2 EUR)/đơn vị. Ngược lại, giá động vật có vỏ đông lạnh nói chung giảm 1,4% trong quý này. Giá cua đông lạnh giảm mạnh 14,5%, trong khi giá tôm đông lạnh giảm 1,7%.
Theo Roerink, giá cá hồi tăng 7,2% lên trung bình 10,65 USD (9,65 EUR)/ đơn vị, nhưng loại cá phổ biến này vẫn có giá cạnh tranh so với các loại protein khác. Giá ức gà tăng 8,2% trong quý đầu tiên của năm 2023, trong khi giá thịt lợn thăn giảm 0,8%. Trong khi giá trung bình của sườn bò chỉ tăng 1,8% trong quý, giá trung bình trên mỗi đơn vị thịt là 17,71 USD (16,06 EUR).
Để tiết kiệm chi phí, nhiều người chuyển mua hải sản tại các câu lạc bộ, nhà kho, mua hàng trực tuyến,.... Các nhà bán lẻ cũng đang có các chiến dịch quảng cáo hải sản mạnh mẽ.
Thuỳ Linh (Theo seafoodsource)
(vasep.com.vn) Theo dữ liệu từ Hiệp hội Chủ tàu Nga (ASRF), trong 9 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu thủy sản của Nga sang Brazil đạt 580 tấn với trị giá 3,54 triệu USD. Các chỉ số này tăng tương ứng 3 lần về khối lượng và 15 lần về giá trị so với cùng kỳ năm trước. Sự gia tăng này một phần xuất phát từ mức nền thấp của năm 2025, với tỷ trọng xuất khẩu tập trung chủ yếu vào cá tuyết và cá minh thái.
(vasep.com.vn) Cá chim vây vàng đang trở thành đối tượng có tiềm năng trong phát triển nuôi biển công nghệ cao, góp phần đa dạng hóa sản phẩm thủy sản và nâng cao giá trị kinh tế tại các địa phương ven biển. Việc kết hợp công nghệ nuôi hiện đại với quản lý môi trường được xem là hướng đi quan trọng để phát triển nghề nuôi cá biển theo hướng bền vững.
(vasep.com.vn) Tôm giống SPF và SPR có đặc tính sinh học và mục tiêu sử dụng khác nhau. Hiểu đúng hai khái niệm này giúp người nuôi lựa chọn con giống phù hợp với điều kiện ao nuôi, giảm rủi ro dịch bệnh và nâng cao hiệu quả sản xuất.
(vasep.com.vn) Papua New Guinea (PNG) kêu gọi tăng cường hợp tác quốc tế, ứng dụng công nghệ giám sát và nâng cao năng lực thực thi pháp luật nhằm chống khai thác bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU).
Sở hữu mô hình nuôi tôm thẻ công nghệ cao cho doanh thu trên 200 tỉ đồng/năm, ông Đặng Văn Bảy (Vĩnh Long) được T.Ư Hội Nông dân Việt Nam vinh danh là Nông dân Việt Nam xuất sắc 40 năm đổi mới.
(vasep.com.vn) Bộ Thương mại Mỹ (DOC) vừa công bố kết quả cuối cùng đợt rà soát hành chính thuế chống bán phá giá (CBPG) đối với tôm nước ấm đông lạnh nhập khẩu từ Thái Lan trong giai đoạn từ ngày 1/2/2024 đến 31/1/2025.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản của Nga tiếp tục tăng trong năm 2026, trong đó cá minh thái và các sản phẩm chế biến - bao gồm phi lê và surimi - giữ vai trò quan trọng. Theo dự báo của Hiệp Hội Các Doanh Nghiệp, Doanh nhân và Xuất khẩu Thủy sản Toàn Nga (VARPE), kim ngạch xuất khẩu thủy sản có thể đạt 6,4-6,5 tỷ USD trong năm 2026, tăng 5-6% so với mức 6,1 tỷ USD năm 2025.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá ngừ Việt Nam sang Anh tăng trưởng trong 8 tháng đầu năm 2026, bất chấp nhu cầu NK của thị trường này có dấu hiệu chững lại. Tuy nhiên, sự biến động mạnh về đơn hàng, cạnh tranh từ các nhà cung cấp lớn và những yêu cầu mới về truy xuất nguồn gốc đang đặt ra nhiều thách thức cho doanh nghiệp Việt Nam.
(vasep.com.vn) Ngành cá minh thái Alaska đang trở thành tâm điểm trong cuộc tranh luận về khai thác thủy sản, bảo tồn cá hồi và cuộc đua vào Thượng viện Mỹ năm 2026. Vấn đề gây tranh cãi chính là bycatch – sản lượng cá không chủ đích, đặc biệt là cá hồi, trong hoạt động khai thác minh thái bằng lưới kéo.
(vasep.com.vn) Thượng nghị sĩ Mỹ Cindy Hyde-Smith (Đảng Cộng hòa, bang Mississippi) vừa trình dự luật Ecuador Shrimp Tariff Act, đề xuất tăng thuế nhập khẩu tôm từ Ecuador nhằm hạn chế hàng nhập khẩu và hỗ trợ ngành tôm nội địa đang chịu sức ép cạnh tranh.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
