Kontali: Sản lượng tôm chân trắng toàn cầu sẽ tăng trở lại vào năm 2025

Với giá tôm thẻ nuôi ở mức thấp trên toàn thế giới trong gần hai năm nay, bạn sẽ dễ dàng dự đoán được áp lực giảm sẽ ngăn chặn sự tăng trưởng sản lượng ở các nước nuôi tôm lớn.

Tuy nhiên, theo công ty phân tích hải sản Kontali của Na Uy, sản lượng thu hoạch tôm thẻ chân trắng toàn cầu dự kiến sẽ tiếp tục tăng trong năm nay và năm sau.

Phát biểu tại Hội nghị thượng đỉnh tôm gần đây ở Chennai, Ấn Độ , nhà phân tích Erwin Termaat của Kontali lưu ý rằng ba trong số năm quốc gia sản xuất tôm lớn nhất - Ecuador, Ấn Độ và Việt Nam - đều đang tiếp tục tăng sản lượng bất chấp cuộc khủng hoảng nhu cầu hiện nay.

Kontali xây dựng mô hình sản xuất bằng cách sử dụng số liệu thống kê xuất khẩu chính thức và các nguồn trong ngành trước khi tính toán ngược lại để tính ra con số trọng lượng 'tương đương tôm sống' (LSE) -- về cơ bản là trọng lượng tích lũy của tôm thu hoạch trước khi chế biến.

Công ty Na Uy này cũng sử dụng dữ liệu từ các đối tác nhà máy thức ăn chăn nuôi để dự báo về vụ thu hoạch, vì doanh số bán thức ăn chăn nuôi cung cấp thông tin đáng tin cậy về khối lượng thu hoạch trong tương lai.

Termaat cho biết, Kontali dự kiến sản lượng tôm thẻ chân trắng nuôi trên toàn cầu sẽ đạt 5,7 triệu tấn trong năm nay, con số này dự kiến sẽ tăng khoảng 7% lên 6,1 triệu tấn vào năm tới.

Termaat cho biết: "Sản xuất luôn mang tính thời vụ và chúng tôi dự kiến quý 2 năm nay sẽ là mùa cao điểm", đồng thời lưu ý rằng đây là truyền thống ở châu Á ngay cả khi sản lượng thu hoạch của Ecuador chỉ thay đổi một chút giữa các quý.

"Quý 1 năm 2024 dự kiến sẽ tăng so với quý 1 năm 2023, các nhà sản xuất chính đang chứng kiến những con số tăng lên và quốc gia duy nhất đang giảm là Indonesia, nhưng tốc độ giảm của họ cũng đang chậm lại."

Theo dự báo của Kontali, sản lượng của Ecuador sẽ tăng trưởng trở lại trong năm nay, ngay cả khi mức tăng khiêm tốn hơn theo năm là 8% cho thấy dấu hiệu bùng nổ nguồn cung sau COVID của nước này đang chậm lại.

Termaat cho biết: "Năm 2023, mức tăng trưởng vẫn là 15% so với cùng kỳ năm ngoái, nhưng chúng tôi thấy có sự sụt giảm vào đầu năm 2024 do việc dự trữ hàng cẩn thận hơn vào đầu năm do những thách thức về hậu cần ở Trung Quốc, nhưng cũng có những quyết định quan trọng do chính phủ Hoa Kỳ đưa ra về thuế chống trợ cấp và chống bán phá giá, vì vậy cần có sự thận trọng".

Bất chấp điều này, tin tức về việc lệnh đình chỉ đối với 9 nhà xuất khẩu Ecuador sang Trung Quốc - ban đầu bị hạn chế do dư lượng natri metabisulfit quá mức - đã được dỡ bỏ vào đầu tháng này có nghĩa là xuất khẩu sang quốc gia Đông Á này dự kiến sẽ tăng mạnh vào nửa cuối năm 2024.

Ngay cả trước khi lệnh đình chỉ đó được dỡ bỏ, dữ liệu từ Phòng Thương mại nuôi trồng thủy sản quốc gia Ecuador cho thấy xuất khẩu tôm trong tháng 5 đã phá vỡ kỷ lục hàng tháng trước đó.

Termaat cho biết sản lượng dự kiến sẽ tăng trong nửa cuối năm, mặc dù quá trình chuyển đổi từ El Nino sang La Nina ban đầu dự kiến sẽ làm giảm tốc độ tăng trưởng về sản lượng trong năm nay.

"El Nino chưa chứng minh được tác động đáng kể trực tiếp đến sản xuất, nhưng nó đã làm giảm lượng mưa, đặc biệt là ở vùng Andes, nơi lượng mưa thường khá cao, khiến thủy điện kém tin cậy hơn ở nước này và khiến nông dân Ecuador gặp khó khăn đôi chút do chi phí sản xuất tăng cao."

"Nhưng hiện tại, điều này không cản trở quá nhiều đến sản lượng", ông nhấn mạnh, đồng thời lưu ý rằng sản lượng thu hoạch tôm thẻ chân trắng của Ecuador dự kiến sẽ vượt quá 1,4 triệu tấn vào năm 2024.

Termaat cho biết, tại Ấn Độ, quốc gia sản xuất lớn thứ hai, năm 2023 "không phải là một năm tốt" khi tình trạng dịch bệnh nghiêm trọng cản trở sản xuất, ngay cả khi giá thấp hơn ở Ecuador đã ngăn cản người nông dân.

"Nhưng chúng tôi ước tính và xác nhận khá chắc chắn rằng mức tăng hàng năm vẫn là 2%, vượt quá 1 triệu tấn sản lượng", Termaat xác nhận. "Chúng tôi thực sự thấy dữ liệu bán thức ăn chăn nuôi và dữ liệu xuất khẩu có những con số khá mạnh đối với Ấn Độ vào đầu năm 2024, khiến chúng tăng 5% trong các mô hình sản xuất của chúng tôi tại thời điểm hiện tại".

Ông cho biết, ngay cả khi thách thức từ Ecuador ngày càng trở nên gay gắt hơn - đặc biệt là ở Hoa Kỳ - thì sản lượng tôm thẻ chân trắng của Ấn Độ vẫn dự kiến đạt mức 1,05 triệu tấn vào năm 2024.

Termaat cho biết tại Trung Quốc, sản lượng đang trì trệ sau mức tăng ấn tượng 8% về sản lượng thu hoạch vào năm ngoái.

Năm nay, mức tăng này dự kiến sẽ không đáng kể và Kontali ước tính sản lượng tôm thẻ chân trắng của Trung Quốc sẽ đạt khoảng 900.000 tấn.

Mức tăng trưởng một phần lớn đến từ nuôi tôm nhà kính vì mô hình nuôi này có rất nhiều tiềm năng, dự kiến tăng khoảng 2%.

Tiếp theo, tại Việt Nam, các vụ thu hoạch chậm lại vào năm 2023, với sản lượng giảm nhẹ do giá tại trang trại xuống mức thấp kỷ lục.

Nhưng số liệu xuất khẩu đặc biệt cho thấy khởi đầu năm khá mạnh mẽ đối với Việt Nam và chúng tôi đã tăng sản lượng [ước tính] lên hơn 600.000 tấn, tăng 6% so với năm ngoái.

Cuối cùng, Termaat cho biết Indonesia vẫn là "kẻ lạc lõng" khi đã trải qua hai năm suy giảm liên tiếp.

Năm ngoái, sản lượng thu hoạch giảm 7%, trong khi nguồn cung dự kiến sẽ giảm thêm 5% so với cùng kỳ năm ngoái vào năm 2024, khiến sản lượng hàng năm giảm xuống còn 300.000 tấn.

Termaat gợi ý: "Chúng ta thấy tốc độ giảm này sẽ chậm lại hơn nữa, có thể trì trệ hoặc thậm chí có cải thiện đôi chút vào năm 2025".

"Có những chương trình của chính phủ đang cho thấy một số tiềm năng và chúng tôi hy vọng năm 2025 có thể khá tích cực đối với nông dân Indonesia."

Nhìn về năm tới, Ecuador, Việt Nam và Ấn Độ đều dự kiến sẽ chứng kiến mức tăng sản lượng bổ sung, trong đó Termaat dự kiến Ấn Độ sẽ đạt mức tăng trưởng 6%.