Theo Cục Kinh tế nông thôn (Deral), trực thuộc Sở Nông nghiệp và Cung ứng bang Paraná (Seab), kim ngạch xuất khẩu cá của bang này đạt 11,15 triệu USD trong 4 tháng đầu năm 2025, tăng mạnh so với con số 233.200 USD cùng kỳ năm 2020.
Sự tăng trưởng này cũng thể hiện rõ qua sản lượng. Trong bốn tháng đầu năm 2025, bang Paraná đã xuất khẩu 2.700 tấn cá, tăng 1.300% so với 187 tấn cùng kỳ năm 2020. Con số này cũng cao hơn 43% so với cùng kỳ năm ngoái, cho thấy đà tăng trưởng vẫn được duy trì. Trên toàn quốc, tỷ trọng cá xuất khẩu của Paraná trong tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản của Brazil đã tăng từ hơn 1% năm 2020 lên 11,8% vào năm 2024.
Chuyên gia phân tích thị trường Deral, ông Edmar Gervásio, nhấn mạnh: “Cá rô phi chiếm gần 90% tổng sản lượng xuất khẩu,” đồng thời nói thêm, “Thị trường chính là Mỹ, nơi tiêu thụ gần như 90% lượng xuất khẩu của chúng tôi.” Điều này cho thấy fillet cá rô phi đông lạnh là mặt hàng chủ lực thúc đẩy đà tăng trưởng, hoàn toàn phù hợp với nhu cầu ưa chuộng sự tiện lợi và giá cả phải chăng của thị trường Mỹ.
Bên cạnh những con số ấn tượng của bang Paraná, thị trường cá rô phi toàn cầu được đặc trưng bởi sự đa dạng về hình thức sản phẩm nhằm đáp ứng nhu cầu khác nhau của người tiêu dùng ở các thị trường quốc tế chủ chốt:
Mỹ: Là quốc gia tiêu thụ cá rô phi lớn nhất thế giới, Mỹ chủ yếu nhập khẩu fillet rô phi đông lạnh vì tính tiện lợi. Tuy nhiên, nhu cầu về fillet tươi hoặc ướp lạnh cũng rất đáng kể, đặc biệt từ các nhà cung cấp ở Mỹ Latinh như Brazil, phục vụ xu hướng chuộng thực phẩm tươi. Ngoài ra, Mỹ còn nhập cá nguyên con đông lạnh và các sản phẩm giá trị gia tăng như fillet tẩm bột.
Liên minh châu Âu (EU): Chủ yếu nhập khẩu fillet cá rô phi đông lạnh, phục vụ các chợ thực phẩm, quán “fish & chips” và phân khúc bán lẻ giá rẻ. Cá nguyên con đông lạnh cũng được ưa chuộng trong một số cộng đồng dân cư gốc châu Á và châu Phi. Các chứng nhận chất lượng như ASC và GlobalGAP đóng vai trò then chốt trong việc tiếp cận thị trường.
Mexico: Là nước nhập khẩu cá rô phi lớn thứ hai thế giới, Mexico nhập khẩu số lượng lớn cá nguyên con đông lạnh và các sản phẩm giá trị gia tăng như fillet tẩm bột để bổ sung cho sản lượng nuôi trồng trong nước. Cá rô phi rất được ưa chuộng tại thị trường nội địa và ngành dịch vụ ăn uống, đặc biệt trong mùa Chay. Các nhà máy chế biến Mexico cũng nhập khẩu cá rô phi đông lạnh dạng khối hoặc nguyên con để gia công và tái xuất.
Tây Phi (Bờ Biển Ngà, Ghana): Khu vực này là điểm đến quan trọng cho cá rô phi, chủ yếu nhập khẩu cá nguyên con đông lạnh giá rẻ từ Trung Quốc để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng phổ biến trong dân chúng.
Trung Đông, Hàn Quốc và Nhật Bản: Đây cũng là những thị trường xuất khẩu cá rô phi quan trọng, thường có nhu cầu đa dạng hơn, không chỉ giới hạn ở fillet đông lạnh.
Văn phòng Hiệp hội xin vô cùng thương tiếc báo tin: Cụ Trần Cao Đại - Thân sinh Chị Trần Hoàng Yến - Phó Trưởng VP Đại diện VASEP tại Hà Nội, Phó Giám đốc VASEPPRO, đã từ trần vào hồi 15 giờ 11 ngày 11/09/2026 (tức ngày 01/08 năm Bính Ngọ). Hưởng thọ: 91 tuổi
(vasep.com.vn) Ngày 09/9/2026, Cục Chăn nuôi và Thú y, thuộc Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã có công văn 3486/CNTY-KD&TYCĐ gửi Cục Hải quan về việc kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm NK đối với thực phẩm có nguồn gốc động vật trên cạn, thuỷ sản. Cục Chăn nuôi và Thú y đề xuất sử dụng kết quả kiểm dịch đối với sản phẩm động vật, thủy sản nhập khẩu làm căn cứ phục vụ thông quan, đồng thời tháo gỡ những bất cập trong thực hiện Nghị định 15/2018/NĐ-CP về kiểm tra nhà nước đối với thực phẩm nhập khẩu. Đây được xem là bước điều chỉnh quan trọng nhằm giảm thủ tục hành chính, hạn chế tình trạng doanh nghiệp phải cung cấp nhiều loại hồ sơ cho cùng một lô hàng.
(vasep.com.vn) Liên đoàn Nuôi trồng thủy sản Thái Lan dự báo sản lượng tôm của nước này trong năm 2026 chỉ đạt khoảng 250.000 tấn, tương đương năm trước và thấp hơn mục tiêu tăng trưởng của ngành. Theo ông Banjong Nisaphawanich, Chủ tịch Liên đoàn và cố vấn Hiệp hội Tôm Thái Lan, dịch bệnh kéo dài tại các vùng nuôi đang là nguyên nhân chính hạn chế khả năng mở rộng sản xuất.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá hồi Na Uy đạt 153.602 tấn trong tháng 8, trị giá 12,3 tỷ NOK (1,14 tỷ EUR). Sản lượng tăng 7% so với cùng kỳ năm trước, trong khi giá trị xuất khẩu tăng 19% - tương đương thêm 2 tỷ NOK (186 triệu EUR).
(vasep.com.vn) Nam Phi vừa công bố Kế hoạch Hành động Quốc gia II về Bảo tồn và Quản lý Chim biển trong Nghề cá, áp dụng giai đoạn 2026–2030, nhằm giảm tình trạng chim biển chết do mắc phải trong quá trình khai thác thủy sản.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu bột cá Việt Nam đang tăng mạnh trong năm 2026. Sau khi đạt 281 triệu USD năm 2025, kim ngạch 7 tháng đầu năm nay đã lên gần 244 triệu USD, tăng 72% so với cùng kỳ. Tuy nhiên, gần 90% giá trị xuất khẩu vẫn tập trung vào Trung Quốc, đặt ra yêu cầu cấp thiết về đa dạng hóa thị trường, chuẩn hóa chất lượng và nâng giá trị sản phẩm.
(vasep.com.vn) Indonesia đang đẩy mạnh xuất khẩu cá ngừ vây vàng từ các địa phương phía Đông, đồng thời tăng cường kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm ngay từ khâu khai thác, bảo quản đến chế biến và đóng hàng.
(vasep.com.vn) Ngành tôm toàn cầu đang bước vào một giai đoạn mà những yếu tố bên ngoài chuỗi sản xuất ngày càng có ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động kinh doanh. Địa chính trị, thương mại, tỷ giá, năng lượng, logistics, biến đổi khí hậu và sự tái cấu trúc tại các quốc gia sản xuất lớn đang cùng lúc định hình lại cuộc chơi.
(vassep.com.vn) Xuất khẩu cá minh thái (pollock) của Nga sang Nhật Bản tiếp tục tăng trong năm 2026, nhờ nhu cầu thị trường tích cực và giá cá minh thái trên thị trường quốc tế duy trì ở mức cao. Theo dữ liệu hải quan Nhật Bản được Liên minh Cá Nga (Russian Fish Union) phân tích, cả cá minh thái đông lạnh và phi lê đều ghi nhận mức tăng về kim ngạch trong 7 tháng đầu năm.
(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp và An ninh Lương thực Malaysia đang thúc đẩy ứng dụng công nghệ biofloc trong nuôi cá rô phi (Oreochromis spp.) nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng đất, nguồn nước và tăng thu nhập cho người nuôi. Bộ trưởng Datuk Seri Mohamad Sabu cho rằng cá rô phi có tiềm năng trở thành nguồn cung protein quan trọng, đồng thời mang lại cơ hội kinh tế lớn cho ngành nuôi trồng thủy sản.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
