Ông Quảng Trọng Thao, Phó Giám đốc Sở NN-PTNT Kiên Giang cho biết, từ đầu năm đến nay, nông dân trong tỉnh đã thả nuôi được 123.067 ha tôm nuôi nước lợ, đạt 97,67% kế hoạch, tăng 3,74% so với cùng kỳ. Trong đó, tôm nuôi thâm canh công nghiệp là 2.027 ha (chủ yếu là tôm thẻ chân trắng, với 1.953 ha), nuôi quảng canh và quảng canh cải tiến 28.935 ha, tôm – lúa 92.105 ha.
Năm nay Kiên Giang phấn đấu sản lượng thu hoạch đạt 76.000 tấn tôm nuôi nước lợ
Sản lượng tôm nuôi thu hoạch từ đầu tháng 6 đến nay là 8.745 tấn, nâng sản lượng từ đầu năm đến nay đạt 38.635 tấn, đạt 50,84% kế hoạch và tăng 16,58% so cùng kỳ.
Giá tôm ổn định ở mức cao, nên nông dân mạnh dạn đầu tư thả nuôi. Hiện giá tôm sú nguyên liệu loại 30 con/kg, thương lái thu mua từ 170.000 – 190.000 đồng/kg, tôm thẻ chân trắng từ 70.000 – 75.000 đồng/kg, loại 100 con/kg.
Thời tiết thuận lợi và giá tôm ổn định ở mức cao nên nông dân tiếp tục đầu tư thả nuôi
Ngoài ra, nhiều địa phương còn đa dạng hình thức nuôi và đối tượng nuôi, nhất là ở các huyện vùng U Minh Thượng, gồm: An Biên, An Minh, U Minh Thượng và Vĩnh Thuận. Các mô hình thả nuôi luân canh, nuôi ghép nhiều đối tượng trên cùng diện tích, như tôm sú – tôm thẻ, tôm thẻ - tôm càng xanh; tôm sú – cua biển… ít rủi ro và cho hiệu quả kinh tế cao hơn hẳn.
Giá cua biển nuôi nhiều tháng nay luôn duy trì ở mức cao, người nuôi thu lãi lớn.
Đặc biệt, giá cua biển nuôi từ dịp lễ 30/4 đến nay luôn duy trì ở mức rất cao, người nuôi thu lãi lớn. Hiện giá cua thịt (cua y) từ 180.000 – 190.000 đồng/kg, cua gạch son, giá 350.000 – 370.000 đồng/kg, có thời điểm lên đến 450.000 đồng/kg. Mọi năm, giá cua biển chỉ tăng mạnh vào dịp lễ, tết và thường kéo dài không quá 1 tháng mỗi đợt. Sau đó, giá sẽ giảm nhanh về mức trung bình từ 120.000 – 250.000 đồng/kg, tương ứng với cua y và cua gạch.
(vasep.com.vn) Indonesia đang đẩy mạnh chiến lược gia tăng hiện diện trên thị trường thủy sản quốc tế, tận dụng lợi thế tài nguyên biển dồi dào để thúc đẩy xuất khẩu. Chính phủ nước này coi thủy sản là một trụ cột tăng trưởng kinh tế trong bối cảnh nhu cầu toàn cầu tiếp tục gia tăng.
(vasep.com.vn) Hải sản tiếp tục giữ vai trò quan trọng trong ẩm thực Anh, xuất hiện từ món truyền thống fish and chips đến các định dạng sushi quốc tế.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá rô phi tại São Paulo đang phát triển mạnh nhờ ứng dụng công nghệ và đầu tư quy mô lớn. Tại Riolândia, một doanh nghiệp đạt sản lượng khoảng 300 tấn cá rô phi mỗi tháng, cung cấp cho các nhà máy chế biến trong bang và Minas Gerais.
(vasep.com.vn) Giá cá thịt trắng toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động mạnh khi nguồn cung khan hiếm đẩy Iceland trở thành tâm điểm thị trường. Trong tháng 3/2026, giá cá tuyết Đại Tây Dương tại Iceland lần đầu vượt 700 ISK/kg (khoảng 5 USD/kg), thiết lập mức kỷ lục mới, tăng khoảng 30% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh thương mại thủy sản toàn cầu biến động bởi xung đột địa chính trị và xu hướng bảo hộ gia tăng tại các thị trường lớn, Anh được coi như một điểm đến ổn định cho tôm Việt Nam. Sau Brexit, nước này không chỉ duy trì nhu cầu nhập khẩu lớn mà còn từng bước định hình lại chuỗi cung ứng theo hướng đa dạng hóa nguồn cung.
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) và Australia đã hoàn tất đàm phán về một thỏa thuận thương mại tự do (FTA), xóa bỏ hoặc giảm hầu hết các mức thuế quan hiện có đối với hàng hóa hai chiều.
(vasep.com.vn) Thị trường bột cá toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động khi nguồn cung suy giảm trong khi nhu cầu, đặc biệt từ Trung Quốc, có dấu hiệu tăng mạnh. Theo các phân tích mới nhất, sản lượng bột cá tại nhiều khu vực sản xuất chủ chốt bị ảnh hưởng bởi sản lượng khai thác nguyên liệu thấp, khiến nguồn cung trở nên thắt chặt ngay từ đầu năm 2026.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới đây đã làm rõ vai trò của nhiệt độ môi trường sống đối với chất lượng surimi cá mè trắng, qua đó đưa ra khuyến nghị quan trọng cho quy trình chế biến. Theo đó, nhiệt độ môi trường nơi cá sinh sống có ảnh hưởng trực tiếp đến độ ổn định nhiệt của protein cơ sợi – yếu tố then chốt quyết định khả năng tạo gel và chất lượng sản phẩm surimi.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái toàn cầu đang ghi nhận biến động mạnh khi nhu cầu từ châu Âu tăng cao trong bối cảnh nguồn cung hạn chế. Tại Hội chợ Thủy sản Boston, nhiều doanh nghiệp xác nhận giá cá minh thái cắt miếng PBO đông lạnh hai lần của Trung Quốc đã vượt đáng kể so với giá hợp đồng hàng đông một lần (single frozen) vụ A của Nga và Mỹ.
Một đêm biển động. Chiếc thuyền nhỏ lắc lư giữa sóng, ánh đèn vàng chập chờn như hơi thở. Người ngư dân đứng ở mũi thuyền, mắt nhìn ra khoảng tối vô tận. Không phải để tìm đường, vì biển với ông, chưa bao giờ là nơi xa lạ.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn