Theo đó, đối với sản xuất tôm sú - lúa vùng U Minh Thượng và ven sông Cái Lớn, sau khi kết thúc vụ lúa mùa trên nền đất tôm, tiến hành thả giống sớm, rãi vụ từ tháng 1 đến giữa tháng 4/2018 và thu hoạch dứt điểm vào tháng 8/2018. Trên vùng Tứ giác Long Xuyên thuộc các huyện Hòn Đất, Kiên Lương và Giang Thành, sau khi thu hoạch dứt điểm vụ lúa Đông Xuân vào tháng 3/2018, tùy vào điều kiện thực tế sản xuất của từng vùng, khu vực về nguồn nước và diễn biến của hạn mặn bố trí thời vụ nuôi tôm phù hợp.
Cơ cấu mùa vụ nuôi tôm thẻ chân trắng thâm canh và bán thâm canh 2 vụ/năm. Cụ thể vụ 1 thả giống từ tháng 1 - 4/2018, thu hoạch dứt điểm đầu tháng 7/2018; vụ 2 thả giống tháng 8 - 9/2018, thu hoạch dứt điểm trong tháng 12/2018. Theo đó, quản lý và kiểm soát chặt chẽ nuôi tôm thẻ chân trắng trong vùng nước ngọt để đảm bảo phát triển nuôi tôm nước lợ an toàn, hiệu quả và bền vững, không phá vỡ quy luật tự nhiên.
Đối với cơ cấu mùa vụ nuôi tôm sú thâm canh và bán thâm canh 1 vụ/năm, thả giống rãi vụ từ tháng 1 - 7/2018, thu hoạch dứt điểm trong tháng 12/2018. Nuôi tôm càng xanh xen canh với lúa thả giống từ tháng 2 - 7/2018. Ngoài ra, tùy vào thực tế từng vùng, tiểu vùng sản xuất phát triển nuôi tôm quảng canh - quảng canh cải tiến và nuôi theo mô hình tôm - rừng vùng ven biển.
| Nông dân xã Lình Huỳnh, huyện Hòn Đất nuôi tôm sú theo mô hình công nghiệp. Ảnh: Lê Sen - TTXVN |
Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Kiên Giang, năm 2018 tỉnh có kế hoạch nuôi tôm nước lợ và tôm càng xanh diện tích 123.000 ha, với nhu cầu giống khoảng 9,5 tỷ con, gồm tôm thẻ chân trắng, tôm sú và tôm càng xanh.
Để đảm bảo nguồn giống chất lượng thả nuôi, ngành thủy sản tỉnh Kiên Giang hỗ trợ các cơ sở sản xuất, kinh doanh tôm giống đã có uy tín mở văn phòng giao dịch tại điểm giao dịch giống thủy sản tập trung vùng U Minh Thượng theo thỏa thuận ký kết ghi nhớ, kết nối cung - cầu với các tỉnh sản xuất tôm giống ở miền Trung và Đồng bằng sông Cửu Long.
Ngoài ra, các đơn vị chức năng chuyên môn quản lý, tăng cường kiểm tra, kiểm soát chặt chẽ cơ sở sản xuất, kinh doanh, ương dưỡng tôm giống trên địa bàn tỉnh, nhất là ở những vùng nuôi tôm trọng điểm về chất lượng giống, nguồn cung ổn định, tuân thủ những quy định về quy trình sản xuất kinh doanh giống, kiểm dịch, hồ sơ thủ tục… trước khi cung cấp giống cho khách hàng.
Cùng với đó, tăng cường kiểm tra cơ sở kinh doanh thức ăn, thuốc thú y thủy sản, sản phẩm xử lý, cải tạo môi trường dùng trong nuôi trồng thủy sản, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm. Xây dựng vùng nuôi tôm theo hướng GAP tạo sản phẩm sạch, an toàn; hướng dẫn người nuôi tôm thả giống có nguồn gốc rõ ràng và qua kiểm dịch tôm giống sạch bệnh. Thường xuyên thực hiện quan trắc, cảnh báo môi trường và giám sát chặt chẽ dịch bệnh trên tôm nuôi.
Đặc biệt, ngành thủy sản tỉnh Kiên Giang mời gọi doanh nghiệp có thị trường xuất khẩu liên kết bao tiêu sản phẩm đầu ra cho vùng nuôi tôm, gắn nhà máy với vùng nguyên liệu; xây dựng chuỗi sản xuất tôm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, tôm nguyên liệu chất lượng tốt cung ứng cho chế biến xuất khẩu.
Xuất khẩu thủy sản 7 tháng đầu năm vẫn tăng nhưng tốc độ đang chậm lại khi sức mua yếu, nguồn cung toàn cầu tăng và áp lực thuế quan, cạnh tranh gia tăng tại các thị trường lớn.
(vasep.com.vn) Ngành kinh doanh cá và khoai tây chiên (fish and chips) tại Vương quốc Anh đang trải qua giai đoạn nhiều thách thức nhất trong nhiều thập kỷ. Theo Chủ tịch Liên đoàn Quốc gia các Cửa hàng Fish & Chips (NFFF) Andrew Crook, để vận hành thành công một cửa hàng hiện nay, người kinh doanh không chỉ cần đảm bảo chất lượng món ăn mà còn phải thành thạo quản trị tài chính, mua hàng, tuân thủ quy định, marketing và truyền thông số.
(vasep.com.vn) Liên minh gồm 25 bang của Mỹ đã đệ đơn kiện chính quyền Tổng thống Donald Trump nhằm ngăn chặn đợt áp thuế mới theo Mục 301 đối với hàng hóa nhập khẩu từ 60 nền kinh tế, cho rằng biện pháp này vượt quá thẩm quyền của tổng thống và vi phạm quy định pháp luật.
(vasep.com.vn) Các nghiên cứu cho thấy dạ dày và ruột của tôm thẻ chân trắng không chỉ đảm nhiệm chức năng tiêu hóa mà còn là hàng rào bảo vệ quan trọng trước các tác nhân gây bệnh trong môi trường nuôi.
(vasep.com.vn) Liên minh Thủy sản Liên minh châu Âu (EUSeA) kêu gọi Ủy ban châu Âu (EC) xây dựng Kế hoạch hành động về Thực phẩm xanh (Blue Foods Action Plan) và tích hợp vào Tầm nhìn Phát triển Nghề cá và Nuôi trồng thủy sản 2040 nhằm bảo đảm chiến lược an ninh protein và thực phẩm của EU toàn diện hơn.
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) và Seychelles đã ký Nghị định thư nghề cá mới có thời hạn 4 năm, khôi phục quyền tiếp cận vùng biển Seychelles đối với đội tàu EU để khai thác cá ngừ và các loài cá di cư xa. Thỏa thuận được ký ngày 27/7 sau khi nghị định thư trước hết hiệu lực từ ngày 23/2, khiến hoạt động của đội tàu EU tại khu vực này bị gián đoạn trong thời gian đàm phán.
(vasep.com.vn) Bộ Biến đổi Khí hậu, Năng lượng, Môi trường và Nước Australia đang lấy ý kiến công chúng đến ngày 24/8/2026 về đánh giá môi trường chiến lược đối với nghề lưới kéo vùng biển phía Tây. Kết quả đánh giá sẽ là cơ sở để gia hạn giấy phép xuất khẩu các loài giáp xác có giá trị cao sang các thị trường châu Á, châu Âu và Bắc Mỹ.
(vasep.com.vn) Cơ quan Tài nguyên Thiên nhiên Michigan (DNR) đã được phân bổ khoản ngân sách một lần trị giá 350.000 USD để hỗ trợ phục hồi cá thịt trắng (lake whitefish) – loài thủy sản đang suy giảm nghiêm trọng tại khu vực Ngũ Đại Hồ. Đây là lần đầu tiên chương trình phục hồi loài cá này có một khoản mục ngân sách riêng trong kế hoạch chi tiêu của bang.
(vasep.com.vn) Chính phủ Philippines đang tăng cường các biện pháp quản lý đối với nghề khai thác ghẹ xanh (blue swimming crab) nhằm đáp ứng các yêu cầu của Hoa Kỳ và khôi phục hoạt động xuất khẩu mặt hàng này sang thị trường Mỹ.
(vasep.com.vn) Nhóm luật sư từng thành công trong việc bác bỏ các mức thuế do Tổng thống Hoa Kỳ Donald Trump áp dụng theo Đạo luật Quyền hạn Kinh tế Khẩn cấp Quốc tế (IEEPA) vừa tiếp tục khởi kiện chính quyền liên quan đến các mức thuế mới theo Mục 301 của Đạo luật Thương mại năm 1974.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn