Theo đó, từ đầu năm đến nay, các hộ đã thả nuôi khoảng 150 ha, chủ yếu là tôm thẻ chân trắng.
Để hỗ trợ nông dân, doanh nghiệp nuôi tôm an toàn, bền vững, hiệu quả, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Kiên Giang phối hợp với các ngành hữu quan thực hiện tốt công tác quan trắc, cảnh báo môi trường, giám sát, kiểm soát chặt chẽ dịch bệnh, chủ động ứng phó hữu hiệu khi tình huống bất lợi xảy ra; ứng dụng kỹ thuật công nghệ cao, lót bạt đáy, hai giai đoạn, tiết kiệm nước… nuôi tôm thẻ chân trắng đạt tiêu chuẩn VietGAP, năng suất cao…
Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Kiên Giang, hiện có một số doanh nghiệp đăng ký kế hoạch nuôi tôm công nghiệp năm 2019 với hơn 1.000 ha, sản lượng thu hoạch 17.710 tấn trở lên. Theo đó, tỉnh tiếp tục tạo điều kiện thu hút các doanh nghiệp liên kết sản xuất với người dân trên địa bàn xây dựng chuỗi sản xuất có giá trị, giá cả ổn định, nâng cao thu nhập cho người nuôi tôm.
Cùng với đó, tỉnh khuyến cáo hộ dân và doanh nghiệp nuôi tôm thả giống đúng khung lịch thời vụ, theo dõi bản tin kết quả quan trắc, cảnh báo môi trường, giám sát dịch bệnh nhằm chủ động sản xuất; theo dõi chặt chẽ dự báo thời tiết, thủy triều để lấy nước có chất lượng tốt vào ao nuôi, xử lý nguồn nước và các yếu tố khác đúng quy trình; đồng thời, chọn mua con giống chất lượng tốt, sạch bệnh của những cơ sở sản xuất kinh doanh uy tín, tôm giống đã qua kiểm dịch, khỏe mạnh để thả nuôi; thường xuyên theo dõi tình hình sức khỏe, phát triển của tôm, kiểm tra các yêu tố môi trường để kịp thời xử lý, điều chỉnh phù hợp…
Năm 2018, tỉnh Kiên Giang nuôi tôm công nghiệp - bán công nghiệp vùng Tứ giác Long Xuyên và U Minh Thượng 2.590 ha, chủ yếu là tôm thẻ chân trắng, chiếm gần 95% diện tích này; năng suất bình quân 7,1 tấn/ha/vụ; sản lượng thu hoạch 18.542 tấn, trong đó tôm thẻ chân trắng hơn 18.100 tấn.
Ông Đỗ Minh Nhựt, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Kiên Giang cho biết, nuôi tôm công nghiệp - bán công nghiệp trên vùng Tứ giác Long Xuyên và U Minh Thượng, thời gian qua, chuyển biến tích cực, tăng trưởng khá đều đặn về diện tích, sản lượng. Việc áp dụng tiến bộ kỹ thuật, quy trình nuôi mới có tính ổn định, ít rủi ro đang ngày càng phổ biến, góp phần đáng kể vào việc tăng năng suất tôm nuôi.
Tuy nhiên, phát triển nuôi tôm công nghiệp - bán công nghiệp thời gian qua ở tỉnh Kiên Giang còn khá chậm so với mục tiêu, kế hoạch đề ra.
Nguyên nhân thời tiết diễn biến bất thường, dịch bệnh gây hại ảnh hưởng bất lợi đến tôm nuôi; thiếu nguồn nước sạch, chất lượng, không đảm bảo độ mặn; giá tôm trên thị trường không ổn định, có thời điểm sụt giảm sâu; doanh nghiệp thiếu nguồn lao động có tay nghề, chuyên môn cao; người nuôi tôm thiếu vốn đầu tư áp dụng kỹ thuật, quy trình nuôi mới…
Đây là những rào cản trong phát triển sản xuất nuôi tôm công nghiệp của tỉnh Kiên Giang, ông Đỗ Minh Nhựt cho biết.
Tại Hội thảo "Tháo gỡ vướng mắc trong thực hiện chính sách pháp luật mới về an toàn thực phẩm" ngày 06/02/2026 do VCCI phối hợp với các hiệp hội ngành hàng nông, lâm, thủy sản và thực phẩm tổ chức, các chuyên gia đã tổng hợp và chỉ ra những thay đổi lớn trong công tác kiểm tra chuyên ngành và đăng ký sản phẩm. Dưới đây là tóm lược các điểm mới quan trọng về kiểm tra thực phẩm nhập khẩu, thủ tục đăng ký bản công bố và yêu cầu kết nối dữ liệu truy xuất nguồn gốc mà doanh nghiệp cần lưu ý.
(vasep.com.vn) Tăng trưởng mạnh của nuôi trồng thủy sản toàn cầu đang làm gia tăng nguy cơ thiếu hụt bột cá, buộc ngành phải tìm kiếm các nguồn protein thay thế bền vững hơn. Trong bối cảnh đó, thức ăn chăn nuôi từ côn trùng đang được đẩy mạnh, và bên cạnh ruồi lính đen (BSF) quen thuộc, một startup tại Ấn Độ đang mở ra hướng đi mới với nguyên liệu từ tằm.
(vasep.com.vn) Hàn Quốc vừa công bố lộ trình cải tổ toàn diện ngành thủy sản với mục tiêu đạt sản lượng thủy sản 4 triệu tấn mỗi năm vào năm 2030, đồng thời nâng cao thu nhập cho các hộ ngư dân và mở rộng xuất khẩu hải sản. Kế hoạch được nêu trong Sáng kiến Phát triển Ngành Thủy sản và Làng chài năm 2030, do Bộ Đại dương và Thủy sản (MOF) công bố ngày 29/1/2026.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã chính thức ra lệnh kết thúc Mùa đánh bắt cá cơm thứ hai năm 2025 đối với cá cơm (Engraulis ringens) và cá cơm trắng (Anchoa nasus) tại khu vực Bắc – Trung bờ biển Peru, có hiệu lực từ 0 giờ ngày 1/2/2026. Quyết định được ban hành theo Nghị quyết Bộ trưởng số 000022-2026-PRODUCE và công bố trên công báo chính thức El Peruano.
(vasep.com.vn) Bộ Thương mại Mỹ (DOC) vừa công bố kết quả rà soát hành chính lần thứ 19 đối với lệnh áp thuế chống bán phá giá tôm nước ấm đông lạnh nhập khẩu từ Ấn Độ, qua đó xác định nhiều doanh nghiệp Ấn Độ phải chịu mức thuế bổ sung do bán phá giá.
(vasep.com.vn) Một báo cáo mới của dự án OctoPulse cho thấy sự gia tăng đột biến của bạch tuộc thường (Octopus vulgaris) tại khu vực đông bắc Đại Tây Dương, đặc biệt là vùng tây nam nước Anh trong giai đoạn 2024–2025, có liên hệ chặt chẽ với hiện tượng biển ấm lên kéo dài và những thay đổi về hải dương học. Diễn biến này đang thu hút sự quan tâm của thị trường hải sản châu Âu, nơi bạch tuộc là mặt hàng có giá trị cao và biến động mạnh.
(vasep.com.vn) Cargill vừa công bố toàn bộ các nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản mang thương hiệu EWOS cung cấp cho cá hồi đã đạt chứng nhận theo Tiêu chuẩn Thức ăn của Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC). Cột mốc này được hoàn tất sau khi nhà máy Westfield tại Scotland chính thức được cấp chứng nhận, giúp Cargill đi trước thời hạn áp dụng các yêu cầu khắt khe hơn của ASC dự kiến có hiệu lực từ cuối năm 2025.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) cho biết, xuất khẩu thủy sản của nước này trong năm 2025 đạt 4,27 tỷ USD (3,58 tỷ EUR), tăng 16,5% so với năm 2024. Động lực tăng trưởng chủ yếu đến từ các mặt hàng chủ lực như cá cơm, cá ngừ và mực ống khổng lồ.
Năm 2026, nhằm hỗ trợ doanh nghiệp thủy sản Việt Nam mở rộng thị trường xuất khẩu, tăng cường kết nối khách hàng và nâng cao hình ảnh ngành thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế, VASEP dự kiến tổ chức cụm gian hàng quốc gia Việt Nam tại nhiều triển lãm thủy sản và thực phẩm lớn tại Hoa Kỳ, EU, Nhật Bản, Úc, Trung Quốc, Hàn Quốc và khu vực Mỹ Latinh. Chương trình tập trung vào các thị trường trọng điểm, kết hợp hình thức gian hàng chung và gian hàng riêng, tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp quảng bá sản phẩm, tìm kiếm đối tác và cập nhật xu hướng thị trường.
(vasep.com.vn) Trong khi Itaipu Binacional khẳng định nuôi trồng thủy sản có thể song hành với sản xuất năng lượng và bảo vệ môi trường, nhiều nhà khoa học cảnh báo hoạt động này có thể làm gia tăng các rủi ro sinh thái, đặc biệt là sự lây lan của loài xâm lấn như trai vàng tại hồ chứa Itaipu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn