Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Kiên Giang, nuôi tôm công nghiệp - bán công nghiệp đang chiều hướng chuyển biến tích cực, với diện tích, sản lượng thu hoạch đều tăng so với cùng kỳ năm 2017. Việc áp dụng tiến bộ khoa học - kỹ thuật, quy trình nuôi mới như lót bạt đáy, hai giai đoạn, biofloc,… có tính ổn định, ít rủi ro đang ngày càng phổ biến đã góp phần đáng kể vào việc tặng năng suất tôm nuôi công nghiệp - bán công nghiệp.
Hiện nay, công nghệ nuôi tôm siêu thâm canh - hai giai đoạn được khá nhiều người nuôi quan tâm. Một số nơi trong tỉnh đã áp dụng hiệu quả công nghệ nuôi mới này, năng suất đạt 30 - 50 tấn/ha/vụ. Đây là công nghệ nuôi cho năng suất tôm cao, sản lượng lớn, dễ kiểm soát môi trường và dịch bệnh nhưng chi phí đầu tư khá lớn. Tỉnh hiện có 9 doanh nghiệp nuôi tôm công nghiệp - bán công nghiệp, với tổng diện tích đã đưa vào sử dụng 2.882 ha. Các doanh nghiệp đầu tư thả nuôi tôm nhiều là Công ty BIM, Công ty Trung Sơn - Dương Hòa và Công ty Seavina.
Tuy nhiên, tình hình phát triển nuôi tôm công nghiệp - bán công nghiệp ở Kiên Giang còn chậm so với yêu cầu, chưa tương xứng với tiềm năng, lợi thế của tỉnh. Ông Quảng Trọng Thao, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Kiên Giang cho biết, trong những tháng đầu năm nay, ảnh hưởng của diễn biến thời tiết, nắng nóng kéo dài, chênh lệch nhiệt độ ngày đêm lớn, dịch bệnh gây hại, giá tôm nguyên liệu giảm 15 - 30% so với cùng kỳ đã tác động bất lợi đến đầu tư phát triển nuôi tôm công nghiệp của doanh nghiệp và hộ dân.
Cụ thể, một số ao đầm nuôi tôm bị thiệt hại do các bệnh đốm trắng, hoại tử gan tụy cấp, bệnh phân trắng, bệnh còi do virus; giá tôm giảm sâu so cùng kỳ, với thẻ chân trắng chỉ còn 65.000 - 70.000 đồng/kg (loại 100 con/kg), tôm sú 160.000 - 170.000 đồng/kg (loại 30 con/kg).
| Nuôi tôm công nghiệp bằng cách lót bạt đáy ao ở xã Dương Hòa, huyện Kiên Lương, tỉnh Kiên Giang. Ảnh: Lê Huy Hải - TTXVN |
Tiếp đến, mặc dù hệ thống thủy lợi được cải thiện khá tốt nhưng nguồn nước phục vụ nuôi tôm còn thiếu, độ mặn thấp, nguồn lao động thiếu hụt, chưa đáp ứng nhu cầu của các doanh nghiệp, thiếu vốn đầu tư sản xuất, nhất là đầu tư áp dụng các quy trình nuôi mới, tiết kiệm nước, năng suất cao. Đây là những nguyên nhân chủ yếu làm cho doanh nghiệp và hộ dân chưa mạnh dạn đầu tư mở rộng nuôi tôm công nghiệp.
Cùng với đó, một số địa phương vùng Tứ giác Long Xuyên và U Minh Thượng xảy ra tình trạng nuôi tôm công nghiệp - bán công nghiệp ngoài vùng quy hoạch, thiếu cơ sở hạ tầng, chi phí sản xuất cao, nhiều rủi ro. Một số doanh nghiệp nuôi tôm trong tình trạng sản xuất cầm chừng, diện tích thả nuôi ít so với diện tích đất được giao. Dự báo những tháng còn lại năm 2018, các doanh nghiệp trong tỉnh thả nuôi tôm công nghiệp không đạt kế hoạch 1.830 ha đã đăng ký.
Ông Quảng Trọng Thao, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Kiên Giang cho hay, năm 2018 tỉnh có kế hoạch thả nuôi tôm công nghiệp - bán công nghiệp 2.500 ha, với sản lượng thu hoạch 18.000 tấn tôm. Từ nay đến cuối năm, tỉnh tạo điều kiện thuận lợi, hỗ trợ các doanh nghiệp nuôi tôm tháo gỡ những khó khăn, vướng mắc để thả giống nuôi đạt kế hoạch về diện tích, sản lượng thu hoạch.
Tỉnh cũng sẽ đẩy mạnh công tác quan trắc môi trường, giám sát và kiểm soát chặt chẽ dịch bệnh để chủ động các biện pháp ứng phó kịp thời những tình huống xấu, bất lợi xảy ra, phục vụ nuôi tôm đạt hiệu quả. Vận động, hỗ trợ hộ dân nuôi tôm công nghiệp - bán công nghiệp áp dụng công nghệ cao, quy trình nuôi mới lót bạt đáy ao, hai giai đoạn, tiết kiệm nước.
Cùng với đó là tiếp tục triển khai thực hiện có hiệu quả các đề án, dự án, đẩy nhanh tiến độ thi công hoàn thành công trình xây dựng cơ sở hạ tầng phục vụ nuôi tôm công nghiệp - bán công nghiệp vùng Tứ giác Long Xuyên và U Minh Thượng để đưa vào sử dụng.
(vasep.com.vn) Sản lượng khai thác thủy sản của đội tàu Argentina đạt 486.678 tấn trong 6 tháng đầu năm 2026, tăng 8% so với cùng kỳ năm trước, nhờ sự tăng trưởng của tôm đỏ Argentina và cá hake, bù đắp sự sụt giảm của nghề khai thác mực.
(vasep.com.vn) Theo báo cáo mới nhất của FAO, sản lượng thủy sản và nuôi trồng thủy sản toàn cầu năm 2024 đạt mức cao kỷ lục, trong đó nuôi trồng thủy sản tiếp tục khẳng định vai trò là nguồn cung chính cho tiêu dùng của con người. Diễn biến này đánh dấu bước chuyển quan trọng của hệ thống thực phẩm toàn cầu, khi tăng trưởng nguồn cung thủy sản ngày càng phụ thuộc vào nuôi trồng thay vì khai thác tự nhiên.
(vasep.com.vn) Peru đang coi đào tạo kỹ thuật là một trong những giải pháp trọng tâm nhằm thúc đẩy tăng trưởng ngành nuôi trồng thủy sản và nâng cao thu nhập cho người dân vùng ven biển, miền núi và khu vực Amazon. Thông qua Quỹ Phát triển Nghề cá Quốc gia (FONDEPES), Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã triển khai hàng loạt chương trình đào tạo dành cho nông dân, người nuôi thủy sản và sinh viên trên khắp cả nước.
(vasep.com.vn) Thị trường tôm Trung Quốc chưa ghi nhận sự phục hồi về giá đối với tôm thẻ chân trắng Ecuador, mặc dù Hải quan Trung Quốc đã tạm ngừng nhập khẩu sản phẩm từ 7 nhà máy chế biến của Ecuador. Trong khi đó, giá tôm đỏ Argentina vẫn duy trì ổn định nhờ nguồn cung hạn chế và thuộc phân khúc tiêu dùng khác biệt.
(vasep.com.vn) Trong những tháng đầu năm 2026, NK cá ngừ của Italy giảm nhẹ, nhưng cá ngừ Việt Nam lại đang giảm rất sâu tại đây. 5 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu sang Italy chỉ đạt hơn 5 triệu USD, giảm tới 71% so với cùng kỳ năm ngoái. Nhìn vào diễn biến nhập khẩu của chính thị trường này, có thể thấy vấn đề không nằm hoàn toàn ở sức mua, mà nằm nhiều hơn ở sức cạnh tranh và khả năng giữ nhịp đơn hàng của cá ngừ Việt Nam.
(vasep.com.vn) Trong khuôn khổ Hội chợ Vietfish 2026, Chương trình Kết nối cung-cầu thủy sản quốc tế (Hosted Buyer Program) được thiết kế như một hoạt động kết nối B2B chuyên sâu, dành cho các nhà mua hàng quốc tế đã được tuyển chọn, nhằm tạo cơ hội gặp gỡ trực tiếp với doanh nghiệp thủy sản Việt Nam, cập nhật thông tin thị trường và trải nghiệm thực tế chuỗi cung ứng thủy sản tại Việt Nam.
(vasep.com.vn) Hội đồng Quản trị của Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC) vừa bổ nhiệm Stefanie Rog và Steve Philips nhằm tăng cường chuyên môn về bảo tồn môi trường và chuỗi cung ứng thủy sản. Stefanie Rog chính thức đảm nhiệm vị trí từ ngày 1/7/2026, còn Steve Philips gia nhập hội đồng từ ngày 1/1/2026.
(vasep.com.vn) Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Quốc gia Mỹ (NOAA) vừa cấp hơn 3,8 triệu USD cho 41 tổ chức và hai bộ tộc của người bản địa Mỹ tại 19 bang nhằm hỗ trợ hoạt động cứu hộ động vật có vú biển mắc cạn hoặc bị mắc lưới.
(vasep.com.vn) Một nhóm thượng nghị sĩ miền Nam nước Mỹ đang đề nghị Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) sử dụng cơ chế mua hàng khẩn cấp để hỗ trợ ngành cá da trơn nuôi trong nước, trong bối cảnh ngành này ghi nhận kết quả tài chính âm 3 năm liên tiếp do chi phí sản xuất tăng cao kéo dài.
(vasep.com.vn) Chất lượng đậu nành đang trở thành yếu tố quan trọng quyết định hiệu quả và chi phí sản xuất thức ăn thủy sản. Tại Hội nghị Thức ăn Thủy sản Indonesia 2026, các chuyên gia nhận định khả năng tiêu hóa dinh dưỡng và mức độ hư hại do nhiệt sẽ ngày càng ảnh hưởng đến công thức thức ăn cũng như chiến lược lựa chọn nguồn nguyên liệu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn