Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Kiên Giang, nuôi tôm công nghiệp - bán công nghiệp đang chiều hướng chuyển biến tích cực, với diện tích, sản lượng thu hoạch đều tăng so với cùng kỳ năm 2017. Việc áp dụng tiến bộ khoa học - kỹ thuật, quy trình nuôi mới như lót bạt đáy, hai giai đoạn, biofloc,… có tính ổn định, ít rủi ro đang ngày càng phổ biến đã góp phần đáng kể vào việc tặng năng suất tôm nuôi công nghiệp - bán công nghiệp.
Hiện nay, công nghệ nuôi tôm siêu thâm canh - hai giai đoạn được khá nhiều người nuôi quan tâm. Một số nơi trong tỉnh đã áp dụng hiệu quả công nghệ nuôi mới này, năng suất đạt 30 - 50 tấn/ha/vụ. Đây là công nghệ nuôi cho năng suất tôm cao, sản lượng lớn, dễ kiểm soát môi trường và dịch bệnh nhưng chi phí đầu tư khá lớn. Tỉnh hiện có 9 doanh nghiệp nuôi tôm công nghiệp - bán công nghiệp, với tổng diện tích đã đưa vào sử dụng 2.882 ha. Các doanh nghiệp đầu tư thả nuôi tôm nhiều là Công ty BIM, Công ty Trung Sơn - Dương Hòa và Công ty Seavina.
Tuy nhiên, tình hình phát triển nuôi tôm công nghiệp - bán công nghiệp ở Kiên Giang còn chậm so với yêu cầu, chưa tương xứng với tiềm năng, lợi thế của tỉnh. Ông Quảng Trọng Thao, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Kiên Giang cho biết, trong những tháng đầu năm nay, ảnh hưởng của diễn biến thời tiết, nắng nóng kéo dài, chênh lệch nhiệt độ ngày đêm lớn, dịch bệnh gây hại, giá tôm nguyên liệu giảm 15 - 30% so với cùng kỳ đã tác động bất lợi đến đầu tư phát triển nuôi tôm công nghiệp của doanh nghiệp và hộ dân.
Cụ thể, một số ao đầm nuôi tôm bị thiệt hại do các bệnh đốm trắng, hoại tử gan tụy cấp, bệnh phân trắng, bệnh còi do virus; giá tôm giảm sâu so cùng kỳ, với thẻ chân trắng chỉ còn 65.000 - 70.000 đồng/kg (loại 100 con/kg), tôm sú 160.000 - 170.000 đồng/kg (loại 30 con/kg).
| Nuôi tôm công nghiệp bằng cách lót bạt đáy ao ở xã Dương Hòa, huyện Kiên Lương, tỉnh Kiên Giang. Ảnh: Lê Huy Hải - TTXVN |
Tiếp đến, mặc dù hệ thống thủy lợi được cải thiện khá tốt nhưng nguồn nước phục vụ nuôi tôm còn thiếu, độ mặn thấp, nguồn lao động thiếu hụt, chưa đáp ứng nhu cầu của các doanh nghiệp, thiếu vốn đầu tư sản xuất, nhất là đầu tư áp dụng các quy trình nuôi mới, tiết kiệm nước, năng suất cao. Đây là những nguyên nhân chủ yếu làm cho doanh nghiệp và hộ dân chưa mạnh dạn đầu tư mở rộng nuôi tôm công nghiệp.
Cùng với đó, một số địa phương vùng Tứ giác Long Xuyên và U Minh Thượng xảy ra tình trạng nuôi tôm công nghiệp - bán công nghiệp ngoài vùng quy hoạch, thiếu cơ sở hạ tầng, chi phí sản xuất cao, nhiều rủi ro. Một số doanh nghiệp nuôi tôm trong tình trạng sản xuất cầm chừng, diện tích thả nuôi ít so với diện tích đất được giao. Dự báo những tháng còn lại năm 2018, các doanh nghiệp trong tỉnh thả nuôi tôm công nghiệp không đạt kế hoạch 1.830 ha đã đăng ký.
Ông Quảng Trọng Thao, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Kiên Giang cho hay, năm 2018 tỉnh có kế hoạch thả nuôi tôm công nghiệp - bán công nghiệp 2.500 ha, với sản lượng thu hoạch 18.000 tấn tôm. Từ nay đến cuối năm, tỉnh tạo điều kiện thuận lợi, hỗ trợ các doanh nghiệp nuôi tôm tháo gỡ những khó khăn, vướng mắc để thả giống nuôi đạt kế hoạch về diện tích, sản lượng thu hoạch.
Tỉnh cũng sẽ đẩy mạnh công tác quan trắc môi trường, giám sát và kiểm soát chặt chẽ dịch bệnh để chủ động các biện pháp ứng phó kịp thời những tình huống xấu, bất lợi xảy ra, phục vụ nuôi tôm đạt hiệu quả. Vận động, hỗ trợ hộ dân nuôi tôm công nghiệp - bán công nghiệp áp dụng công nghệ cao, quy trình nuôi mới lót bạt đáy ao, hai giai đoạn, tiết kiệm nước.
Cùng với đó là tiếp tục triển khai thực hiện có hiệu quả các đề án, dự án, đẩy nhanh tiến độ thi công hoàn thành công trình xây dựng cơ sở hạ tầng phục vụ nuôi tôm công nghiệp - bán công nghiệp vùng Tứ giác Long Xuyên và U Minh Thượng để đưa vào sử dụng.
(vasep.com.vn) Công ty thủy sản F. Smales & Son, một trong những nhà cung cấp nguyên liệu lớn cho ngành fish & chips tại Anh, ghi nhận kết quả kinh doanh tích cực trong năm tài chính kết thúc ngày 31/8/2025 nhờ giá cá thịt trắng tăng mạnh, đặc biệt là cá tuyết (cod) và cá haddock.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh ngành nuôi cá rô phi chuyển dần từ mục tiêu tăng sản lượng sang tối ưu hiệu quả và tính bền vững, dinh dưỡng đang được xem là một trong những yếu tố quyết định năng suất và lợi nhuận của người nuôi.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu đang đối mặt với áp lực ngày càng gia tăng khi nguồn cung bột cá và dầu cá tiếp tục suy giảm, trong bối cảnh biến động khí hậu và cạnh tranh nguyên liệu ngày càng gay gắt.
(vasep.com.vn) Hệ thống quản lý thuế đối với nhập khẩu thủy sản vào Mỹ đang bước vào giai đoạn biến động mạnh, khi các tranh chấp pháp lý về hoàn thuế và nguy cơ áp thuế mới diễn ra song song, tạo áp lực lớn lên chuỗi cung ứng toàn cầu.
(vasep.com.vn) Lực lượng Quốc phòng Australia (ADF) đã tham gia một nỗ lực đa quốc gia gần đây nhằm phát hiện và ngăn chặn hoạt động đánh bắt cá bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU) trên khắp khu vực Tây Nam Thái Bình Dương.
(vasep.com.vn) Giá các loài cá thịt trắng chủ lực của Iceland tiếp tục tăng trong tuần 23 (từ ngày 1-7/6), nhờ nhu cầu tiêu thụ gia tăng trước kỳ nghỉ Quốc khánh vào ngày 17/6. Xu hướng này tương tự những năm trước khi các nhà hàng và hệ thống bán lẻ đẩy mạnh thu mua để phục vụ thị trường nội địa.
(vasep.com.vn) Nguồn cung bột cá và dầu cá hữu hạn, biến động khí hậu ngày càng gia tăng cùng sự cạnh tranh mạnh mẽ đối với các nguyên liệu biển đang trở thành thách thức cấp bách đối với ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu. Trong bối cảnh sản lượng nuôi trồng dự kiến phải tăng gấp đôi vào năm 2050 để đáp ứng nhu cầu thực phẩm, giới chuyên gia cho rằng đổi mới nguyên liệu thức ăn là yếu tố then chốt bảo đảm tăng trưởng bền vững cho ngành.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái Alaska (Gadus chalcogrammus) toàn cầu đang ghi nhận đợt tăng giá mạnh chưa từng có, khi nguồn cung cá kích cỡ lớn suy giảm và dòng thương mại quốc tế tiếp tục tái cấu trúc, đẩy chi phí sản xuất surimi và fillet lên mức cao mới.
(vasep.com.vn) Tại Diễn đàn Kinh tế Quốc tế St. Petersburg (SPIEF), Cơ quan Liên bang Thủy sản Nga cùng nhiều cơ quan và vùng trọng điểm đã ký thỏa thuận chiến lược nhằm thay đổi thói quen tiêu dùng thủy sản trong nước, hướng tới mục tiêu cải thiện sức khỏe cộng đồng và tăng tiêu thụ cá đến năm 2030.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn