Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Kiên Giang, nuôi tôm công nghiệp - bán công nghiệp đang chiều hướng chuyển biến tích cực, với diện tích, sản lượng thu hoạch đều tăng so với cùng kỳ năm 2017. Việc áp dụng tiến bộ khoa học - kỹ thuật, quy trình nuôi mới như lót bạt đáy, hai giai đoạn, biofloc,… có tính ổn định, ít rủi ro đang ngày càng phổ biến đã góp phần đáng kể vào việc tặng năng suất tôm nuôi công nghiệp - bán công nghiệp.
Hiện nay, công nghệ nuôi tôm siêu thâm canh - hai giai đoạn được khá nhiều người nuôi quan tâm. Một số nơi trong tỉnh đã áp dụng hiệu quả công nghệ nuôi mới này, năng suất đạt 30 - 50 tấn/ha/vụ. Đây là công nghệ nuôi cho năng suất tôm cao, sản lượng lớn, dễ kiểm soát môi trường và dịch bệnh nhưng chi phí đầu tư khá lớn. Tỉnh hiện có 9 doanh nghiệp nuôi tôm công nghiệp - bán công nghiệp, với tổng diện tích đã đưa vào sử dụng 2.882 ha. Các doanh nghiệp đầu tư thả nuôi tôm nhiều là Công ty BIM, Công ty Trung Sơn - Dương Hòa và Công ty Seavina.
Tuy nhiên, tình hình phát triển nuôi tôm công nghiệp - bán công nghiệp ở Kiên Giang còn chậm so với yêu cầu, chưa tương xứng với tiềm năng, lợi thế của tỉnh. Ông Quảng Trọng Thao, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Kiên Giang cho biết, trong những tháng đầu năm nay, ảnh hưởng của diễn biến thời tiết, nắng nóng kéo dài, chênh lệch nhiệt độ ngày đêm lớn, dịch bệnh gây hại, giá tôm nguyên liệu giảm 15 - 30% so với cùng kỳ đã tác động bất lợi đến đầu tư phát triển nuôi tôm công nghiệp của doanh nghiệp và hộ dân.
Cụ thể, một số ao đầm nuôi tôm bị thiệt hại do các bệnh đốm trắng, hoại tử gan tụy cấp, bệnh phân trắng, bệnh còi do virus; giá tôm giảm sâu so cùng kỳ, với thẻ chân trắng chỉ còn 65.000 - 70.000 đồng/kg (loại 100 con/kg), tôm sú 160.000 - 170.000 đồng/kg (loại 30 con/kg).
| Nuôi tôm công nghiệp bằng cách lót bạt đáy ao ở xã Dương Hòa, huyện Kiên Lương, tỉnh Kiên Giang. Ảnh: Lê Huy Hải - TTXVN |
Tiếp đến, mặc dù hệ thống thủy lợi được cải thiện khá tốt nhưng nguồn nước phục vụ nuôi tôm còn thiếu, độ mặn thấp, nguồn lao động thiếu hụt, chưa đáp ứng nhu cầu của các doanh nghiệp, thiếu vốn đầu tư sản xuất, nhất là đầu tư áp dụng các quy trình nuôi mới, tiết kiệm nước, năng suất cao. Đây là những nguyên nhân chủ yếu làm cho doanh nghiệp và hộ dân chưa mạnh dạn đầu tư mở rộng nuôi tôm công nghiệp.
Cùng với đó, một số địa phương vùng Tứ giác Long Xuyên và U Minh Thượng xảy ra tình trạng nuôi tôm công nghiệp - bán công nghiệp ngoài vùng quy hoạch, thiếu cơ sở hạ tầng, chi phí sản xuất cao, nhiều rủi ro. Một số doanh nghiệp nuôi tôm trong tình trạng sản xuất cầm chừng, diện tích thả nuôi ít so với diện tích đất được giao. Dự báo những tháng còn lại năm 2018, các doanh nghiệp trong tỉnh thả nuôi tôm công nghiệp không đạt kế hoạch 1.830 ha đã đăng ký.
Ông Quảng Trọng Thao, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Kiên Giang cho hay, năm 2018 tỉnh có kế hoạch thả nuôi tôm công nghiệp - bán công nghiệp 2.500 ha, với sản lượng thu hoạch 18.000 tấn tôm. Từ nay đến cuối năm, tỉnh tạo điều kiện thuận lợi, hỗ trợ các doanh nghiệp nuôi tôm tháo gỡ những khó khăn, vướng mắc để thả giống nuôi đạt kế hoạch về diện tích, sản lượng thu hoạch.
Tỉnh cũng sẽ đẩy mạnh công tác quan trắc môi trường, giám sát và kiểm soát chặt chẽ dịch bệnh để chủ động các biện pháp ứng phó kịp thời những tình huống xấu, bất lợi xảy ra, phục vụ nuôi tôm đạt hiệu quả. Vận động, hỗ trợ hộ dân nuôi tôm công nghiệp - bán công nghiệp áp dụng công nghệ cao, quy trình nuôi mới lót bạt đáy ao, hai giai đoạn, tiết kiệm nước.
Cùng với đó là tiếp tục triển khai thực hiện có hiệu quả các đề án, dự án, đẩy nhanh tiến độ thi công hoàn thành công trình xây dựng cơ sở hạ tầng phục vụ nuôi tôm công nghiệp - bán công nghiệp vùng Tứ giác Long Xuyên và U Minh Thượng để đưa vào sử dụng.
(vasep.com.vn) Tháng 11/2025, xuất khẩu (XK) thủy sản Việt Nam đạt gần 990 triệu USD, tăng 6,6% so với cùng kỳ 2024. Trong bối cảnh thị trường thế giới còn nhiều biến động, kết quả này cho thấy sự chủ động của doanh nghiệp (DN) trong việc đẩy mạnh giao hàng trước thời điểm Hoa Kỳ dự kiến áp dụng các quy định mới về nhập khẩu hải sản và trước khi có kết quả cuối cùng của vụ kiện chống bán phá giá (CBPG) mặt hàng tôm.
Kinh tế Nhật Bản tiếp tục chịu áp lực trong quý III/2025 khi dữ liệu chính phủ công bố ngày 25/11 cho thấy nền kinh tế suy giảm với tốc độ hằng năm 1,8% trong giai đoạn từ tháng 7 đến tháng 9. Đây là quý đầu tiên sau 18 tháng Nhật Bản ghi nhận tăng trưởng âm, với tổng sản phẩm quốc nội (GDP) giảm 0,4%.
Chuỗi nhà hàng hải sản Angry Crab Shack, bắt đầu nhượng quyền từ năm 2017 và hiện sở hữu 27 địa điểm trên toàn nước Mỹ, đang đặt mục tiêu mở rộng lên 100 nhà hàng. Tuy nhiên, tham vọng này đang bị thách thức nghiêm trọng bởi các mức thuế quan do chính quyền Tổng thống Donald Trump áp đặt, khiến chuỗi phải liên tục điều chỉnh chiến lược chi phí, nguồn cung và thực đơn, theo Forbes.
(vasep.com.vn) Viện Nghiên cứu Biển Na Uy (IMR) vừa công bố khuyến nghị giảm 44% hạn ngạch khai thác cua hoàng đế (king crab) cho năm 2026, do trữ lượng khai thác được ghi nhận giảm sau đánh giá năm nay. Theo IMR, tổng sản lượng khai thác nam cua trong khu vực quản lý hạn ngạch không nên vượt quá 850 tấn, nhằm đảm bảo xác suất dưới 10% quần thể giảm xuống dưới mức giới hạn sinh khối (Blim) và xác suất tối đa 35% cá thể bị khai thác vượt mức giới hạn (Flim).
(vasep.com.vn) Xuất khẩu ghẹ của Việt Nam đang cho thấy sự phục hồi tích cực trong năm 2025, dù còn phân hóa giữa các thị trường và chịu sức ép cạnh tranh ngày càng lớn. Từ năm 2023 trở lại đây kim ngạch XK nhóm sản phẩm này của Việt Nam ngày càng tăng cho thấy cơ hội mở rộng đáng kể.
(vasep.com.vn) Tại Hội chợ Thủy sản và Ngư nghiệp Quốc tế Thanh Đảo (Trung Quốc), Hiệp hội Cá minh thái Nga (ADM) và Hiệp hội Chế biến & Tiêu thụ Sản phẩm Thủy sản Trung Quốc (CAPPMA) đã ký kết thỏa thuận hợp tác dài hạn nhằm thúc đẩy thương mại và phát triển sản phẩm cá minh thái tại thị trường Trung Quốc. Sự kiện đánh dấu bước tiến quan trọng trong mối quan hệ giữa hai thị trường tiêu thụ và sản xuất thủy sản lớn của khu vực Á – Âu.
(vasep.com.vn) Na Uy đang đứng trước quyết định quan trọng về hạn ngạch khai thác cua hoàng đế (king crab) cho năm 2026, loài thủy sản ngày càng đóng vai trò quan trọng trong xuất khẩu thủy sản của nước này sang Mỹ. Tuần trước, Viện Nghiên cứu Biển Na Uy (IMR) đã khuyến nghị cắt giảm 44% hạn ngạch khai thác so với năm trước do trữ lượng khai thác khả dụng giảm. Khuyến nghị này có thể ảnh hưởng lớn tới xuất khẩu thủy sản, đặc biệt là sang thị trường Mỹ, nơi nhu cầu cua hoàng đế đông lạnh của Na Uy đang tăng mạnh.
(vasep.com.vn) Các nhà khoa học Học viện Công nghệ Xây dựng và Phát triển Bền vững (ASTU) tại Liên bang Nga đang nghiên cứu loại thức ăn mới cho cá tầm, cá chép và nhiều loài cá nước ngọt, nhằm giải quyết tình trạng thiếu hụt nguồn protein truyền thống trong nuôi trồng thủy sản.
Thuế quan sẽ tiếp tục đóng vai trò trung tâm trong chính sách kinh tế của Tổng thống Hoa Kỳ Donald Trump, ngay cả khi Tòa án Tối cao đang xem xét một vụ kiện có thể hạn chế quyền áp thuế của ông theo Đạo luật Quyền hạn Kinh tế Khẩn cấp Quốc tế (IEEPA).
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn