Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Kiên Giang, nuôi tôm công nghiệp - bán công nghiệp đang chiều hướng chuyển biến tích cực, với diện tích, sản lượng thu hoạch đều tăng so với cùng kỳ năm 2017. Việc áp dụng tiến bộ khoa học - kỹ thuật, quy trình nuôi mới như lót bạt đáy, hai giai đoạn, biofloc,… có tính ổn định, ít rủi ro đang ngày càng phổ biến đã góp phần đáng kể vào việc tặng năng suất tôm nuôi công nghiệp - bán công nghiệp.
Hiện nay, công nghệ nuôi tôm siêu thâm canh - hai giai đoạn được khá nhiều người nuôi quan tâm. Một số nơi trong tỉnh đã áp dụng hiệu quả công nghệ nuôi mới này, năng suất đạt 30 - 50 tấn/ha/vụ. Đây là công nghệ nuôi cho năng suất tôm cao, sản lượng lớn, dễ kiểm soát môi trường và dịch bệnh nhưng chi phí đầu tư khá lớn. Tỉnh hiện có 9 doanh nghiệp nuôi tôm công nghiệp - bán công nghiệp, với tổng diện tích đã đưa vào sử dụng 2.882 ha. Các doanh nghiệp đầu tư thả nuôi tôm nhiều là Công ty BIM, Công ty Trung Sơn - Dương Hòa và Công ty Seavina.
Tuy nhiên, tình hình phát triển nuôi tôm công nghiệp - bán công nghiệp ở Kiên Giang còn chậm so với yêu cầu, chưa tương xứng với tiềm năng, lợi thế của tỉnh. Ông Quảng Trọng Thao, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Kiên Giang cho biết, trong những tháng đầu năm nay, ảnh hưởng của diễn biến thời tiết, nắng nóng kéo dài, chênh lệch nhiệt độ ngày đêm lớn, dịch bệnh gây hại, giá tôm nguyên liệu giảm 15 - 30% so với cùng kỳ đã tác động bất lợi đến đầu tư phát triển nuôi tôm công nghiệp của doanh nghiệp và hộ dân.
Cụ thể, một số ao đầm nuôi tôm bị thiệt hại do các bệnh đốm trắng, hoại tử gan tụy cấp, bệnh phân trắng, bệnh còi do virus; giá tôm giảm sâu so cùng kỳ, với thẻ chân trắng chỉ còn 65.000 - 70.000 đồng/kg (loại 100 con/kg), tôm sú 160.000 - 170.000 đồng/kg (loại 30 con/kg).
| Nuôi tôm công nghiệp bằng cách lót bạt đáy ao ở xã Dương Hòa, huyện Kiên Lương, tỉnh Kiên Giang. Ảnh: Lê Huy Hải - TTXVN |
Tiếp đến, mặc dù hệ thống thủy lợi được cải thiện khá tốt nhưng nguồn nước phục vụ nuôi tôm còn thiếu, độ mặn thấp, nguồn lao động thiếu hụt, chưa đáp ứng nhu cầu của các doanh nghiệp, thiếu vốn đầu tư sản xuất, nhất là đầu tư áp dụng các quy trình nuôi mới, tiết kiệm nước, năng suất cao. Đây là những nguyên nhân chủ yếu làm cho doanh nghiệp và hộ dân chưa mạnh dạn đầu tư mở rộng nuôi tôm công nghiệp.
Cùng với đó, một số địa phương vùng Tứ giác Long Xuyên và U Minh Thượng xảy ra tình trạng nuôi tôm công nghiệp - bán công nghiệp ngoài vùng quy hoạch, thiếu cơ sở hạ tầng, chi phí sản xuất cao, nhiều rủi ro. Một số doanh nghiệp nuôi tôm trong tình trạng sản xuất cầm chừng, diện tích thả nuôi ít so với diện tích đất được giao. Dự báo những tháng còn lại năm 2018, các doanh nghiệp trong tỉnh thả nuôi tôm công nghiệp không đạt kế hoạch 1.830 ha đã đăng ký.
Ông Quảng Trọng Thao, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Kiên Giang cho hay, năm 2018 tỉnh có kế hoạch thả nuôi tôm công nghiệp - bán công nghiệp 2.500 ha, với sản lượng thu hoạch 18.000 tấn tôm. Từ nay đến cuối năm, tỉnh tạo điều kiện thuận lợi, hỗ trợ các doanh nghiệp nuôi tôm tháo gỡ những khó khăn, vướng mắc để thả giống nuôi đạt kế hoạch về diện tích, sản lượng thu hoạch.
Tỉnh cũng sẽ đẩy mạnh công tác quan trắc môi trường, giám sát và kiểm soát chặt chẽ dịch bệnh để chủ động các biện pháp ứng phó kịp thời những tình huống xấu, bất lợi xảy ra, phục vụ nuôi tôm đạt hiệu quả. Vận động, hỗ trợ hộ dân nuôi tôm công nghiệp - bán công nghiệp áp dụng công nghệ cao, quy trình nuôi mới lót bạt đáy ao, hai giai đoạn, tiết kiệm nước.
Cùng với đó là tiếp tục triển khai thực hiện có hiệu quả các đề án, dự án, đẩy nhanh tiến độ thi công hoàn thành công trình xây dựng cơ sở hạ tầng phục vụ nuôi tôm công nghiệp - bán công nghiệp vùng Tứ giác Long Xuyên và U Minh Thượng để đưa vào sử dụng.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới ngày 15/9/2026 tiếp tục ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về giá nguyên liệu, nguồn cung và xu hướng tiêu dùng. Giá cá ngừ vằn tại Bangkok tăng lên 2.100 USD/tấn, mức cao nhất trong hơn 3 năm, trong khi giá nhiều loài cá tại Nga tiếp tục đi lên. Bên cạnh đó, nguồn cung bột cá, dầu cá toàn cầu vẫn chịu sức ép, thúc đẩy xu hướng tận dụng phụ phẩm thủy sản. Tại châu Á, cá tra Việt Nam được chú ý tại Nhật Bản, còn nhu cầu rong biển Hàn Quốc và thủy sản nhập khẩu tại Việt Nam tiếp tục có những tín hiệu mới.
(vasep.com.vn) Từ ngày 3/9/2026, Brazil không còn được phép xuất khẩu một số nhóm sản phẩm động vật dùng làm thực phẩm sang Liên minh châu Âu (EU), gồm thịt bò, gia cầm, thịt ngựa, sản phẩm nuôi trồng thủy sản, trứng, mật ong và lòng tự nhiên. Quyết định được đưa ra sau khi Brazil chưa đáp ứng các yêu cầu mới của EU về kiểm soát việc sử dụng thuốc thú y kháng sinh và chất kháng khuẩn trong chăn nuôi, sản xuất thực phẩm.
(vasep.com.vn) Ủy ban Đặc biệt của Tổng thống Hàn Quốc về Nông nghiệp, Thủy sản và Nông thôn vừa công bố kết quả của Nhóm Công tác Phát triển Chiến lược, tập trung vào việc nâng cao năng lực đội tàu khai thác xa bờ, đào tạo và giữ chân thuyền viên có chuyên môn, củng cố tài chính cho doanh nghiệp khai thác và mở rộng hoạt động tại các ngư trường quốc tế.
(vasep.com.vn) Việc Hoa Kỳ liên tục thay đổi căn cứ pháp lý, mức thuế và phạm vi áp dụng đang tạo ra một nghịch lý: thuế nhập khẩu có thể hỗ trợ một bộ phận ngư dân trong nước, nhưng đồng thời làm tăng chi phí, thu hẹp tiêu thụ và gây rủi ro cho các nhà nhập khẩu, chế biến, phân phối và xuất khẩu thủy sản Mỹ. Tác động lớn nhất không chỉ nằm ở mức thuế, mà ở tình trạng doanh nghiệp không thể biết chính sách nào sẽ còn hiệu lực trong vài tháng tới.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới ngày 14/9 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về nguồn cung, giá cả và thương mại. Argentina dừng khai thác tôm đỏ, trong khi sản lượng cá ngừ Ecuador tiếp tục giảm. Tại châu Á, Nhật Bản đối mặt nguồn cá mòi suy giảm, còn Indonesia và Philippines đẩy mạnh hoạt động thương mại thủy sản. Bên cạnh đó, rủi ro El Niño tiếp tục gây sức ép lên nguồn nguyên liệu bột cá, dầu cá và chi phí nuôi trồng.
(vasep.com.vn) Các tàu nhỏ không đăng ký, không có dấu hiệu nhận diện quốc gia đang trở thành một thách thức lớn đối với an ninh hàng hải Đông Phi, khi được sử dụng cho khai thác IUU, buôn lậu ma túy, vũ khí, động vật hoang dã và thậm chí hỗ trợ cướp biển.
(vasep.com.vn) Các mức thuế mới của Hoa Kỳ không chỉ làm tăng giá thủy sản nhập khẩu, mà còn đang phân chia lại thị phần giữa các nước cung cấp, thúc đẩy doanh nghiệp chuyển hướng sang EU, Trung Quốc, Nhật Bản và các thị trường khu vực. Tôm Ecuador mở rộng tại Mỹ, Ấn Độ tăng bán sang châu Á và châu Âu; cá hồi Chile, Na Uy đứng trước áp lực cạnh tranh từ Canada, Iceland và Quần đảo Faroe; trong khi Việt Nam chịu bất lợi tương đối do mức thuế cao hơn một số đối thủ trực tiếp.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá tra Việt Nam sang thị trường Anh đang duy trì đà tăng trưởng tích cực. Trong 7 tháng đầu năm 2026, kim ngạch xuất khẩu cá tra sang Anh đạt 43 triệu USD, tăng 23% so với cùng kỳ năm trước. Riêng tháng 7, xuất khẩu đạt 7 triệu USD, tăng 30%, cho thấy nhu cầu tại thị trường này vẫn khá ổn định trong bối cảnh nguồn cung cá thịt trắng toàn cầu có nhiều biến động.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới ngày 11/9/2026 tiếp tục ghi nhận nhiều biến động về giá nguyên liệu, nguồn cung và cạnh tranh thương mại. Giá tôm tại Mỹ giảm sâu khi Ecuador và Ấn Độ gia tăng sức ép nguồn cung, trong khi ngành tôm toàn cầu tiếp tục xu hướng tích hợp chuỗi. Giá cá ngừ vằn và cá minh thái duy trì ở mức cao do nguồn cung hạn chế, còn Trung Quốc đẩy mạnh mục tiêu phát triển sản lượng và công nghệ nuôi thủy sản. Bên cạnh đó, các thị trường lớn như Đức, Nhật Bản tiếp tục có những tín hiệu mới về nhu cầu tiêu thụ và nhập khẩu thủy sản.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn