Theo nghiên cứu, các nhà khoa học đã xem xét thống kê sản xuất và kinh doanh toàn cầu đối với loài cá hồng ('snapper') khá phổ biến và tìm ra rằng những điểm mâu thuẫn lớn.
Nhóm các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra sự chênh lệch lớn giữa NK của Mỹ, nước tiêu dùng cá hồng lớn nhất thế giới và XK từ các nhà cung cấp chính là Mexico, Panama và Brazil.
Tương tự như vậy, họ cũng chỉ ra rằng mặc dù New Zealand là nước có nguồn cung cá hồng cho XK rất mạnh, nghiên cứu cho thấy thực chất loài cá được đưa vào kinh doanh là cá tráp bạc – cũng được ngư dân gọi là cá 'snapper', nhưng lại thuộc về một họ cá khác. Do đó, XK cá hồng toàn cầu đang bị thổi phồng lên gần 30%.
Các nhà nghiên cứu cho rằng điều này có thể xảy ra đối với những loài cá có giá trị và khai thác khác không có mã thương mại chi tiết, chẳng hạn như cá mú, cá đù vàng và cá orange roughy.
Stefano Mariani, giáo sư về bảo tồn di truyền học cho biết, nếu không quản lý chặt chẽ các loài cá đưa vào kinh doanh, trữ lượng loài cá hồng và các loài khác có thể bị khai thác quá mức thay vì được bảo vệ.
Tiến sĩ Donna- Mareè Cawthorn, Trưởng nhóm nghiên cứu cho biết, họ cá hồng bao gồm hơn 100 loài, đa dạng về số lượng, phân bố và giá trị.
Cawthorn đã sử dụng "thống kê nhân bản", so sánh số liệu thống kê xuất nhập khẩu từ cơ sở dữ liệu hải quan cho mỗi quốc gia kinh doanh cá hồng và kiểm tra chéo dữ liệu đối với thương mại loài cá này chính thức được báo cáo tới Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hiệp Quốc (FAO).
Cawthorn cho biết thêm, thương mại không được báo cáo có thể liên quan đến sản phẩm khai thác trái phép. Tổng lượng hàng NK toàn cầu của một mặt hàng phải bằng với lượng XK toàn cầu, do vậy khi có điểm không phù hợp, điều này có nghĩa là có một quốc gia không báo cáo lượng hàng NK hoặc lượng hàng XK hoặc cả hai.
Cá hồng là một trong những loài có giá trị nhất của Mỹ, với sản phẩm philê tươi có có giá lên đến 75 USD/kg. Cá hồng hiện đang trong cuộc chiến giữa chính quyền Trump và các nhà bảo tồn, những người cho rằng câu cá giải trí đang gây nguy hiểm cho loài cá này.
(vasep.com.vn) Từ ngày 1/4/2026, Argentina và Uruguay chính thức cho phép khai thác mực ống (Illex argentinus) tại Vùng Đánh bắt Chung giữa hai nước, theo Nghị quyết 2/2026. Quyết định do Ủy ban Kỹ thuật Hỗn hợp Mặt trận Hàng hải (CTMFM) ban hành, dựa trên các đánh giá khoa học xác nhận sự hiện diện dồi dào của nguồn lợi.
(vasep.com.vn) Nhiều chuỗi nhà hàng tại Mỹ, cùng với nhà bán lẻ nội thất IKEA, đang đồng loạt giới thiệu các món hải sản mới trong thực đơn mùa xuân và dịp Lễ Phục sinh.
(vasep.com.vn) Một ngư trường cá hồi hồng tại tỉnh British Columbia (Canada) vừa trở thành đơn vị đầu tiên trong khu vực đạt chứng nhận của Hội đồng Quản lý Biển (MSC). Cụ thể, nghề cá cá hồi hồng sông Quinsam của Walcan đã đáp ứng bộ tiêu chuẩn nghề cá của MSC, theo thông cáo từ tổ chức này.
(vasep.com.vn) Tập đoàn Cargill vừa giới thiệu dòng thức ăn mới mang tên EWOS AQIUM tại trung tâm đổi mới ở Dirdal, Rogaland (Norway), nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của các hệ thống nuôi thủy sản tuần hoàn (RAS) và nuôi trên bờ.
(vasep.com.vn) Quý I/2026, xuất khẩu tôm Việt Nam đạt 1,069 tỷ USD, tăng 17,5% so với cùng kỳ năm 2025. Đây là kết quả tích cực trong bối cảnh thị trường tôm thế giới chưa phục hồi đồng đều, cạnh tranh giữa các nguồn cung lớn ngày càng gay gắt, còn môi trường thương mại quốc tế tiếp tục biến động mạnh. Tuy vậy, mức tăng này không phản ánh một sự phục hồi đồng đều của toàn ngành, mà chủ yếu đến từ sự bứt phá của một số thị trường và một số nhóm sản phẩm cụ thể, nổi bật nhất là tôm hùm sang Trung Quốc.
(vasep.com.vn) Trước áp lực gia tăng nhu cầu protein động vật và tác động môi trường từ chăn nuôi truyền thống, côn trùng đang được xem là giải pháp thay thế tiềm năng trong sản xuất thức ăn chăn nuôi. Nhiều nghiên cứu cho thấy các loài như ruồi lính đen, sâu bột và dế có hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu protein, lipid và vi chất, đủ khả năng thay thế một phần nguyên liệu phổ biến như bột cá hay đậu nành.
(vasep.com.vn) Phòng ngừa dịch bệnh là yếu tố then chốt trong sản xuất tôm giống, giúp giảm rủi ro và đảm bảo hiệu quả. Trước hết, cần kiểm soát chặt nguồn tôm bố mẹ, lựa chọn từ cơ sở uy tín, có kiểm tra bệnh nhằm phát hiện sớm virus, vi khuẩn và ký sinh trùng. Tôm bố mẹ phải được nuôi trong môi trường sạch, dinh dưỡng đầy đủ và cách ly trước khi sinh sản.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh giá nhiên liệu toàn cầu tăng do xung đột tại Iran, CEO chuỗi bán lẻ Tesco, ông Ken Murphy, đã kêu gọi chính phủ Anh có biện pháp hỗ trợ nhằm giữ giá hàng hóa ổn định cho người tiêu dùng.
(vasep.com.vn) Tính đến ngày 20/4/2026, tổng sản lượng khai thác nguồn lợi thủy sản của Nga đạt 1,668 triệu tấn, theo số liệu từ Cơ quan Liên bang về Nghề cá Nga (Rosrybolovstvo), cho thấy một mùa khai thác tích cực.
(vasep.com.vn) Sau năm 2025 tăng trưởng mạnh, nhập khẩu tôm của EU trong hai tháng đầu năm 2026 đã chững lại. Tổng lượng nhập đạt 56.718 tấn, giảm 2%, trong khi giá trị đạt 363 triệu EUR, giảm sâu hơn 9% so với cùng kỳ. Riêng tháng 2, nhập khẩu giảm mạnh hơn với 24.430 tấn (giảm 10%) và 154 triệu EUR (giảm 17%), cho thấy không chỉ lượng mua giảm mà giá nhập khẩu cũng thấp hơn.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn