Sau 4 thập kỷ phát triển không ngừng, nuôi trồng thủy sản đã vượt khai thác thủy sản trở thành lĩnh vực cung cấp sản phẩm thủy sản chính cho người tiêu dùng châu Á. Tổng sản lượng nuôi trồng thủy sản đạt 103 triệu tấn năm 2017 và cung cấp khoảng 60% lượng thủy sản cho người tiêu dùng. Năm 2017, tiêu thụ thủy sản bình quân đầu người ở châu Á đạt 24kg, đóng góp 23% protein động vật trong chế độ ăn ở châu Á.
Nuôi trồng thủy sản ở châu Á cũng góp phần cải thiện sinh kế cho cộng đồng ở khu vực nông thôn cũng như tạo ra những cơ hội việc làm cho các lĩnh vực liên quan như sản xuất, xây dựng, chế biến, thương mại và các ngành dịch vụ khác. Lĩnh vực NTTS đã tạo việc làm cho hơn 18 triệu người nuôi trong hoạt động sản xuất và số cơ hội việc làm tương đương cho các lĩnh vực hỗ trợ liên quan.
Hướng tới yêu cầu phát triển bền vững hơn khi nhu cầu tiêu thụ tăng
Nhu cầu tiêu thụ thủy sản toàn cầu dự báo sẽ tăng khoảng 30 triệu tấn vào năm 2030 do dân số và mức sống tăng. Điều quan trọng là nhu cầu này phải được đáp ứng thông qua tăng trưởng bền vững của lĩnh vực nuôi trồng thủy sản. Điều này sẽ góp phần hoàn thành các mục tiêu SDG liên quan đến xóa đói, giảm nghèo, bảo tồn và sử dụng bền vững tài nguyên thiên nhiên.
Tuy nhiên, ngành nuôi trồng thủy sản được yêu cầu cao trong việc đáp ứng các tiêu chuẩn môi trường nghiêm ngặt, các biện pháp đảm bảo an toàn sinh học, tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và các tiêu chuẩn khác. Do đó, việc cải thiện quản trị trong lĩnh vực NTTS là một điều tất yếu. Weimin Miao, Cán bộ phụ trách lĩnh vực nuôi trồng thủy sản của FAO tại Châu Á - Thái Bình Dương cho biết, việc quản trị trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản châu Á đang tụt hậu so với các lĩnh vực khác trong khu vực. Cải thiện quản trị ngành nuôi trồng thủy sản là yếu tố quan trọng nhằm đảm bảo sự tăng trưởng bền vững của lĩnh vực này.
Tham vấn khu vực để tăng cường quản trị
FAO đã hợp tác với Mạng lưới các Trung tâm Nuôi trồng Thủy sản ở khu vực Châu Á-Thái Bình Dương (NACA) thông qua việc triệu tập một cuộc họp tham vấn khu vực về tăng cường quản trị nuôi trồng thủy sản ở Châu Á-Thái Bình Dương để đảm bảo sự phát triển NTTS bền vững.
Để chuẩn bị cho cuộc họp tham vấn khu vực, FAO và NACA đã phối hợp nghiên cứu đánh giá quốc gia về tình trạng quản trị nuôi trồng thủy sản ở 8 quốc gia và xây dựng một bản dự thảo tổng hợp khu vực. Hơn 40 quan chức Chính phủ và chuyên gia từ 15 quốc gia và một số tổ chức khu vực và quốc tế tham gia vào cuộc họp tham vấn khu vực.
Những đại biểu xem xét tính toàn diện của pháp luật hiện hành, các đạo luật và các công cụ điều chỉnh khác để đảm bảo sự phát triển bền vững của ngành nuôi trồng thủy sản ở các quốc gia trong khu vực. Đại biểu tham gia thảo luận để đạt được sự đồng thuận trong các vấn đề ưu tiên liên quan đến quản trị trong nuôi trồng thủy sản và đưa ra chiến lược cho các Chính phủ thành viên để tăng cường quản trị nuôi trồng thủy sản.
Hỗ trợ các nước thành viên của FAO trong việc tăng cường quản trị ngành nuôi trồng thủy sản và khai thác thủy sản sẽ là một trong những ưu tiên của FAO trong khu vực châu Á – Thái Bình Dương trong 2 năm tới. Buổi họp tham vấn khu vực chỉ là hoạt động khởi đầu của các chương trình mới của FAO nhằm hỗ trợ phát triển bền vững và khả năng phục hồi của ngành thủy sản trong khu vực. Kết quả của buổi tham vấn khu vực sẽ cung cấp một định hướng chiến lược tốt cho các chương trình nghề cá ưu tiên của FAO, NACA và APFIC.
(vasep.com.vn) Trong tháng đầu năm 2026, giá nguyên liệu cá tuyết tại Bắc Âu tăng lên mức kỷ lục, giúp ngư dân khai thác hưởng lợi đáng kể. Tuy nhiên, đà tăng này lại gây áp lực lớn cho các doanh nghiệp chế biến và thu mua cá thịt trắng, khi chi phí đầu vào leo thang nhưng khả năng chuyển hết phần tăng giá sang thị trường tiêu thụ ngày càng hạn chế.
(vasep.com.vn) Liên minh vận hành Gemini Cooperation giữa Maersk và Hapag-Lloyd vừa thông báo tuyến dịch vụ ME11 sẽ quay trở lại hành trình qua Biển Đỏ, theo thông cáo báo chí của Maersk ngày 3/2. Đây là những con tàu có kích thước lớn nhất quay lại kênh đào Suez kể từ tháng 10/2023, thời điểm xung đột Israel – Palestine bùng phát và kéo theo các cuộc tấn công của lực lượng Houthi nhằm vào tàu thương mại tại khu vực này.
(vasep.com.vn) Ngày 17/2/2026, Bộ Thương mại Hoa Kỳ (DOC) đã công bố kết quả cuối cùng đợt rà soát hành chính lần thứ 19 (POR19) đối với lệnh áp thuế chống bán phá giá (CBPG) tôm nước ấm đông lạnh từ Việt Nam, giai đoạn 01/02/2023 – 31/01/2024.
(vasep.com.vn) Nghiên cứu mới của các nhà khoa học Bồ Đào Nha cho thấy protein thủy phân từ phụ phẩm ngành thực phẩm có thể thay thế một phần bột cá trong khẩu phần nuôi cá vược châu Âu (European seabass) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê, đồng thời nâng cao tính bền vững của ngành.
(vasep.com.vn) Super Bowl của Liên đoàn Bóng bầu dục Quốc gia Mỹ (NFL) diễn ra ngày 8/2, cùng với Valentine’s Day vào ngày 14/2, đang tạo ra cơ hội lớn cho các nhà bán lẻ và chuỗi nhà hàng tại Mỹ đẩy mạnh các chương trình khuyến mãi, đặc biệt là với mặt hàng thủy sản.
(vasep.com.vn) Việc Liên minh châu Âu (EU) và Ấn Độ công bố hoàn tất đàm phán Hiệp định thương mại tự do (FTA) cuối tháng 1/2026 đang mở ra một giai đoạn cạnh tranh mới trên thị trường thủy sản châu Âu. Trong đó, ngành cá ngừ Việt Nam – vốn coi EU là thị trường quan trọng cho các dòng sản phẩm loin và cá ngừ chế biến – có thể đối mặt rủi ro “xói mòn ưu đãi”, khi một đối thủ lớn về nguồn nguyên liệu và năng lực chế biến như Ấn Độ được mở cánh cửa thuế quan rộng hơn.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Fish Physiology and Biochemistry cho thấy bột giun nhiều tơ (polychaete meal) từ loài Hediste diversicolor có thể thay thế tới 50% bột cá trong thức ăn cho cá vược châu Âu (Dicentrarchus labrax) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam ghi nhận bước tăng trưởng ấn tượng, với tổng kim ngạch đạt hơn 99 triệu USD, cho thấy vai trò ngày càng rõ nét của mặt hàng này trong cơ cấu xuất khẩu thủy sản. Trong đó, phi lê cá và các loại thịt cá đạt 61 triệu USD, chiếm 61% tổng kim ngạch, khẳng định vị thế là nhóm sản phẩm chủ lực.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá và hải sản của Nga sang Nhật Bản ghi nhận mức tăng trưởng đáng kể, phản ánh sự phục hồi nhu cầu và khả năng thích ứng của doanh nghiệp Nga trước những biến động của thị trường quốc tế. Theo phân tích của Liên minh Thủy sản Nga dựa trên số liệu hải quan Nhật Bản, kim ngạch xuất khẩu đạt 952 triệu USD, tăng 11% so với năm 2024. Về khối lượng, xuất khẩu đạt 118 nghìn tấn, tăng 9% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Indonesia khép lại năm 2025 với sự phục hồi mạnh mẽ trong tháng 12, qua đó bù đắp phần nào những gián đoạn nghiêm trọng tại thị trường Mỹ trong quý IV. Dù tổng khối lượng xuất khẩu cả năm gần như đi ngang, kim ngạch vẫn ghi nhận mức tăng trưởng hai chữ số, phản ánh rõ chiến lược chuyển dịch sang các sản phẩm giá trị gia tăng.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn