Không nên thu hoạch tôm khi chưa đúng kích cỡ

Nguyên liệu 08:44 20/07/2021 Nguyễn Trang
Đó là lời ông Huỳnh Văn Tấn, Tổng giám đốc Công ty CP Camimex Group muốn nhắn gửi đến bà con nuôi tôm trong tỉnh, tại buổi gặp gỡ với lãnh đạo tỉnh sáng nay 12/7.

Ông Huỳnh Văn Tấn thông tin, trước tình dịch bệnh Covid-19 diễn biến ngày càng phức tạp trên địa bàn tỉnh, hiện tại đã có tình trạng thu hoạch tôm ồ ạt trong dân, dẫn đến sản lượng nhà máy thu mua nguyên liệu quá nhiều. Công ty mong rằng người dân hết sức bình tĩnh, thu hoạch tôm đúng size, đúng cỡ để tránh ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất.

“Tình hình hiện nay thị trường thế giới phát triển ổn định, sản lượng tôm xuất khẩu của nhà máy bình thường. Nếu thu hoạch như hiện tại, bà con bán với giá thấp. Nếu như vậy thì vài tháng tới sẽ thiếu nguyên liệu và giá tôm sẽ tăng, lúc này bà con sẽ không còn tôm để bán”, ông Tấn nói.

Phó chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử (bìa phải) gặp gỡ, nắm thông tin về tình hình sản xuất cũng như công tác phòng, chống dịch bệnh tại Công ty CP Camimex.

Sáng nay, Phó chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử có buổi gặp gỡ các công ty chế biến xuất khẩu thủy sản để nghe các đơn vị phản ánh những khó khăn, vướng mắc cũng như có những đề xuất, kiến nghị tạo điều kiện thuận lợi cho đơn vị hoạt động tốt trước ảnh hưởng của dịch bệnh Covid-19.

Ông Đặng Ngọc Sơn, Tổng giám đốc Công ty CP Chế biến thủy sản và xuất nhập khẩu Cà Mau (Công ty CP Camimex) cho biết, công tác phòng, chống dịch bệnh được công ty ưu tiên hàng đầu, từ nhân viên văn phòng đến công nhân nhà máy luôn thực hiện nghiêm chỉnh 5K, tìm mọi cách để hoạt động sản xuất kinh doanh ổn định; giám sát công nhân chặt chẽ, nắm thông tin tình hình dịch bệnh trong tỉnh để kịp thời chỉ đạo.

Công ty có 1 điểm sơ chế nguyên liệu trên địa bàn huyện Thới Bình và có xe đưa rước công nhân địa bàn huyện Thới Bình ra công ty làm việc, đã tạm ngừng ngay khi trong tỉnh có ca dương tính với vi rút SARS-CoV-2. Trước đây công ty nhận công nhân thời vụ làm việc, nhưng hiện tại cũng tạm ngưng nhận.

Theo ông Đặng Ngọc Sơn, hiện tại nguồn nguyên liệu nhiều, mặc dù dịch bệnh nhưng các đơn hàng xuất khẩu vẫn không thay đổi và có xu hướng tăng lên, nên việc giảm công nhân gây khó khăn cho sản xuất của công ty.

Một khó khăn nữa mà công ty đang gặp phải là việc vận chuyển hàng hóa. Hiện mỗi tháng công ty tốn thêm chi phí test Covid-19 đối với tài xế vận chuyển nguyên liệu từ trạm thu mua ở Kiên Giang về Cà Mau. Tuyến xe đưa rước công nhân từ Bạc Liêu bằng xe buýt cũng gặp khó khăn. Bên cạnh đó, có một bộ phận công nhân ở nhà, không dám đi làm vì sợ dịch bệnh.

Máy đo thân nhiệt và khử khuẩn được bố trí ngay cổng ra vào Công ty CP Camimex.

Ông Huỳnh Văn Tấn cho biết, tháng 6 vừa qua, sản lượng xuất khẩu của công ty tăng gần gấp đôi, dự kiến tháng 7 sẽ tiếp tục tăng. Hiện việc vận chuyển nguyên liệu gặp khó khăn, cũng như việc vận chuyển hàng hóa lên TP Hồ Chí Minh để xuất khẩu đều bị chậm lại do tình hình dịch bệnh. Nếu vậy, hàng hóa sẽ bị rớt tàu và phải tạo tàu khác, làm ảnh hưởng vấn đề lưu thông tiền tệ của công ty.

Bên cạnh đó, các hóa đơn, chứng từ xuất khẩu đều thực hiện tại TP Hồ Chí Minh, mà TP Hồ Chí Minh đang thực hiện Chỉ thị 16 của Thủ tướng Chính phủ giãn cách xã hội 15 ngày (từ ngày 9/7), dẫn đến bị chậm, từ đó ảnh hưởng đến kế hoạch tài chính của công ty.

Phó chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử cho rằng, nếu xe chạy thẳng từ TP Hồ Chí Minh về thì Công ty chỉ cần bố trí nơi cách ly để tài xế ở. Việc giấy xét nghiệm 3 ngày nhằm mục đích kiểm soát bệnh kịp thời, do đặc thù tài xế di chuyển liên tục.

“Việc qua các chốt, trạm kiểm soát làm cho hành trình di chuyển chậm, vấn đề này tỉnh đang phối hợp các tỉnh khác để cùng tìm giải pháp”, Phó chủ tịch UBND tỉnh cho biết.

Về vấn đề kiểm soát công nhân khi ra khỏi công ty, ông Nguyễn Hoàng Nghĩ, Giám đốc nhân sự công ty cho biết, công ty có chỉ thị cấm tụ tập đông người, khai báo kịp thời khi có tiếp xúc với người nhà ngoài tỉnh về. Cụ thể, đã qua có 5 công nhân tự giác khai báo có liên quan đến chùm ca bệnh ở An Xuyên, các công nhân này thuộc F3, F4, đã được công ty cho tạm nghỉ và theo dõi sức khỏe tại nhà.

Tọa lạc tại Khu công nghiệp Hòa Trung (xã Lương Thế Trân, huyện Cái Nước), Công ty TNHH Thủy sản Blue Bay có khoảng 200 lao động. Để chủ động cho hoạt động sản xuất của công ty nếu tình hình dịch bệnh diễn biến phức tạp hơn, ông Chen Xian Hua, Phó tổng giám đốc Công ty TNHH Thủy sản Blue Bay đề xuất cho công nhân ở lại công ty sau tan ca, công ty sẽ bố trí chỗ ăn, nghỉ đảm bảo cho công nhân lao động, để hạn chế việc sau giờ làm công nhân trở về nhà có thể tiếp xúc với nhiều người, không may tiếp xúc với người bệnh hay F1, F2, khi đó sản xuất của công ty sẽ bị đình trệ. Vấn đề này, Phó chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử đồng tình khi công ty đảm bảo được sinh hoạt ổn định cho công nhân lao động tại đơn vị.

Tại buổi gặp gỡ với lãnh đạo công ty, đánh giá cao công tác phòng, chống dịch bệnh cũng như các hoạt động quan tâm chăm lo cho người lao động của đơn vị, Phó chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử đề xuất công ty chuẩn bị sẵn phương án nếu như tình hình dịch bệnh xảy ra tại công ty để kịp thời ứng phó.

Mặc dù công ty đã tuyên truyền cho công nhân lao động khi rời khỏi công ty hạn chế tiếp xúc, tuy nhiên Phó chủ tịch UBND tỉnh khuyến cáo doanh nghiệp yêu cầu người lao động ký cam kết sau khi rời khỏi công ty không được tụ tập cũng như tiếp xúc với người từ tỉnh khác về phải kịp thời khai báo, nếu vi phạm người ký cam kết sẽ phải chịu trách nhiệm. Đồng thời, công ty phân công người thường xuyên theo dõi, cập nhật thông tin về tình hình dịch bệnh cũng như những thông báo mới về các hoạt động tùy theo tìm hình dịch bệnh của chính quyền, các ngành chức năng để kịp thời điều chỉnh hoạt động sản xuất của đơn vị.

Phó Chủ tịch UBND tỉnh cho biết, hiện nay do ảnh hưởng của dịch bệnh Covid-10, hoạt động của các công ty có những ảnh hưởng nhất định, tuy nhiên tỉnh Cà Mau đã thực hiện nhiều biện pháp tháo gỡ như bố trí tại các chốt, trạm, ban hành văn bản chỉ đạo về hỗ trợ khó khăn trong lưu thông hàng hóa. Hoạt động của các doanh nghiệp thủy sản nhìn chung bình thường trong thời điểm thủ tục xuất khẩu có những quy định nghiêm ngặt, thời gian thực hiện kéo dài. Đối với tôm nguyên liệu nhập vào các nhà máy hiện đang tăng, giá cả có phần giảm.

“Qua kiểm tra cho thấy các công ty đã có những điều kiện, phương án tổ chức cho công nhân làm việc phù hợp với tình hình dịch bệnh. Doanh nghiệp và ngành chức năng tiếp tục đề ra những biện pháp hỗ trợ công nhân, lên kịch bản sản xuất phù hợp nếu tình hình dịch bệnh có diễn biến phức tạp hơn”, Phó chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử chỉ đạo.

(Theo báo Cà Mau)

Bạn đang đọc bài viết Không nên thu hoạch tôm khi chưa đúng kích cỡ tại chuyên mục Nguyên liệu của Hiệp hội VASEP
thu hoach tom tom nguyen lieu

TIN MỚI CẬP NHẬT

Thương mại cá thịt trắng toàn cầu đối mặt nhiều biến động

 |  09:01 05/12/2025

(vasep.com.vn) Thị trường cá tuyết và cá haddock đang chịu tác động mạnh từ các yếu tố địa chính trị, gồm lệnh trừng phạt của Mỹ đối với Nga và sự thay đổi trong chính sách thuế của Trung Quốc. Những diễn biến này khiến nguồn cung cá thịt trắng toàn cầu trở nên bất ổn, gia tăng rủi ro cho các nhà xuất khẩu của Na Uy.

Xuất khẩu tôm Ấn Độ tăng tốc bất chấp chiến tranh thương mại với Mỹ

 |  08:55 05/12/2025

Bất chấp căng thẳng thương mại leo thang với Hoa Kỳ, ngành tôm Ấn Độ vẫn ghi nhận đà tăng trưởng mạnh trong năm tài chính 2026, theo Economic Times. Dữ liệu từ CareEdge Ratings cho thấy trong năm tháng đầu năm tài chính, xuất khẩu tôm của Ấn Độ tăng 18% về giá trị, lên 2,43 tỷ USD, và tăng 11% về khối lượng, đạt 348.000 tấn.

Nga – Na Uy đàm phán ngành khai thác cá tuyết

 |  08:47 05/12/2025

(vasep.com.vn) Từ ngày 8 đến 12/12/2025, Ủy ban Thủy sản Nga – Na Uy sẽ tiến hành vòng đàm phán quan trọng trong bối cảnh hoạt động khai thác cá tuyết tại Biển Barents đang chịu tác động lớn từ các biện pháp trừng phạt và căng thẳng chính trị. EU và Na Uy trước đó đã áp lệnh hạn chế đối với hai doanh nghiệp Nga là Norebo và Murman Seafood, làm gián đoạn truyền thống hợp tác và chia sẻ ngư trường giữa hai nước.

Nga xây dựng nhà máy thức ăn thủy sản vùng Saratov

 |  08:41 05/12/2025

(vasep.com.vn) Dự án xây dựng một nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản đang được triển khai tại vùng Saratov, đánh dấu bước đi quan trọng trong chiến lược phát triển ngành nuôi trồng thủy sản của khu vực. Công trình đặt tại quận Balashovsky, với tổng vốn đầu tư 1,5 tỷ ruble và dự kiến hoàn thành vào năm 2026.

Brazil trước nguy cơ siết quản lý cá rô phi và tác động đến ngành xuất khẩu

 |  09:02 04/12/2025

(vasep.com.vn) Chính phủ Brazil dự kiến sẽ đưa ra quyết định cuối cùng về việc liệu cá rô phi có bị xếp vào danh mục loài ngoại lai xâm lấn hay không vào năm 2026. Trước đó, vào tháng 10/2025, Ủy ban Đa dạng Sinh học Quốc gia (Conabio), trực thuộc Bộ Môi trường, đã đưa cá rô phi vào Danh sách chính thức các loài ngoại lai xâm lấn. Việc phân loại này chưa đồng nghĩa với lệnh cấm nuôi, nhưng đã làm dấy lên tranh luận trong ngành, khi cơ quan môi trường cảnh báo rằng cá rô phi đang xuất hiện ở nhiều con sông ngoài vùng nuôi, có nguy cơ gây mất cân bằng sinh thái.

Mỹ: Giá ghẹ xanh và ghẹ đỏ tiếp tục neo cao dù lệnh cấm nhập khẩu được nới lỏng

 |  08:59 04/12/2025

(vasep.com.vn) Giá ghẹ xanh (blue swimming crab – BSC) và ghẹ đỏ (red swimming crab – RSC) trên thị trường Mỹ vẫn duy trì ở mức kỷ lục, dù ngành nhập khẩu vừa nhận được “phao cứu sinh” tạm thời từ Tòa án Thương mại Quốc tế Mỹ (CIT) đối với lệnh cấm nhập khẩu liên quan đến Đạo luật Bảo vệ Động vật Có vú Biển (MMPA).

Xuất khẩu tôm Ấn Độ: Bức tranh biến động và bài học chiến lược cho tôm Việt Nam

 |  08:57 04/12/2025

(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2025, ngành tôm Ấn Độ trải qua một trong những giai đoạn nhiều biến động nhất của thập kỷ. Sản lượng xuất khẩu tăng nhẹ nhưng phân hóa mạnh theo từng tháng, giá trị xuất khẩu tăng cao hơn sản lượng, trong khi cấu trúc thị trường chuyển dịch nhanh chóng dưới tác động của cú sốc thuế quan tại Mỹ.

Peru: Tổng hạn ngạch cá cơm cho mùa đánh bắt thứ hai đạt 1,63 triệu tấn

 |  08:56 04/12/2025

(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã đặt ra tổng sản lượng đánh bắt được (TAC) đối với cá cơm (Engraulis ringens) và cá cơm trắng (Anchoa nasus) ở vùng biển miền trung bắc Peru là 1,63 triệu tấn cho mùa đánh bắt thứ hai vào năm 2025.

Hàn Quốc: Nhập khẩu cá minh thái đông lạnh giảm mạnh trong tháng 10

 |  08:48 04/12/2025

(vasep.com.vn) Nhập khẩu cá minh thái đông lạnh của Hàn Quốc trong tháng 10 đạt 6.391 tấn, giảm 61% so với mức 16.488 tấn của cùng kỳ năm 2023. Tính lũy kế 10 tháng đầu năm, Hàn Quốc nhập khẩu 101.521 tấn, thấp hơn 17% so với 121.625 tấn của cùng kỳ năm trước.

Kiểm tra, xử lý vi phạm khai thác IUU phải thực chất, minh bạch, có bằng chứng rõ ràng

 |  09:40 03/12/2025

Sáng 2/12, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà, Phó Trưởng Ban Chỉ đạo quốc gia về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) chủ trì phiên họp lần thứ 24 của Ban Chỉ đạo, kết nối trực tuyến với 21 tỉnh, thành phố ven biển.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC